十種蔬菜種植技術

1、空心菜無公害栽培中國種植技術網(wǎng)來源：發(fā)布時間：2006-5-196:37:23空心菜別名竹葉菜、雍菜、藤菜等，原產(chǎn)我國南方及印度等地，在我國栽培歷史悠久。以嫩莖、嫩葉為食用器官。營養(yǎng)豐富，且有消暑祛熱、涼血利尿、消食解毒等功效，炒食、做湯、制泡菜皆宜。一、特征特性。雍菜為旋花科一年生或多年生草本植物。須根系，分布淺，再生能力強。莖扁圓或近圓，綠色或淡綠色，中空有節(jié)，節(jié)上易生不定根。子葉對生，馬蹄形，真葉互生，心形，長卵形或披針形，具葉柄、全緣、光滑、綠色。花序腋生，花冠漏斗狀，白色或淡紫色。萌果卵形，內(nèi)含種子2-4粒。種子近圓形，黑褐色，種皮厚，千粒重32-37克。雍菜喜溫暖濕潤氣候，種子15

2、c以上方可發(fā)芽，幼苗生長適溫25C,莖葉生長適溫25-35C,10c以下生長停滯，遇霜凍莖葉枯死。對光照要求不嚴格，較耐蔭蔽。不耐旱，水分偏少時產(chǎn)量降低。對土壤適應性強，但喜肥喜水，宜選保肥保水力強的粘壤土栽培。二、主要類型與品種。子雍：莖粗，葉大，葉色淺綠。夏秋開花結(jié)籽，可播種或桿插繁殖，是主要栽培類型。代表品種有廣東大骨青、四川旱雍菜、浙江游龍空心菜等。藤雍：很少開花結(jié)籽，多用桿插繁殖。生長期長，產(chǎn)量高。柔嫩，味濃，品質(zhì)好。代表品種如廣東細葉通菜、湖南藤雍、四川大雍菜等。二、栽培要點1、播種育苗移栽。4-7月陸續(xù)播種。早春多用撒播法，密播間拔，每畝用種量10公斤左右。夏季一般條播或點播。播

3、后用釘耙松土覆蓋，每畝施人糞肥1500-2000公斤為蓋籽肥，約1周可出苗。采用冷床或小拱棚育苗可節(jié)約種子，提前上市，3月中下旬播種，4月中下旬定植，1畝苗床播種量約20公斤，可移栽大田15-20畝。苗高20厘米左右可間拔上市或定植?？捎迷蕉现昊虍斈陮嵣邕M行壓蔓或打插繁殖。旱地定植株行距16厘米左右，水田22厘米左右。2、田間管理。旱地栽培。選濕潤而肥沃的低地，每畝施優(yōu)質(zhì)有機肥約2500公斤，耕翻作畦。封行前及時中耕除草。經(jīng)常保持土壤濕潤。出苗或移栽、桿插成活后，及時追肥1次，以后每3-5天追肥一次，每次每畝施稀糞水肥1500公斤，沿行間澆下，減少污染。施肥宜在每次中耕后進行。水田栽培。選

4、擇排灌方便、向陽、肥沃，爛泥層淺的水田栽植。一般進行育苗移栽或桿插繁殖。生長前期保持水深3厘米左右，以利提高土溫。進入旺盛生長期后，保持8厘米左右水層，以滿足植株蒸騰作用，加速生長。追肥以腐熟糞肥等速效氮肥為主，先淡后濃，采收一次追肥一次。浮水栽培。選泥層厚，肥沃，水深30厘米以上的水面栽植。4、5月份用繩索、竹枝等將雍菜秧苗或剪枝編夾，放養(yǎng)于水中，用木樁固定。基本不進行肥水管理。3、病蟲害防治。主要害蟲有小菜蛾、紅蜘蛛、甥蟲等，可用叱蟲啾、印楝素等高效低毒農(nóng)藥防治。常見病害為白銹病，可噴灑波爾多液或代森鋅保護。茴蒿栽培技術茴蒿為菊科一年生綠葉蔬菜，其栽培技術要點如下：1 .選地整地栽培茴蒿的

5、土地最好選用沙壤土，要求有方便的灌溉條件。選好地后進行耕翻，并施入少量糞干作基肥，與表土層混合均勻，做成寬1.4-1.5米的平畦，準備播種。2 .播種播種方法可采用撒播或條播。撒播每667平方米（1畝）用種量45公斤，為了增加產(chǎn)量，提高質(zhì)量，用種量可加大到67公斤。條播按行距約10厘米播種，667平方米用種量約2.53公斤。為了出苗整齊和早出苗，播種前可進行浸種催芽，將種子放入溫水中浸泡24小時，撈出稍晾后在1520c條件下催芽，待種子露白時播種，播后覆土約1厘米厚。3 .間苗和除草茴蒿在播種后約1周即可出苗，在幼苗長到具有23片真葉時，應進行間苗，并拔除田間雜草。撒播的間苗應使植株保持約4X

6、4厘米的株行距，條播的株距控制在34厘米。4 .澆水茴蒿在生長期間不能缺水，應保持土壤濕潤，但在雨季播種的茴蒿，在種苗剛出土時，應控制水分，以防猝倒病發(fā)生，這以后應保持田間經(jīng)常濕潤，遇雨注意防澇，排除積水。5 .施肥基肥以有機肥為主，一般667平方米施用腐熟的糞干300400公斤。追肥以速效氮肥為主,一般在苗高1012厘米時開始追肥，667平方米用尿素2025公斤。以后每采收1次，追施相同數(shù)量的肥料。6 .采收茴蒿一般生長4050天，植株高20厘米左右時即可收獲。如果想進行多次收獲，可用利刀在主莖基部留3厘米左右樁割下，割下的嫩莖葉捆成0.5公斤的小把上市銷售。割后留下的老竟要及時進行追肥和澆

7、水，1個月后可再收一茬。如何培養(yǎng)黃瓜生長溫度：黃瓜喜熱、怕冷，其最適宜的生長溫度為25c32C,在0c2c條件下植株即凍死，5c10c時有遭受凍害的可能，若經(jīng)低溫鍛煉，可忍受3c的低溫；10c12c以下生理活動失調(diào)，生長發(fā)育緩慢或停止生育。光合作用最適宜溫度為25c32C,35c左右時其同化產(chǎn)量與呼吸消耗處于平衡狀態(tài)。高于35c時其呼吸消耗大于光合產(chǎn)量，40c45c時其細胞內(nèi)原生質(zhì)流動停止；50c溫度條件下1小時呼吸作用幾乎停止，再高則原生質(zhì)凝聚，出現(xiàn)日燒；60c時僅56分鐘組織被破壞而死亡。黃瓜種子最低發(fā)芽溫度為13C,最適發(fā)芽溫度為30C,35c以上時發(fā)芽率反而降低。黃瓜根伸長最適宜溫度為

