紡織品生產(chǎn)管理與成本核算

1、紡織品生產(chǎn)管理教學(xué)基本要求 一、課程性質(zhì)和任務(wù) 本課程是一門主干專業(yè)課程，它的任務(wù)是：使學(xué)生具有紡織品生產(chǎn)管理的基本知識(shí)、基本技能，形成良好的職業(yè)道德，為學(xué)生今后在服裝生產(chǎn)企業(yè)中就業(yè)或自主創(chuàng)業(yè)打下較扎實(shí)的基礎(chǔ)。 二、課程教學(xué)目標(biāo) 本課程的教學(xué)目標(biāo)是：使學(xué)生具有服裝生產(chǎn)第一線管理人員所必需的基本知識(shí)和基本技能，初步掌握服裝生產(chǎn)過(guò)程的管理方法，并注意結(jié)合教學(xué)加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)道德教育，培養(yǎng)學(xué)生樹(shù)立質(zhì)量意識(shí)、品牌意識(shí)、安全意識(shí)和服務(wù)意識(shí)與觀念。紡織品生產(chǎn)管理教學(xué)基本要求(一) 知識(shí)教學(xué)目標(biāo)1掌握紡織品生產(chǎn)管理的基本概念和基本原理。2掌握紡織品生產(chǎn)管理的基本步驟和工序。3理解服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理和勞動(dòng)管理的基

2、本內(nèi)容和方法。4掌握服裝生產(chǎn)安全管理的意義、制度和措施。(二) 能力培養(yǎng)目標(biāo)1能運(yùn)用紡織品生產(chǎn)管理的基本知識(shí)對(duì)服裝生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行初步的組織與管理。2能根據(jù)服裝生產(chǎn)企業(yè)人員的情況對(duì)服裝生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行初步的勞動(dòng)管理。3能根據(jù)客戶的要求對(duì)服裝生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行初步質(zhì)量管理。4能根據(jù)以人為本的原則要求對(duì)服裝生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行初步安全管理。(三) 思想教育目標(biāo)1初步具有服裝生產(chǎn)質(zhì)量意識(shí)和品牌意識(shí)。2初步具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、應(yīng)變意識(shí)和創(chuàng)業(yè)精神。3樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、遵紀(jì)守法、勤儉節(jié)約的職業(yè)道德。紡織品生產(chǎn)管理教學(xué)基本要求(一) 知識(shí)教學(xué)目標(biāo)1掌握紡織品生產(chǎn)管理的基本概念和基本原理。2掌握紡織品生產(chǎn)管理的基本步驟和工序。

3、3理解服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理和勞動(dòng)管理的基本內(nèi)容和方法。4掌握服裝生產(chǎn)安全管理的意義、制度和措施。(二) 能力培養(yǎng)目標(biāo)1能運(yùn)用紡織品生產(chǎn)管理的基本知識(shí)對(duì)服裝生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行初步的組織與管理。2能根據(jù)服裝生產(chǎn)企業(yè)人員的情況對(duì)服裝生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行初步的勞動(dòng)管理。3能根據(jù)客戶的要求對(duì)服裝生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行初步質(zhì)量管理。4能根據(jù)以人為本的原則要求對(duì)服裝生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行初步安全管理。(三) 思想教育目標(biāo)1初步具有服裝生產(chǎn)質(zhì)量意識(shí)和品牌意識(shí)。2初步具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、應(yīng)變意識(shí)和創(chuàng)業(yè)精神。3樹(shù)立愛(ài)崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)協(xié)作、遵紀(jì)守法、勤儉節(jié)約的職業(yè)道德。紡織品生產(chǎn)管理教學(xué)基本要求 三、教學(xué)內(nèi)容和要求 基 礎(chǔ) 模 塊 (一) 紡織品生產(chǎn)管理的基

4、礎(chǔ)知識(shí) 1生產(chǎn)管理是服裝企業(yè)管理的中心環(huán)節(jié) 理解生產(chǎn)管理在服裝企業(yè)管理中的地位和作用。 2紡織品生產(chǎn)管理的任務(wù)和內(nèi)容 掌握紡織品生產(chǎn)管理的任務(wù)、內(nèi)容和體系。 理解紡織品生產(chǎn)管理的原則、方法和手段。 (二) 服裝生產(chǎn)工程管理 1準(zhǔn)備工程管理 了解服裝準(zhǔn)備工程的三大步驟，即工藝分析、工藝制定和工藝貫徹。 了解工藝分析的主要內(nèi)容、服裝產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和工藝分析的工作程序。 了解工藝制定的內(nèi)容和工作程序。 了解工藝貫徹的內(nèi)容。 2裁剪工程管理 掌握裁剪工程的任務(wù)和分類。 掌握裁剪工程的工作內(nèi)容和程序。 3縫制工程管理 了解縫制工程的任務(wù)。 掌握縫制工序的分解和生產(chǎn)線平衡。 了解縫制工程的物料處理系統(tǒng)。

5、4整理工程管理 掌握服裝成品的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和方法。 掌握服裝成品的管理內(nèi)容和方法。紡織品生產(chǎn)管理教學(xué)基本要求 (三) 服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理 了解服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理的目的和特點(diǎn)。 掌握服裝生產(chǎn)各個(gè)工序質(zhì)量管理的內(nèi)容和方法。 理解服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理的工具。 (四) 服裝生產(chǎn)勞動(dòng)管理 掌握服裝生產(chǎn)勞動(dòng)生產(chǎn)率概念。 了解服裝生產(chǎn)勞動(dòng)組織。 掌握服裝生產(chǎn)勞動(dòng)定額的概念和制定方法。 (五) 服裝生產(chǎn)過(guò)程的安全管理 了解服裝生產(chǎn)應(yīng)以人為本，安全第一。 掌握服裝安全生產(chǎn)的制度和措施。紡織品生產(chǎn)管理教學(xué)基本要求選 學(xué) 模 塊 (一) 紡織品生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)知識(shí)了解服裝企業(yè)管理的特點(diǎn)。(二) 服裝生產(chǎn)工程管理理解工藝貫徹的主要

6、內(nèi)容。掌握縫制工程的生產(chǎn)系統(tǒng)。了解制衣廠房的布局。(三) 服裝生產(chǎn)的質(zhì)量管理了解服裝生產(chǎn)質(zhì)量經(jīng)濟(jì)分析方法。了解服裝質(zhì)量保證體系的概念。(四) 服裝生產(chǎn)的物資管理理解經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量。掌握庫(kù)存管理的方法。(五) 服裝生產(chǎn)的設(shè)備管理了解服裝生產(chǎn)設(shè)備管理的內(nèi)容、任務(wù)和特點(diǎn)。掌握服裝生產(chǎn)設(shè)備的磨損和更新的概念。紡織品生產(chǎn)管理教學(xué)基本要求實(shí) 踐 模 塊(一) 服裝廠認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)通過(guò)影像資料和參觀服裝廠，使學(xué)生對(duì)服裝廠的全面運(yùn)作形成感性認(rèn)識(shí)。內(nèi)容包括：了解服裝生產(chǎn)準(zhǔn)備、裁剪、縫制和整理等管理工作，重點(diǎn)是幫助學(xué)生了解服裝廠生產(chǎn)管理的任務(wù)和內(nèi)容、特點(diǎn)和原則。(二) 服裝生產(chǎn)工程管理實(shí)訓(xùn)安排學(xué)生進(jìn)入校辦服裝廠(車間)或

