2011年中考生物各地試題分類匯編-生物技術(shù)

1、2011中考生物試題分類匯編-生物技術(shù)1.（2011濱州）防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是A將食品內(nèi)的細(xì)菌都?xì)⑺繠抑制食品內(nèi)真菌的生長和繁殖C將食品內(nèi)的真菌都?xì)⑺繢殺死或抑制食品內(nèi)微生物的生長和繁殖2.（2011濱州）近年來，克隆技術(shù)已被廣泛用于許多相關(guān)領(lǐng)域，這必將導(dǎo)致生命科學(xué)的一場革命。克隆的含義是A組織培養(yǎng)B營養(yǎng)繁殖C無性生殖D有性生殖3.（2011棗莊）從生殖方式的角度來看，“克隆”實(shí)際上屬于A.無性生殖B.有性生殖C.營養(yǎng)繁殖D.孢子生殖4.（2011泰安市）“乳房生物反應(yīng)器”是指人婁對某種動物的某結(jié)構(gòu)進(jìn)行改造，使該動物的乳房產(chǎn)生和分泌出人們需要的物質(zhì)。這里所說的“某結(jié)構(gòu)是指該動物的A胚

2、胎B.遺傳基因C.乳房D.乳汁5.（2011南京）小強(qiáng)媽媽從菜市場買來新鮮的蔬菜，為了延長蔬菜的保鮮期，宜采用的保存方法是（）A冷凍B冷藏C鹽漬D曬干6.（2011年濰坊市）某同學(xué)在嘗試“用鮮奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的過程中遇到了一系列總是，其中分析正確的是（）A制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封B制作酸奶和葡萄酒都需要在無氧的條件下進(jìn)行C制作酸奶用到一種微生物而制作葡萄酒用到兩種微生物D制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能進(jìn)行孢子生殖7.（2011菏澤）在冷藏的條件下，水果的保鮮時(shí)間長，對這種現(xiàn)象的解釋不正確的是A、溫度降低，抑制微生物的繁殖B、溫度降低，水果呼吸作用比較弱C、溫度

3、降低，水果散失水分比較少D、溫度降低，微生物根本不能生活8.（2011年聊城市）在下列各種科技成果中，屬于模仿動物而發(fā)明的是雷達(dá)宇航服日光燈（冷光）薄殼建筑CT機(jī)血液透析儀A、B、C、D、9.（2011年福州）制作過程中，下列食品不需要經(jīng)過發(fā)酵的是（）A醬油B醋C麻油D啤酒10.（2011泰安市）小芳學(xué)著媽媽做饅頭：將適量酵母粉與面粉混勻后，加入適量清水揉和成面團(tuán)，然后將面盒放入溫水鍋中。為了使面團(tuán)發(fā)得更快，她將溫水鍋中的水換成了剛燒開的熱水。一段時(shí)間后將面團(tuán)取出做成饅頭。結(jié)果，小芳蒸出的饅頭不如媽媽做得松軟多孔。請分析回答：(1)酵母粉中含有酵母菌，它的營養(yǎng)方式是_，它與細(xì)菌的細(xì)胞相比，其結(jié)

4、構(gòu)的最主要區(qū)別是_。(2)分析上面的過程，小芳不成功的原因是_。(3)小芳經(jīng)過思考提出了如下問題：溫度會影響酵母菌的生活嗎？請針對這一問題作出假設(shè)_。(4)小芳設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究：她在一杯溫開水中加入一大勺糖和小包酵母，進(jìn)行攪拌，然后倒入透明的玻璃瓶中，將一個(gè)小氣球擠癟后套在瓶口，把裝置放在溫暖的環(huán)境中。一段時(shí)間后瓶內(nèi)液體冒出氣泡，氣球脹大(如圖所示)。瓶內(nèi)液體冒出的氣體是_。小芳設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)存在不科學(xué)的地方，請你指出來_。11.（湘潭市2011）觀察下面四幅圖,將AD圖分別與其所運(yùn)用的生物技術(shù)對應(yīng)起來。A.薄殼建筑B.試管嬰兒C.多莉綿羊D.超級鼠輔助生殖技術(shù)；轉(zhuǎn)基因技術(shù)；仿生技術(shù)；克隆技術(shù)；參考答案：1.D2.C3.A4.B5.B6.B7.D8.B9.C10.(1)利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活(或異養(yǎng)、腐生)含有真正的細(xì)胞核(2)換成的熱水使面團(tuán)溫度過高