8、32C,最高溫度為38C,低于12c時根系生理活動受阻，最低的地溫應不低于15c為宜。低夜溫、大溫差有利于雌花分化。苗期白天30C-32C,夜溫10C-14C,可降低雌花形成節(jié)位，增加雌花數(shù)量，減少雄花形成。水分：黃瓜喜濕、怕澇、不耐旱，要求土壤的相對持水量為85%95%,空氣相對濕度白天80%、夜間90%為宜。黃瓜不同發(fā)育階段對水分的要求不同，其中發(fā)芽期要求水分充足，但不能超過土壤含水量的90%,以免爛根；幼苗期與初花期應適當控制水分，維持土壤含水量80%左右為宜，以防止幼苗徒長和混根；結(jié)瓜期因其營養(yǎng)生長與生殖生長同步進行，耗水量大，必須及時供水，澆水宜小水勤澆。光照：育苗時光照不足，則幼苗

9、徒長，難以形成壯苗；結(jié)瓜期光照不足，則易引起化瓜。強光下其群體的光合效率高，生長旺盛，產(chǎn)量明顯提高；在弱光下葉片光合效能低，特別是下層葉感光微弱，光合能力受到抑制，而呼吸消耗并不減弱，減產(chǎn)嚴重。一般陰一天之后的產(chǎn)量可下降1/3,連續(xù)數(shù)個陰天之后，產(chǎn)量幾乎沒有。若陰天時間過長還會給黃瓜生產(chǎn)帶來嚴重惡果。黃瓜在短日照條件下有利于雌花分化，幼苗期8小時短日照對雌花分化最為有利。12小時以上的長日照有促進雄花發(fā)生的作用。土壤和礦質(zhì)營養(yǎng)：黃瓜需選擇富含腐殖質(zhì)、透氣性良好、既保肥保水又排水良好的壤土進行栽培最為適宜；若在粘質(zhì)土壤中栽培黃瓜，則生育遲緩，幼苗生長緩慢，但經(jīng)濟壽命長，產(chǎn)量較高；若選用砂質(zhì)土栽培

10、，則黃瓜發(fā)棵快，結(jié)瓜早，但易老化早衰。黃瓜對礦質(zhì)元素的吸收量以鉀為最多，氮次之，再次之為鈣、磷、鎂等。大約每生產(chǎn)1000千克黃瓜需消耗氧化鉀千克、氮千克、五氧化二磷千克、氧化鈣千克、氧化鎂千克，其各元素吸收量的80%以上是在結(jié)果以后吸“的，其中50%60%是在收獲盛期吸收的。無公害韭菜夏秋管理技術一、當年播種韭菜的夏秋管理。當韭菜長到15厘米以后，氣溫漸高，雨水增多，不適于韭菜生長，“立秋”前一般不追肥，要控制澆水。降熱雨水后澆井水降溫，防止?jié)掣?月下旬后溫度開始下降，韭菜進入旺盛生長期，要加強肥水管理，每隔10-15天隨水沖施生物有機肥，每667平方米（1畝）施50公斤，或施腐熟雞糞、豆餅

11、等有機肥，連施3次，盡量少施化肥，減少化肥虧染。10月上旬停止施肥澆水，以防徒長。二、二年生以上韭菜的夏秋管理1 .重施基肥。韭菜有“跳根”的習性。因此，春季停割韭菜后1-2天內(nèi)，趁韭菜未長高和畦土潮濕，將畦土鋤松拍細，隨后每667平方米施腐熟的細土雜肥1.5萬公斤，摟平畦面。最好施用生物有機肥，因生物有機肥不利于害蟲發(fā)生，肥效高，可以改良土壤，減少污染。每667平方米施100公斤均勻撒于畦面，然后再覆細土1厘米，摟平畦面。不要澆水，以防板結(jié)。以后的肥水管理與當年生韭菜管理相同。2 .防治病蟲害。韭蛆是韭菜的一大害蟲，要及時防治。韭蛆一年中有3個盛發(fā)期：即5月上旬、7月中下旬、10月中下旬。防

12、治方法：（1）施用腐熟有機肥。切忌施生肥，最好施用生物有機肥。（2）用48%地蛆靈、48%樂斯本乳油兩種殺蟲劑。該藥防治韭蛆、蟒蜻、金針蟲及其它地下害蟲，防治效果可達94%。地蛆靈每667平方米用藥300400毫升，對水500公斤，用水壺或噴霧器去掉噴頭順壟澆灌，或每667平方米用500毫升，順水漫灌；樂斯本乳油每667平方米用400500毫升，施用方法同地蛆靈。（3）生物防治。在地面順溝撒施草木灰，每667平方米施100公斤一200公斤，草木灰呈堿性，可抑制韭蛆幼蟲孵化，破壞韭蛆的生活條件，不利于韭蛆的發(fā)生。另外草木灰還能增加土壤鉀肥，促進韭菜生長。夏季韭菜易發(fā)生病害，每隔1015天噴1次5

13、0%硫磺1000倍加50%多菌靈500倍等殺菌藥混合液進行防治。3 .植株搭架。夏季天氣炎熱多雨，二年生以上的韭菜，夏季如不割，株高葉茂易倒伏，嚴重影響通風透光，易發(fā)病。為防止韭菜倒伏，減少病害，采取搭架法，即在畦的東西兩端分別按等距離埋設6根高30厘米的木檄，在對應木檄間拉上鐵絲，畦邊的兩道鐵絲每隔5米再加上1個木檄固定，每壟韭菜之間，順南北方向放置細竹竿于鐵絲上，并結(jié)扎好，葉片可伏在鐵絲、竹竿上生長，不致倒伏。4 .韭鬟及時采收。韭菜抽鬟后，除留種田外，要及時采收，以減少養(yǎng)分的消耗，利于肥壯根莖，增加韭菜冬季產(chǎn)量。5 .適時扣棚覆蓋。根據(jù)韭菜品種的休眠期，適時進行扣棚?？叟锴跋葘⒅θ~摟凈，

14、把畦面整理干凈，將韭根附近的畦土扒出置于行間，使鱗莖外露，經(jīng)日曬、冷凍45天，隨后每667平方米撒施尿素10公斤、磷酸二鏤30公斤、硫酸鉀30公斤和豆餅、芝麻醬等有機肥，或撒施生物有機肥50公斤，將扒出的畦士覆平后再撒一層0.51厘米厚的干土，灌大水，隨水沖施地蛆靈殺蟲劑，每667平方米施500毫升，然后扣棚用土封嚴，夜間蓋草苫或麥穰保溫。韭菜無公害栽培技術韭菜是人們喜食的一種蔬菜，然而，因為韭菜農(nóng)藥殘留等中毒事件時有發(fā)生，為生產(chǎn)”綠色韭菜",我市農(nóng)技中心在經(jīng)多年試驗，總結(jié)出綜合配套的"綠色韭菜植保技術操作規(guī)程"。韭菜農(nóng)藥污染的關鍵問題是農(nóng)民經(jīng)常用高毒、劇毒農(nóng)藥，