7、校外服裝廠實(shí)訓(xùn)，幫助他們熟悉服裝生產(chǎn)的準(zhǔn)備、裁剪、縫制和整理等四大工程的管理過(guò)程，掌握工程管理技能。(三) 服裝生產(chǎn)質(zhì)量和勞動(dòng)管理實(shí)訓(xùn)安排學(xué)生進(jìn)入校辦服裝廠(車間)和校外服裝廠實(shí)訓(xùn)，使其學(xué)會(huì)服裝生產(chǎn)的勞動(dòng)管理和質(zhì)量管理。四、說(shuō) 明(一) 適用范圍和使用方法1本課程教學(xué)基本要求適用于中等職業(yè)學(xué)校服裝制作與營(yíng)銷專業(yè)(3年制)。2本課程教學(xué)內(nèi)容采用模塊結(jié)構(gòu)，包括基礎(chǔ)模塊、選學(xué)模塊和實(shí)踐模塊?；A(chǔ)模塊和實(shí)踐模塊是教學(xué)必須完成的基本內(nèi)容，選學(xué)模塊可根據(jù)地區(qū)、學(xué)校和實(shí)踐需要選學(xué)。3本課程建議課時(shí)為144學(xué)時(shí)，教學(xué)時(shí)間安排見(jiàn)學(xué)時(shí)分配建議。(二) 教學(xué)建議1針對(duì)本課程實(shí)際操作性較強(qiáng)的特點(diǎn)，建議加強(qiáng)理論與實(shí)踐的

8、聯(lián)系，增強(qiáng)學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。2建議改革考核手段和方法，可通過(guò)課堂提問(wèn)、作業(yè)、測(cè)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)練習(xí)和考試等情況綜合評(píng)價(jià)學(xué)生的成績(jī)，注意鼓勵(lì)和保護(hù)學(xué)生的創(chuàng)意和創(chuàng)新精神。第一章第一章 紡織品生產(chǎn)管理概述紡織品生產(chǎn)管理概述 作為一個(gè)普通消費(fèi)者，在市場(chǎng)上看到一件服裝，關(guān)心的是它的款式、色彩、舒適性以及是否適合自己穿著等使用價(jià)值，而作為服裝專業(yè)人士，除了關(guān)心這些已陳列出來(lái)的使用價(jià)值外，還會(huì)進(jìn)一步關(guān)心這件衣服是怎么來(lái)的，即它的使用價(jià)值是如何被創(chuàng)造出來(lái)的。 一、服裝生產(chǎn)的發(fā)展一、服裝生產(chǎn)的發(fā)展 作為生活的必需品之一，服裝伴隨著人類歷史的每一個(gè)過(guò)程。而服裝生產(chǎn)的組織形式也隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，發(fā)生了很大

9、變化。 古代的人們是在自己家中制作服裝的，大部分的家庭從種植麻、棉或種桑養(yǎng)蠶開(kāi)始，到紡紗織布、染布和服裝縫制以及繡花、釘珠之類 裝飾工作，都是由家庭成員完成的。 現(xiàn)在消費(fèi)者獲得服裝通常有兩個(gè)渠道，一是購(gòu)買成衣（ready-wear），二是定做（made-to-order）。 勞動(dòng)分工（勞動(dòng)分工（Division of labor）指的是將工作分解成一些）指的是將工作分解成一些單一和重復(fù)性的作業(yè)單一和重復(fù)性的作業(yè)。 亞當(dāng)斯密（Adam Smith）在1776年發(fā)表的國(guó)富論中，已對(duì)組織和社會(huì)將從勞動(dòng)分工中獲得巨大經(jīng)濟(jì)效益做出了光輝論斷。他觀察了制針業(yè)的勞動(dòng)分工帶來(lái)的巨大效率：10個(gè)工人每人做一項(xiàng)專

10、門工作，日產(chǎn)量能達(dá)到48000根針；但如果每個(gè)工人獨(dú)立完成所有制針工序，10個(gè)工人最高日產(chǎn)量也只有200根針。他們每人都得拔絲、矯直、切斷、敲針頭、磨針尖、焊針頭，一個(gè)熟練工每天也只能完成20根針。勞動(dòng)分工能提高生產(chǎn)率的原因在于它提高了每個(gè)工人的技巧和熟練程度，節(jié)約變換工序、工作地浪費(fèi)的時(shí)間，以及能有利于機(jī)器的改進(jìn)、發(fā)明和使用。勞動(dòng)分工的高效性，促進(jìn)了生產(chǎn)的工業(yè)化，使得服裝由單件制作走向分工協(xié)作。 推動(dòng)服裝工業(yè)化生產(chǎn)的另一個(gè)重要因素是機(jī)械力的出現(xiàn)推動(dòng)服裝工業(yè)化生產(chǎn)的另一個(gè)重要因素是機(jī)械力的出現(xiàn)。18世紀(jì)始于英國(guó)的產(chǎn)業(yè)革命使機(jī)械力迅速取代了人力，縫紉機(jī)的出現(xiàn)，使在服裝廠中生產(chǎn)服裝商品更為經(jīng)濟(jì)。原

11、來(lái)人們?cè)诩抑兄谱鞣b很少關(guān)心效率，但是工廠突然雇傭了100多個(gè)工人，并且定期要付給他們工資，如何使他們工作滿負(fù)荷就變得非常重要，于是計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)和控制等管理活動(dòng)就成為必不可少的了。所以，管理因?yàn)楣I(yè)化生產(chǎn)而特別重要，并發(fā)展成一項(xiàng)獨(dú)立的工作。二、促使單件家庭制作到服裝工業(yè)化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變主二、促使單件家庭制作到服裝工業(yè)化生產(chǎn)的轉(zhuǎn)變主要由勞動(dòng)分工和機(jī)械力的出現(xiàn)引起的。要由勞動(dòng)分工和機(jī)械力的出現(xiàn)引起的。 第一節(jié) 紡織品生產(chǎn)管理含義 紡織品生產(chǎn)管理，地點(diǎn)主要在車間，主要管理生產(chǎn)流水線、或成件生產(chǎn)。具體說(shuō)來(lái)，服裝生產(chǎn)就是從設(shè)計(jì)開(kāi)始，到打樣，確定生產(chǎn)，排料裁剪，組織流水生產(chǎn)，質(zhì)檢，包裝，入庫(kù)。 服裝企業(yè)大

