七年級生物同步練習(xí)：人體的營養(yǎng)單元檢測試題

1、.七年級生物同步練習(xí)：人體的營養(yǎng)單元檢測試題七年級生物同步練習(xí)下冊生物第二章人體的營養(yǎng)單元檢測試題一、選擇題每題2分，共60分1.在以下器官中，根本沒有消化功能的是 A.小腸 B.口腔 C.胃 D.大腸2.以下食物不能被消化道直接吸收的是 。A.脂肪、蛋白質(zhì) B.礦泉水、維生素 C.面包、氨基酸 D.食鹽、葡萄糖3.肝炎病人怕吃油膩食物的原因是 A.唾液分泌過少 B.膽汁分泌過少C.胃液分泌過少 D.腸液分泌過少4.組成細(xì)胞的主要的無機物是 A.水 B.糖類 C.脂肪 D.蛋白質(zhì)5.人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)是 A.蛋白質(zhì) B.無機鹽 C.脂肪 D.糖類6.患腳氣病是由于食物中缺乏 A.維生素A B

2、.維生素B1 C.維生素C D.維生素D7.兒童缺鈣可能會出現(xiàn) A.骨痛 B.佝僂病 C.骨質(zhì)疏松癥 D.地方性甲狀腺8.以下飲食習(xí)慣中，不易患壞血病的是 A.生吃新穎水果 B.熟吃新穎水果C.高溫烹調(diào)新穎蔬菜 D.長期吃窖藏蔬菜9.被譽為第七類營養(yǎng)素的是 A.蛋白質(zhì) B.維生素 C.胡蘿卜素 D.膳食纖維10.以下消化液中，不含消化酶的是 A.膽汁 B.胃液 C.腸液 D.胰液11.淀粉在口腔中消化成 A.葡萄糖 B.麥芽糖 C.維生素 D.氨基酸12.醫(yī)生從患者的一個消化器官中抽取內(nèi)容物進(jìn)展檢查，成分有淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、麥芽糖、還有初步消化的蛋白質(zhì)等物質(zhì)，這個消化器官是 A.口腔 B.胃

3、 C.小腸 D.大腸13.以下做法中，正確的選項是 A.少吃鹽 B.不吃蔬菜 C.不吃早飯上學(xué) D.不愛喝水，愛喝飲料14.以下做法中，未注意食品平安的是 A.消費綠色食品 B.用清水浸泡、沖洗水果蔬菜C.吃發(fā)芽的馬鈴薯 D.買肉時看肉是否是檢疫合格的15. 正處于發(fā)育時期的青少年，應(yīng)多吃 組食物。A.含脂肪較多的食物 B.含糖量高的食物C.含蛋白質(zhì)、磷、鈣較多的食物D.以上三項都是16. 小明缺鈣，醫(yī)生給他開了些鈣片，同時還建議他還要服用 A.維生素A B.維生素B1 C.維生素C D.維生素D17. 俗話說：鹽是百味之王，以下做法不恰當(dāng)?shù)氖?A.要吃加碘鹽 B.高血壓患者少吃鹽C.炒菜時多

4、放鹽有味道 D.長時間運動后補充一些淡鹽水18. 我們在買各種包裝食品時，一定要關(guān)注 A.食品袋上的營養(yǎng)成分 B.保質(zhì)期C.消費日期和消費廠家 D.以上三項都是19.營養(yǎng)學(xué)家建議：在每天所吃的食物中，盡量少攝入 A.面粉、谷類 B.水果、蔬菜類 C.牛奶、蛋類 D.油脂類20.小腸的起始部分叫 A.盲腸 B.結(jié)腸 C.直腸D.十二指腸21、清洗蔬菜時，要盡量浸泡12小時，這是為了 A.使青菜更新穎些 B.去掉蔬菜外表殘留下的農(nóng)藥C.這樣更清潔，不必沖洗 D.使蔬菜更硬挺22、消化系統(tǒng)中不與食物接觸的器官是 A.胃 B.小腸 C.肝臟 D.食道23、以下各項中不是小腸的構(gòu)造和功能相適應(yīng)特點的是

5、A.小腸內(nèi)壁有小腸絨毛 B.小腸中有很多消化腺，能分泌消化液C.小腸上端與胃相通，下端與大腸相通D.小腸絨毛壁、毛細(xì)血管壁和毛細(xì)淋巴管的壁僅是一層上皮細(xì)胞24、在消化道中，幾乎沒有吸收作用的是 A、口腔、食道、胃 B、咽、食道、胃 C、口腔、咽、食道 D、咽、食道、大腸25、淀粉在消化道中最終被分解成 A、葡萄糖 B、二氧化碳和水 C、麥芽糖 D、氨基酸26、人體各種生命活動所消耗的能量主要來自 A、糖類 B、脂肪 C、蛋白質(zhì) D、脂肪和蛋白質(zhì)27、能促進(jìn)小腸吸收鈣和磷的維生素是 A、維生素C B、維生素A C、維生素B D、維生素D28、在口腔、腸內(nèi)均能進(jìn)展化學(xué)性消化的食物成分是 A.脂肪

