小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)《我和蔬菜交朋友》教學(xué)設(shè)計(jì)

1、小學(xué)綜合實(shí)踐活動(dòng)我和蔬菜交朋友教學(xué)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)：1、幫助學(xué)生淺顯地了解蔬菜當(dāng)中的營養(yǎng)和作用。2、能展開自由想像，用蔬菜創(chuàng)造生活。3、通過認(rèn)識(shí)蔬菜，介紹蔬菜，蔬菜對(duì)話，用蔬菜創(chuàng)造生活等環(huán)節(jié)，使學(xué)生從認(rèn)知上了解蔬菜，從情感上喜歡蔬菜，進(jìn)而在行為上愿意和蔬菜交朋友。4、培養(yǎng)學(xué)生語言表達(dá)能力和與人交往的能力。教學(xué)重難點(diǎn)：通過交流、討論、觀察、操作等實(shí)踐活動(dòng)，掌握一定的探究方法，并在活動(dòng)中引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)蔬菜的營養(yǎng)和作用，從情感上喜歡蔬菜，進(jìn)而在行為上愿意和蔬菜交朋友。教學(xué)準(zhǔn)備：1老師準(zhǔn)備 了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值，幾盤新鮮的蔬菜。2學(xué)生準(zhǔn)備上網(wǎng)查詢蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值、藥用價(jià)值以及有關(guān)蔬菜營養(yǎng)的兒歌。教學(xué)過

2、程：課前交流，調(diào)節(jié)氣氛一、問題與思考1、同學(xué)們，昨天你們都吃些什么蔬菜？為什么吃這些蔬菜？那你還認(rèn)識(shí)哪些蔬菜？向大家介紹一下吧。2、老師也給大家?guī)韼追N蔬菜，請(qǐng)看大屏幕，你們都認(rèn)識(shí)嗎？認(rèn)識(shí)就大聲說出它的名字。（出示PPT1）3、揭示課題你們認(rèn)識(shí)這么多的蔬菜真了不起呀！你們?cè)敢夂瓦@些蔬菜交朋友嗎？今天就讓我們一起走進(jìn)蔬菜王國，和蔬菜交朋友。（出示課題PPT2）二、實(shí)踐與活動(dòng)活動(dòng)一：猜一猜名稱1、同學(xué)們，你們平時(shí)最愛吃哪種蔬菜？為什么呢？學(xué)生猜教師愛吃的蔬菜師：誰想知道老師最愛吃哪一種蔬菜？（指名一生上臺(tái)，并蒙上雙眼。教師拿出一條黃瓜，面向全體同學(xué)。）師：誰來說說，老師愛吃的蔬菜有什么特點(diǎn)？（指名

3、）引導(dǎo)學(xué)生從蔬菜的形狀、顏色、味道等特點(diǎn)來說。2、教師猜學(xué)生愛吃的蔬菜師：老師也想猜猜同學(xué)們愛吃的蔬菜是什么，誰愿意請(qǐng)老師來猜猜？（指名一生上臺(tái)拿蔬菜，教師閉上雙眼。待該生將蔬菜放回籃中之后，教師睜開雙眼）師：誰來說說這位同學(xué)愛吃的蔬菜有什么特點(diǎn)？3、同學(xué)互猜師：下一個(gè)誰愿意來猜？那誰愿意說說你喜歡的蔬菜有什么特點(diǎn)？生：活動(dòng)二：說一說營養(yǎng)1、師：同學(xué)們都有自己最喜歡的蔬菜朋友，課前老師讓同學(xué)們收集有關(guān)蔬菜的相關(guān)資料，都帶來了嗎？讓我們先在小組內(nèi)，一起交流，等會(huì)每個(gè)小組選出一名同學(xué)起來匯報(bào)，其他同學(xué)給予補(bǔ)充。2、小組匯報(bào)：。師小結(jié)：通過剛才同學(xué)們的匯報(bào)，我們知道了蔬菜真是維生素的寶庫。老師也給同