12、多數(shù)是以產(chǎn)品加工制造為主的勞動(dòng)力密集型企業(yè)，具有產(chǎn)品周期短、批量小、交貨快的特點(diǎn)，其操作環(huán)節(jié)多、人員多、工作細(xì)節(jié)傳遞多、專業(yè)多、跨專業(yè)連接環(huán)節(jié)多、技術(shù)支持交替使用多給管理帶來(lái)一定的難度 。內(nèi)部生產(chǎn)管理:是本書(shū)所指的紡織品生產(chǎn)管理，是指成衣化服裝生產(chǎn)活動(dòng)（含技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、安全活動(dòng)）的管理。成衣化既是指批量的成衣生產(chǎn)。外部經(jīng)營(yíng)管理：如市場(chǎng)開(kāi)拓、售后服務(wù)等。服裝企業(yè)管理紡織品生產(chǎn)管理的定義 關(guān)于紡織品生產(chǎn)管理的定義，已有許多專家作了定義：科學(xué)地計(jì)劃、組織、指揮、監(jiān)督和協(xié)調(diào)服裝企業(yè)的人力、物力、財(cái)力，使得生產(chǎn)活動(dòng)能連續(xù)、均衡、有效、經(jīng)濟(jì)和安全地進(jìn)行，從而按期、按質(zhì)、按量地完成生產(chǎn)任務(wù)。它有質(zhì)量、成本、生

13、產(chǎn)計(jì)劃、生產(chǎn)過(guò)程的組織、生產(chǎn)控制等系統(tǒng)組成。 廣義的紡織品生產(chǎn)管理是指對(duì)服裝企業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的全過(guò)程進(jìn)行綜合性的、系統(tǒng)的管理，也就是以服裝企業(yè)的生產(chǎn)系統(tǒng)作為對(duì)象的管理。其內(nèi)容很廣泛，包括服裝生產(chǎn)過(guò)程組織、勞動(dòng)組織與勞動(dòng)定額管理、服裝生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作、生產(chǎn)計(jì)劃和生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃編制、服裝生產(chǎn)控制、物資管理、設(shè)備與工具管理、能源管理、安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、服裝質(zhì)量管理等等。 本書(shū)的生產(chǎn)管理就是廣義的生產(chǎn)管理，全書(shū)九章包括了以上大部分內(nèi)容。1.2 服裝企業(yè)管理的中心環(huán)節(jié)-生產(chǎn)管理 生產(chǎn)管理是服裝企業(yè)管理的中心環(huán)節(jié)，也是其生存與發(fā)展的關(guān)鍵。 1、沒(méi)有科學(xué)管理，服裝企業(yè)就無(wú)法生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉、款式新穎的產(chǎn)品。好的管

14、理對(duì)于企業(yè)的創(chuàng)新是很重要的。 2、沒(méi)有科學(xué)的管理，就無(wú)法控制企業(yè)的生產(chǎn)成本，高成本的企業(yè)在在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中沒(méi)有生命力，只能被淘汰。 成本：產(chǎn)品固有成本（原料、人工、包裝）+附加成本（ 如儲(chǔ)存、運(yùn)輸、外貿(mào)中的匯率變動(dòng)等導(dǎo)致的成本增加） 3、生產(chǎn)管理是企業(yè)的生命線，一切的管理均以生產(chǎn)管理為中心?？茖W(xué)的管理才是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的產(chǎn)品的根本。1.3 紡織品生產(chǎn)管理的任務(wù)案例案例： 一外貿(mào)加工型服裝企業(yè)推行全面質(zhì)量管理，培訓(xùn)員工和管理人員質(zhì)量第一的觀念，尤其是對(duì)質(zhì)量管理人員，強(qiáng)調(diào)要嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，并對(duì)他們進(jìn)行客戶質(zhì)量投訴考核，如果客戶每年對(duì)質(zhì)量的投訴超過(guò)5次，那質(zhì)管部的年終獎(jiǎng)取消。 培訓(xùn)和制度雙管齊下后，質(zhì)管人員

15、對(duì)質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，近一個(gè)月來(lái)沒(méi)有來(lái)自客戶的對(duì)質(zhì)量控制人員的投訴，似乎取得了預(yù)期成效。然而，老總收到了生產(chǎn)廠長(zhǎng)的辭職報(bào)告。 這是位經(jīng)驗(yàn)豐富的生產(chǎn)廠長(zhǎng)，公司一直非常器重他。老總問(wèn)其原因，他道出實(shí)情，他實(shí)在完成不了生產(chǎn)任務(wù)，因?yàn)橘|(zhì)量要求那么嚴(yán)格，要求工人翻修很多，占用了許多時(shí)間。為達(dá)到高質(zhì)量要求，員工必須放慢操作速度，效率很低。每天產(chǎn)量只有原來(lái)的一半左右，而貨期又非常緊。有些熟練工因?yàn)楫a(chǎn)量的下降，使得計(jì)件工資大大減少，他們中有一批已提出離廠，他們說(shuō)要到質(zhì)量要求較低的企業(yè)去上班，可以掙更多的錢。廠長(zhǎng)說(shuō)，經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，他也認(rèn)為質(zhì)量是第一，是企業(yè)的生命力，是贏得客戶的根本，所以，他不想阻擾品管部的工作。但實(shí)在無(wú)

16、法在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成生產(chǎn)任務(wù)。 老總陷入了沉思，質(zhì)量和貨期到底哪個(gè)更重要呢？思考思考：大家認(rèn)為哪個(gè)更重要呢？這是許多服裝廠的老總的痛苦選擇。 也是我們這本書(shū)要解決的問(wèn)題，是紡織品生產(chǎn)管理的任務(wù)，具體來(lái)說(shuō)紡織品生產(chǎn)管理的任務(wù)是什么呢？1.3 紡織品生產(chǎn)管理的任務(wù) 紡織品生產(chǎn)管理的任務(wù)：總的來(lái)說(shuō)是為了提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益，就是以最小的生產(chǎn)支出獲得最大的生產(chǎn)收入，這是紡織品生產(chǎn)管理的根本出發(fā)點(diǎn)和核心任務(wù)紡織品生產(chǎn)管理的根本出發(fā)點(diǎn)和核心任務(wù)。 具體來(lái)說(shuō)主要有三方面： 首先，質(zhì)量第一，按客戶規(guī)定的產(chǎn)品質(zhì)量完成生產(chǎn)任務(wù)；（品牌意識(shí)） 其次，成本控制，按規(guī)定的計(jì)劃成本完成生產(chǎn)任務(wù)；（經(jīng)濟(jì)效益） 最后，用戶至上

17、，按規(guī)定的交貨期完成生產(chǎn)任務(wù)。（服務(wù)意識(shí)） 這就是所謂QCD三要素,即質(zhì)量（Quality）,成本（Cost）, 交貨期（Delivery），是衡量紡織品生產(chǎn)管理的成敗的三要素，是紡織品生產(chǎn)管理的主要任務(wù)。 附加：以人為本，確保生產(chǎn)安全，培養(yǎng)員工的安全意識(shí)。這是經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步的標(biāo)志（是最近國(guó)家勞動(dòng)安全衛(wèi)生方面的嚴(yán)格要求）。 QCD三要素的關(guān)系三要素的關(guān)系：質(zhì)量（含品種）、成本、交貨期（含數(shù)量）是相互聯(lián)系、相互制約的。 1、提高質(zhì)量，可能引起成本的增加和生產(chǎn)周期的加長(zhǎng)； 2、為了控制成本，可能引起質(zhì)量下降，達(dá)不到客戶的要求，甚至引起返工，影響交貨期； 3、增加接訂單的數(shù)量或者趕貨期，可能使生

