分散系及其分類課件 (3)課件

1、關(guān)于分散系及其分類課件 (3)現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第一頁，共26頁 2.1.22.1.2分散系及其分類分散系及其分類 一、分散系的概念：一、分散系的概念： 1 1、分散系、分散系： 2 2、分散質(zhì)：、分散質(zhì)： 3 3、分散劑：、分散劑：被分散的物質(zhì)。被分散的物質(zhì)。 起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。起容納分散質(zhì)作用的物質(zhì)。 把一種（或多種）物質(zhì)分散在另把一種（或多種）物質(zhì)分散在另一種（或多種）物質(zhì)中所得到的一種（或多種）物質(zhì)中所得到的體系。體系。 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二頁，共26頁 【隨堂練習(xí)題隨堂練習(xí)題】 請(qǐng)說出下列哪些物質(zhì)是分散質(zhì)，哪請(qǐng)說出下列哪些物質(zhì)是分散質(zhì)，哪些是分散劑。些是分散劑。 eg.1eg.1、灰塵分

2、散在空氣中、灰塵分散在空氣中 （灰塵是分散質(zhì)，空氣是分散劑）（灰塵是分散質(zhì)，空氣是分散劑） eg.2eg.2、把食鹽溶解在水中、把食鹽溶解在水中 （食鹽是分散質(zhì)，水是分散劑）（食鹽是分散質(zhì)，水是分散劑） eg.3eg.3、把、把AgBrAgBr很細(xì)小的晶體顆粒均勻的分散很細(xì)小的晶體顆粒均勻的分散在無色玻璃鏡片中，制成變色鏡在無色玻璃鏡片中，制成變色鏡 （AgClAgCl是分散質(zhì)，玻璃就是分散劑）是分散質(zhì)，玻璃就是分散劑）現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第三頁，共26頁二、分散系的分類：二、分散系的分類： 1 1、根據(jù)、根據(jù)分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)不同分散質(zhì)和分散劑的狀態(tài)不同，將它們，將它們分為九種組合方式：分為九種組

3、合方式：分散質(zhì)分散劑氣氣液液固固氣氣液液固固思考：這個(gè)是不是上節(jié)課學(xué)習(xí)的交叉分類法呢？思考：這個(gè)是不是上節(jié)課學(xué)習(xí)的交叉分類法呢？現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第四頁，共26頁空氣空氣云、霧云、霧煙、灰塵煙、灰塵牛奶、酒精牛奶、酒精泡沫泡沫有色玻璃、合金有色玻璃、合金珍珠珍珠泡沫塑料泡沫塑料糖水糖水現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第五頁，共26頁 2 2、當(dāng)分散劑是水（或者其他液體）時(shí)，按、當(dāng)分散劑是水（或者其他液體）時(shí)，按分散質(zhì)粒子的大小不同分散質(zhì)粒子的大小不同，分為以下三種：，分為以下三種：分散系分散系溶液溶液(100nm)膠體膠體(1100nm)懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液 結(jié)論：結(jié)論：分散系的本質(zhì)區(qū)別是分散質(zhì)分散系的本質(zhì)區(qū)別是分

4、散質(zhì)粒子大小不同粒子大小不同 現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第六頁，共26頁氣溶膠、液溶膠、固溶膠氣溶膠、液溶膠、固溶膠氣氣 溶溶 膠膠晨霧晨霧白白云云現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第七頁，共26頁固固 溶溶 膠膠煙水晶煙水晶有色玻璃有色玻璃現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第八頁，共26頁牛奶牛奶豆?jié){豆?jié){果凍果凍現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第九頁，共26頁 三、三、Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體的制備膠體的制備1 1、實(shí)驗(yàn)方程式：、實(shí)驗(yàn)方程式：FeClFeCl3 3+3H+3H2 2O Fe(OH)O Fe(OH)3 3+3HCl+3HCl2 2、實(shí)驗(yàn)步驟：、實(shí)驗(yàn)步驟： 在燒杯中加在燒杯中加25ml25ml蒸餾水加熱至沸，向沸水中滴加蒸餾水加熱至沸，向沸水中滴

5、加5-65-6滴滴FeClFeCl3 3飽和溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加飽和溶液，繼續(xù)煮沸至溶液呈紅褐色，停止加熱。熱。3 3、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：(1)(1)制得的制得的Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體呈膠體呈紅褐色紅褐色(2)(2)垂直于光線方向觀察到垂直于光線方向觀察到Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體中有一條膠體中有一條光亮通路光亮通路(3)Fe(OH)(3)Fe(OH)3 3膠體過濾后濾紙上膠體過濾后濾紙上無固體殘留物無固體殘留物（膠體）（膠體）現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十頁，共26頁均一、透明均一、透明均一、透明均一、透明不均一、不透明不均一、不透明泥水、油水泥水、油水CuSO4溶

