必修三 unit healthy eating 教學(xué)設(shè)計(jì)

1、一堂高中英語任務(wù)型閱讀教學(xué)課的設(shè)計(jì) BOOK 3 Unit 2 Healthy eating【教學(xué)內(nèi)容介紹】 該課時(shí)是根據(jù)高一英語必修三第二單元Healthy eating學(xué)生用書中的閱讀內(nèi)容 “come and eat here(1)”而設(shè)計(jì)的一節(jié)課，課文主要講述了王鵬和詠慧這兩家飯店之間的競(jìng)爭，同時(shí)闡述了所謂健康飲食的概念。通過整個(gè)單元的學(xué)習(xí)，學(xué)生將了解各種食物對(duì)人體的作用，與此同時(shí)，教師也將引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注平衡膳食，促使學(xué)生養(yǎng)成健康飲食的習(xí)慣?！窘虒W(xué)設(shè)計(jì)思路】全日制義務(wù)教育普通高級(jí)中學(xué)英語課程標(biāo)準(zhǔn)（實(shí)驗(yàn)稿）把基礎(chǔ)教育階段英語課程的目標(biāo)設(shè)定為以學(xué)生語言知識(shí)、語言技能、情感態(tài)度、學(xué)習(xí)策略和文化意

2、識(shí)的發(fā)展為基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生英語綜合語言運(yùn)用能力。同時(shí)，也指出：“高中英語課程的設(shè)計(jì)與實(shí)施要有利于學(xué)生優(yōu)化英語學(xué)習(xí)方式，是他們通過觀察、體驗(yàn)、探索等積極主動(dòng)的學(xué)習(xí)方式，充分發(fā)揮自己的學(xué)習(xí)潛能，形成有效的學(xué)習(xí)策略，提高自主學(xué)習(xí)的能力?！睉?yīng)標(biāo)準(zhǔn)的要求，我將在培養(yǎng)學(xué)生聽說讀寫四個(gè)能力的基礎(chǔ)上通過對(duì)教學(xué)情境的創(chuàng)設(shè)，采用role playing, quiz, discussion, brainstorming等多種方式來進(jìn)行對(duì)本單元的教學(xué)。【學(xué)習(xí)任務(wù)分析】 本單元的中心是圍繞健康飲食展開的。該篇文章通過闡述兩家飯店之間的競(jìng)爭來引出健康飲食這一概念。本課題的學(xué)習(xí)不僅是能讓學(xué)生了解什么是健康的飲食，同時(shí)也能引導(dǎo)

3、其調(diào)整自身的飲食習(xí)慣，做到健康飲食。本堂課的教學(xué)內(nèi)容為 “come and eat here(1)”，是在學(xué)生掌握了該單元的詞匯下展開的，這篇文章是整個(gè)單元的重點(diǎn)。這是一篇記敘文。學(xué)生可以以地點(diǎn)的轉(zhuǎn)換為線索來進(jìn)行對(duì)本篇文章的學(xué)習(xí)。考慮到單元的整體進(jìn)度，我將Warming up作為Reading的導(dǎo)入部分，把Pre-reading、Reading 和Comprehending整合在一起作為一堂“精讀課”?！緦W(xué)習(xí)者分析】 本課的授課對(duì)象是瑞安中學(xué)高一（3）班的學(xué)生，作為省一級(jí)重點(diǎn)高中的學(xué)生，他們的英語基礎(chǔ)普遍比較扎實(shí)。學(xué)生們也都具備一定的聽說讀寫的能力和一定的詞匯量，而且該班學(xué)生上課氣氛活躍，能積

4、極配合教師的指令，表現(xiàn)出較高的學(xué)習(xí)積極性。但同時(shí)作為剛進(jìn)入高中的學(xué)生，他們還沒有養(yǎng)成自主學(xué)習(xí)的意識(shí)，閱讀技巧和口語表達(dá)能力都有待提高?！窘虒W(xué)目標(biāo)】1. 知識(shí)與技能 學(xué)會(huì)正確運(yùn)用本單元的一些重點(diǎn)單詞和詞組，如：diet, curiosity, customer, balance, get tired of, throw away etc. ； 了解各種食物對(duì)人體的作用并能區(qū)別哪些屬于健康飲食，哪些不是； 能針對(duì)自己周圍遇到的實(shí)際問題發(fā)表自己的看法和建議； 能自己制定一份合理的健康菜單。2. 過程和方法 能運(yùn)用skimming掃讀課文，查找課文中的相關(guān)信息，處理信息，根據(jù)課文內(nèi)容回答有關(guān)問題； 能