18、產(chǎn)滿負(fù)荷甚至超負(fù)荷，工人不得不增加加班時(shí)間，這將導(dǎo)致質(zhì)量下降和成本的增加等等顧此失彼的結(jié)果。 實(shí)際生產(chǎn)中，為了取得良好的經(jīng)濟(jì)效益、需要在紡織品生產(chǎn)管理中加以合理的組織、協(xié)調(diào)和控制。沈先生是一位在紐約服裝廠里做了十多年的生產(chǎn)管理，他沈先生是一位在紐約服裝廠里做了十多年的生產(chǎn)管理，他說(shuō)：說(shuō)：“做生產(chǎn)管理最重要的是在客戶要求的質(zhì)量和客戶能做生產(chǎn)管理最重要的是在客戶要求的質(zhì)量和客戶能接受的質(zhì)量之間找到一個(gè)恰當(dāng)?shù)奈恢谩Ｍ耆纯蛻舻漠a(chǎn)品接受的質(zhì)量之間找到一個(gè)恰當(dāng)?shù)奈恢?。完全按客戶的產(chǎn)品質(zhì)量要求去做，那你別做衣服，客戶能接受的質(zhì)量要求往質(zhì)量要求去做，那你別做衣服，客戶能接受的質(zhì)量要求往往低于要求的質(zhì)量。往低

19、于要求的質(zhì)量?！蹦阌X(jué)得沈先生的話對(duì)嗎？你覺(jué)得沈先生的話對(duì)嗎？ 1.4 紡織品生產(chǎn)管理的內(nèi)容 從內(nèi)容上來(lái)說(shuō)，具體包括三個(gè)方面： 1、服裝生產(chǎn)工程管理：主要指服裝生產(chǎn)過(guò)程的技術(shù)管理，即生產(chǎn)工程管理的四個(gè)階段（準(zhǔn)備工程管理、裁剪工程管理、縫制工程管理、整理工程管理） 2、與服裝生產(chǎn)工程有關(guān)的經(jīng)濟(jì)管理：如勞動(dòng)管理、質(zhì)量管理、設(shè)備管理、物資管理、成本管理。 3、服裝生產(chǎn)的安全管理 ：“安全為了生產(chǎn)、生產(chǎn)需要安全” 我國(guó)安全生產(chǎn)的方針是安全第一、預(yù)防為主、綜合治理 。 安全生產(chǎn)的原則： 1）、管生產(chǎn)必須管安全的原則； 2）、安全具有否決權(quán)原則； 3）、“三同時(shí)”原則（安全生產(chǎn)法第24條）； 4）、“四不放

20、過(guò)”原則（事故原因沒(méi)有查清不放過(guò)；事故責(zé)任者沒(méi)有嚴(yán)肅處理不放過(guò)；廣大群眾沒(méi)有受到教育不放過(guò)；防范措施沒(méi)有落實(shí)不放過(guò)）。 從研究的方向來(lái)說(shuō)，主要研究的內(nèi)容有三個(gè)方面： (1)合理配置各種資源要素 這些資源要素主要包括勞動(dòng)力、勞動(dòng)資料、資金、信息技術(shù)等。 (2)高效率地組織生產(chǎn)過(guò)程 服裝生產(chǎn)過(guò)程的分工較細(xì)需確立恰當(dāng)?shù)姆止f(xié)作關(guān)系，確保生產(chǎn)過(guò)程的協(xié)調(diào)性。 (3)研究和運(yùn)用現(xiàn)代化科學(xué)管理的方法和手段 許多管理原理、方法和手段對(duì)服裝企業(yè)的生產(chǎn)起到幫助和推動(dòng)的作用。1.5 紡織品生產(chǎn)管理體系及其要素輸 入轉(zhuǎn)換/生產(chǎn)制造輸 出人員材料機(jī) 器 設(shè)備資金技術(shù)信息能源等產(chǎn)品設(shè)計(jì)/計(jì)劃生產(chǎn)設(shè)計(jì)/計(jì)劃工藝設(shè)計(jì)/編制作

21、業(yè)計(jì)劃/編制裁剪工程縫紉工程整燙包裝工程設(shè)備檢驗(yàn)/維護(hù)等產(chǎn)品服務(wù)紡織品生產(chǎn)管理是由服裝廠輸入到輸出的全過(guò)程的管理，涉及各種生產(chǎn)要素和加工方法、加工過(guò)程 。紡織品生產(chǎn)管理體系圖 1、服裝企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的構(gòu)成要素如下： (1)人服裝企業(yè)作業(yè)人員除了數(shù)量要求外，還應(yīng)考慮技能程度和努力程度(工作態(tài)度)等。 (2)材料面、輔料的物理性能、配伍性、加工的難易等。 (3)加工方法工藝標(biāo)準(zhǔn)的制定如：質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、工時(shí)定額等。 (4)機(jī)器設(shè)備服裝加工機(jī)器如裁剪機(jī)、縫紉機(jī)、蒸燙機(jī)以及各種服裝加工用輔助器具。 (5)資金生產(chǎn)資金的周轉(zhuǎn)，生產(chǎn)成本費(fèi)用等。 (6)市場(chǎng)與信息消費(fèi)市場(chǎng)需求動(dòng)向，生產(chǎn)過(guò)程中的信息反饋等

22、1.5 紡織品生產(chǎn)管理體系及其要素2、各要素的關(guān)系：從表面上看輸入的各要素中人（Man）、材料（Material）、資金（Money）和機(jī)器設(shè)備（Machine）是相互獨(dú)立的，而實(shí)質(zhì)上他們是相互作用。 生產(chǎn)管理者們根據(jù)各種信息制定生產(chǎn)計(jì)劃，按照計(jì)劃，按比例地使用各種要素，而各要素的性能質(zhì)量不同，使得數(shù)量比例也不同。而輸入的信息，直接影響生產(chǎn)過(guò)程，不同的訂單產(chǎn)品，涉及不同的面輔料、不同的工藝、不同作業(yè)、不同的質(zhì)量要求、不同的部門、不同的人員，管理者們根據(jù)自己的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)組織、安排生產(chǎn)，規(guī)范和激勵(lì)員工的工作。 有效的生產(chǎn)過(guò)程的組織和控制，才能生產(chǎn)出滿足客戶需要的產(chǎn)品并為客戶提供必要的服務(wù)。 而客戶

