Chap7生產(chǎn)運作能力ppt課件

1、2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力12022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力22022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力3 1、設(shè)計能力：、設(shè)計能力： 是企業(yè)基建設(shè)計時所規(guī)定的生產(chǎn)能力。是企業(yè)基建設(shè)計時所規(guī)定的生產(chǎn)能力。 它是按工廠設(shè)計中規(guī)定的產(chǎn)品、技術(shù)裝備它是按工廠設(shè)計中規(guī)定的產(chǎn)品、技術(shù)裝備和設(shè)計參數(shù)計算出來的最大年產(chǎn)量。和設(shè)計參數(shù)計算出來的最大年產(chǎn)量。 2、查定能力：、查定能力： 對于老企業(yè)因產(chǎn)品方向改變、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)重對于老企業(yè)因產(chǎn)品方向改變、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)重新設(shè)計、工藝方法有所改進(jìn)等原因，對企新設(shè)計、工藝方法有所改進(jìn)等原因，對企業(yè)重新核準(zhǔn)的生產(chǎn)能力。業(yè)重新核準(zhǔn)的生產(chǎn)能力。2022-4-17第七章

2、生產(chǎn)運作能力4 是企業(yè)在計劃年度內(nèi)實際可能達(dá)到的是企業(yè)在計劃年度內(nèi)實際可能達(dá)到的生產(chǎn)能力。生產(chǎn)能力。 它包括兩部分：它包括兩部分： 首先是企業(yè)已有的生產(chǎn)能力，是近期首先是企業(yè)已有的生產(chǎn)能力，是近期內(nèi)的查定能力。內(nèi)的查定能力。 其次是企業(yè)在計劃年度內(nèi)新形成的能其次是企業(yè)在計劃年度內(nèi)新形成的能力。力。2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力5設(shè)計能力實際產(chǎn)出能力利用率利用率能力緩沖12022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力62022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力72022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力82022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力92022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力102022-4-17

3、第七章 生產(chǎn)運作能力11TFeSPFeSMTaAFsPaAFsM2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力122022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力13解解: 2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力14 某寫字樓內(nèi)的復(fù)印中心為兩個部門某寫字樓內(nèi)的復(fù)印中心為兩個部門A和和B復(fù)制各種業(yè)務(wù)報告。每份報告所需的復(fù)制復(fù)制各種業(yè)務(wù)報告。每份報告所需的復(fù)制時間根據(jù)其頁數(shù)、裝訂方式等而不同。下時間根據(jù)其頁數(shù)、裝訂方式等而不同。下面給出了每個部門復(fù)制需求的有關(guān)信息。面給出了每個部門復(fù)制需求的有關(guān)信息。該中心每年的工作日為該中心每年的工作日為250天，每天工作天，每天工作8小時。復(fù)印中心認(rèn)為，需要保持小時。復(fù)印中心認(rèn)

4、為，需要保持15%的能的能力緩沖。該中心為這兩個部門進(jìn)行文件復(fù)力緩沖。該中心為這兩個部門進(jìn)行文件復(fù)制，至少需幾臺復(fù)印機？制，至少需幾臺復(fù)印機？2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力152022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力162022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力172022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力18 一、生產(chǎn)能力平衡的一般策略一、生產(chǎn)能力平衡的一般策略 1、利用庫存調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力、利用庫存調(diào)節(jié)生產(chǎn)能力 什么產(chǎn)品應(yīng)慎用這一策略？什么產(chǎn)品應(yīng)慎用這一策略？ 這一策略有何弊端這一策略有何弊端?2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力19忙時加班加點，閑時培訓(xùn) 3、改變勞動力數(shù)量任務(wù)重時多雇職工，