15、如3911、甲基1605等防治韭蛆，針對這種情況，設計出防止農(nóng)藥，化肥污染的技術規(guī)程。韭菜田病、蟲、草害較多，主要是韭蛆、灰霉病、疫病及多種雜草。韭蛆是主要害蟲，主要優(yōu)勢種是遲眼蕈紋，常年在春秋季即5月上、中旬及9月中、下旬形成危害高峰，并在保護地越冬?；颐共∈潜Ｗo地危害最重的韭菜病害，通常在11月中下旬開始零星發(fā)生，次年2-3月份為危害高峰期，不同棚間病情差異較大，直立窄葉型較抗??；疫病為露地韭菜主要病害，多雨、土質(zhì)粘重地塊發(fā)生重。在同一地塊不同位置優(yōu)勢草種各異，除一年生雜草外，多年生小旋花發(fā)生較重。韭菜無公害綜合植保技術主要有以下幾項技術。一、選擇遠離工廠、醫(yī)院等污染源（3000米以外），

16、水質(zhì)、大氣潔凈、土壤農(nóng)藥殘留量與重金屬含量均符合綠色食品生產(chǎn)要求的地域作為韭菜生產(chǎn)基地，且完善排灌措施、培肥土壤、改善交通條件。二、因地制宜選擇優(yōu)良品種，減少發(fā)病。選擇山東-1、山東-2、壽光獨根紅等優(yōu)良品種。三、有機肥與化肥配合施用，優(yōu)先使用有機肥，畝用雞糞等腐熟有機肥3000-3500千克，第三茬韭菜收割后按上述一半量再施一次有機肥；控制施用化肥，禁止單純大量使用化肥，每畝在第一、二茬韭菜收獲后分別追碳鏤30千克，含鉀量低的地塊畝追氯化鉀10千克，采收前15-20天停止追肥。四、加強病蟲調(diào)查，及時掌握病蟲害發(fā)生情況，確定防治適期。因為韭菜病蟲種類多，發(fā)生程度受田間條件影響大，且害蟲低齡期及

17、病害初發(fā)期防治效果明顯強于后期，所以必須要早治。4月中、下旬及5月上旬，秋季8月下旬到9月上旬，加強韭蛆的調(diào)查與防治，田間出現(xiàn)少量黃葉時可用生物制劑，每畝用48%樂斯本300-400毫升或沏衛(wèi)鳥、皈因堿水劑千克或%也螭克千克隨水澆灌。夏秋高溫多雨季節(jié)發(fā)現(xiàn)韭菜疫病發(fā)病中心，可選用高效低毒的殺菌劑69廢克鎰鋅、72%霜月尿鎰鋅600-800倍液噴霧防治，并注意控制田間澆水；秋季扣膜前用65湖霜靈可濕性粉劑3千克/畝拌細土40-50千克均勻撒施，可預防灰霉病，生長期發(fā)生灰霉病可用琳霜靈或5%1克靈可濕性粉劑，或5騎卜海因粉塵劑1千克/畝噴粉防治，也可用65娜霉靈或50族霉靈1000倍液噴霧防治，同時

18、要注意澆水，要澆小水。五、直播韭菜在播后苗前澆第二次水時選用33%g草通乳油150毫升/畝，或48%地樂胺200毫升/畝，加水50千克噴霧處理土壤，人工拔除大草后選用上述一種制劑再次處理土壤。然后進行土壤處理,六、老根韭菜每茬收后先清除田間大草和松土，等韭菜傷口愈合后先澆一次水,方法同直播韭菜。單子葉雜草多的可選用20%拿撲凈200毫升/畝，雙子葉雜草較多的可選用75%勺巨星1克/畝，或25%勺農(nóng)思它乳油150毫升/畝進行莖葉處理，小旋花較多的田塊可在4-6葉期選用20煥它隆67毫升/畝，或48%勺百草敵20毫升畝作莖葉處理。要選擇無風天氣噴藥且盡量不要噴到韭菜上。七、移栽韭菜在移栽后先進行土

19、壤處理，中后期根據(jù)雜草情況進行莖葉處理，每次收割后要清除田間雜草，傷口愈合后再進行土壤處理及莖葉處理。八、施用化學農(nóng)藥要嚴格按照國家有關規(guī)定，禁使用3911、甲基1605等劇毒、高毒、高殘留農(nóng)藥，中、低毒農(nóng)藥也要嚴格掌握安全間隔期，在韭菜”割前15天停用；嚴格按照有關規(guī)定控制農(nóng)藥的使用濃度、使用量、劑型、使用次數(shù)、使用方式等。九、韭菜收割后，注意要清潔田園，將剩下的病葉、殘葉帶出田外，深埋處理，以盡量減輕下茬韭菜的病源、蟲源。嚴格按照上述操作規(guī)程管理及用藥，所生產(chǎn)的韭菜就可以達到綠色食品的標準，從根本上解決韭菜的高毒農(nóng)藥及肥料污染問題，讓人們吃上放心菜，同時可以保護環(huán)境，在韭菜生產(chǎn)上形成良性循

20、環(huán)，收到明顯的社會效益、經(jīng)濟效益與生態(tài)效益。豆角田間管理技術1、查苗、補苗、定苗：豆角出現(xiàn)基生葉時要及時查苗補苗，保證苗齊苗壯。出苗后間苗1次2次。出現(xiàn)一片復葉時定苗，每穴蔓生菜豆留2株，矮生菜豆留2株3株。2、中耕除草：齊苗后中耕除草松土，提高地溫，10天左右中耕一次，共2次3次。3、澆水：矮生菜豆現(xiàn)蕾或蔓生菜豆抽蔓時，應及時澆水，并結(jié)合中耕進行培土，插架。開花初期不澆水，防營養(yǎng)生長過旺而引起花蕾脫落。結(jié)莢期間7天左右澆一次水4、施肥：首批嫩莢3cm4cm長時結(jié)合澆水開始追肥，矮生菜豆追肥1次2次，蔓生菜豆追肥2次3次。每次每667m2追尿素5千克10千克，硫酸鉀5千克8千克。高產(chǎn)栽培技術：

21、一、選地整地。選擇土壤肥沃、疏松的半沙質(zhì)壤土種植。在種植前一個月，先把地翻犁，讓土壤充分曬白風化，耙碎、清除雜草，起畦高25至30厘米，在畦面中間開溝寬15厘米、深10厘米，畝施入與禽畜糞便堆混腐熟的磷肥150至200公斤作基肥。二、拌種播種。把禽毛燒成灰，裝在舊器皿里，放入豆角種，滴數(shù)滴40%勺樂果乳油，用木棒攪拌均勻，以見到豆角沾上少許禽毛灰為宜，然后播種。每穴放種1至2粒，規(guī)格可按30X40厘米點播。用樂果拌種，可防止地下害蟲為害豆角種，使之發(fā)芽齊，生長快，苗壯，達到高產(chǎn)。三、插桿引蔓。當豆角苗長至20至30厘米左右，在基部插桿引蔓，以利于通風透光，增加光合作用，能多開花結(jié)果。四、追施磷