6、液溶液淀粉溶液淀粉溶液100nm離子、分子離子、分子多分子集合體多分子集合體或有機(jī)高分子或有機(jī)高分子巨大數(shù)目分子巨大數(shù)目分子集合體集合體能能能能否否能能否否否否穩(wěn)定穩(wěn)定介穩(wěn)定介穩(wěn)定不穩(wěn)定不穩(wěn)定現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十一頁，共26頁 四、膠體的性質(zhì)：四、膠體的性質(zhì)： 當(dāng)一束可見光通過膠體時(shí)，可當(dāng)一束可見光通過膠體時(shí)，可以看到一條光亮的以看到一條光亮的“通路通路”，這條，這條光亮的光亮的“通路通路”是由于膠體粒子對(duì)是由于膠體粒子對(duì)光線的散射（光波偏離原來的方向光線的散射（光波偏離原來的方向而分散傳播）形成的，叫丁達(dá)爾現(xiàn)而分散傳播）形成的，叫丁達(dá)爾現(xiàn)象。象。1 1、丁達(dá)爾現(xiàn)象：、丁達(dá)爾現(xiàn)象：結(jié)論：結(jié)論： 膠

7、體能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)，而溶液不能，膠體能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)，而溶液不能，丁達(dá)丁達(dá)爾效應(yīng)是區(qū)別溶液與膠體常用的物理方法。爾效應(yīng)是區(qū)別溶液與膠體常用的物理方法。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十二頁，共26頁形成一條光亮形成一條光亮的通路的通路無光現(xiàn)象產(chǎn)生無光現(xiàn)象產(chǎn)生膠體的直徑在膠體的直徑在1-100nm1-100nm之間，之間，能使光波發(fā)生散射能使光波發(fā)生散射溶液中粒子的直徑溶液中粒子的直徑小于小于1nm1nm，散射極其，散射極其微弱微弱現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十三頁，共26頁樹林中的丁達(dá)爾現(xiàn)象樹林中的丁達(dá)爾現(xiàn)象現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十四頁，共26頁電影院中的丁達(dá)爾現(xiàn)象電影院中的丁達(dá)爾現(xiàn)象現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十五頁，共26頁2 2、布朗運(yùn)動(dòng)：

8、、布朗運(yùn)動(dòng)： 四、膠體的性質(zhì)：四、膠體的性質(zhì)： 懸浮在水中的花粉小顆粒作不停地，無秩序地運(yùn)動(dòng)，懸浮在水中的花粉小顆粒作不停地，無秩序地運(yùn)動(dòng)，這種現(xiàn)象叫做這種現(xiàn)象叫做布朗運(yùn)動(dòng)布朗運(yùn)動(dòng). . 膠體粒子在分散系中做布朗運(yùn)動(dòng)，由于膠體粒膠體粒子在分散系中做布朗運(yùn)動(dòng)，由于膠體粒子不停地、無序地運(yùn)動(dòng)，使它們不容易碰撞在一起，子不停地、無序地運(yùn)動(dòng)，使它們不容易碰撞在一起，從而聚集成質(zhì)量較大的顆粒而沉降下來。從而聚集成質(zhì)量較大的顆粒而沉降下來。 注意：注意：布朗運(yùn)動(dòng)不是膠粒專屬性質(zhì)，溶液中的離子、分布朗運(yùn)動(dòng)不是膠粒專屬性質(zhì)，溶液中的離子、分子等也有此現(xiàn)象。子等也有此現(xiàn)象?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十六頁，共26頁 四、膠

9、體的性質(zhì)：四、膠體的性質(zhì)：3 3、膠粒所帶電荷：、膠粒所帶電荷： （1 1）原因）原因：膠體粒子帶有電荷，這是因?yàn)槟z體粒子：膠體粒子帶有電荷，這是因?yàn)槟z體粒子具有很大的比表面積，能夠吸附陰離子或陽離子造成具有很大的比表面積，能夠吸附陰離子或陽離子造成的。的。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十七頁，共26頁 （2 2）常見膠粒的帶電情況：）常見膠粒的帶電情況： a a、帶正電的有：、帶正電的有：金屬氫氧化物、金屬氧化物金屬氫氧化物、金屬氧化物的膠的膠粒因吸附它組成離子的陽離子而帶正電。如粒因吸附它組成離子的陽離子而帶正電。如 Al(OH)Al(OH)3 3、Fe(OH)Fe(OH)3 3膠粒膠粒 b b、帶負(fù)電的

10、有：、帶負(fù)電的有：非金屬氧化物、金屬硫化物、硅酸、非金屬氧化物、金屬硫化物、硅酸、土壤膠粒土壤膠粒因吸附它組成離子的陰離子而帶負(fù)電。如因吸附它組成離子的陰離子而帶負(fù)電。如 H H2 2SiOSiO3 3、AsAs2 2S S3 3膠粒膠粒 c c、不帶電的有：有些膠粒如、不帶電的有：有些膠粒如淀粉、蛋白質(zhì)淀粉、蛋白質(zhì)等等高分子高分子物質(zhì)物質(zhì)一般不吸附各種離子，故不帶電。一般不吸附各種離子，故不帶電。 d d、可能帶正電，也可能帶負(fù)電的有、可能帶正電，也可能帶負(fù)電的有AgIAgI膠粒。如膠粒。如果果I I- -過量，膠粒因吸附過量，膠粒因吸附I I- -而帶負(fù)電；如果而帶負(fù)電；如果AgAg+ +

