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1、培養(yǎng)方案課程體系設計江蘇食品藥品職業(yè)技術學院培養(yǎng)方案課程體系設計n1培養(yǎng)方案課程體系設計培養(yǎng)方案課程體系設計n該專業(yè)基于食品加工技術專業(yè)崗位群的典型工作任務和崗位能力及素質要求，構建“基于認識論，學期項目導向的課程體系”。培養(yǎng)方案課程體系設計n1培養(yǎng)方案課程體系設計培養(yǎng)方案課程體系設計n“基于認識論，學期項目導向的課程體系” 以認識論為理論支撐，以認識論所揭示的人類認識活動是實踐、認識、再實踐、再認識循環(huán)遞進的總規(guī)律為指導。培養(yǎng)方案課程體系設計n1培養(yǎng)方案課程體系設計培養(yǎng)方案課程體系設計n“基于認識論，學期項目導向的課程體系” 以現(xiàn)代高素質技術技能型人才培養(yǎng)的“技術技能”特征為著力點，把實踐作

2、為實施人才培養(yǎng)的邏輯起點。 培養(yǎng)方案課程體系設計n1培養(yǎng)方案課程體系設計培養(yǎng)方案課程體系設計n“基于認識論，學期項目導向的課程體系” 從實踐出發(fā)，按認識實訓、創(chuàng)新實訓等遞進層次設置符合高職食品類專業(yè)高素質技術技能型人才培養(yǎng)要求的多個學期項目。培養(yǎng)方案課程體系設計n1培養(yǎng)方案課程體系設計培養(yǎng)方案課程體系設計n“基于認識論，學期項目導向的課程體系” 以學期項目為導向構建課程體系，并在各學期安排相對應的課程，培養(yǎng)學生對理論知識的掌握及職業(yè)素養(yǎng)的提升，滿足學生可持續(xù)發(fā)展的需求。 培養(yǎng)方案課程體系設計n1培養(yǎng)方案課程體系設計培養(yǎng)方案課程體系設計培養(yǎng)方案課程體系設計n1培養(yǎng)方案課程體系設計培養(yǎng)方案課程體系設計n“基于認識論，學期項目導向的課程體系” n有兩個顯著特點：n一是以認識論為指導，結合樹干與樹枝同時生長的生物學基礎理論，實踐與理論同時進行;n學生在實踐操作過程中逐步掌握理論知識，并促進學習理論知識的主動性；培養(yǎng)方案課程體系設計n1培養(yǎng)方案課程體系設計培養(yǎng)方案課程體系設計n“基于認識論，學期項目導向的課程體系” 有兩個顯著特點：n二是以

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