22、肥。在豆角始花期，除了施用優(yōu)質(zhì)糞水外，還應追施磷肥?？稍诿恐甓姑缁咳鍪┡c禽糞便堆混腐熟的磷肥100克，然后用泥粉覆蓋。五、防治蟲害。危害豆角的主要害蟲有甥蟲、豆角斑馬、蜻象等。甥蟲主要群集在葉背，吸食葉綠素，使豆角生長不良，影響光合作用和制造有機物；豆角斑馬主要是啃食豆角花朵，使豆角花而不實；蜻象主要是吸食豆角嫩汁，使豆角瘦小。防治豆角甥蟲，可用40%R果乳油800倍液，在晴天下午噴霧，每隔5至7天噴1次，連續(xù)噴2至3次。防治豆角斑馬的方法有二：捕殺法：在晴天清晨露水未干時或傍晚，戴上膠手套人工捕殺。藥物毒殺法：用5嘀效魚藤鼠3500至4000倍液，在晴天傍晚噴。豆角蜻象，可利用蜻象的假死性

23、，在晴天下午張網(wǎng)于插桿下，抖動豆桿捕殺。（陳貴善）蕓豆高產(chǎn)栽培技術1、冬春茬蕓豆高產(chǎn)栽培播種育苗：選擇適于冬暖棚栽培的蔓生、耐低溫、耐弱光、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的品種，如綠龍、綠豐。于11月中下旬進行土生催芽，方法是，在大棚內(nèi)選一通風良好的地方，鋪一層薄膜，薄膜上面撒1層厚56厘米的細土，并用水淋濕（不要太濕，以防爛種）o然后，將經(jīng)過精選消毒（用100萬單位的硫酸鏈霉素浸種20分鐘、用濃度為勺敵克松拌種）的種子均勻地撒地土上，接著再蓋12厘米厚的細土，最后蓋上薄膜。大棚內(nèi)的溫度保持在2025C,經(jīng)45天，芽長1厘米時（末發(fā)側(cè)根）停止催芽。將催好芽的種子播入提前準備好的營養(yǎng)袋內(nèi)（營養(yǎng)袋的規(guī)格是1215厘米X

24、1214厘米），每袋播2粒種子，播種后再覆蓋1層細土，將溫度控制在20-25Co平畦定植：蕓豆苗齡達到25天時即可帶坨定植。定植前要徹底靖除前茬作物的殘枝枯葉，精細整地，每1/15公頃施有機肥35立方米、磷酸二鏤5070千克、過磷酸鈣50千克，然后灌水造埔。晾曬57天后，耙平土地，整成寬米的南北向平畦。選晴天定植，每畦種2行，每穴栽2株，穴距2830厘米。每穴灌50%；菌靈500倍150200毫升。栽完覆蓋地膜，并的孔把苗子引出膜外。田間管理：定植至甩饅前，要揭開地膜多次中耕。定植后將溫度控制在1820C,夜間1315C;開花結(jié)果期白天2025C,高于27c要通風降溫，夜間1518C,最低不低

25、于13C。若溫度過低，可采取在草苫外加蓋薄膜、在地表鋪麥秸（或麥糠）或草木灰等措施來增溫、保溫。在滿足蕓豆生長溫度的前提下，要盡可能地早揭蓋草苫。若遇連陰雨或雪天，要通過揭"花苫"的形式，使植株逐漸見光，以防"閃秧"。當?shù)谝换ㄐ蚰矍v坐住后（長45厘米）追澆第一次肥水，每1/15公頃沖施硫酸鏤1520千克或尿至素10千克、磷酸二氫鉀1千克。以后，每采由1次，追澆水1次肥水，并間隔1次潰施三元復合肥或磷酸二氫鉀1525千克。此外，還右葉面噴施濃度為%勺尿素溶液、%勺磷酸二氫鉀溶液、1000倍綠芬威1號（或2號）溶液等，還右用500800倍的生物活性鉀灌根。植

26、株甩蔓時用尼龍繩吊蔓，株高1.7米時摘心，促發(fā)側(cè)蔓（第一花序下不留側(cè)蔓），側(cè)蔓結(jié)莢后留2片葉摘心。在植株生長后期及時落蔓、盤蔓并打掉底部的老葉和病葉。因大棚內(nèi)的蕓豆易徒長，故需進行化學調(diào)控，方法是，當苗高30厘米、50厘米、70厘米時，分別噴施濃度為100X10-6的助壯素和的磷酸二氫鉀溶液、200X10-6的助壯素和%的尿素溶液、200X10-6的助壯素和%勺磷酸二氫鉀溶液。還可在開花期葉面噴施10X10-610X10-6的泰乙酸及%勺硼酸，以提高坐莢率。除了要加強管理外，還需注意防治病蟲害。蕓豆的病蟲害主要有炭疽病、灰霉病、銹病、細菌性疫病、茶黃螭?？煞謩e選用80%炭疽福美500倍液、50

27、旅霉靈1000倍液等防治。2、地蕓豆小拱棚春早熟栽培選用良種：選用植株較矮、直立生長、適應性強、品質(zhì)好、耐運輸?shù)脑缡靸?yōu)良品種。如法國矮生地蕓豆、美國供給者菜豆、矮生菜豆優(yōu)勝者等品種。培育壯苗：可采用陽畦育苗或溫室育苗法。溫室育苗一般苗齡為2025天，陽畦育苗為30天左右。育苗時多采用5厘米X5厘米的營養(yǎng)土塊，每穴播34粒種子，種粒之間要稍有空隙。營養(yǎng)土塊要用800倍的高鎰酸鉀溶液澆透，然后覆細土厘米。播種后到出苗前要嚴密覆蓋薄膜，并早晚揭草簾。要求苗床白天溫度保地在2025C,夜間不低于12C。幼苗出土后,白天可適當通風，保持晝溫2025C,夜溫1315C。定植前45天，適當降溫煉苗，但白天溫

28、度不能低于15C。適期定植：月中下旬定植，行距為40厘米，株距30厘米。定植前先澆水，等水滲下后放苗覆土，并蓋嚴塑料薄膜。緩苗前盡量保持較高的溫度，以白天25c夜間15c為宜。加強田間管理：定植7天后進行中耕，中耕時注意不要打碎移栽時所帶的土坨。開花前一般不澆水。定植后30天左右、花蕾即將開放時，澆1次小水。澆后兩天進行淺中耕，結(jié)合中耕，每公頃施磷酸二鏤225千克。開花時要通風降溫，或在每天11時左右蓋苫遮陽，以避免落花落莢。當每一批莢長3厘米時，每公頃追施磷酸二鏤300千克。以后，每采收1次，澆水追肥1次。同時，應注意防治甥蟲和紅蜘蛛。當發(fā)現(xiàn)蕓豆有銹病時，可施用粉必清，每袋對水30千克，進行

