高中生物試驗(yàn)所有染色劑及其性質(zhì)詳解

1、1斐林試劑檢測可溶性還原糖原理：還原糖+斐林試劑一磚紅色沉淀注意：斐林試劑的甲液和乙液要等量混合均勻后方可使用，而且是現(xiàn)用現(xiàn)配，條件需要水浴加熱.應(yīng)用：檢驗(yàn)和檢測某糖是否為還原糖；不同生物組織中含糖量高低的測定；在醫(yī)學(xué)上進(jìn)行疾病的診斷，如糖尿病、腎炎.2蘇丹山蘇丹臨測脂肪原理：蘇丹田脂肪一橘黃色；蘇丹田脂肪一紅色注意：脂肪的鑒定需要用顯微鏡觀察.應(yīng)用：檢測食品中營養(yǎng)成分是否含有脂肪.3雙縮月尿試劑檢測蛋白質(zhì)原理：蛋白質(zhì)+雙縮月尿試劑一紫色注意：雙縮月尿試劑在使用時，先加A液再加B液，反應(yīng)條件為常溫（不需要加熱）.應(yīng)用：鑒定某些消化液中含有蛋白質(zhì)；用于劣質(zhì)奶粉的鑒定.4碘液檢測淀粉原理：淀粉+碘

2、液一藍(lán)色注意：這里的碘是單質(zhì)碘，而不是離子碘.應(yīng)用：檢測食品中營養(yǎng)成分是否含有淀粉5DNA的染色與鑒定染色原理：DNA+甲基綠一綠色應(yīng)用：可以顯示DNA在細(xì)胞中的分布.鑒定原理：DNA+二苯胺一藍(lán)色應(yīng)用：用于DNA粗提取實(shí)驗(yàn)白鑒定試劑.6叱羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色原理：RNA+叱羅紅一紅色應(yīng)用：可以顯示RNA在細(xì)胞中的分布.注意：在觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布時用的是甲基綠和叱羅紅混合染色劑，而不是單獨(dú)染色.7臺盼藍(lán)使死細(xì)胞染成藍(lán)色原理：正常的活細(xì)胞，細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)完整具有選擇透過性能夠排斥臺盼藍(lán)，使之不能夠進(jìn)入胞內(nèi)；死細(xì)胞或細(xì)胞膜不完整的細(xì)胞，胞膜的通透性增加，可被臺盼藍(lán)染成藍(lán)色.應(yīng)用：區(qū)分活細(xì)

3、胞和死細(xì)胞；檢測細(xì)胞膜的完整性.8線粒體的染色原理：健那綠染液是專一性染線粒體的活細(xì)胞染料，可以使活細(xì)胞中的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色.應(yīng)用：可以用高倍鏡觀察細(xì)胞中線粒體的存在.9酒精的檢測原理：橙色的重銘酸鉀溶液在酸性條件下與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色.應(yīng)用：探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式；制作果酒時檢驗(yàn)是否產(chǎn)生了酒精；檢查司機(jī)是否酒后駕駛.10CO2的檢測原理：CO2可以使澄清的石灰水變混濁，也可使澳麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠在變黃.應(yīng)用：根據(jù)石灰水混濁程度或澳麝香草酚藍(lán)水溶液變黃的時間長短，可以檢測酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況.11染色體（或染色質(zhì)）的染色原理：染色體容易被堿性染料（

4、如龍膽紫溶液或醋酸洋紅溶液）染成深色.應(yīng)用：用高倍鏡觀察細(xì)胞的有絲分裂.12呷咪酚試劑與維生素C溶液呈褪色反應(yīng)原理： 呷深酚即2,6-二氯酚靛酚鈉， 其水溶液為藍(lán)紫色， 維生素C具有還原性,能將其褪色.應(yīng)用：可用于檢測食品營養(yǎng)成分中是否含有維生素C.13亞硝酸鹽的檢測出現(xiàn)玫瑰紅原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應(yīng)后，與N-1-蔡基乙胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料.應(yīng)用：將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液進(jìn)行目測比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量.14月尿酶的檢測原理：細(xì)菌合成的月尿酶可以將尿素分解成氨，氨會使培養(yǎng)基的堿性增強(qiáng)，使PH升高，從而使酚紅指示劑變紅.應(yīng)用

5、：在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基加入酚紅指示劑，培養(yǎng)某種細(xì)菌后，看指示劑變紅與否可以鑒定這種細(xì)菌能否分解尿素.15伊紅美藍(lán)檢測大腸桿菌原理：在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上，大腸桿菌的代謝產(chǎn)物（有機(jī)酸）與伊紅美藍(lán)結(jié)合使菌落呈現(xiàn)黑色.應(yīng)用：用濾膜法測定水中大腸桿菌的含量16剛果紅檢測纖維素分解菌原理：剛果紅是一種染料，它可以與像纖維素這樣的多糖物質(zhì)形成紅色復(fù)合物，但并不和水解后的纖維二糖和葡萄糖發(fā)生這種反應(yīng).當(dāng)在含有纖維素的培養(yǎng)基中加入剛果紅時，剛果紅能與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物.當(dāng)纖維素被纖維素分解菌分解后，剛果紅-纖維素的復(fù)合物就無法形成，培養(yǎng)基中會出現(xiàn)以纖維素分解菌為中心的透明圈.應(yīng)用：篩選纖維素分解

