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文檔簡介
1、物質(zhì)的分類導(dǎo)學(xué)案第一課時(shí) 簡單分類法及其應(yīng)用【課程學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、了解分類法在日常生活中應(yīng)用的普遍性和重要性。2、掌握“交叉分類法”、“樹狀分類法”,學(xué)會(huì)對(duì)具體的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)從不同角度進(jìn)行分類?!菊n前預(yù)習(xí)案】1、 分類是把_物體歸類到一起的方法。2、 對(duì)于若干種同樣的物質(zhì),若分類的依據(jù)不同,則得到的分類結(jié)果_。3、 運(yùn)用分類的方法不僅能使有關(guān)化學(xué)物質(zhì)及其變化的知識(shí)_,還可以分門別類的研究,發(fā)現(xiàn)物質(zhì)變化的規(guī)律。4、 分類方法有_和_。5、 分類的目的和意義:_。6、 概念(了解即可):酸式鹽:電離時(shí)生成的陽離子除金屬離子或NH4+(有金屬離子性質(zhì))外還有氫離子,陰離子為酸根離子的鹽。正鹽:既
2、不含能電離的氫離子,又不含氫氧根離子的鹽。堿性氧化物:能跟酸起反應(yīng),生成一種鹽和水的氧化物叫堿性氧化物。氧化物:氧化物是由負(fù)價(jià)氧和另外一個(gè)化學(xué)元素組成的二元化合物如CO、CaO等。純凈物:由同種物質(zhì)組成的物質(zhì)是純凈物?;旌衔铮夯旌衔锸怯蓛煞N或多種物質(zhì)混合而成的物質(zhì)?!菊n內(nèi)學(xué)習(xí)】1、 簡單分類法及其應(yīng)用1、 分類法 定義:將大量事物按照一定的_進(jìn)行分類。 關(guān)鍵:確定“標(biāo)準(zhǔn)”2、 交叉分類法:_。例一:按物質(zhì)所屬類型連線(分類標(biāo)準(zhǔn):_) Na2SO4 硫酸鹽Na2CO3 碳酸鹽K2SO4 鈉鹽K2CO3 鉀鹽鞏固練習(xí) 將下列物質(zhì)進(jìn)行分類(分類標(biāo)準(zhǔn):_) 空氣 氣體 銅 固體 氫氣 液體 硫酸銅 純
3、凈物 食鹽水 混合物3、樹狀分類法_。例二:物質(zhì)的分類 混合物(多種成分)_ 金屬單質(zhì):Fe _ 單質(zhì)物質(zhì) 非金屬單質(zhì):O2 _ 有機(jī)化合物:CH4 _ 純凈物 金屬氧化物:CuO _ (一種成分) 氧化物 化合物 非金屬氧化物:CO2(干冰)_ 含氧酸:H2SO4 _ 酸 無機(jī)化合物 無氧酸:HCl 堿:Ca(OH)2 _ 鹽:NaCl _ 將下列物質(zhì)填進(jìn)上表的橫線上:C ,碘水 ,Cu ,H2CO3 ,Ba(OH)2 ,KNO3 ,SO2 , 空氣 ,乙醇 ,含鎂60%的MgO ,海水,NaOH , HNO3 , Al , N2 , Na2CO3 , Fe2O3 , CaO ,CCl4 。
4、例三:化學(xué)反應(yīng)的分類根據(jù)化學(xué)反應(yīng)的特征,我們將化學(xué)反應(yīng)分成四種基本類型:反應(yīng)類型 實(shí) 例 A+B=AB化合反應(yīng)AB=A+B分解反應(yīng)AB+C=A+CB置換反應(yīng)AB+CD=AD+CB復(fù)分解反應(yīng) 置換反應(yīng) 根據(jù)反應(yīng)物和生成物的_ 復(fù)分解反應(yīng) _化學(xué)反應(yīng) 根據(jù)反應(yīng)前后物質(zhì)種類的多少 _ _ 根據(jù)反應(yīng)中物質(zhì)得氧或失氧 _4、總結(jié): 分類一般步驟:確定分類標(biāo)準(zhǔn) 選擇分類方法 得出正確的分類【課后練習(xí)】1、分類法是一種行之有效,簡單易行的科學(xué)方法,人們?cè)谡J(rèn)識(shí)事物時(shí)可以采取多種分類方 法,下列關(guān)于“Na2CO3”的分類不正確的是(B)A、化合物B、氧化物C、碳酸鹽D、鈉鹽2、下列物質(zhì)中都含有氫元素,按照已學(xué)知