29、噴霧防治。發(fā)現(xiàn)有細菌性疫病時，可用72波用硫酸鏈霉素或3001000倍液的絡氨銅溶液灌根，每7天進行1次，連灌兩次?；颐共】捎盟倏伸`或農(nóng)利靈倍液噴霧防治。茶黃螭可用200倍掃螭凈溶液進行防治。油菜應該這樣種植1520公斤,1520、施肥做廂晚稻收割后，將廄肥10001500公斤或25%勺復混肥2530公斤，過磷酸鈣氯化鉀5公斤，鋅、硼肥各1公斤混拌均勻后撒施。按廂寬米犁溝或用開溝機開溝做成廂，溝深厘米，寬20厘米，四周開圍溝。若田塊較大，中央還需開腰溝。圍溝、腰溝各寬3035厘米，深2025厘米，要求三溝相通。二、適時早播中稻連作油菜在9月25日以前播種，選用湘雜油3號或華雜4號等生育期較長的

30、油菜品種。雙季晚稻連作油菜在10月25日以前播種，選用湘油15號等生育期較短的油菜品種。油菜播種可采用穴播、條播或撒播，每畝用種量為250300克。三、除草播種后第二天每畝用乙草胺100毫升對水25公斤均勻噴灑廂面。若出苗后期田間雜草多，還要每畝用30%勺雙草凈80毫升，對水2025公斤噴施，或在禾本科雜草長到2片葉時，每畝用精禾克45毫升對水35公斤噴霧，以除去雜草。四、間苗定苗當油菜長出23片葉時要及時間苗、定苗和移密補稀。每平方米留1525株。9月底播種的種子要確保每畝1萬萬株苗，10月中下旬播種的種子要確保每畝萬2萬株苗。定苗后每畝用15%的多效座50克和快殺靈50毫升，并對水30公斤

31、進行均勻噴施。五、清溝追肥重視清溝排水工作，經(jīng)常疏通田間三溝，使之排水通暢。冬至前每畝用草木灰150200公斤施肥，下雨后或土壤濕潤時每畝追施57公斤尿素和34公斤氯化鉀，以促進冬發(fā)壯苗，并及時清溝排漬，防寒抗倒。六、施肥初花期每畝用硼砂150克、磷酸二氫鉀100克和快殺靈100毫升，對水30公斤噴霧；盛花期每畝用硼砂150克、快殺靈100毫升、50%勺多菌靈或菌核凈200克，對水4550公斤噴霧，以提高結(jié)子率和千粒重?？茖W施肥。按照施足底肥、早施提苗肥、重施開盤肥，看苗巧施蕾苔肥的施肥原則，底肥應占總用肥量的40%50%苗肥占總用量的20%開盤肥占總肥量的30%-40%酌情施用蕾苔肥，做到有

32、機肥與無機肥配合施用。一般畝用純氮12公斤15公斤，氮、磷、鉀比例：。同時，注意增施硼肥，畝用硼砂500克750克作底肥，或有苗期、苔花期用100克硼砂加入防病藥液噴施。綜合防治病蟲、草、濕害。油菜移栽后，對田間濕度較大的田塊，及時清理“三溝”，做到溝溝相通,要及時中耕除草，摘除老、黃、病葉，綜合防治病蟲害，做好田間管理工作。苗期主要防治甥蟲、菜青蟲,花期重點防治菌核病、霜霉病，青莢期主要防治甥蟲。西紅柿栽培技術一、簡介西紅柿屬喜溫類蔬菜，無限生長型，生育期可長達6-10個月（設施良好的大型溫室可達到12個月以上），植株高大（10米以上）。一般可以定植后7080天左右采收，果皮較厚，有極其優(yōu)良

33、的儲運性能。且葉甜醇美，色澤鮮亮（亮紅色）。櫻桃西紅柿810噸/畝，1015克=單果（因季節(jié)和栽培管理水平不同而有差異）。大西紅柿在溫室內(nèi)可達1015噸/畝，150克/單果以上，在以色列的最高產(chǎn)量記錄為30噸/畝，因此可說是保護地栽培中的優(yōu)良品種。也是海澤拉在全球市場的主推品種。二、定植準備工作及栽培管理1、整地：要求精細，需深翻土地（40厘米），否則易形成犁底層，妨礙水分下滲和鹽分擴散，常使土壤過干或過濕，鹽分積累，影響根系深扎和發(fā)育。因此必須創(chuàng)造良好的根際環(huán)境，以最大限度地促進根系發(fā)育，使植株體有優(yōu)良的養(yǎng)分供應源，這些是獲得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的先決條件。1 .產(chǎn)地環(huán)境要選擇地勢高燥、排灌方便、地下水

34、位較低、土層深厚疏松的壤土地塊，并符合GB/T2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求。2 .種子：種子質(zhì)量符合DB3703/0032002無公害蔬菜生產(chǎn)投入品使用準則。選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好、耐貯運、適合市場需求的品種。拒絕使用轉(zhuǎn)基因番茄品種。種子處理溫湯浸種：把種子放入55c熱水中，攪拌至30c后浸泡3-4小時。主要防治葉霉病、潰瘍病、早疫病、晚疫病。磷酸三鈉浸種：先用清水浸種3-4小時，再放入10%磷酸三鈉溶?中浸泡20分鐘，撈出洗凈，主要防治病毒病。干熱處理：將干燥種子放于80c的恒溫箱中處理48小時，可有效防治病毒病。浸種催芽浸種后將種子放置在2528C的條件下催芽，待6

35、070%勺種子出芽即可播種。3 .培育無病蟲壯苗播種前準備選用溫室、大棚、陽畦等育苗設施，為有效防治病蟲害，育苗應配有防蟲遮陽設施。調(diào)制營養(yǎng)土：用1/3充分腐熟的圈肥，2/3無病原物熟土，拍細過篩；每m3營養(yǎng)土中，加過磷酸鈣1kg,草木灰5kg或氮、磷、鉀復合肥2kg。苗床消毒：可用如下兩種方法之一：一是每m2播種床用福爾馬林3050ml,加水3L,噴灑床土，用塑料薄膜悶蓋3天后揭膜，待氣味散盡后進行播種；二是每m3營養(yǎng)土摻入50%勺多菌靈80go播種育苗播種期：適宜播種期為2月上旬至4月下旬?？捎缍ㄖ?，也可直播。播種量：根據(jù)種子大小及定植密度，每667m2栽培面積，育苗定植用種量20-30