5、反之少雇職工解雇職工會受法律限制和工會、職工的反對4、外包質(zhì)量控制，損失一部分收益。5、改變“自制還是外購的決策 2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力20 5、影響需求、影響需求 當(dāng)需求不景氣時，通過廣告、削價來刺激當(dāng)需求不景氣時，通過廣告、削價來刺激需求。需求。 季節(jié)性產(chǎn)品反季銷售季節(jié)性產(chǎn)品反季銷售 6、高峰需求時期的延遲交貨、高峰需求時期的延遲交貨 僅當(dāng)顧客情愿等待且不減少其效用或不取僅當(dāng)顧客情愿等待且不減少其效用或不取消訂貨的條件下消訂貨的條件下 7、不同季節(jié)產(chǎn)品混合生產(chǎn)、不同季節(jié)產(chǎn)品混合生產(chǎn) 除草機和掃雪機除草機和掃雪機 羽絨服和泳裝羽絨服和泳裝 更多的企業(yè)采用以上策略的組合。更多的

6、企業(yè)采用以上策略的組合。2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力21 反復(fù)試錯法就是在以上各種生產(chǎn)能力反復(fù)試錯法就是在以上各種生產(chǎn)能力的一般平衡策略中反復(fù)試驗，以找到的一般平衡策略中反復(fù)試驗，以找到一種費用較低的策略或是某些具體策一種費用較低的策略或是某些具體策略的組合方案。略的組合方案。2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力22 某公司將預(yù)測的市場需求轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)需求，如表7-4所示。該產(chǎn)品每件需20小時加工，工人每天工作8小時。招收一個工人需300元，裁減一個工人需付解雇費200元。假設(shè)生產(chǎn)中無廢品和返工。為了應(yīng)付需求波動，有1000件產(chǎn)品作為安全庫存。單位維持庫存費為6元/件月。設(shè)每年的需求

7、類型相同。因此在計劃年度開始時的工人數(shù)等于計劃年度結(jié)束時的工人數(shù)。相應(yīng)地，庫存量也近似相等?，F(xiàn)比較以下不同策略下的費用。 2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力232022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力241 1、僅改變工人的數(shù)量采取這種純策略需假定隨時可以雇到工人，這、僅改變工人的數(shù)量采取這種純策略需假定隨時可以雇到工人，這 種策略可見表種策略可見表7-57-5，總費用為，總費用為200,000200,000元。元。 維持維持10001000件安全庫存需件安全庫存需100010006 612=72,00012=72,000元。元。 總費用總費用 128,000+72,000 = 200,00

8、0 128,000+72,000 = 200,000 元。元。 2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力252 2、僅改變庫存水平、僅改變庫存水平 這種策略需允許晚交貨。由于這種策略需允許晚交貨。由于252252天內(nèi)需生產(chǎn)天內(nèi)需生產(chǎn)2420024200件產(chǎn)品，則平均每個工作日生件產(chǎn)品，則平均每個工作日生96.0396.03件，需件，需96.0396.0320=1920.6320=1920.63小時，每天需工人小時，每天需工人1920.631920.638=240. 088=240. 08人。人。取取241241人，則每天平均生產(chǎn)人，則每天平均生產(chǎn)2412418 820=96.420=96.4件產(chǎn)

9、品。僅改變庫存件產(chǎn)品。僅改變庫存水平的策略如表水平的策略如表7-67-6所示?？傎M用為所示?？傎M用為209,253209,253元。元。2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力263、一種混合策略混合策略可以多種多樣?？紤]到需求的變化，在前一段時間采取相對低的均勻生產(chǎn)率，在后一段時間采取相對高的均勻生產(chǎn)率。生產(chǎn)率的改變不是通過加班加點，而是通過變更工人的數(shù)量。4月初需生產(chǎn)1600件，每天需生產(chǎn)76.19件。設(shè)前一段時間采用每天80件的生產(chǎn)率，則每天需80208=200工人。生產(chǎn)到8月底，累計109天生產(chǎn)了10980=8720件。在余下(252-109)143天內(nèi)。要生產(chǎn) (24200-8720)