5、識(shí)判斷其中屬于酸的是(D)A、NH3B、CH4C、NaHCO3D、HClO3 3、下列各物質(zhì)中,均為純凈物的一組是:(C)A、碘酒,干冰B、石油,液氨C、Na2CO3·10H2O,Na2CO3D、石灰石,氨水4、 下列物質(zhì)中,前一種是化合物,后一種是混合物的是(A) A、氧化鈣,潔凈的雨水 B、氫氧化鉀,含銅80%的氧化銅 C、澄清的石灰水,粗鹽 D、紅磷,空氣5、將下列各組物質(zhì)按酸、堿、鹽分類順序排列,正確的是 (B)A、硫酸、純堿、石膏B、硫酸、燒堿、碳酸鈉C、碳酸、乙醇、氯化鈉D、磷酸、熟石灰、苛性鈉6、現(xiàn)有下列物質(zhì):Na2CO3 Na2O SiO2 鐵O2 Ca(OH)2 H
6、2SO4 海水 新鮮的空氣Ba(OH)2NaBrFe3O4 H2O AgNO3請(qǐng)將上述物質(zhì)按下列要求分類,并將其序號(hào)填入空白處:按組成分類,屬于混合物的是_,屬于單質(zhì)的是_,屬于氧化物的是_,屬于酸的是_,屬于堿的是_,屬于鹽的是_。7、科學(xué)家在研究化學(xué)物質(zhì)時(shí),常常對(duì)物質(zhì)進(jìn)行分類,以便對(duì)同類物質(zhì)的組成和性能進(jìn)行深入的研究。下列各組物質(zhì)中有一種物質(zhì)與其它物質(zhì)不屬于同一類,請(qǐng)將其挑出來,并說明理由。物質(zhì)組不屬于同一類的物質(zhì)理由(1)Mg、O2、N2、NO(2)NaOH、Na2CO3、CH4、KCl(3)H2CO3、H2SO4、NH3·H2O、H2SiO3(4)CaO、SO2、CO2、Si
7、O2第二課時(shí) 分散系及其分類【課程學(xué)習(xí)目標(biāo)】1、 了解分散系的含義和分類,知道膠體是一種分散系,掌握膠體的特殊性質(zhì)及其用途。2、 能區(qū)分溶液、膠體、濁液,知道三者的本質(zhì)區(qū)別;【課前預(yù)習(xí)案】1、概念:分散系 分散質(zhì) 分散劑 2、 分散系的分類:當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí),如果按照分散質(zhì)粒子的大小來分類,可以把分散系分為_、_和_。3、 按照分散質(zhì)粒子的大小來分(分散劑是水或其他液體): 溶液(其中的溶質(zhì)粒子通常 )分散系 膠體(其中的膠體粒子通常 ) 濁液(其中的粒子通常 )思考:膠體區(qū)別于其它分散系的最本質(zhì)的特征是什么?_4、 丁達(dá)爾效應(yīng):_5、 膠體的性質(zhì)有 等,這是鑒別_和_的常用方法?!菊n
8、內(nèi)學(xué)習(xí)】1分散系及其組成定義:把_分散在_中所得到的體系叫分散系。組成: 分散質(zhì):_ 分散系 分散劑:_2分散系的分類(1)當(dāng)分散劑是水或其他液體時(shí),如果按照分散質(zhì)粒子的大小來分類,可以把分散系分為_、_和_。注意:膠體區(qū)別于其它分散系的最本質(zhì)的特征是_3膠體(1)Fe(OH)3膠體的制備實(shí)驗(yàn)步驟 取一燒杯,加入25 mL蒸餾水,加熱至沸騰,然后向沸水中滴加FeCl3飽和溶液12mL。繼續(xù)煮沸,待液體呈紅褐色后,立即停止加熱,即制得Fe(OH)3膠體。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 _實(shí)驗(yàn)結(jié)論 _(化學(xué)方程式)思考與交流1怎么證明制得的分散系就是膠體而非濁液或溶液?比較:Fe(OH)3沉淀的制備實(shí)驗(yàn)步驟 在試管里注
9、入少量氯化鐵溶液,再逐滴滴入氫氧化鈉溶液,觀察現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 _實(shí)驗(yàn)結(jié)論 _(化學(xué)方程式)(2)膠體性質(zhì)的探究科學(xué)探究1:膠體和溶液的區(qū)別實(shí)驗(yàn)步驟 用光束分別照射Fe(OH)3膠體和CuSO4溶液實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 在于光束垂直的方向看到Fe(OH)3膠體_,CuSO4溶液中_。實(shí)驗(yàn)結(jié)論 _思考與交流2閱讀科學(xué)史話,解釋丁達(dá)爾效應(yīng)怎么產(chǎn)生的,這說明了三種分散系的本質(zhì)區(qū)別是什么?科學(xué)探究2:膠體的凈化實(shí)驗(yàn)步驟 將Fe(OH)3膠體和泥水分別進(jìn)行過濾,觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。過濾后現(xiàn)象Fe(OH)3膠體泥 水實(shí)驗(yàn)結(jié)論 膠體_(能/不能)透過濾紙。(3)科學(xué)拓展科學(xué)探究3:膠體的介穩(wěn)性制備Fe(OH)3膠體時(shí),為