36、g,直播用種量100g左右。播種方法：當催芽種子70%Z上露白時即可播種。播種前苗床澆足底水，濕潤至床土深10cmo水滲下后用營養(yǎng)土薄撒一層，找平床面，然后均勻地撒播，播后覆營養(yǎng)土。每667m2苗床再用50旅菌靈可濕性粉劑8g或50%種雙粉劑7g,拌上細土均勻薄撒于床面上，用以防治猝倒病。積極提倡采用營養(yǎng)缽、育苗盤、紙袋等方法播種育苗。苗期管理出苗前的管理：白天高溫天氣要進行遮陰，床溫不宜超過30C,雨天加蓋薄膜防雨。育苗期間不要使夜溫過高。播種后出苗前苗床土要保持濕潤，不能見干，畦面可覆蓋草苫進行保濕。分苗：在23片真葉時進行分苗。將幼苗分入事先調(diào)制好營養(yǎng)土的分苗床中，行距1213c3株距1

37、213cm；也可分入直徑1012cm的營養(yǎng)缽中。分苗后的管理：分苗后緩苗期間，午間應適當遮陰，白天床溫2530C,夜間1820C;緩苗后白天25c左右，夜間15-18Co定植前數(shù)天，適當降低床溫鍛煉秧苗。苗期防?。好缙诎l(fā)現(xiàn)病蟲苗及弱苗應及時拔除。苗期可噴2遍殺菌劑（200-250倍波爾多液是適宜的保護藥劑即1:200250）,預防病害。壯苗標準：4葉1心，株高15cm左右，莖粗左右。4定植定植前準備：整地施肥：施肥應堅持以有機肥為主，氮、磷、鉀、微肥配合施用。整地時每667m2施腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥57m3氮、磷、鉀復合肥50-60kg,過磷酸鈣100kg,施肥后進行深耕，將地整平。定植定植時間：

38、一般于5月上旬至6月下旬進行。定植方法：如果用營養(yǎng)缽者，一同栽入土中，不用營養(yǎng)缽者，宜在定植前4-5小時澆一次透水，多帶土，減少傷根。定植時南北向畦，定植密度視品種的特性、整枝的方式、氣候與土壤條件及栽培的目的等而異，一般每667m2定植25003300株。5田間管理灌溉與排水：生長初期，需水較少，但到結(jié)果旺期，正是夏季高溫季節(jié)，蒸發(fā)大，需水更多。往往每隔3-5天灌水一次，做到定時定量灌水，結(jié)合施肥（糞肥）進行，溝灌時水面不宜高于畦面。高山越夏番茄應結(jié)合降雨進行施肥。追肥：投入的肥料應符合DB3703/0032002無公害蔬菜生產(chǎn)投入品使用準則。除基肥外，要有充分的追肥。定植后一星期內(nèi)，施一次

39、“催苗”肥，促進苗期的營養(yǎng)生長；到第一穗果開始膨大后，要施第二次追肥；第一穗果將要成熟，第二穗果相當大時，莖葉又生長，需肥很多，要第三次施速效的肥料；到第一至二穗果采收，第三至四穗果實正在迅速生長，又要施第四次、第五次肥料。追肥和基肥一樣，不宜偏施氮肥，而要配合磷、鉀肥。用人糞尿作追肥時，初期施用宜薄些，后期要濃些。在第一、二次追肥時，每667m2宜加10-15kg過磷酸鈣。如果在生長前期發(fā)現(xiàn)葉色淡黃，可施一次硫酸鏤，每667m215-20kg,效果很好。中耕、除草與地面覆蓋中耕常與除草及培土結(jié)合進行。一般在定植緩苗后進行第一次中耕，第二次在定植后一個月左右，此次中耕結(jié)合培土，將畦溝鋤松培于畦

40、面上與植株四周，加高畦面。此后因植株已高大，不再中耕、培土。利用塑料薄膜地面覆蓋，能促進根系及莖葉的生長，提早開花結(jié)果，增加產(chǎn)量。植株調(diào)整整枝的方式主要有下列兩種：（1）單干式-這種方法，只留主干，而把所有的側(cè)枝全部摘除。（2）雙干式一除主枝外，再留第一次花序直下葉腋所生的一條側(cè)枝，而把其它的側(cè)枝全部摘去。整枝摘芽工作不可過早或過遲，因植株各部分生長有相互的作用。葉腋的生長能刺激根群的生長，過早的摘除腋芽，會影響根系的生長，而且引起根群內(nèi)輸導系統(tǒng)的發(fā)育不完全。因此當側(cè)芽長到時進行摘除，并要在晴天中午進行，以利傷口愈合。止匕外，在番茄的植株調(diào)整中，還要結(jié)合摘花、摘葉及摘心等工作。落花落果及其防治

41、落花的原因主要是由于外界環(huán)境條件不適宜而影響到花器的發(fā)育不良，花粉管的伸長緩慢，以及水分缺乏，營養(yǎng)不良所引起花柄離層的形成。如果落花的原因系由于營養(yǎng)及水分的不足、陽光過弱或下雨過多等，就要從栽培技術上去解決。若由于溫度過低或過高所引起的落花，則可用生長調(diào)節(jié)齊I,20ppm,PCPA2屋50ppni保果疏果保果：在不適宜番茄坐果的季節(jié)，使用防落素、番茄靈等植物生長調(diào)節(jié)劑處理花穗。疏果：除櫻桃番茄外，為保障產(chǎn)品質(zhì)量應適當疏果，大果穗品種每穗選留3-4果，中果型品種每穗選留46果。采收采收所用工具要保持清潔、衛(wèi)生、無污染。要及時分批采收，減輕植株負擔，確保商品果品質(zhì)，促進后期果實膨大。6病蟲害防治防

42、治原則按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的無害化防治原則。農(nóng)業(yè)防治創(chuàng)造適宜的條件，提高植株抗性，減少病蟲害的發(fā)生。及時摘除病葉、病果，拔除病株，帶出地片深埋或銷毀。物理防治：運用黃板誘甥和白粉虱。方法為在棚內(nèi)懸掛黃色粘蟲板或黃色板條，其上涂上一層機油，每667m23040塊。生物防治天敵：積極保護利用天敵，防治病蟲害。生物藥劑：采用病毒、線蟲等防治害蟲及植物源農(nóng)藥如藜蘆堿、苦參堿等和生物源農(nóng)藥如農(nóng)用鏈霉素、齊墩螭素、新植霉素、農(nóng)抗120等生物農(nóng)藥防治病蟲害。主要病蟲害防治投入的農(nóng)藥應符合DB3703/0032002無公害蔬菜生產(chǎn)投入品