10、15480件產(chǎn)品，平均每天生產(chǎn)15480143=108.25件，需108.25208=270.6人，取271人。因而，9月初要雇71人，每天可生產(chǎn)271820=108.4件產(chǎn)品。年末再裁減71人。這種混合策略的總費用為179,275元 (表7-7)。 2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力272022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力28 某公司作了產(chǎn)品需求的月預(yù)測。下表列出了某公司作了產(chǎn)品需求的月預(yù)測。下表列出了1-6月月的情況。日需求量可通過期望需求除以月工作日的情況。日需求量可通過期望需求除以月工作日數(shù)得到。數(shù)得到。月份月份 期望需求（件）期望需求（件）生產(chǎn)日數(shù)生產(chǎn)日數(shù)每日需求（件每日需求（

11、件/日）日）190022412700183938002138412002157515002268611002055合計合計62001242022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力29 平均需求平均需求= =總期望需求總期望需求/ /生產(chǎn)天數(shù)生產(chǎn)天數(shù)=6200/124=50=6200/124=50件件/ /日）日）2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力302022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力31 每天生產(chǎn)每天生產(chǎn)5050件產(chǎn)品件產(chǎn)品 假設(shè)開始存貨為假設(shè)開始存貨為0 0，并且計劃結(jié)尾時存貨也是，并且計劃結(jié)尾時存貨也是0 0。 所需勞動力所需勞動力=10=10人）人） 8/1.6=58/1.6=5件一

12、個人件一個人8 8個小時可生產(chǎn)個小時可生產(chǎn)5 5件）件） 成本計算如下：成本計算如下： 庫存持有成本：庫存持有成本：1850 1850 5=92505=9250 正常工作報酬：正常工作報酬：10104040124=49600124=49600 其它成本超時、聘用、解雇）：其它成本超時、聘用、解雇）：0 0 總成本：總成本：5885058850美元美元2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力322022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力33 勞動力穩(wěn)定在能滿足最低需求水平勞動力穩(wěn)定在能滿足最低需求水平3 3月份的生月份的生產(chǎn)即可，每天生產(chǎn)產(chǎn)即可，每天生產(chǎn)3838件件 需要工人需要工人7.67.6個可考

13、慮一周個可考慮一周7 7個全日制工人和一個全日制工人和一個非全日制工人）個非全日制工人） 每月其余需求，由外包來實現(xiàn)。每月其余需求，由外包來實現(xiàn)。 1-61-6月公司生產(chǎn)量月公司生產(chǎn)量=38=38件件/ /天天124124天天=4712=4712件件 外包量外包量=6200-4712=1488=6200-4712=1488件件 計劃計劃2 2的成本計算：的成本計算： 人員工資：人員工資：7.67.64040124=37696124=37696 外包成本：外包成本：1488148810=1488010=14880 總成本：總成本：5257652576美元美元2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力

14、34月份月份預(yù)測預(yù)測需求需求基本生產(chǎn)成本基本生產(chǎn)成本需求量需求量1.61.65 5新增員工新增員工成本成本暫時解雇暫時解雇成本成本總成本總成本2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力35 某公司要制定一個某公司要制定一個1-6月份的總生產(chǎn)計劃。已知以月份的總生產(chǎn)計劃。已知以下數(shù)據(jù)：下數(shù)據(jù)： 需求與工作天數(shù)需求與工作天數(shù)1月月2月月3月月4月月5月月6月月總計總計需求預(yù)測量需求預(yù)測量5006006508009008004250每月工作天數(shù)每月工作天數(shù)221921212220158材料成本材料成本100/件件庫存成本庫存成本10 /件件月月缺貨損失缺貨損失20 /件件月月外包成本外包成本100 /件

15、件招聘成本招聘成本50 /人人解聘成本解聘成本100 /人人單位產(chǎn)品加工時間單位產(chǎn)品加工時間 4小時小時/件件正常人工成本（每正常人工成本（每天天8小時）小時）12.5 /小時小時加班人工成本加班人工成本18.75 /小時小時期初庫存期初庫存200件件安全庫存安全庫存無無2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力36 1 1、滿足需求進(jìn)行生產(chǎn)，變動的工人人數(shù)、滿足需求進(jìn)行生產(chǎn)，變動的工人人數(shù)假如初始工人人數(shù)等于第一月的需求數(shù)假如初始工人人數(shù)等于第一月的需求數(shù)量）量） 2 2、工人人數(shù)不變，庫存變動并允許缺貨、工人人數(shù)不變，庫存變動并允許缺貨假設(shè)初始工人人數(shù)為假設(shè)初始工人人數(shù)為1010） 3 3、工

