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1、制定企業(yè)標(biāo)準的意義和應(yīng)注意的問題孫暉鞍山市標(biāo)準計量技術(shù)情報研究所內(nèi)容提要:通過對標(biāo)準問題的定義、標(biāo)準化對企業(yè)的重要性及目前企業(yè)管理對標(biāo)準化工作的要求幾個方面闡述了標(biāo)準化工作對企業(yè)的重要意義, 提出了標(biāo)準化工作的可執(zhí)行性和必要性。又提出根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品實際確定起草企業(yè)標(biāo)準、根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品特點制定企業(yè)標(biāo)準、根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品實際準確表述企業(yè)標(biāo)準等三個企業(yè)制定標(biāo)準時需要注意的問題。關(guān)鍵詞:標(biāo)準、標(biāo)準化、企業(yè)標(biāo)準、制定企業(yè)標(biāo)準一、制定企業(yè)標(biāo)準的意義首先,從標(biāo)準化的定義看企業(yè)標(biāo)準推行的可行性。標(biāo)準是為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序,對活動或其結(jié)果規(guī)定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則、導(dǎo)則或特性的文件。該文件經(jīng)協(xié)商一致制定并經(jīng)一個
2、公認機構(gòu)的批準。標(biāo)準應(yīng)以科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)驗的綜合成果為基礎(chǔ),以促進最佳社會效益為目的。標(biāo)準化是為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序,對實際的或潛在的問題制定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則的活動。它包括制定、發(fā)布及實施標(biāo)準的過程。標(biāo)準化的重要意義是改進產(chǎn)品、過程和服務(wù)的適用性,防止貿(mào)易壁壘,促進技術(shù)合作。企業(yè)標(biāo)準化是包括技術(shù)標(biāo)準、工作標(biāo)準、管理標(biāo)準在內(nèi)的,按其內(nèi)在聯(lián)系形成的科學(xué)有機整體。它的最終目的是獲得最佳秩序和最佳社會經(jīng)濟效益。因此,企業(yè)用標(biāo)準化這條法規(guī)進行管理是逐步改變傳統(tǒng)管理模式的起步點,是管理戰(zhàn)略史上的重大轉(zhuǎn)變,是實現(xiàn)管理現(xiàn)代化的必經(jīng)之路。既然標(biāo)準化工作有如此重要的意義與作用, 那么作為企業(yè), 就應(yīng)該根
3、據(jù)自己的行業(yè)特點,很好地運用標(biāo)準化這一有力武器,提高產(chǎn)品質(zhì)量,規(guī)范服務(wù)行為,疏通流通渠道,搞好節(jié)約挖潛,提高社會效益和企業(yè)經(jīng)濟效益。由此可見,企業(yè)標(biāo)準化工作對企業(yè)來說是十分重要的。其次,從企業(yè)擔(dān)負的職責(zé)看標(biāo)準化工作的重要性。企業(yè)是從事產(chǎn)品生產(chǎn)和流通的部門,在社會再生產(chǎn)中處于生產(chǎn)者的重要地位。是生產(chǎn)資料和消費資料的創(chuàng)造者,是為國家和人們創(chuàng)造財富的重要部門。而不同的產(chǎn)品生產(chǎn)是有著不同的過程的, 即使是同種產(chǎn)品也可能在不同地區(qū)、 不同企業(yè)有著不同的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)流程。所以必須有適應(yīng)本企業(yè)、本產(chǎn)品的產(chǎn)品要求、工藝要求、檢驗要求等等,這就離不開標(biāo)準化工作。通過推行標(biāo)準化,產(chǎn)品要求,技術(shù)性能、試驗方法、檢