43、使用準則。猝倒病、立枯?。撼妹绱踩鏊幫镣猓€可用惡霜靈十代森鎰鋅、霜霉威等藥劑防治。也可通過控制苗床的“低溫高濕”和“高溫高濕”環(huán)境減輕病害發(fā)生?；颐共。簝?yōu)先采用煙劑、乙霉威粉塵，還可用腐霉利、乙烯菌核利、武夷菌素等藥劑防治。早疫?。簝?yōu)先采用百菌清粉塵劑、百菌清煙劑，還可用代森鎰鋅、春蕾霉素十氫氧化銅、甲霜靈鎰鋅等藥劑防治。晚疫病：優(yōu)先采用百菌清粉塵劑、百菌清煙劑，還可用乙磷鎰鋅、惡霜靈十代森鎰鋅、霜霉威等藥劑防治。葉霉?。簝?yōu)先采用春蕾霉素十氫氧化銅粉劑，還可用武夷菌素、波爾多液等藥劑防治。潰瘍?。河脷溲趸~、波爾多液、農(nóng)用鏈霉素等藥劑防治。病毒病：用83增抗劑、病毒A、植病靈等藥劑防治。甥

44、蟲、白粉虱：用溟鼠菊酯、叱蟲啾、聯(lián)苯菊酯、藜蘆堿等藥劑防治。斑潛蠅：用齊墩螭素、中保4號乳油、毒死婢等藥劑防治。7貯存臨時貯存應放在陰涼、通風、清潔、衛(wèi)生的條件下，防日曬、雨淋、凍害及有毒物質(zhì)的污染。特別要防止擠壓等損傷。香瓜（甜瓜）種植技術香瓜具有強大的根系，有較強的適應能力和抗逆能力，生長發(fā)育的適宜溫度為1825C。開花結(jié)果的適宜溫度為2225CO其適應能力比黃瓜廣，抗低溫能力也很強，但在高香瓜溫多雨季節(jié)病害偏重。作為稻后栽培，具有較強的生長優(yōu)勢。但要優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，需把握以下基本環(huán)節(jié)。一、選擇高產(chǎn)抗病品種香瓜品種很多，但目前適應云南各地推廣使用的主要品種有：美國西葫蘆、早青西葫蘆、脆玉一號、京

45、滇碧玉、黑秀麗等高產(chǎn)抗病品種群，農(nóng)戶可根據(jù)實際需求選用。二、合理選擇播期盤溪稻后栽培適宜播期為810月，最遲不得超過11月15日。春播可選擇在23月，但以確保清明、谷雨節(jié)令收獲為好。一般來講，生育期長的，如美國西葫蘆可考慮早播，生育期短的可遲播，如早青西葫蘆。三、培育壯苗，建立高產(chǎn)基礎1 .做好種子消毒與催芽一般可用1%勺硫酸銅或多菌靈進行浸種消毒。在直播時可用鐵滅克或3%勺巴丹粉拌種，避免地下害蟲危害。2 .育苗與播種若進行精細栽培，可選用營養(yǎng)缽或營養(yǎng)袋育苗，營養(yǎng)士配制以1000公斤為標準，拌入細糞300400公斤，多菌靈公斤（也可選用甲霜靈200500克或巴丹原粉100200克或鐵滅克10

46、0200克）；普鈣3050公斤，復合肥2030公斤，加適量的水（以土壤含水量4050%為宜）拌勻，堆捂57天。然后裝袋（缽）播種，每袋（缽）播一粒種子為宜。實行直播的應施足底肥，每畝施腐熟農(nóng)家肥30005000公斤，普鈣4050公斤，復合肥3050公斤。溝狀深施或打塘深施。然后覆土播種，每塘播經(jīng)消毒催芽過的種子23粒。四、合理密植香瓜的栽密度依品種而定。一般矮生型的株行距為：行距一米、株距為米，每畝栽16002200塘，40004500株為宜；蔓生型的行距為一米、株距為米，每畝栽植700800塘、14001600株為宜。因此，廣大農(nóng)戶在選購品種時，一定要了解該品種是短蔓型或是長蔓型。窩型（短蔓

47、）的香瓜栽稀了，無法獲得高產(chǎn)，長蔓型（到處串）的栽密香瓜了，群體大，通風透光不好，不抗病，也不結(jié)瓜，產(chǎn)量也很低。所以，一定要了解品種，依品種而確定其栽植密度。五、田間管理與病蟲害防治1 .苗期管理香瓜幼苗生長迅速，特別是進行營養(yǎng)袋或營養(yǎng)缽育苗的幼苗，為防止徒長，應嚴格控制水分和溫度，出土后要逐漸放風練苗，白天溫度控制在2025C,夜間溫度控制在10c左右。同時要加強肥水管理，每隔57天，用復合肥水澆苗一次，并配以甲霜靈或甲霜鋁銅澆施，以防根腐病的危害，到45片真葉時，用波爾多液噴灑一次，以防白粉病和白銹病。2 .大田期的田間管理育苗移栽或直播苗，前期均要勤鋤勤耕促進根系發(fā)育，一切病害均來源于根

48、系，根系不發(fā)達，生長瘦弱，病害相對較重。以后要結(jié)合灌溉、中耕、培土、施肥以強化管理為主題。同時需要及時進行病蟲防治，重點要防治霜霉病、白粉病、白銹病和根腐病。提倡多用波爾多液等生態(tài)農(nóng)藥，也要注意用BT乳劑等生物農(nóng)藥防治潛葉蠅。當香瓜長到56片葉時，要及時追施肥料，每畝可追施復合肥2030公斤，以促進根、蔓和幼瓜的生長，同時每隔35天灌水一次，保持土壤濕潤。3 .收獲期的田間管理當香瓜進入第一次采收期后，應每采收一次瓜，施肥一次，盡量以速效、高效的復合肥或尿素等加普鈣為主，方法上采用覆土深施，結(jié)合田間灌水。在大田期和采收期，除強化水肥管理外，其田間管理的另一個重點是病蟲害的防治。大田期最易發(fā)生的

49、病蟲害為四病三蟲，即白粉病、花葉病、霜霉病、根腐病，三蟲主要是潛葉蠅、薊馬蟲、甥蟲。4 .適當應用植物生長調(diào)節(jié)素，促產(chǎn)增收植物生長調(diào)節(jié)素種類很多，一般在香瓜上以使用能促進授粉保瓜和瓜體彭大的為好，如一D、果實彭大素等，具體使用方法參照植物生長調(diào)節(jié)素的方法使用。茄子栽培技術要點播種育苗宜選擇一月下旬至二月中旬，可采用溫床或大棚內(nèi)套小拱棚等方式，以溫床為好。品種選擇目前選用的品種有貴州紅茄、貴陽紫長茄、北京線茄、杭州紅茄等品種。定植整地先深耕、耙細、整平，然后開成廂寬7080厘米、廂高1524厘米，廂間溝寬33厘米左右的高畦，并澆足底埔水。施肥可鋪施、溝施或穴施，一般每畝施腐熟有機肥3000500