16、人數(shù)固定為、工人數(shù)固定為1010，使用外包，使用外包 答案：計劃答案：計劃1 1：203300203300 計劃計劃2 2：202000202000 計劃計劃3 3：2800002800002022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力373 3、服務(wù)業(yè)生產(chǎn)能力計劃、服務(wù)業(yè)生產(chǎn)能力計劃 一、服務(wù)業(yè)生產(chǎn)能力的特殊點一、服務(wù)業(yè)生產(chǎn)能力的特殊點 1、需求時間特性、需求時間特性 服務(wù)業(yè)產(chǎn)品不能儲存為以后所用服務(wù)業(yè)產(chǎn)品不能儲存為以后所用 當(dāng)一次服務(wù)需求到來時，必須要有生產(chǎn)能力去滿當(dāng)一次服務(wù)需求到來時，必須要有生產(chǎn)能力去滿足。足。 2、需求地點特性、需求地點特性 服務(wù)設(shè)施必須離顧客越近越好服務(wù)設(shè)施必須離顧客越近越

17、好 3、需求的易變性、需求的易變性 顧客對服務(wù)有不同的要求顧客對服務(wù)有不同的要求 正是需求的不穩(wěn)定性，服務(wù)機構(gòu)需在正是需求的不穩(wěn)定性，服務(wù)機構(gòu)需在1030分鐘分鐘內(nèi)作出合理的服務(wù)計劃，以應(yīng)付突然出現(xiàn)的服務(wù)內(nèi)作出合理的服務(wù)計劃，以應(yīng)付突然出現(xiàn)的服務(wù)需求高峰。需求高峰。2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力38二、服務(wù)能力利用率與服務(wù)質(zhì)量二、服務(wù)能力利用率與服務(wù)質(zhì)量 下圖是一個顧客排隊等待服務(wù)的例子= / （服務(wù)能力利用率） =70% =100%服務(wù)區(qū)域服務(wù)區(qū)域非服務(wù)區(qū)域非服務(wù)區(qū)域臨界區(qū)域臨界區(qū)域平均服務(wù)率平均服務(wù)率()顧客平均到達(dá)率顧客平均到達(dá)率()服務(wù)員處于工服務(wù)員處于工作狀態(tài)，沒有作狀態(tài)，沒

18、有過多的空閑時過多的空閑時間，也可以從間，也可以從容為顧客服務(wù)容為顧客服務(wù)2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力39 一、學(xué)習(xí)效應(yīng)一、學(xué)習(xí)效應(yīng) 是指一個人或一個組織重復(fù)地做某一產(chǎn)品是指一個人或一個組織重復(fù)地做某一產(chǎn)品時，做單位產(chǎn)品所需的時間會隨著產(chǎn)品生時，做單位產(chǎn)品所需的時間會隨著產(chǎn)品生產(chǎn)數(shù)量的增加而逐漸減少，然后才趨于穩(wěn)產(chǎn)數(shù)量的增加而逐漸減少，然后才趨于穩(wěn)定。定。2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力40 學(xué)習(xí)曲線最早產(chǎn)生于二戰(zhàn)時的飛機制造業(yè)。學(xué)習(xí)曲線最早產(chǎn)生于二戰(zhàn)時的飛機制造業(yè)。 當(dāng)產(chǎn)量增加一倍時，所需生產(chǎn)時間就減少當(dāng)產(chǎn)量增加一倍時，所需生產(chǎn)時間就減少20%20%，由此產(chǎn)生了，由此產(chǎn)生了“

