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1、 1 1. .細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu) 2.2.細(xì)菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)細(xì)菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu) 3.3.革蘭染色原理革蘭染色原理 1.1.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu) 2.2.細(xì)菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)細(xì)菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu) 3.3.革蘭染色原理革蘭染色原理細(xì)菌1.概念概念:一種形體微小,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,有細(xì)胞壁和:一種形體微小,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,有細(xì)胞壁和原始核質(zhì),無(wú)核膜和核仁(擬核),除核糖體外原始核質(zhì),無(wú)核膜和核仁(擬核),除核糖體外無(wú)其他細(xì)胞器的單細(xì)胞微生物,其歸屬于原核生無(wú)其他細(xì)胞器的單細(xì)胞微生物,其歸屬于原核生物界。物界。2.大小大?。杭?xì)菌個(gè)體微小,通常以:細(xì)菌個(gè)體微小,通常以微米(微米(m)為為測(cè)量單位。測(cè)量單位。3.形態(tài)形態(tài):球菌、

2、桿菌、螺旋菌球菌、桿菌、螺旋菌。細(xì)菌結(jié)構(gòu)1.基本結(jié)構(gòu)基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞壁細(xì)胞壁:賦予細(xì)菌形狀,保護(hù)其在低滲環(huán)境中不被裂解;細(xì)胞膜細(xì)胞膜:機(jī)械界面、選擇性滲透屏障、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收和代謝廢物排泄、代謝過(guò)程場(chǎng)所(呼吸作用 )、形成中介體等;細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì):細(xì)菌新陳代謝的場(chǎng)所;核質(zhì)(擬核):核質(zhì)(擬核):雙股DNA組成的單一環(huán)狀,控制著細(xì)菌的遺傳性狀;核糖體核糖體:蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所。2.特殊結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu)莢膜莢膜:抗吞噬作用、抵抗溶菌酶及噬菌體的裂解、吸附于某些物質(zhì)表面;菌毛菌毛(細(xì)、短、直):表面粘附作用、細(xì)菌間遺傳物質(zhì)的傳遞;鞭毛鞭毛(粗、長(zhǎng)、彎):運(yùn)動(dòng)作用。芽孢芽孢:細(xì)菌在不良環(huán)境中的存活形式,形成芽孢后,代

3、謝相對(duì)靜止以維持生存,并具有特殊的抵抗力。 1 1. .細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu) 2.2.細(xì)菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)細(xì)菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu) 3.3.革蘭染色原理革蘭染色原理細(xì)胞壁細(xì)胞壁概念:包裹于細(xì)胞膜外側(cè)的一種包裹于細(xì)胞膜外側(cè)的一種堅(jiān)韌而有彈性堅(jiān)韌而有彈性的膜狀結(jié)構(gòu)。的膜狀結(jié)構(gòu)。主要成分:肽聚糖以及壁磷壁酸脂多糖等特殊結(jié)構(gòu)。G G菌肽聚糖結(jié)構(gòu):菌肽聚糖結(jié)構(gòu):三維三維(金黃色葡萄球菌為例金黃色葡萄球菌為例) 聚糖骨架:聚糖骨架: N N乙酰葡糖胺(乙酰葡糖胺(G G) N N乙酰胞壁酸(乙酰胞壁酸(M M) 四肽側(cè)鏈:四肽側(cè)鏈:L L丙氨酸,丙氨酸,D D谷氨酸,谷氨酸, L L賴氨酸,賴氨酸,D D丙氨酸丙氨酸

4、 五肽交聯(lián)橋:五肽交聯(lián)橋:甘氨酸組成。革蘭氏陰性菌無(wú)甘氨酸組成。革蘭氏陰性菌無(wú) 此結(jié)構(gòu)。此結(jié)構(gòu)。G G菌肽聚糖結(jié)構(gòu)抗生素作用靶位點(diǎn)溶菌酶溶菌酶 青霉素青霉素G G- -菌肽聚糖: :二維二維( (以以大腸埃希菌為例大腸埃希菌為例) ) 聚糖骨架聚糖骨架: N N乙酰葡萄糖胺(乙酰葡萄糖胺(G G) N N乙酰胞壁酸(乙酰胞壁酸(M M) 四肽側(cè)鏈:四肽側(cè)鏈:L L丙氨酸,丙氨酸,D D谷氨酸,谷氨酸, 二氨基庚二酸二氨基庚二酸(diaminopimelic acid, (diaminopimelic acid, DAP) DAP) ,D D丙氨酸。丙氨酸。G G- -菌肽聚糖結(jié)構(gòu)G G- -菌

5、細(xì)胞壁特殊結(jié)構(gòu)(1 1)磷壁酸)磷壁酸 是革蘭氏陽(yáng)性菌特有成分是革蘭氏陽(yáng)性菌特有成分 壁磷壁酸:與肽聚糖的壁磷壁酸:與肽聚糖的N N乙酰胞壁酸連結(jié);乙酰胞壁酸連結(jié); 膜膜磷壁酸:與細(xì)胞膜磷壁酸:與細(xì)胞膜連結(jié)。連結(jié)。(2 2)特殊表面蛋白)特殊表面蛋白 葡萄球菌葡萄球菌A A蛋白(蛋白(SPASPA) 鏈球菌鏈球菌M M蛋白蛋白G-菌細(xì)胞壁特殊成分(1 1)外膜層)外膜層 脂蛋白脂蛋白 脂質(zhì)脂質(zhì) 蛋白蛋白 脂質(zhì)雙層脂質(zhì)雙層 脂多糖(脂多糖(lipopolysaccharide LPS)lipopolysaccharide LPS):內(nèi)毒素內(nèi)毒素(endotoxin)(endotoxin)的主要成

