2015年10月酒店銷售月度工作總結(jié)范文

1、2015 年 10 月酒店銷售月度工作總結(jié)范文5 月份忙碌的工作已經(jīng)過(guò)去， 現(xiàn)根據(jù)營(yíng)銷部門 5 月份的工作情況將 部門工作作如下總結(jié)： 首先在經(jīng)營(yíng)收入方面： 5 月份共完成營(yíng)收 元, 其中客房完成營(yíng)收 元，占計(jì)劃的 %，平均出租率 %，平均房?jī)r(jià) 元 ; 另外，餐飲完成營(yíng)收收入 元，占計(jì)劃的 %;5 月份客房任務(wù)超額完成， 與去年同期相比，有所提高 ;但是較四月份的營(yíng)收下降幅度也是比較大 的;另外，在 5 月份餐飲收入也超額完成計(jì)劃目標(biāo)，主要是體現(xiàn)在宴會(huì) 包桌收入的提高方面，占據(jù)了當(dāng)月餐飲營(yíng)收的很大比例 ;從以上經(jīng)營(yíng)收 入?yún)R總來(lái)年，與去年相比，今年同期都有所提高，尤其是客房收入方 面，雖然較去年

2、相比提高不大，但是在客源結(jié)構(gòu)方面，散客所占的比 重得到了很大的提高，也是符合酒店的市場(chǎng)定位的 ;另外，餐飲方面， 此月份在營(yíng)收方面雖然超額完成任務(wù)，但是在內(nèi)部客源方面散客消費(fèi) 是呈下降趨勢(shì)的，如何提高此類客源的消費(fèi)應(yīng)是下期工作的重點(diǎn)。在部門工作方面：營(yíng)銷部在 5 月份累計(jì)完成會(huì)議接待 13 批次，其 中主要完成了醫(yī)療器械會(huì)議期間在店會(huì)議的接待工作，通過(guò)此次接待 活動(dòng)宣傳了酒店品牌，同時(shí)也獲得了客戶的認(rèn)同 ;另外，接待了中化輪 胎和金萊克、鄭州市公路局和深圳富士康集團(tuán)等一系統(tǒng)會(huì)議團(tuán)隊(duì);在部門銷售方面，本月按照年度工作計(jì)劃并結(jié)合酒店指導(dǎo)思想，主要對(duì)周 邊市場(chǎng)客戶進(jìn)行了走訪工作，加強(qiáng)了政務(wù)類客源的回

3、訪并形成了有效 的意見(jiàn);同時(shí)，本月根據(jù) 6 月份市場(chǎng)情況提前對(duì)周邊會(huì)議客源市場(chǎng)進(jìn)行 主動(dòng)的走訪，保證了淡季期間酒店客源的穩(wěn)定 ;另外，本月完成了對(duì)許昌地區(qū)客戶的走訪，通過(guò)此宣傳了酒店產(chǎn)品， 開(kāi)拓了部分新客戶 ;同時(shí)， 本月結(jié)合酒店評(píng)星要求，對(duì)酒店各區(qū)域所有宣傳品進(jìn)行了重新設(shè)計(jì)， 使酒店公共標(biāo)識(shí)符合評(píng)星標(biāo)準(zhǔn)要求 ;另外，本月部門開(kāi)展了團(tuán)隊(duì)建設(shè)月 活動(dòng)，通過(guò)日常的團(tuán)隊(duì)意識(shí)培訓(xùn)和組織部門人員處出集體活動(dòng)加強(qiáng)了 團(tuán)隊(duì)凝聚力和協(xié)同能力 ; 公關(guān)營(yíng)銷方面： 5 月份主要是策劃了母親節(jié)活 動(dòng);制定出了短信營(yíng)銷流程和標(biāo)準(zhǔn)，使短信營(yíng)銷模式成為日常營(yíng)銷的一 種;同時(shí)，部門結(jié)合餐飲重點(diǎn)加強(qiáng)婚宴產(chǎn)品的情況，對(duì)餐飲婚宴