4、驗規(guī)則、包裝標(biāo)準、儲戶要求、服務(wù)規(guī)范等企業(yè)標(biāo)準,以達到整個生產(chǎn)過程規(guī)范化、程序化和科學(xué)化。使產(chǎn)品質(zhì)量得到保證,費品率降低,經(jīng)濟效益提高。顯而易見,企業(yè)標(biāo)準化是與企業(yè)的職能相一致的,只有推行標(biāo)準化工作,才能更好地實現(xiàn)企業(yè)的職能,發(fā)揮企業(yè)在社會中的重要作用。再次,從企業(yè)管理的現(xiàn)狀看,開展標(biāo)準化工作的緊迫性。目前不少企業(yè)管理工作升級,企業(yè)的管理水平明顯提高,管理模式正在由傳統(tǒng)的、經(jīng)驗的向現(xiàn)代化方向轉(zhuǎn)變,并已有越來越多的企業(yè)采用網(wǎng)絡(luò)、電子計算機輔助企業(yè)管理,使企業(yè)管理發(fā)生了深刻的革命。 但仍有部分企業(yè)依然停留在傳統(tǒng)管理階段, 從而阻礙了企業(yè)的發(fā)展。那么,要想使這些企業(yè)從傳統(tǒng)的桎梏中解脫出來,就離不開標(biāo)
5、準化工作。通過開展標(biāo)準化工作,強化基礎(chǔ)管理,提高管理水平,逐步向管理現(xiàn)代化邁進。同樣,企業(yè)管理現(xiàn)代化更離不開標(biāo)準化。因為標(biāo)準化管理是企業(yè)管理基礎(chǔ),是互換性與通用性很強的企業(yè)準則,而離開這項基礎(chǔ)管理和準則, 實現(xiàn)管理現(xiàn)代化是很難想象的。 從企業(yè)管理的職能上看, 標(biāo)準化就是“樂隊的指揮二是企業(yè)管理龍頭0 至此,我們可以說,企業(yè)標(biāo)準不是可有可無,而是非有不可,標(biāo)準化工作不是可搞可不搞,而是非搞不行。二、制定企業(yè)標(biāo)準應(yīng)注意的一些問題1、根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品實際確定起草企業(yè)標(biāo)準標(biāo)準是指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營的依據(jù)。在我國,通過發(fā)布國家、行業(yè)和地方標(biāo)準,對各類產(chǎn)品的技術(shù)要求及其試驗方法作出具體規(guī)定,對已有國家或行業(yè)標(biāo)準
6、的產(chǎn)品,企業(yè)應(yīng)遵照執(zhí)行;對尚無上級標(biāo)準的,應(yīng)當(dāng)制定產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準。企業(yè)在確定生產(chǎn)項目或準備開發(fā)新產(chǎn)品項目前,應(yīng)首先做好市場調(diào)研,對產(chǎn)品項目作可行性分析,并盡可能收集相關(guān)法規(guī)文獻和技術(shù)資料,起碼應(yīng)了解國內(nèi)是否有該產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準,再確定是否需要制定產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準。目前,市場上很多產(chǎn)品已有現(xiàn)行的國家、行業(yè)標(biāo)準。如木質(zhì)地板,已有 GB/T15036.11994實木地板塊、GB/T18102-2000浸漬紙層壓木質(zhì)地板、GB/T18103-2000(實木復(fù)合地板等國家標(biāo)準,適用于各類木質(zhì)材料的地板。對這類已有上級標(biāo)準的產(chǎn)品,應(yīng)按標(biāo)準規(guī)定直接執(zhí)行組織生產(chǎn)。有的企業(yè)標(biāo)準在國家標(biāo)準發(fā)布之前,已按程序備案并在實
7、施,這些企業(yè)標(biāo)準在不與上級標(biāo)準抵觸的原則下, 在標(biāo)準的有效期內(nèi)仍可執(zhí)行。 但應(yīng)注意企業(yè)標(biāo)準與國家標(biāo)準作比較,如果企業(yè)標(biāo)準未能滿足國家標(biāo)準的條文,應(yīng)參照國家標(biāo)準對本企業(yè)標(biāo)準進行修訂;重要指標(biāo)與上級標(biāo)準不相符的,應(yīng)廢止該企業(yè)標(biāo)準,直接執(zhí)行國家標(biāo)準。總之,企業(yè)在生產(chǎn)或開發(fā)新產(chǎn)品之前,應(yīng)首先做好市場分析和信息處理,然后再確定是否制定企業(yè)標(biāo)準。這樣,既節(jié)約時間,又能經(jīng)得起市場對該產(chǎn)品標(biāo)準的考驗。2、根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品特點制定企業(yè)標(biāo)準我國國家或行業(yè)的產(chǎn)品標(biāo)準,多數(shù)為推薦性標(biāo)準,企業(yè)可以結(jié)合本企業(yè)產(chǎn)品的實際參照執(zhí)行或根據(jù)本企業(yè)產(chǎn)品特點制定企業(yè)標(biāo)準。如軟材料,已有 GB/T107921995碳酸飲料(汽水)國家標(biāo)準