23、對(duì)產(chǎn)品的意見(jiàn)和建議，會(huì)反饋到輸入和生產(chǎn)過(guò)程，他們是一個(gè)有機(jī)體系，不可分割，他們的整體運(yùn)行，使的生產(chǎn)任務(wù)得以完成、企業(yè)效益得以實(shí)現(xiàn)，所以，紡織品生紡織品生產(chǎn)管理是一個(gè)有機(jī)體系，而不是一個(gè)層面或某一個(gè)過(guò)程的產(chǎn)管理是一個(gè)有機(jī)體系，而不是一個(gè)層面或某一個(gè)過(guò)程的管理管理。 案例案例：鄭經(jīng)理是剛剛走馬上任的服裝廠經(jīng)理，她原來(lái)是做營(yíng)業(yè)的，并且有非常出色的業(yè)績(jī)，與顧客的建立了良好的關(guān)系。鄭經(jīng)理上任后，加強(qiáng)客戶關(guān)系的建立以期獲取更多的訂單。經(jīng)過(guò)兩個(gè)月時(shí)間的努力，多位客戶增加了在該公司的下單量，鄭經(jīng)理對(duì)自己的工作成效非常滿意。 但是，生產(chǎn)部和技術(shù)部的經(jīng)理卻找到了她，生產(chǎn)部經(jīng)理說(shuō)，單量太多無(wú)法安排生產(chǎn)，生產(chǎn)線超負(fù)荷

24、加班，工人已經(jīng)怨聲載道了。技術(shù)部經(jīng)理投訴樣衣來(lái)不及做，并且有的制單他們沒(méi)有能力做。鄭經(jīng)理很傷心，難道多接訂單是錯(cuò)的嗎？1.5 紡織品生產(chǎn)管理的方法與手段1、生產(chǎn)管理的方法PDCA循環(huán) PDCA是英語(yǔ)中的Plan（計(jì)劃）、Do（實(shí)施）、Check（檢查）、Action（處理）的縮寫，這是做好管理必須經(jīng)過(guò)的四個(gè)階段，四個(gè)階段周而復(fù)始地循環(huán)，以達(dá)到不斷的改進(jìn)提高。 PDCA循環(huán)法是紡織品生產(chǎn)管理的科學(xué)工作方法 P（計(jì)劃階段） 經(jīng)過(guò)對(duì)輸入信息和現(xiàn)在生產(chǎn)狀況的研究分析，確定管理目標(biāo)，內(nèi)容、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)以及糾偏措施； D（實(shí)施階段）根據(jù)擬定的計(jì)劃和措施，分工協(xié)作，貫徹執(zhí)行； C（檢查階段）檢查計(jì)劃和措施地執(zhí)行

25、情況和執(zhí)行結(jié)果，并根據(jù)目標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)對(duì)過(guò)程進(jìn)行控制、糾偏，找出存在的問(wèn)題； A（處理改進(jìn)階段）對(duì)照評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，評(píng)價(jià)計(jì)劃執(zhí)行的結(jié)果?？偨Y(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，肯定經(jīng)驗(yàn)并繼續(xù)作為規(guī)范執(zhí)行；總結(jié)教訓(xùn)，查明原因，把獲得的新的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)反饋到下一個(gè)計(jì)劃中解決，防止類似教訓(xùn)重現(xiàn)。1.5 紡織品生產(chǎn)管理的方法與手段2、PDCA循環(huán)的來(lái)歷： PDCA工作循環(huán)已被廣泛地應(yīng)用，并被證明是行之有效的管理手段和方法，管理績(jī)效在不斷進(jìn)行的循環(huán)工作中螺旋上升，是全面質(zhì)量管理所應(yīng)遵循的科學(xué)程序。 PDCA循環(huán)是管理學(xué)中的一個(gè)通用模型，是最早由美國(guó)質(zhì)量統(tǒng)計(jì)控制之父Shewhat（休哈特)提出的PDS（Plan Do See）演化而來(lái)，由美國(guó)質(zhì)

26、量管理專家戴明改進(jìn)成為PDCA模式，所以又稱為“戴明環(huán)”。 它是全面質(zhì)量管理所應(yīng)遵循的科學(xué)程序。全面質(zhì)量管理活動(dòng)的全部過(guò)程，就是質(zhì)量計(jì)劃的制訂和組織實(shí)現(xiàn)的過(guò)程，這個(gè)過(guò)程就是按照PDCA循環(huán)，不停頓地周而復(fù)始地運(yùn)轉(zhuǎn)的。 1.5 紡織品生產(chǎn)管理的方法與手段 3、PDCA循環(huán)法在紡織品生產(chǎn)管理中的應(yīng)用 紡織品生產(chǎn)管理主要從生產(chǎn)能力、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、庫(kù)存量、進(jìn)度安排和生產(chǎn)控制五個(gè)方面協(xié)調(diào)管理，這五個(gè)方面之間的制約關(guān)系可用圖14來(lái)表示。 生產(chǎn)能力：主要指人、機(jī)械、材料、資金等的能力。 標(biāo)準(zhǔn)：主要指質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)等。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是在服裝生產(chǎn)前制定的。時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)即時(shí)間定額，不能定得太高，也不能定得太低，要

27、比較合適。產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)是數(shù)量的標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定每個(gè)月生產(chǎn)多少量等。 庫(kù)存：通常包括原材料庫(kù)存、半成品庫(kù)存和成品庫(kù)存等。 進(jìn)度安排：安排生產(chǎn)進(jìn)度時(shí)要處理好幾個(gè)關(guān)系，即：庫(kù)存與進(jìn)度安排，庫(kù)存與生產(chǎn)能力，生產(chǎn)能力與產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)度安排與時(shí)間定額等的關(guān)系。 控制（PDCA循環(huán)法的體現(xiàn)）：控制就是根據(jù)計(jì)劃要求，采取一定的措施以保證計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)，一般包括檢查、比較、修正三個(gè)過(guò)程。1.6 紡織品生產(chǎn)管理的方法與手段4、以計(jì)算機(jī)技術(shù)為主的現(xiàn)代管理手段 由于計(jì)算機(jī)軟件技術(shù)的發(fā)展，紡織品生產(chǎn)管理也由過(guò)去完全由人工進(jìn)行，而演化為現(xiàn)在由計(jì)算機(jī)輔助進(jìn)行的管理，大大的提高了生產(chǎn)管理水平。 我國(guó)服裝業(yè)在國(guó)際市場(chǎng)中占有重要地位，入世后企業(yè)

28、急需提高核心競(jìng)爭(zhēng)力決定了對(duì)信息化投入的增加。在2000年服裝全行業(yè)整體扭虧之后，尤其是中國(guó)加入WTO之后，企業(yè)對(duì)ERP的需求明顯增長(zhǎng)。 （ERP是針對(duì)物質(zhì)資源管理（物流）、人力資源管理（人流）、財(cái)務(wù)資源管理（財(cái)流）、信息資源管理（信息流）集成一體化的企業(yè)管理軟件。 如尚科信息技術(shù)公司研發(fā)的紡織品生產(chǎn)管理ERP軟件 、博大系列紡織品生產(chǎn)管理軟件等） 服裝生產(chǎn)ERP系統(tǒng)：針對(duì)服裝企業(yè)的生產(chǎn)管理現(xiàn)狀和特點(diǎn)，跟蹤企業(yè)從制訂銷售計(jì)劃到成品銷售出庫(kù)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程，綜合反映企業(yè)日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)物品價(jià)值流轉(zhuǎn)情況，實(shí)現(xiàn)企業(yè)業(yè)務(wù)和信息的綜合管理，為企業(yè)的管理決策提供科學(xué)依據(jù)，全面提高了企業(yè)的管理水平和競(jìng)爭(zhēng)能力。