19、學(xué)習(xí)率的概念。學(xué)習(xí)率的概念。 即在飛機生產(chǎn)中，產(chǎn)量加倍過程中的學(xué)習(xí)即在飛機生產(chǎn)中，產(chǎn)量加倍過程中的學(xué)習(xí)率是率是80%80% 不同產(chǎn)品或不同企業(yè)，學(xué)習(xí)率有可能不同。不同產(chǎn)品或不同企業(yè)，學(xué)習(xí)率有可能不同。2022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力411、幫助企業(yè)較精確地估計對生產(chǎn)能力、幫助企業(yè)較精確地估計對生產(chǎn)能力的需求，制定相應(yīng)的能力計劃的需求，制定相應(yīng)的能力計劃 2、幫助企業(yè)制定成本計劃、幫助企業(yè)制定成本計劃(根據(jù)學(xué)習(xí)效根據(jù)學(xué)習(xí)效應(yīng)，估計隨著累積產(chǎn)量的增加成本降應(yīng)，估計隨著累積產(chǎn)量的增加成本降低的可能性低的可能性) 3、防止競爭對手進(jìn)入自己的市場、防止競爭對手進(jìn)入自己的市場 2022-4-17第七

20、章 生產(chǎn)運作能力42 學(xué)習(xí)曲線的基本規(guī)律：學(xué)習(xí)曲線的基本規(guī)律： 生產(chǎn)數(shù)量每增加一倍，所需直接勞動時生產(chǎn)數(shù)量每增加一倍，所需直接勞動時間減少一個固定的百分比。間減少一個固定的百分比。 也即產(chǎn)量每增加一倍，所需直接勞動時也即產(chǎn)量每增加一倍，所需直接勞動時間是原來產(chǎn)量時的間是原來產(chǎn)量時的r r倍。這個倍。這個r r叫叫“學(xué)習(xí)率學(xué)習(xí)率” kn=k1 nbkn=k1 nb b=lgr/lg2b=lgr/lg22022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力43 b=lgr/lg2 b=lgr/lg2的推導(dǎo)的推導(dǎo) 令原產(chǎn)量為令原產(chǎn)量為i i，第，第i i件產(chǎn)品的工時為件產(chǎn)品的工時為kiki， Ki=k1ibKi=k

21、1ib 當(dāng)生產(chǎn)到當(dāng)生產(chǎn)到2i2i件時，工時為件時，工時為k2ik2i。 K2i=k1K2i=k12i2ib b 設(shè)學(xué)習(xí)率為設(shè)學(xué)習(xí)率為r r 根據(jù)學(xué)習(xí)規(guī)律，可得：根據(jù)學(xué)習(xí)規(guī)律，可得： K2i=rki K2i=rki k1k12i2ib=rk1ibb=rk1ib 2b=r2b=r b=lgr/lg2b=lgr/lg22022-4-17第七章 生產(chǎn)運作能力44 某柴油機廠，其某種產(chǎn)品的第一件生產(chǎn)時某柴油機廠，其某種產(chǎn)品的第一件生產(chǎn)時間是間是50000h50000h，根據(jù)以往的經(jīng)驗，這類產(chǎn)品，根據(jù)以往的經(jīng)驗，這類產(chǎn)品的學(xué)習(xí)率是的學(xué)習(xí)率是80%80%?，F(xiàn)在想要：。現(xiàn)在想要：1 1、估計第、估計第4040個產(chǎn)品所需的生產(chǎn)時間；個產(chǎn)品所需的生產(chǎn)時間；2 2、計算前、計算前4040個產(chǎn)個產(chǎn)品的平均單件生產(chǎn)時間。品的平均單件生產(chǎn)時間。 解：解： 1 1、k40=k140b=50000k40=k140b=5000040lg0.8/lg240lg0.8/lg2 =50000 =500000.304880.30488 =15244 =15244h h） 2 2、平均單件生產(chǎn)時間、平均單件生產(chǎn)時間= =（kiki）/40/40 = =（k1+k12b+k13b+k140bk1+k12b+k13b+k140b）/40/40 =50000 =500000.42984=214920.42984=21492