4、學(xué)們帶來了一些建議。請(qǐng)看大屏幕。（出示視頻）師小結(jié)：蔬菜不但營養(yǎng)豐富，還有藥用價(jià)值，能預(yù)防疾病，能讓使得我們變得更聰明，身體更結(jié)實(shí)，所以同學(xué)們要多和蔬菜交朋友。（出示PPT3）蔬菜真是我們的好朋友，請(qǐng)看兒歌：3、蔬菜搭配：真是不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，愿意和這些都蔬菜交朋友嗎？三、研究與討論活動(dòng)三：嘗一嘗味道師：老師這有幾盤新鮮的蔬菜朋友，大家看（展示），想嘗嘗嗎？（分菜：每組一碟。學(xué)生品嘗，教師觀察每位同學(xué)的表現(xiàn)）師：同學(xué)們吃得真香。我來采訪采訪你們。你吃的什么蔬菜？為什么？你呢？師：老師發(fā)現(xiàn)有的同學(xué)不吃大蒜、姜等這種味道比較特殊的蔬菜。（面向不吃大蒜的同學(xué)）為什么不吃大蒜呢？生：我不愛吃大蒜

5、，它很臭。生：它有點(diǎn)辣！師：平時(shí)生活中你有不愿意吃的蔬菜嗎？師：（面向全體學(xué)生）味道比較特殊的蔬菜不吃，行嗎？為什么？請(qǐng)大家討論討論。（出示PPT4）（小組討論后，自由發(fā)言。）誰來說說？生：不行，大蒜能殺菌。生：不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)，我們正在長身體，要多吃。生：蔬菜就像我們的好朋友一樣，我們不能因?yàn)樗缓贸裕筒缓退慌笥眩?師：那我們應(yīng)該怎樣做呢？生：要學(xué)著吃所有的蔬菜。師：如果有的蔬菜味道比較特殊，像大蒜、苦瓜這樣，很多小朋友不愛吃，那又怎么辦？你能幫他們想個(gè)辦法嗎？生：我有辦法：在吃的時(shí)候把它想成自己最喜歡的菜。生：我也有辦法：先學(xué)著吃一點(diǎn)，慢慢兒就習(xí)慣了。師：同學(xué)們真會(huì)想辦法，那就讓

6、我們和所有的蔬菜都交朋友吧！活動(dòng)四：賞一賞師：小朋友表現(xiàn)真棒，都交上了自己的蔬菜朋友。老師給同學(xué)們準(zhǔn)備了一件特殊的禮物，想不想看（出示播放PPT5）你看到了什么？這是用什么蔬菜做成的呢？你能給它起個(gè)好聽的名字嗎？這幅呢？這是用油菜做成的小魚，老師給他起了個(gè)好聽的名字，叫：自由自在在我們生活中也能見到這些漂亮的蔬菜作品，大家看：師：看完老師帶來的禮物，你有什么想說的嗎？師小結(jié)：蔬菜不但營養(yǎng)豐富，而且還能美化生活，給人以美的享受，這樣的朋友你愿不愿意交？活動(dòng)五：想一想新蔬菜師：同學(xué)們，隨著生活水平的提高，我們對(duì)蔬菜有了更高的要求。通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，你打算在以后的生活中，交怎樣的蔬菜朋友呢？小結(jié)：同學(xué)們，你們想的都很好，隨著你們年齡的增長，年級(jí)的升高，能力的增強(qiáng)，再加上你們不斷的努力，自己的這些想法一定會(huì)變成現(xiàn)實(shí)。四、收獲與總結(jié) 師：通過這次活動(dòng)，你有什么體驗(yàn)？總結(jié)：我相信有了這次與蔬菜的親密接觸，一定會(huì)為我們將來更深入地了解蔬菜打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。我更希望同學(xué)們能在這次研究中愛上蔬菜，認(rèn)識(shí)到蔬菜在飲食中的重要性，讓它成為我們飲食中日日不離的好朋友。你們能做到嗎？在保證了自己健康的同時(shí)，我們還有義務(wù)將吃菜的益處介紹給大家，課后組長把各組收集的資料