6、B.水 C.淀粉 D.蛋白質(zhì)29、以下減肥方法中，既有利于減肥，又不傷害身體的是 A、暴飲暴食后再進(jìn)展高強度的體育運動 B、到藥店買減肥藥C、節(jié)食或絕食 D、適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉并合理膳食30、用你所學(xué)的知識，為你的父母設(shè)計一份營養(yǎng)餐時，一定要考慮以下哪些因素 A、平衡搭配五類食物 B、考慮父母的身體狀況C、考慮食物的種類、營養(yǎng)成分、價格 D、以上都對二、簡答題除標(biāo)明外，每空1分，共40分31、以下圖為人體消化系統(tǒng)形式圖，請根據(jù)圖答復(fù)以下問題。1最大的消化腺是 _，它能分泌_，促進(jìn)_被消化。2位于消化道外的消化腺是 _、 、 ;分布于消化道壁內(nèi)的消化腺是_和_。3消化道中最膨大的部分是 _。4消化食

7、物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是 _,它長_米，內(nèi)外表有許多環(huán)形的 ，其表面有許多_狀的突起，這就大大增加了它的內(nèi)外表積。5某人患急性闌尾炎，需開刀切除的部位是 _。6淀粉開場消化的部位是 _;蛋白質(zhì)開場消化的部位是 _;脂肪開場消化的部位是 _。32. 在探究饅頭在口腔中的變化時，進(jìn)展了三種處理：將饅頭碎屑與唾液放入1號試管中充分?jǐn)嚢?將饅頭碎屑與清水放入2號試管中充分?jǐn)嚢?將饅頭塊與唾液放入3號試管中不攪拌。試問：1以牙齒的咀嚼、舌的攪拌為變量時，其對照組為第 種處理。2以唾液為變量時，其對照組為第 種處理。3假設(shè)將3支試管都放入_左右溫水中，510分鐘后取出， 號試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)。由此

8、你會聯(lián)想到 _。2分4我們在制定這項探究方案時，有同學(xué)提出：除了以上三種處理外還要進(jìn)展第四種處理，就是將饅頭塊與清水放入試管中不攪拌。你認(rèn)為這第四種處理 必要填有或不。33. 我們吃的植物性食物和動物性食物中，都含有糖類、_ 、_ 、水、_ 和維生素等六種人體所必需的營養(yǎng)成分。人體每日攝入的總熱量中，_的熱量約占30%，_的熱量約占40%，_的熱量約占_%。34.在測定菠菜、梨中維生素C含量的探究活動中，分別滴加這兩種汁液到同一濃度的高錳酸鉀溶液中使其褪色，滴入菠菜汁液的滴數(shù)較多，說明菠菜中維生素C含量較 。35、一位小朋友吃西瓜時，不小心將西瓜籽咽了下去。這些西瓜籽在這個小朋友體經(jīng)過一天的歷

9、險。它們先遇到像軋鋼軌機似的上、下尖硬的怪物，差點兒將壓得粉身碎骨，剛躲過一劫，又來到一個大袋子里，在這里遇到酸雨，后來它們鉆進(jìn)了一條又長又窄迷宮，在這里走了很長時間，身邊的許多質(zhì)都神秘消失了，走出迷宮，它們又差點兒鉆進(jìn)死胡同，幸虧及時改變方向，后來不知怎地，它們與一些很臭的東西一起分開了這個小朋友。如今請你分析：1軋鋼軌機似的上、下尖硬的怪物是 。2西瓜籽遇到酸雨的地方是消化道中的 。3又長又窄迷宮是 。4消化道中的死胡同是 。36、隨著生活程度的進(jìn)步，人們的飲食構(gòu)造和飲食習(xí)慣正趨于多元化，在此過程中，肥胖病患者呈現(xiàn)上升趨勢。其中，青少年和兒童肥胖患者也逐年增多。關(guān)注肥胖，增進(jìn)安康日益成為人們萘余飯后的熱門話題。請你結(jié)合所學(xué)知識答復(fù)以下問題：l生命在于運動，下表是各種活動方式在單位時間內(nèi)的耗氧量，你認(rèn)