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文檔簡介

1、LOGO商務(wù)大酒店康樂部管理制度值班制度目的:為保證為客人供應(yīng)周到細(xì)致的服務(wù),康樂部實(shí)行值班制度。第一條.在員工午餐、晚餐時(shí)康樂1樓大廳必需有人值班。第二條.值班時(shí)必需接聽電話,有客人消費(fèi)時(shí)準(zhǔn)時(shí)通知各崗位人員。第三條.晚上值班人員下班時(shí)必需檢查好水電器開關(guān),確保關(guān)閉。第四條.值班人員必需做好安全防火工作。第五條.詳細(xì)值班時(shí)間表,由領(lǐng)班負(fù)責(zé)支配。設(shè)備設(shè)施管理規(guī)定第一條.康樂部的各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施,責(zé)任區(qū)服務(wù)員必需了解他的工作原理,和簡潔故障排解方法。第二條.康樂部員工在進(jìn)行操作電器設(shè)備時(shí),必需根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行,留意安全。第三條.客人在使用過程中,提示客人留意操作規(guī)程,以保護(hù)設(shè)備。第四條.對(duì)設(shè)備設(shè)施經(jīng)常

2、進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),發(fā)覺問題準(zhǔn)時(shí)報(bào)告。第五條.康樂部對(duì)自己管轄區(qū)的設(shè)備必需按責(zé)任人簽定保管責(zé)任書。洗滌客衣的管理規(guī)定第一條.公司為會(huì)員供應(yīng)有償清洗運(yùn)動(dòng)服、運(yùn)動(dòng)襪服務(wù)。第二條.康樂部員工負(fù)責(zé)清洗工作。第三條.清洗前認(rèn)真檢查運(yùn)動(dòng)服等是否有損壞,如有損壞準(zhǔn)時(shí)通過銷售內(nèi)勤與會(huì)員溝通。第四條.清洗的運(yùn)動(dòng)服等必需在會(huì)員下次消費(fèi)前熨燙平整,掛在更衣柜內(nèi)。第五條.會(huì)員存放的其他物品如手巾、浴巾、澡巾等必需準(zhǔn)時(shí)清洗,不得有異味。低值易耗品管理方法目的:為加強(qiáng)低值易耗品的使用和管理,將從以下幾個(gè)方面進(jìn)行掌握:第一條.各分部門使用的卷紙和面巾紙,員工禁止使用。第二條.各分部門使用的洗滌劑等用礦泉水瓶到庫房出庫并做到節(jié)省使用。第三條.清理衛(wèi)生用的鋼絲球、膠皮手套實(shí)行以舊換新(達(dá)到不能使用狀態(tài))。第四條.乒乓球室服務(wù)員服務(wù)時(shí),要適時(shí)幫助客人撿拾,避免客人踩壞乒乓球,削減損壞。茶藝室茶葉管理方法第一條.全部出售的茶葉必需在保鮮柜中儲(chǔ)存。第二條.茶葉的購入和銷售必需準(zhǔn)時(shí)登記保管帳。第三條.保鮮柜中禁止存放其他物品,以保證茶葉的純正味道。第四條.茶葉采取少進(jìn)勤進(jìn)的原則,防止茶葉變質(zhì)。第五條.對(duì)客人寄存的茶葉要貼上標(biāo)簽妥當(dāng)保管。桑拿房使用留意事項(xiàng)第一條.使用桑拿房要提前20分鐘預(yù)熱。第二條.桑拿房在加熱前必需將水勻稱灑在石頭上,不能干燒。第三條.在使用前將木桶內(nèi)裝滿水,備用。第四條.隨時(shí)留意桑拿房內(nèi)的溫度。

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