5、運(yùn)用scanning尋讀課文，查找課文中的特定信息，并能對(duì)是非判斷理解題作出正確選擇； 能用自己的話復(fù)述課文，并能就自己所了解的關(guān)于健康飲食的知識(shí)與同學(xué)展開討論，表達(dá)自己的觀點(diǎn)；3. 情感，態(tài)度和價(jià)值觀 了解健康飲食的正確概念，形成良好的飲食習(xí)慣【教學(xué)重難點(diǎn)】教學(xué)重點(diǎn)： 學(xué)會(huì)正確運(yùn)用本單元的一些重點(diǎn)單詞和詞組； 了解各種食物對(duì)人體的作用并形成要健康飲食的意識(shí)； 學(xué)生能合理運(yùn)用不同的閱讀策略，理解和分析課文。教學(xué)難點(diǎn)： 學(xué)生能合理運(yùn)用不同的閱讀策略，理解和分析課文 能針對(duì)自己周圍遇到的實(shí)際問題發(fā)表自己的看法和建議【教學(xué)過程設(shè)計(jì)】 . Warming up² Warming up by

6、competition將全班分成4個(gè)大組對(duì)食物的英語名稱進(jìn)行競(jìng)猜比賽-教師將食物的圖片一一呈現(xiàn)在PPT上，讓學(xué)生自由搶答，答對(duì)一個(gè)得1分，最后分?jǐn)?shù)多的組獲勝。其食物名稱都是單詞表上，并且是在學(xué)生上課前記過的基礎(chǔ)上，進(jìn)行競(jìng)猜。其食物名稱有：pea, cucumber, barbecue, mushroom, eggplant, cola, nut, peach, carrot, garlic.² Warming up by brainstorming and speaking 讓學(xué)生將自己最喜歡的食物列在本子上，將其與同桌進(jìn)行對(duì)比，并讓他們討論這些食物是否健康。同時(shí)教師還讓學(xué)生回答以下

7、問題： What are the three essential elements for us human beings to survive on the earth? (Water, air, food) what is healthy diet in their mind? Healthy diet : a the diet that is balanced and neither too rich in fat, sugar and salt nor too poor and laking in essential nutrients. Decide which food is ju

8、nk food or healthy food and give reason. Use the following expression to speak it. I thinkis junk food because I think is healthy food because (be rich in; be low in) What will happen if you do not eat a balanced die?最后，教師將這些學(xué)生所列的食物進(jìn)行分類。分成：Energy-giving food, body-building food 和protective food 三類。并

9、向?qū)W生說明這三類食物的區(qū)別和具體作用，同時(shí)在PPT上呈現(xiàn)食物金字塔（如下）Food that provides energy (eg. Energy-giving food)Food that helps grow bones and muscles (eg, body-building food)Food that helps the body fight diseases (eg, protective food)rice, bread, meat, eggs, cucumbers, apples, Eat mostJunk foodBody-building foodProtective

10、 foodEnergy-giving foodEat littleEat someEat much. Reading² Skimming for general idea 教師引導(dǎo)學(xué)生快速瀏覽課文，然后根據(jù)課文內(nèi)容回答相關(guān)問題，是學(xué)生掌握課文大意。a) Why Wang Peng feels frustrated?b) Why Yong Huis restaurant was so popular with customer?c) What will Wang Peng do to win his customer back?² Scanning for detail in

11、formation 教師要求學(xué)生把課文再仔細(xì)讀一篇，并根據(jù)P11 exercise1 T or F 和 exercise3的練習(xí)到文中查找相關(guān)信息。在T or F題目中，無論學(xué)生作出什么判斷，都要求其在文章中找到相應(yīng)的句子，并大聲讀出來。 a. Usually Wang Pengweis restaurant was full of people. (T ) b. Yong Hui served a balanced diet. ( F) c. Yong Hui could make people thin in two weeks by giving them a good diet. (F

12、) d. Wang Pengweis customers often became fat after eating in his reataurant. (T) e. Yong Huis menu gives them energy foods. (F ) f. Wang Pengweis menu gives tem foods containing fiber. (F ) g. Wang Pengwei admired Yong Huis restaurant when he saw the menu. (F ) h. Wang Pengwei decided to copy Yong

13、Huis menu. (F ) 在對(duì)文章有了深入了解之后，教師要求學(xué)生找出王鵬和詠慧兩家餐館的不同之處，同時(shí)完成P11 exercise3。² Role play for understanding 教師將學(xué)生分成8個(gè)小組，讓每個(gè)小組以王鵬和詠慧不合理的菜單為鑒制定一份他們心目中的健康菜單，然后請(qǐng)兩個(gè)小組成員上去扮演兩個(gè)飯店的老板向同學(xué)和老師推薦自己的菜單。用自己的口才說服同學(xué)和老師去光顧他們的店。最后讓學(xué)生選出最佳菜單和最差菜單。² Predicting the ending教師要求學(xué)生根據(jù)文章的結(jié)尾句，自己預(yù)測(cè)接下來的故事情節(jié)，并與同學(xué)進(jìn)行討論，最后請(qǐng)小組代表給出本組的構(gòu)思。. Retelling to close down 學(xué)生以4人為一小組，根據(jù)教師提供的線索和詞匯網(wǎng)絡(luò)，相互討論，組織語言，然后教師請(qǐng)2個(gè)小組的代表來復(fù)述課文，同時(shí)及時(shí)予以修改和評(píng)價(jià)。其詞匯網(wǎng)絡(luò)為：Wang Peng frustrated Li Chang(