50、0公斤以上，另加復合肥40公斤或磷肥30公斤、尿素10公斤、硫酸鉀15公斤。移栽覆膜可采用先覆膜后移栽或先移栽后覆膜兩種方式，膜寬以90100厘米為宜，行株距50X3040厘米，單株栽培，每廂2行，每畝30003500株。開花坐果期可用2030Ppm的2,4D蘸花柄或用50Ppm的防落素噴花，以提高坐果率。分枝出現(xiàn)后，應將“門茄”以下分枝即主莖第一分杈下的基部分枝及時抹去，以后可保留4個分枝開花結(jié)果。開花坐果和膨大期肥水齊攻，為防止植株早衰，必須分期追肥，原則上少施多次盛果期用%-1%的磷酸二氫鉀或復合肥液進行葉面噴霧追肥。茄子種植技術一、品種選擇日光溫室茄子栽培應選用抗寒性強，耐弱光、抗病性

51、強的品種。比較適宜的品種有早熟京茄一號、北京五葉茄、六葉茄、京圓一號、園雜16號等。二、適時播種北京地區(qū)日光溫室秋冬荏茄子種植一般8月下旬播種，9月下旬定植，11月下旬至2月下旬陸續(xù)采收。播前準備2.營養(yǎng)土一般取無病蟲源肥沃的田園土5份，腐熟農(nóng)家肥4份，碧糠灰1份。另外,每立方米加入磷酸二錢2公斤，充分混合、碾碎、過篩，即做成床土。鋪床方法是，先鋪一層粘重土壤，耙平踩實，上面鋪35厘米的營養(yǎng)土，然后澆透水，將催過芽的種子均勻撒播在床面上，再覆蓋1厘米厚的營養(yǎng)土。種子處理將種子用10%磷酸三鈉或高鈕酸鉀浸種1520分鐘，撈起用清水沖洗干凈，將沖洗干凈的種子放在30c左右的溫水中繼續(xù)浸泡68小時，

52、洗凈種皮上的粘液，用干凈的濕毛巾或紗布包好放在2530C黑暗的地方催芽，待到有60%左右的種子“裂嘴”時即可播種。播種當催芽種子70犯上破嘴（露白）即可播種，播種前澆足底水，濕潤至床土深10厘米。水滲下后用營養(yǎng)土薄撒一層，找平床面，均勻撒播種子。播后覆營養(yǎng)土厘米厘米。每平方米苗床再用綠亨一號可濕性粉劑2克，拌干細土均勻薄撒于床面上，防治猝倒病。播種出苗后棚頂須覆蓋遮陽網(wǎng)或稻草。播種量每畝栽培面積用種量50克左右。每平方米苗床播種10克。壯苗標準苗齡3-4片葉展開，葉片平展，葉色綠，節(jié)間短、株高小于8厘米，無病蟲害。苗期管理溫度管理播種時地溫不得低于16C,氣溫不低于14Co分苗后,白天溫度維持

53、30C左右,夜間2325C緩苗后,白天降至22-25C,夜間1518C,使秧苗健壯生長。在定植前1015天，進行較強的低溫鍛煉，白天最高溫度20c左右，夜間不高于15C。逐步降至1012C0水分管理以滿足秧苗對水分的需要為原則，既不要澆水過多，也不要過分控制水分。通過觀察秧苗長勢和表土水分情況酌情處理。當表土已干，中午秧苗有輕度萎焉時，應選晴天上午適當澆水。在秧苗正常生長的情況下以保持畦面見干見濕為原則。肥水管理如果床土有機肥充足，秧苗生長正常，一般不需追肥。如發(fā)現(xiàn)苗子顏色淡綠，秧苗細弱，可用溫水將磷酸二氫鉀和尿素按1：1比例溶解后配成播液用噴壺噴灑，隨后用清水再噴灑一遍，以防燒傷葉片。分苗緩

54、苗后，追一次提苗肥，在苗床內(nèi)撒一層肥土，配制比例為1份大糞干或餅肥加1份腐熟馬糞加8份細土,再加入少量草木灰，促幼苗生長及花芽分化。3、合理定植整地增施基肥日光溫室前荏作物收獲后，應及時消除殘株雜草，深翻耙平，畝施農(nóng)家肥5000-6000公斤，過磷酸鈣1520公斤，再翻一遍使土糞混合均勻。基肥2/3撒施,1/3集中施于定植溝中，按行距55厘米開溝，溝深1518厘米。定植方法與栽植密度密度依品種而定，若寬窄行（80+50）130厘米，株距按40-60厘米，畝栽15002500株不等，其中以早熟園茄（如快園茄）較密，高秧長茄（如蘭竹長茄）居中，大株型品種（如濟豐3號）較稀，都不可過密。澆水起苗，挖

55、窩定植，滴足窩水，填土封窩。土瓏較干的還需在小溝內(nèi)澆水。然后覆蓋地膜，大溝填鋪麥草。4、定植后的管理緩苗期的管理定植后要及時中耕，一般緩苗期進行23次，中耕要"早、勤、深"，提高地溫，促進扎根緩苗。白天溫度30C35C,以利增加地溫，夜間達到20-15C，如溫度過高濕度大，可在白天中進行短時間通風換氣。結(jié)果前期的管理茄子緩苗后，要降低室溫，盡量延長2030C適溫，避免35c以上高溫。上午氣溫達25c開始放風,午后及時閉風蓄熱。門痂生長階段，適時放風，降溫降濕，通風可以減少室內(nèi)棚面水霧的凝聚，有利透光并能增加光照。白天溫度維持20-30C，夜間氣溫前半夜1617C,后半夜13

56、10C,平均地溫達20c以上，結(jié)果前期，以控水蹲苗、中耕保埔為主。門茄開始膨大、果皮鮮艷有光澤時，即可結(jié)束蹲苗，進行澆水追肥，促進果實迅速膨大，每畝追硫錢1015公斤或糞稀1000公斤，到采收門茄之前根據(jù)埔情可澆水12次，澆水后要中耕。5、病蟲害防治茄苗猝倒?。ㄐ∧_瘟）發(fā)病規(guī)律該病主要在發(fā)芽期（破心以前）發(fā)生，有時引起爛種。幼苗出土后，開始在胚莖部出現(xiàn)黃褐色水浸狀病斑，發(fā)展到繞莖一周，病部腐爛干枯產(chǎn)生縫縮，水漬癥狀自下而上繼續(xù)擴展，使幼苗子葉或幼葉還沒調(diào)萎即倒伏在地，出現(xiàn)猝倒現(xiàn)象，然后萎篇失水，進而干枯呈線狀。條件適宜，病害發(fā)展蔓延極快，引起成片死苗。病情嚴重地快，常常幼苗在出土前或剛剛吐出胚芽即受侵染，呈水漬狀腐爛，引起爛種。苗床濕度大時，死苗的地表往往長出一層棉絮狀的白霉。防治方法苗床要嚴格消毒，可用50腸菌靈可濕性粉劑作藥土，每平方米用藥量8-10克，與15公斤細土混合后下鋪上蓋播種。加強苗