6、分。的主要成分。(2 2)周漿間隙(胞質(zhì)周?chē)g隙)周漿間隙(胞質(zhì)周?chē)g隙) 在在G G菌細(xì)胞膜和外膜的脂質(zhì)雙層之菌細(xì)胞膜和外膜的脂質(zhì)雙層之 間的空隙。含多種酶和蛋白。間的空隙。含多種酶和蛋白。脂多糖(脂多糖(LPS)LPS): 是是革蘭陰性菌細(xì)胞壁外膜層革蘭陰性菌細(xì)胞壁外膜層特殊結(jié)構(gòu)特殊結(jié)構(gòu), ,是內(nèi)是內(nèi)毒素的主要成分。毒素的主要成分。 脂質(zhì)脂質(zhì)A A:是內(nèi)毒素的毒性集團(tuán)。:是內(nèi)毒素的毒性集團(tuán)。 核心多糖:有屬特異性。核心多糖:有屬特異性。 特異多糖:是特異多糖:是LPSLPS分子最外層部分。菌體分子最外層部分。菌體 抗原(抗原(O O抗原),有種特異性??乖?,有種特異性。G G菌與菌與G

7、G菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較菌細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)比較 1.1.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)細(xì)菌的結(jié)構(gòu) 2.2.細(xì)菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)細(xì)菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu) 3.3.革蘭染色原理革蘭染色原理革蘭染色染料組成:堿性染料(結(jié)晶紫)、媒染劑(碘液)、脫色劑(95%乙醇)、復(fù)染劑(復(fù)紅)。 堿性染料:電離后顯色離子帶正電荷,易與帶負(fù)堿性染料:電離后顯色離子帶正電荷,易與帶負(fù)電荷的被染物結(jié)合,細(xì)菌等電點(diǎn)在電荷的被染物結(jié)合,細(xì)菌等電點(diǎn)在PI 25之間,在之間,在堿性、中性、弱酸性環(huán)境中均帶負(fù)電荷,故易與堿性、中性、弱酸性環(huán)境中均帶負(fù)電荷,故易與堿性染料結(jié)合。堿性染料結(jié)合。 媒染劑:增加染料和細(xì)胞之間的親和力或附著力,媒染劑:增加染料和細(xì)胞之間的親和力或附

8、著力,使染料固定在細(xì)胞上。使染料固定在細(xì)胞上。 脫色劑:將被染色細(xì)胞進(jìn)行脫色。脫色劑:將被染色細(xì)胞進(jìn)行脫色。 復(fù)染液:不同于初染液的一種堿性染料,使被脫復(fù)染液:不同于初染液的一種堿性染料,使被脫色細(xì)胞染上不同于初染的顏色,而未被脫色的細(xì)色細(xì)胞染上不同于初染的顏色,而未被脫色的細(xì)胞仍為初染顏色。胞仍為初染顏色。復(fù)染(復(fù)紅稀釋液)復(fù)染(復(fù)紅稀釋液)1min,流水沖洗,流水沖洗脫色(脫色(95乙醇)乙醇)30s ,流水沖洗,流水沖洗媒染(碘液)媒染(碘液)1min,流水沖洗,流水沖洗初染(結(jié)晶紫)初染(結(jié)晶紫) 1min,流水沖洗流水沖洗結(jié)果可將細(xì)菌分成兩大類(lèi):結(jié)果可將細(xì)菌分成兩大類(lèi):1.1.不被乙

9、醇脫色而保持紫色者為革蘭氏陽(yáng)性菌(不被乙醇脫色而保持紫色者為革蘭氏陽(yáng)性菌(G G)2.2.被乙醇脫色后染成紅色者為革蘭氏陰性菌(被乙醇脫色后染成紅色者為革蘭氏陰性菌(G G)。)。革蘭染色步驟革蘭染色步驟革蘭染色原理 通過(guò)結(jié)晶紫初染和碘液媒染后,在細(xì)胞壁內(nèi)形成了不溶于水的結(jié)通過(guò)結(jié)晶紫初染和碘液媒染后,在細(xì)胞壁內(nèi)形成了不溶于水的結(jié)晶紫與碘的復(fù)合物,革蘭氏陽(yáng)性菌由于其細(xì)胞壁較厚、肽聚糖網(wǎng)晶紫與碘的復(fù)合物,革蘭氏陽(yáng)性菌由于其細(xì)胞壁較厚、肽聚糖網(wǎng)層次較多且交聯(lián)致密,故遇乙醇或丙酮脫色處理時(shí),因失水反而層次較多且交聯(lián)致密,故遇乙醇或丙酮脫色處理時(shí),因失水反而使網(wǎng)孔縮小,再加上它不含類(lèi)脂,故乙醇處理不會(huì)出現(xiàn)縫隙,因使網(wǎng)孔縮小,再加上它不含類(lèi)脂,故乙醇處理不會(huì)出現(xiàn)縫隙,因此能把結(jié)晶紫與碘復(fù)合物牢牢留在壁內(nèi),使其仍呈紫色;而革蘭此能把結(jié)晶紫與碘復(fù)合物牢牢留在壁內(nèi),使其仍呈紫色;而革蘭氏陰性菌因其細(xì)胞壁薄、外膜層類(lèi)脂含量高、肽聚糖層薄且交聯(lián)氏陰性菌因其細(xì)胞壁薄、外膜層類(lèi)脂含量高、肽聚糖層薄且交聯(lián)度差,在遇脫色劑后,以類(lèi)脂為主的外膜迅速溶解

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