酒店管理系酒店菜單預(yù)覽

1、錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)酒店菜單預(yù)覽由錦瑟芳華集團(tuán)（虛擬）提供0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 門門 菜菜熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)返回主菜單0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)返回主菜單熱熱 門門 菜菜熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)杭椒牛柳杭椒牛柳

2、熱熱 門門 菜菜0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 門門 菜菜熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)：主要配料：鮮蝦，龍井茶輔料：食鹽，淀粉汁，料酒，西蘭花，青瓜片價(jià)格：288元/份(每份0.5千克)杭椒牛柳杭椒牛柳 0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 門門 菜菜熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn):主要配料：西湖鯉魚，醋，糖配料：料酒，蒜泥價(jià)格：128元每份杭椒牛柳杭椒牛柳 010102020303040405050

3、6060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 門門 菜菜熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)：主要配料：豬五花肋條肉400克，干菜60克，輔料：紅曲米5克，紹酒10克，醬油25克，糖40克，茴香、桂皮、蔥段各適量。價(jià)格 148元每份杭椒牛柳杭椒牛柳 0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 門門 菜菜熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)：主要配料：杭椒，牛柳輔料：蔥姜蒜，老抽，鹽，雞精，胡椒粉價(jià)格：168元每份杭椒牛柳杭椒牛柳 01010202030304040505060

4、60707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 門門 菜菜熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)：主要配料：青蟹，肥膘肉 價(jià)格220元/ 每份 杭椒牛柳杭椒牛柳 0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 門門 菜菜熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)：主要配料：三文魚，黃瓜，北極貝輔料：冰屑，西蘭花價(jià)格：558元每份杭椒牛柳杭椒牛柳 0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 門門 菜菜熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類

5、類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)：主要配料：雞蛋，白糖價(jià)格：78元每份杭椒牛柳杭椒牛柳 0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 門門 菜菜熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)：主要配料：紅棗，檸檬，雪梨價(jià)格：78元每份杭椒牛柳杭椒牛柳 0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 門門 菜菜 熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)：主要配料：草莓，色拉醬價(jià)格：38元每份杭椒牛柳杭椒牛柳 0101020203030404050506060707

6、錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)后一頁(yè)熱熱 門門 菜菜 熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)紅扒肘子紅扒肘子熱熱 門門 菜菜0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)原料:發(fā)好的干鮑魚仔（用200多元/斤的干鮑魚仔)12只，五花肉300克。味型：咸鮮微辣，鮑汁味價(jià)格：99元/份紅扒肘子紅扒肘子熱熱

7、 門門 菜菜0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn) 主料：素肉絲300公克、姜1小塊 味型：醬香型價(jià)格：38元/份熱熱 門門 菜菜紅扒肘子紅扒肘子0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜紅扒肘子紅扒肘子：主要配料：豬五花肋條肉400克，干菜60克，輔料：紅曲米5克，紹酒10克，醬油25克，糖40克，茴香、桂皮、蔥段各適量。價(jià)格 148元每份0101

8、020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜原料：肘子肉1000克，料酒50克，豬排骨3根，味精10克，綿白糖50克，大蔥白2段，鮮姜2片，醬油2.5克，精鹽。 味型：醬香價(jià)格：136元/份紅扒肘子紅扒肘子0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜主料：筍絲 肉絲 榨菜輔料：蔥 、香菜、 胡椒粉、生抽、料酒、姜粉、淀粉味型：咸香型價(jià)格：126元/份

9、紅扒肘子紅扒肘子0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜主料：帶皮五花肉750克, 板栗300克。 輔料：糖、料酒, 醬油, 雞湯、精鹽, 味精, 八角, 桂皮、蔥、姜、淀粉。 味型：醬香型價(jià)格：148元/份紅扒肘子紅扒肘子0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜原料：豬排骨250g，料酒2g，太白粉30g，味精0.5g，白糖25g，