10、什么不能用玻璃棒攪拌?分析膠體介穩(wěn)性的原因。膠體的介穩(wěn)性 主要原因:氫氧化鐵膠粒排斥同種電荷(_(正/負(fù))電荷),不易聚沉。思考與交流3 膠體中的膠粒,排斥同種電荷,不易聚沉。若中和膠粒所帶的電荷,膠體會(huì)發(fā)生什么改變?科學(xué)探究4:膠體的聚沉實(shí)驗(yàn)步驟 中和膠粒所帶電荷:向膠體中加入少量電解質(zhì)溶液實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 _實(shí)驗(yàn)結(jié)論 加入的陽離子(或陰離子)中和膠粒所帶電荷,使膠粒聚集成較大顆粒,從而形成沉淀析出。(4)小結(jié):表1 膠體、溶液、濁液的比較分散系溶液濁液膠體分散質(zhì)粒子直徑<1nm>100nm_外觀均一、透明均一、透明穩(wěn)定性穩(wěn)定不穩(wěn)定_能否透過濾紙能不能_鑒別( )有/無丁達(dá)爾效應(yīng)靜置分層
11、( )有/無丁達(dá)爾效應(yīng)實(shí)例氯化鈉溶液石灰乳、油水淀粉膠體、牛奶、豆?jié){、墨水、血液、果凍、 蛋清、膠水表2 分散系的9種類型(了解即可)分 散 質(zhì)分 散 劑實(shí) 例氣氣空氣液氣云、霧固氣煙、灰塵氣液泡沫液液白酒、牛奶固液食鹽水、糖水氣固泡沫塑料液固珍珠(包藏著水的碳酸鈣)固固有色玻璃、合金*表2是按照分散質(zhì)或分散劑的聚集狀態(tài)(氣、固、液)來分類的。(5)膠體的應(yīng)用l 豆?jié){里加石膏或鹽鹵制成豆腐l 手指不慎被劃破用氯化鐵溶液止血l 河流入海處易形成三角洲l 不同品牌墨水不能混用l 工廠用靜電除塵l 明礬凈水【課后練習(xí)】1、膠體區(qū)別于其它分散系最本質(zhì)的特征是( B ) A、外觀澄清、透明
12、B、膠體微粒粒度在1100nm之間 C、丁達(dá)爾現(xiàn)象 D、分散質(zhì)粒子能透過半透膜2、FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體具有的共同性質(zhì)是 ( B ) A、都能透過濾紙 B、都呈紅褐色 C、具有相同的顆粒直徑 D、都能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象3、用下列方法來制備膠體,能夠得到膠體的是( A ) A、把1mL飽和三氯化鐵溶液逐滴加入到20mL沸水中,邊加邊振蕩,并加熱到沸騰 B、把1mL三氯化鐵溶液逐滴加入到20mL溫水中,邊加邊振蕩,并加熱到沸騰 C、把1mL飽和三氯化鐵溶液一次性加入到20mL沸水中,并加以攪拌 D、把1mL飽和三氯化鐵溶液逐滴加入20mL到沸水中,邊加邊振蕩
13、0;4、下列分散系不能發(fā)生丁達(dá)爾現(xiàn)象的是 ( C ) A、豆?jié){ B、牛奶 C、蔗糖溶液 D、煙、云、霧5、不能用膠體有關(guān)知識(shí)解釋的現(xiàn)象是( C ) A、將鹽鹵或石膏加入豆?jié){中制豆腐B、鋼筆同時(shí)使用兩種不同牌號(hào)的藍(lán)黑墨水,易出現(xiàn)堵塞C、向氯化鐵溶液中加入氫氧化鈉溶液出現(xiàn)紅褐色沉淀D、在河水與海水的交界處,易形成三角洲6、“納米材料”是粒子直徑為1100nm的材料,納米碳就是其中一種,若將納米碳均勻地分散到蒸餾水中,所形成的物質(zhì)(C)是溶液是膠體能產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng)能透過濾紙不能透過濾紙靜置后會(huì)析出黑色沉淀 A、B、C、D、7、根據(jù)中央電視臺(tái)報(bào)道,近年來,我國的一些沿江或沿海城市多次出現(xiàn)大霧天氣,致使高速公路關(guān)閉,航班停飛,霧屬于下列分散系中的( C ) A、溶液
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