11、過量，膠粒過量，膠粒因吸附因吸附AgAg+ +而帶正電。而帶正電?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十八頁，共26頁 四、膠體的性質(zhì)：四、膠體的性質(zhì)：4 4、電泳：、電泳： 膠體粒子帶有電荷，在外加電場(chǎng)作用下，膠體粒子帶有電荷，在外加電場(chǎng)作用下，膠體粒子在分散劑里作定向移動(dòng)，這種現(xiàn)象叫膠體粒子在分散劑里作定向移動(dòng)，這種現(xiàn)象叫做做電泳電泳?，F(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第十九頁，共26頁陰陰極極陽陽極極 Fe(OH)3膠體膠體Fe(OH)Fe(OH)3 3膠體粒子帶正電荷膠體粒子帶正電荷應(yīng)用：靜電除塵有些膠體無電泳現(xiàn)象( 膠體粒子不帶電)電泳現(xiàn)象電泳現(xiàn)象【思考】電泳現(xiàn)象可以區(qū)分【思考】電泳現(xiàn)象可以區(qū)分 膠體和溶液?jiǎn)幔磕z體和溶液?jiǎn)?？現(xiàn)

12、在學(xué)習(xí)的是第二十頁，共26頁 思考題思考題 膠體與溶液和濁液比，穩(wěn)定性如何？請(qǐng)你推測(cè)其穩(wěn)膠體與溶液和濁液比，穩(wěn)定性如何？請(qǐng)你推測(cè)其穩(wěn)定性與上述哪些性質(zhì)有關(guān)？定性與上述哪些性質(zhì)有關(guān)？答：答：一般情況，膠體比濁液穩(wěn)定，沒有溶液穩(wěn)定。一般情況，膠體比濁液穩(wěn)定，沒有溶液穩(wěn)定。膠體膠體微粒作布朗運(yùn)動(dòng)是微粒作布朗運(yùn)動(dòng)是膠體穩(wěn)定膠體穩(wěn)定的原因之一的原因之一,但是是但是是次要原因。次要原因。而而膠粒帶同種電荷膠粒帶同種電荷，相互間產(chǎn)生排斥作用，不易結(jié)合成更大，相互間產(chǎn)生排斥作用，不易結(jié)合成更大的沉淀微粒，這是膠體穩(wěn)定的的沉淀微粒，這是膠體穩(wěn)定的主要因素。主要因素。現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十一頁，共26頁 五、膠體性質(zhì)

13、的應(yīng)用：五、膠體性質(zhì)的應(yīng)用：1 1、膠體的聚沉：、膠體的聚沉： 用一定的方法使膠體粒子聚集長(zhǎng)大，形成了顆粒較用一定的方法使膠體粒子聚集長(zhǎng)大，形成了顆粒較大的沉淀從分散劑里析出，這個(gè)過程叫做大的沉淀從分散劑里析出，這個(gè)過程叫做。（提示：從膠體介穩(wěn)定的原因方面考慮提示：從膠體介穩(wěn)定的原因方面考慮）現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十二頁，共26頁膠體聚沉的條件膠體聚沉的條件原理：原理：要使膠體凝聚成沉淀，就要減少或消除膠體微粒要使膠體凝聚成沉淀，就要減少或消除膠體微粒表面吸附的電荷，使之減弱或失去電性排斥力作用；使表面吸附的電荷，使之減弱或失去電性排斥力作用；使膠粒在運(yùn)動(dòng)中碰撞機(jī)率變大，結(jié)合成更大的顆粒。膠粒在運(yùn)動(dòng)

14、中碰撞機(jī)率變大，結(jié)合成更大的顆粒。膠體聚沉條件膠體聚沉條件加熱加熱加電解質(zhì)溶液加電解質(zhì)溶液加帶相反電荷膠粒的膠體加帶相反電荷膠粒的膠體現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十三頁，共26頁 五、膠體性質(zhì)的應(yīng)用：五、膠體性質(zhì)的應(yīng)用：2 2、膠體的凈化、膠體的凈化滲析：滲析： 泥沙淀粉膠體氯化鈉溶液過濾過濾泥沙濾液（淀粉膠體、氯化鈉溶液）滲析滲析半透膜半透膜膠體（淀粉膠體）溶液（氯化鈉）溶液半透膜半透膜水水現(xiàn)在學(xué)習(xí)的是第二十四頁，共26頁練習(xí)：練習(xí)：1.1.根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來，我國(guó)的一些沿江或沿海城市多次根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道，近年來，我國(guó)的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中出現(xiàn)大霧天氣，致使高速公路關(guān)閉，航班停飛，霧屬于下列分散系中的（）的（）溶液懸濁液溶液懸濁液乳濁液膠體乳濁液膠體2 2下列物質(zhì)能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是下列物質(zhì)能發(fā)生丁達(dá)爾效應(yīng)的是 （ ）A A蔗