10、醋15g，花椒鹽3g，熟豬油，醬油25g。 味型：咸香型價(jià)格：98元/份紅扒肘子紅扒肘子0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜原料：帶皮的五花肉500克，粉條100克（要紅苕粉絲最好），蔥，姜，花椒，大料，白糖，鹽，味素，海椒。味型：甜辣型價(jià)格：128元/份紅扒肘子紅扒肘子0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜 原料： 小乳豬一只

11、，精鹽200克，白糖100克，八角粉5克，五香粉10克，南乳25克，白糖50克，生粉25克，汾酒7克。味型：咸香型價(jià)格：380元紅扒肘子紅扒肘子0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)雪梨官燕熱熱 門門 菜菜0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)材料：一兩 燕碎 / 燕盞 少許椰汁(Coconut Milk)少許冰糖價(jià)格：279元/份熱熱 門門 菜菜雪梨官燕熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類010

12、1020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)冰糖銀耳燕窩 【主料】： 燕窩10克，銀耳20克，冰糖30克。價(jià)格：221元/份熱熱 門門 菜菜熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類雪梨官燕0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜原料：木瓜4個(gè),發(fā)好的官燕200克,冰糖水1200克,香蕉果盤一個(gè) 價(jià)格：288元/位雪梨官燕熱熱 菜菜 0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)

13、燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜【材料】:雪梨1個(gè) 官燕窩3錢 【制法】:將浸發(fā)過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時(shí)即可。價(jià)格：289元/位 熱熱 菜菜 雪梨官燕0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜 原料：干紫鮑200克，老母雞肉250克，凈火腿25克，干貝10克，靠魚翅湯100克，干貝湯10克。白糖75克，精鹽5克味型：鮮香型價(jià)格：299元/份熱熱 菜菜 雪梨官燕0101020203030404050506

14、060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜原料：豆腐100克, 花椰菜20克, 紅辣椒20克, 生姜10克, 醬油10克, 鎮(zhèn)江醋10克, 糖10克, 胡椒粉5酸辣型價(jià)格：188元/份熱熱 菜菜 雪梨官燕0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜 原料：滾煨好的魚翅300克，雞絲150克，火腿絲5克，銀針50克，上湯1500克，紹酒10克，油味料等適量 鮮香型價(jià)格：298元/位熱熱 菜菜 雪梨官燕0101

15、020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜原料：魚翅、蟹肉、雞蛋、銀芽、火腿汁、鹽、色拉油、濕生粉味型：咸香型價(jià)格：148元/份熱熱 菜菜 雪梨官燕0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜材料：烹制好的吉品鮑魚1只，水發(fā)花膠兩件，水發(fā)遼參四件，水發(fā)冬菰四只。 調(diào)料：鮑魚原汁、上湯、生粉、淡湯各少許。價(jià)格：289元/份 熱熱 菜菜 雪梨官燕010102020303040

16、4050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)后一頁(yè)熱熱 門門 菜菜 熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)張?jiān)＝獍偌{張?jiān)＝獍偌{ 熱熱 門門 菜菜0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜度數(shù)規(guī)格：53%價(jià)格：139熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類張?jiān)＝獍偌{張?jiān)＝獍偌{ 01010202030304040

17、50506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜度數(shù)規(guī)格：52 價(jià)格：398 熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類張?jiān)＝獍偌{張?jiān)＝獍偌{ 0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜大拉菲 產(chǎn)自羅斯柴爾德拉菲酒莊 價(jià)格：18800 熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類張?jiān)＝獍偌{張?jiān)＝獍偌{ 0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜 價(jià)格：280 熱熱

18、菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類張?jiān)＝獍偌{張?jiān)＝獍偌{ 0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜價(jià)格：633 熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類張?jiān)＝獍偌{張?jiān)＝獍偌{ 0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜 價(jià)格：169 熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類張?jiān)＝獍偌{張?jiān)＝獍偌{ 0101020203030404050506060707錦瑟芳華集團(tuán)酒店管理集團(tuán)酒水飲品酒水飲品 煲煲 類類湯湯 羹羹面面 點(diǎn)點(diǎn)熱熱 門門 菜菜價(jià)格：533熱熱 菜菜 燕翅鮑類燕翅鮑類張?jiān)＝獍偌{張