29、1.6 紡織品生產(chǎn)管理的方法與手段 博大系列紡織品生產(chǎn)管理軟件特點(diǎn)：一、紡織品生產(chǎn)管理系統(tǒng)整體分為訂單管理、生產(chǎn)管理、計(jì)件工資管理、整體分為訂單管理、生產(chǎn)管理、計(jì)件工資管理、標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)管理、成本管理、質(zhì)量管理、效率分析、人事管理、制單標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)管理、成本管理、質(zhì)量管理、效率分析、人事管理、制單落貨、落貨、Internet網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)查詢等功能網(wǎng)絡(luò)實(shí)時(shí)查詢等功能；二、引進(jìn)先進(jìn)條形碼生產(chǎn)管理，全程監(jiān)控整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程引進(jìn)先進(jìn)條形碼生產(chǎn)管理，全程監(jiān)控整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，提升工廠整個(gè)生產(chǎn)能力，確保訂單按期執(zhí)行；避免了人為的疏忽及錯(cuò)誤發(fā)生，進(jìn)而提高生產(chǎn)效率，使訂單的生產(chǎn)周期縮短；三、智能的員工效率分析智能的員工效率分析，

30、配合標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)管理，使工價(jià)、工序、人員配置更加合理；四、獨(dú)具特色的Internet網(wǎng)絡(luò)報(bào)表查詢, 讓你隨時(shí)隨地控制生產(chǎn)情況，加快訂單處理效率。五、口令、模塊、子功能、數(shù)據(jù)、金額查看等多重權(quán)限設(shè)置，數(shù)據(jù)強(qiáng)制備份、確保數(shù)據(jù)安全保密；六、軟件界面的人性化、易用 紡織品生產(chǎn)管理軟件應(yīng)用效益： 1:定單處理效率提高； 2:降低返修率； 3:有效控制成本； 4:縮短交期； 5:及時(shí)的生產(chǎn)進(jìn)度； 6:實(shí)時(shí)計(jì)件工資1.7 紡織品生產(chǎn)管理的指導(dǎo)原則 1、保證經(jīng)濟(jì)效益的原則 服裝廠是為了獲取盡可能好的利潤(rùn)，所以紡織品生產(chǎn)管理的指導(dǎo)原則第一條就是保證經(jīng)濟(jì)效益。 講求經(jīng)濟(jì)效益就是要提高生產(chǎn)效率，以盡可能少的投入，獲取盡

31、可能多的產(chǎn)出。 所以，要做好生產(chǎn)計(jì)劃，使得生產(chǎn)效率盡可能地高；首先，做好面輔料的采購(gòu)，購(gòu)買價(jià)廉物美的材料，這對(duì)于服裝企業(yè)來(lái)說(shuō)尤其重要，因?yàn)橐患路?0-80%的成本來(lái)自于面輔料。案例案例：達(dá)利公司采用面料采購(gòu)公開(kāi)招標(biāo)后，面輔料的成本平均降低了20%左右。 其次，做好招工工作。根據(jù)我們的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，三年以上的熟練車工比一年以內(nèi)的新工人勞動(dòng)效率要高出2-3倍。 講求經(jīng)濟(jì)效益的原則是紡織品生產(chǎn)管理的出發(fā)點(diǎn)，也是改進(jìn)生產(chǎn)管理的原動(dòng)力。 2、生產(chǎn)管理要堅(jiān)持以市場(chǎng)為中心。 產(chǎn)品是實(shí)現(xiàn)效益的載體，只有能銷售出去的服裝才能為企業(yè)獲取利潤(rùn)。前面講過(guò)，企業(yè)管理通產(chǎn)分為經(jīng)營(yíng)管理和生產(chǎn)管理，服裝經(jīng)營(yíng)管理主要任務(wù)是使服裝

32、能適服裝經(jīng)營(yíng)管理主要任務(wù)是使服裝能適銷對(duì)路銷對(duì)路。 服裝經(jīng)營(yíng)管理是紡織品生產(chǎn)管理的先導(dǎo)，而紡織品生產(chǎn)管理是服裝經(jīng)營(yíng)管理的基礎(chǔ)。所以，以市場(chǎng)為中心也是生產(chǎn)管理的指導(dǎo)原則。1.7 紡織品生產(chǎn)管理的指導(dǎo)原則 3、堅(jiān)持科學(xué)管理的原則：實(shí)行科學(xué)管理，組織均衡生產(chǎn) 科學(xué)管理不僅是提高勞動(dòng)效率的要求，實(shí)行科學(xué)管理，也是創(chuàng)建學(xué)習(xí)型組織的要求。服裝廠生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)很重要，許多廠長(zhǎng)、車間主任、組長(zhǎng)是經(jīng)驗(yàn)很豐富，善于解決許多難題，但是他們中許多文化程度較低，缺少一些科學(xué)管理的基礎(chǔ)知識(shí)，不善于做精確管理，不善于使用統(tǒng)計(jì)工具來(lái)分析問(wèn)題，相對(duì)來(lái)說(shuō)也缺少長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。而科學(xué)管理強(qiáng)調(diào)統(tǒng)計(jì)、分析、用數(shù)據(jù)說(shuō)話，強(qiáng)調(diào)系統(tǒng)性，這樣組織的

33、知識(shí)得以積累，而不僅僅是個(gè)人的知識(shí)的積累，而科學(xué)管理的系統(tǒng)性，使得組織的提高是全面的長(zhǎng)遠(yuǎn)的，而不是個(gè)別環(huán)節(jié)、個(gè)別部門或是間斷性的。 均衡生產(chǎn)是指生產(chǎn)安排的協(xié)調(diào)，體現(xiàn)在整體的生產(chǎn)計(jì)劃安排和對(duì)生產(chǎn)能力的應(yīng)用，也體現(xiàn)在服裝生產(chǎn)過(guò)程中各環(huán)節(jié)、各工序之間效率和能力的協(xié)調(diào)。可以用數(shù)學(xué)方法證明，完成相同的生產(chǎn)任務(wù)，均衡生產(chǎn)的效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于間歇性的生產(chǎn)，而實(shí)際的生產(chǎn)情況也指向相同的結(jié)論。所以，均衡生產(chǎn)也是紡織品生產(chǎn)管理的重要的指導(dǎo)原則。1.7 紡織品生產(chǎn)管理的指導(dǎo)原則 4、利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果(包括自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)成果) 為了適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，在生產(chǎn)管理過(guò)程中，應(yīng)充分了解社會(huì)價(jià)值觀念的變化、收集和分析生