4、產(chǎn)品進(jìn) 行重新的包裝和設(shè)計(jì)，現(xiàn)已完成宣傳手冊(cè)的統(tǒng)一制作，將于下月投入 使用;另外，本月將酒店積分活動(dòng)禮品進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)和推廣，豐富 了禮品種類，吸引客戶的進(jìn)一步消費(fèi) ;5 月份的工作已經(jīng)過(guò)去，在 5 月 份的工作中存在著諸多不足之處，結(jié)合市場(chǎng)情況和 XX 年度全年?duì)I銷計(jì) 劃，現(xiàn)將 XX 年 6 月份的工作從以下幾個(gè)方面開(kāi)展：1部門工作方面：本月部門的主題活動(dòng)確定為優(yōu)質(zhì)服務(wù)月，將如何提高對(duì)客服務(wù)水平作 為本月的日常工作， 通過(guò)培訓(xùn)和要求來(lái)提高部門整體的對(duì)客服務(wù)水平， 并在活動(dòng)中評(píng)選出服務(wù)標(biāo)兵 ;另外，本月部門結(jié)合市場(chǎng)情況和任務(wù)目標(biāo) 制定第三季度部讓銷售任務(wù)目標(biāo)分解，通過(guò)合理的激勵(lì)機(jī)制來(lái)調(diào)動(dòng)部

5、讓員工的積極性 ;市場(chǎng)銷售方面： 本月將酒店的客源結(jié)構(gòu)所占比例調(diào) 整為以散客為主，會(huì)議為輔，團(tuán)隊(duì)為補(bǔ) ;從去年數(shù)據(jù)分析結(jié)合今年酒店 客源走勢(shì)來(lái)看，在散客客源和團(tuán)隊(duì)客源因市場(chǎng)情況下降的同時(shí)，為確 保酒店?duì)I收不出現(xiàn)大幅下降，適當(dāng)提高會(huì)議客源的比重，來(lái)提高并穩(wěn) 定此月客房營(yíng)收和餐飲營(yíng)收 ; 會(huì)議市場(chǎng)， 加強(qiáng)鞋城、洗化類、服裝類公司的走訪，搜集行業(yè)信息，把握各種會(huì)議信息，把握該季節(jié)會(huì)議，確 保酒店收入的穩(wěn)步提高團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)方面， 銷售經(jīng)理積極了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)， 與各主要旅行社達(dá)成合作意項(xiàng)，鄭州市內(nèi)各主要酒店競(jìng)爭(zhēng)酒店的團(tuán)隊(duì) 價(jià)格政策，與韓國(guó)團(tuán)社積極達(dá)成進(jìn)一步合作的協(xié)議，確保該客源的穩(wěn) 定性，同時(shí)也積極的去開(kāi)發(fā)新

6、的團(tuán)隊(duì)客源 ;散客市場(chǎng)方面，擴(kuò)大市場(chǎng)開(kāi) 發(fā)范圍，將銷售工作的重點(diǎn)放在對(duì)主要客源市場(chǎng)的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)和維護(hù)， 多走訪周邊單位，深入客戶中回訪客戶真實(shí)意見(jiàn)并及時(shí)反饋與酒店;進(jìn)一步加強(qiáng)與各客房渠道的合作和溝通 ;同時(shí)，本月仍將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)外地 市場(chǎng)客戶的走訪，重點(diǎn)對(duì)禹州市、長(zhǎng)葛市、以及平頂山地區(qū)進(jìn)行開(kāi)發(fā) 和回訪 ; 營(yíng)銷活動(dòng)方面 : 本月主要對(duì)今年中秋節(jié)月餅市場(chǎng)進(jìn)行考察， 確 定今年酒店銷售方式 ; 以上是對(duì)營(yíng)銷部 5 月份工作的總結(jié)和對(duì) 6 月份工 作的計(jì)劃 ; 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手報(bào)告 5 月份周邊主要酒店客房情況統(tǒng)計(jì)： 1.* 酒店 本月主要是以會(huì)議為主，同時(shí)也接待了部分醫(yī)療器械會(huì)議，會(huì)議 以鞋城會(huì)議為主 ;散客客源走勢(shì)下半月較差 ; 2.* 賓館 本月主要是以中 石油會(huì)議為主 ;本月團(tuán)隊(duì)價(jià)格定的較高， 未接旅游團(tuán)隊(duì) ; 3. 大酒店 散客 出租率不高，因現(xiàn)有房間老化嚴(yán)重所以競(jìng)爭(zhēng)力不斷下降，主要接待內(nèi) 部電力會(huì)議和客人 ; 4. 酒店 本月主要承接了市政府安排的醫(yī)療器械會(huì) 議，房間均按門市價(jià)銷售 ; 5. 此月前半月的出租率較高 ;下半月一直下 降; 綜合以上各酒店并結(jié)合 5 月份整體情況，此月份整體市場(chǎng)客源走勢(shì) 受醫(yī)療器械會(huì)議影響都是前半月情況較好，散客客源較充足，下半月 呈下降趨勢(shì) ;團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)方面，團(tuán)隊(duì)客源較四月份