6、菌.補(bǔ)充（有部分重復(fù)）：1、斐林試劑配制：1）甲液質(zhì)量濃度為0.1g/ml,取10gNaOH溶于蒸儲水，稀釋至100ml2）乙液質(zhì)量濃度為0.05g/ml,取5gCuSO4溶于蒸儲水，稀釋至100ml臨用時將甲、乙液等量混合作用：鑒定還原性糖：C6H12O6、果糖、麥芽糖、乳糖等.還原性糖與斐林試劑發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀.如用于鑒定組織液中有否還原性糖、糖尿病人尿成分分析、酶專一性探索等.2、班氏尿糖定性試劑配制：稱取17.4克無水硫酸銅（CuSO4）溶解于100毫升熱蒸儲水中，冷卻后，稀釋到150毫升.稱取檸檬酸鈉173克及無水碳酸鈉（Na2CO3）100克，加蒸儲水600毫升,加熱使之溶

7、解，冷卻后，稀釋到850毫升.把硫酸銅溶液傾入檸檬酸鈉及碳酸鈉溶液中，攪勻后即為班氏尿糖定性試劑.用細(xì)口瓶貯存?zhèn)溆茫榱朔乐箽溲趸~沉淀的生成，故加入檸檬酸鈉.檸檬酸鈉是一種親水性掩蔽性絡(luò)合物形成劑，它能與銅離子形成可溶性絡(luò)鹽）.使用方法同斐林試劑，所不同的是班氏t劑可長期使用.3、雙縮月尿試劑配制：A液：質(zhì)量濃度為0.1g/ml,取10gNaOH溶于蒸儲水，稀釋至100mlB液：質(zhì)量濃度為0.01g/ml,取1gCuSO4溶于蒸儲水，稀釋至100ml使用時，先加A液，后加B液作用：鑒定蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)與雙縮月尿試劑發(fā)生作用，可產(chǎn)生紫色反應(yīng).也可用于鑒定多肽.4、蘇丹田配制：取0.1g蘇丹田，溶

8、解在20ml95%酒精中作用：鑒定脂肪，脂肪可以被蘇丹田染成橘黃色（或被蘇丹IV染成紅色）.5、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為15%的鹽酸和體積分?jǐn)?shù)為95%的酒精溶液的混合液（1:1）.作用：用于洋蔥根尖的解離，即使組織中的細(xì)胞相互分離開來.能殺死細(xì)胞固定.6、質(zhì)量濃度為0.01g/ml的或0.02g/ml龍膽紫溶液（或醋酸洋紅溶液）配制：是將龍膽紫溶解在質(zhì)量分階段數(shù)為2%的醋酸溶液中配制而成作用：使細(xì)胞核內(nèi)的染色體著色，便于觀察.7、質(zhì)量濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液作用：觀察成熟植物細(xì)胞質(zhì)分離時用.經(jīng)此處理細(xì)胞仍具活性.8、質(zhì)量濃度為0.1mg/ml的亞甲基藍(lán)溶液配制：將亞甲基藍(lán)溶于蒸儲水中配制而成作用：（1

9、）用于觀察根對礦質(zhì)元素離子的交換吸附觀察；（2）用于檢測水中細(xì)菌情況，根據(jù)亞甲基藍(lán)褪色情況，判斷水質(zhì)被細(xì)菌污染情況.是活體染色劑.9、丙酮是有機(jī)溶劑，在葉綠體中色素提取時，用于溶解葉綠體中的色素.可用酒精替代，不過提取色素時將綠葉放入酒精中隔水加熱10、層析液配制：由20份石油醴（在60900C下分儲出來的）、2份丙酮和1份苯混合而成.是一種脂溶性很強(qiáng)的有機(jī)溶劑，葉綠體中的色素在層析液中的溶解度不同：溶解度高的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散很快；溶解度低的隨層析液在濾紙上擴(kuò)散得慢.代用品：93號汽油、四氯化碳11、SiO2、CaCO3加入少許SiO2是為了研磨得充分；加入少許CaCO3是為了防止在研磨時葉綠體中的色素受到破壞.12、碘液配制：取2gKI，溶解在5ml蒸儲水中，再加1gI,待溶解后用蒸儲水稀釋至300ml.溶液在光亮處容易變成紫色，必須保存在暗色玻璃瓶里.作用：用來測定淀粉，淀粉遇碘后，形成紫色的復(fù)合物.13、二苯胺配制：稱取1.5g二苯胺，溶于100mL冰醋酸中，再加1.5mL濃硫酸，