8、。該標(biāo)準規(guī)定了果汁型、果味型、可樂型等不同類型汽水的一般性要求。而某企業(yè)只生產(chǎn)可樂型飲料或者還有其他別于國家標(biāo)準的同類產(chǎn)品,就可以根據(jù)其產(chǎn)品特點起草本企業(yè)標(biāo)準。再如乳粉,已有 GB5410-1999全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉、GB10765-1997嬰兒配方乳粉 I)等國家標(biāo)準。一些企業(yè)根據(jù)市場需求,生產(chǎn)出無糖、補鋅、加鈣等特色的乳粉產(chǎn)品,并根據(jù)該產(chǎn)品的特點制定了產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準。很多產(chǎn)品是企業(yè)根據(jù)市場需求開發(fā)的,這些產(chǎn)品,在生產(chǎn)和經(jīng)營過程中有可依據(jù)的上級標(biāo)準,企業(yè)就可以參考相關(guān)標(biāo)準和文獻起草產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準。在企業(yè)標(biāo)準起草的過程中,應(yīng)當(dāng)盡可能參考與其產(chǎn)品類似的上級標(biāo)準。起草產(chǎn)品的
9、企業(yè)標(biāo)準時,應(yīng)當(dāng)在充分消化吸收國家、行業(yè)標(biāo)準的基礎(chǔ)上選取其產(chǎn)品主要技術(shù)指標(biāo)項目和經(jīng)檢驗可體現(xiàn)產(chǎn)品特性的數(shù)據(jù)進行客觀表述。 這些企業(yè)標(biāo)準經(jīng)標(biāo)準化行政主管部門審查、備案后,就作為指導(dǎo)企業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營的依據(jù),也可作為產(chǎn)品質(zhì)量仲裁的依據(jù)。3、根據(jù)企業(yè)產(chǎn)品實際準確表述企業(yè)標(biāo)準激烈的市場競爭,使很多企業(yè)意識到產(chǎn)品質(zhì)量的重要性。為此,企業(yè)在制定產(chǎn)品標(biāo)準時,都考慮選取可以達到的、較高的技術(shù)指標(biāo)。國家也鼓勵企業(yè)制定嚴于上級標(biāo)準的企業(yè)標(biāo)準。如已發(fā)布的 SB/T102891997速凍面米食品行業(yè)標(biāo)準,其蛋白質(zhì)指標(biāo)要求是:肉類產(chǎn)品6.0%、含肉類產(chǎn)品 32.5%。某企業(yè)根據(jù)自身產(chǎn)品的特點,對該指標(biāo)進行了調(diào)整,起草具速凍
10、水餃的企業(yè)標(biāo)準時將該指標(biāo)定為8.0%;同類產(chǎn)品的熟制品菌落總數(shù)行業(yè)標(biāo)準為 010000 仆 Zg,某企業(yè)將該指標(biāo)確定為(出廠時)50000 個Zg0不同種類的產(chǎn)品,具技術(shù)指標(biāo)項目不同,對不同等級產(chǎn)品的要求也大不相同。但并不是說,任何一種產(chǎn)品的技術(shù)指標(biāo)訂得越高越好。不同產(chǎn)品都有該產(chǎn)品應(yīng)具備的科學(xué)合理的指標(biāo),如酒飲料,我國將白酒分為高度灑和低度灑;根據(jù)酒的香型又分為濃香型、清香型和米香型。除了根據(jù)飲料酒中酒精含量的多少確定酒的度數(shù)外,主要還根據(jù)酒的香氣、口味和風(fēng)格確定酒的香型。決定飲料酒香型和品質(zhì)的主要理化指標(biāo)是其總酸、總酯和己酸乙酯的含量。一定度數(shù)的酒中總酸、總酯和己酸乙酯的含量是有一定限制的,任意提高或降低某項指標(biāo),其產(chǎn)品的香氣、口味和風(fēng)格就會隨之改變。有些國家標(biāo)準是對同類產(chǎn)品作的一般性規(guī)定。雖然這些規(guī)定不是特指某種單一產(chǎn)品,但其中有些標(biāo)準或標(biāo)準條文規(guī)定是強制性的,主要涉及安全、衛(wèi)生、環(huán)境保護等方面,在制定產(chǎn)品的企業(yè)標(biāo)準時必須遵照執(zhí)行。如食品添加劑的使用,國家已有強制性標(biāo)準,對不同種類、不同用途的食品添加劑及其使用限量作了明確規(guī)定,企業(yè)標(biāo)準中
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