34、產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)過(guò)程的各種信息及基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，有效地利用人員、材料、設(shè)備和資金，以合理的工作方法、合適的成本、規(guī)定的數(shù)量和質(zhì)量、按確定的日期向用戶交貨。 在管理上，應(yīng)用最新成果，與以電子計(jì)算機(jī)為主的現(xiàn)代管理手段相結(jié)合，從根本上改變我國(guó)紡織品生產(chǎn)管理方法和手段上的落后狀況。目前，在紡織品生產(chǎn)管理方面開(kāi)發(fā)應(yīng)用的服裝生產(chǎn)工藝設(shè)計(jì)(CAPP)軟件將有助于服裝企業(yè)生產(chǎn)管理的現(xiàn)代化。管理手段現(xiàn)代化的主要內(nèi)容包括：計(jì)算機(jī)在紡織品生產(chǎn)管理中的應(yīng)用，進(jìn)一步完善計(jì)量、檢測(cè)手段，并逐步實(shí)現(xiàn)電腦化、自動(dòng)化、數(shù)字化，能利用現(xiàn)代通訊工具、工業(yè)攝像遙控技術(shù)裝備和設(shè)施等等。第二節(jié) 我國(guó)紡織品生產(chǎn)管理的現(xiàn)狀 2.1服裝生產(chǎn)企業(yè)在我國(guó)的

35、地位和作用 中國(guó)是紡織、服裝生產(chǎn)和消耗的大國(guó)，全世界第二大的服裝消費(fèi)市場(chǎng)在中國(guó)；全世界第三大的紡織服裝品出口國(guó)是中國(guó)。如此龐大的供需量，使得中國(guó)在世界紡織服裝業(yè)的發(fā)展中起著舉足輕重的作用。 服裝生產(chǎn)企業(yè)首先要解決我國(guó)13億人口的穿衣問(wèn)題，同時(shí)肩負(fù)著國(guó)家出口創(chuàng)匯的任務(wù)， 99年出口創(chuàng)匯300.6億美元，是我國(guó)各行業(yè)出口創(chuàng)匯之首，占我國(guó)出口貿(mào)易總額的15.4%。 作為世界第一服裝生產(chǎn)大國(guó)和服裝出口大國(guó)，我國(guó)的服裝出口總額占全球服裝出口貿(mào)易總額的1/6，但是出口平均單價(jià)偏低。 2.2我國(guó)服裝生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)狀及特點(diǎn) 我國(guó)的成衣化率1985年為35，1990年為50，20世紀(jì)末為75一80，正在逐步趕上先

36、進(jìn)發(fā)達(dá)國(guó)家的水平。我國(guó)服裝的產(chǎn)量和利潤(rùn)額相對(duì)集中，并已形成集團(tuán)化規(guī)模經(jīng)營(yíng)，據(jù)資料統(tǒng)計(jì)表明；1997年我國(guó)服裝企業(yè)約有六萬(wàn)多個(gè)，全國(guó)共生產(chǎn)服裝約90億件，至2000年預(yù)計(jì)將達(dá)到100億件；產(chǎn)量集中于廣東、浙江、江蘇、山東、上海五個(gè)地區(qū)，約占全國(guó)服裝總產(chǎn)量的70。服裝銷售收入和利稅總額前十位的均在六干萬(wàn)元以上。目前，鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、合資企業(yè)和私營(yíng)企業(yè)占全國(guó)服裝企業(yè)的80左右、是我國(guó)服裝生產(chǎn)的主力軍。 我國(guó)成衣化服裝生產(chǎn)的特點(diǎn)主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面： (1)服裝工業(yè)已處于變革時(shí)代，生產(chǎn)類型由大批量、少品種、長(zhǎng)周期向小批量、多品種、短周期方向發(fā)展； (2)服裝生產(chǎn)采用的面料、輔料多樣化，新技術(shù)、新材料廣泛地

37、應(yīng)用 (3)開(kāi)始重視服裝品牌戰(zhàn)略，企業(yè)向集團(tuán)化規(guī)模經(jīng)營(yíng)過(guò)渡； (4)生產(chǎn)中機(jī)械化、專業(yè)化作業(yè)程度不高，設(shè)備比較陳舊； (5)生產(chǎn)管理主要靠經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)工序多，工藝編排較為復(fù)雜； (6)服裝信息網(wǎng)不健全，產(chǎn)銷時(shí)常脫節(jié)。根據(jù)全國(guó)80多家大商場(chǎng)的統(tǒng)計(jì)資料，1995年西服零售量達(dá)2743萬(wàn)套，但據(jù)國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局對(duì)14個(gè)企業(yè)的抽查，男女西服的不合格率達(dá)187，新投產(chǎn)的服裝廠加工的西服檔次較低，質(zhì)量不夠穩(wěn)定。一些進(jìn)入市場(chǎng)早并已有名牌的企業(yè)，正在全方位地提高企業(yè)的應(yīng)變能力和競(jìng)爭(zhēng)能力，以提高市場(chǎng)的占有率，并開(kāi)始從有形資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)向無(wú)形資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變，從經(jīng)驗(yàn)管理向現(xiàn)代化科學(xué)管理轉(zhuǎn)變。 從總體來(lái)講，我國(guó)服裝企業(yè)的發(fā)展歷史

38、比較短，各方面基礎(chǔ)比較薄弱，服裝生產(chǎn)大體上處于來(lái)料加工的狀態(tài)。隨著國(guó)外服裝品牌和資金的引入，我國(guó)服裝工業(yè)面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。第二節(jié) 我國(guó)紡織品生產(chǎn)管理的現(xiàn)狀 2.3目前國(guó)內(nèi)服裝市場(chǎng)存在以下不足：交貨期不能保證。中國(guó)的紡織品和服裝，從包裝、定船到運(yùn)輸、交貨的時(shí)間較長(zhǎng)，影響外商訂貨；貿(mào)易管理不完善。我國(guó)出口的服裝實(shí)行配額制，各省、市之間互相搶用配額，有時(shí)一年的配額僅三個(gè)月就用完了 服裝的標(biāo)準(zhǔn)性能不清。歐洲，尤其是英國(guó)，對(duì)服裝質(zhì)量要求較高，在服裝上要求標(biāo)明服裝衣料的成分、洗滌、熨燙、保存方法等，是否退色等，但我國(guó)的服裝生產(chǎn)還缺少這一些；服裝質(zhì)量不穩(wěn)定，同一批貨，由不同地區(qū)、不同廠家生產(chǎn)，質(zhì)量不統(tǒng)一。隨

39、著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，服裝工業(yè)技術(shù)改革的力度加大，同時(shí)也引進(jìn)了許多先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備；隨著高科技的發(fā)展，電子技術(shù)、信息管理等已經(jīng)進(jìn)入服裝生產(chǎn)領(lǐng)域，各種電氣技術(shù)、微電腦及計(jì)算機(jī)集成技術(shù)等將被廣泛應(yīng)用。展望未來(lái)，一個(gè)知識(shí)技術(shù)密集型的服裝生產(chǎn)形式將逐步建立，我國(guó)的服裝工業(yè)必將步入一個(gè)從設(shè)計(jì)到成衣制作高速化、自動(dòng)化、高效率的新時(shí)代。第二節(jié) 我國(guó)紡織品生產(chǎn)管理的現(xiàn)狀 2.4紡織品生產(chǎn)管理的差異性 我國(guó)大中小服裝生產(chǎn)企業(yè)達(dá)幾萬(wàn)個(gè)，不同地區(qū)、不同類型的企業(yè)生產(chǎn)管理水平不同。 從地區(qū)上分，東部沿海（特別是長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲）地區(qū)的服裝生產(chǎn)企業(yè)多且生產(chǎn)管理水平較高，而中部次之，西部最低。 但西部大開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略實(shí)施以后

40、，差距正在逐漸縮小。 從企業(yè)類型上看，大中型企業(yè)由于資金、設(shè)備、人才充足，生產(chǎn)管理水平較高；小型私人、個(gè)體企業(yè)生產(chǎn)管理水平則較低。 隨著我國(guó)改革開(kāi)放的深入和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)企業(yè)的管理總體水平與先進(jìn)工業(yè)國(guó)的紡織品生產(chǎn)管理水平差距正在逐步縮小。第二節(jié) 我國(guó)紡織品生產(chǎn)管理的現(xiàn)狀 2.5我國(guó)服裝生產(chǎn)企業(yè)的現(xiàn)有結(jié)構(gòu) 大中型企業(yè)一般分三級(jí)管理：廠級(jí)、車間、班組。各級(jí)職責(zé)見(jiàn)課本p4 小型企業(yè)一般是廠長(zhǎng)或老板直接負(fù)責(zé)，有的指定一兩個(gè)專人負(fù)責(zé)，沒(méi)有分級(jí)管理的必要。但建議仍按PDCA循環(huán)法進(jìn)行管理。 2.6 服裝生產(chǎn)企業(yè)的組織結(jié)構(gòu) 管理學(xué)家將組織結(jié)構(gòu)分為機(jī)械式與有機(jī)式，但現(xiàn)實(shí)中，很少有純粹的機(jī)械式或有機(jī)式組織

41、。許多結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)既可以是機(jī)械式的，也可以是有機(jī)式。 一、機(jī)械式組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)選擇 最多見(jiàn)的機(jī)械式組織結(jié)構(gòu)有兩種。通過(guò)將相似或相關(guān)職業(yè)專長(zhǎng)的專業(yè)人員組織在一起來(lái)組建結(jié)構(gòu)的是職能型職能型；另一類，以自我包容的自治單位來(lái)組織結(jié)構(gòu)的是分部型分部型，而自治單位內(nèi)部往往采用的是職能型結(jié)構(gòu)。 總經(jīng)理營(yíng)業(yè)部財(cái)務(wù)部人事行政部技術(shù)部生產(chǎn)部品管部綜合辦公室營(yíng)業(yè)副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理財(cái)務(wù)總監(jiān)一份廠二分廠三分廠某服裝廠的職能型結(jié)構(gòu)圖首席執(zhí)行官輔料分部梭織服裝分部針織服裝分部面料分部印染分部中國(guó)達(dá)利凱地集團(tuán)的分部型結(jié)構(gòu) 第二節(jié) 我國(guó)紡織品生產(chǎn)管理的現(xiàn)狀 1、職能型 幾個(gè)剛走上工作崗位的大學(xué)生，在廠里的食堂吃飯，在生產(chǎn)部的學(xué)生感

42、慨道：“到了服裝廠才體會(huì)到，生產(chǎn)是服裝廠的核心，如果不生產(chǎn)，就什么都沒(méi)有?！弊鲈O(shè)計(jì)的學(xué)生說(shuō)：“怎么可能呢？我不設(shè)計(jì)，你生產(chǎn)什么？”做銷售的同學(xué)急著打斷：“錯(cuò)了錯(cuò)了，市場(chǎng)最重要，服裝不賣出去，就是一堆廢布，我們把他們變成了錢。”做會(huì)計(jì)的同學(xué)有點(diǎn)生氣了：“你們生產(chǎn)、設(shè)計(jì)、銷售什么都無(wú)關(guān)緊要，如果我們不做記錄、不核算，誰(shuí)會(huì)知道發(fā)生了什么？”總經(jīng)理營(yíng)業(yè)部財(cái)務(wù)部人事行政部技術(shù)部生產(chǎn)部品管部綜合辦公室營(yíng)業(yè)副總經(jīng)理生產(chǎn)副總經(jīng)理財(cái)務(wù)總監(jiān)一份廠二分廠三分廠 他們的對(duì)話說(shuō)明了職能型結(jié)構(gòu)的不良后果。職能型結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)在于從專業(yè)化的分工中取得效率，同類專家聚集在一起，能產(chǎn)生規(guī)模經(jīng)濟(jì)和學(xué)習(xí)效應(yīng)，減少資源如人員、設(shè)備等的重

43、復(fù)配置。缺點(diǎn)是各職能部門常常會(huì)為追求職能目標(biāo)而看不到全局的最佳利益；另外，它不能為未來(lái)的高層經(jīng)理提供訓(xùn)練的機(jī)會(huì)。職能經(jīng)理很難走上高層經(jīng)理職位，因?yàn)樗麄冞^(guò)于關(guān)注組織的一個(gè)狹窄的局面，而對(duì)其他職能的接觸非常有限。第二節(jié) 我國(guó)紡織品生產(chǎn)管理的現(xiàn)狀 2、分部型 中國(guó)達(dá)利凱地集團(tuán)、杉杉集團(tuán)、雅戈?duì)柤瘓F(tuán)、杜邦公司都是采用分部型結(jié)構(gòu)的組織。 圖1-中國(guó)達(dá)利凱地集團(tuán)的組織圖中可以看出這種組織結(jié)構(gòu)的形狀。 分部型組織結(jié)構(gòu)比較適合規(guī)模較大的、有多個(gè)產(chǎn)品線的企業(yè)，每個(gè)單位或事業(yè)部一般是獨(dú)立的，由分不負(fù)責(zé)人/經(jīng)理對(duì)全面績(jī)效負(fù)責(zé)，并擁有充分的戰(zhàn)略和運(yùn)營(yíng)決策權(quán)力。在中國(guó)達(dá)利凱地集團(tuán)，每個(gè)分部向總部上交計(jì)劃和預(yù)算，總部對(duì)各

44、分部確定考核指標(biāo)，每年年底各分部根據(jù)指標(biāo)完成的情況獲取分紅，分部的經(jīng)理對(duì)結(jié)果作全面負(fù)責(zé)。總部對(duì)各分部提供支援服務(wù)，主要有財(cái)務(wù)和法律方面，同時(shí)，總部也是分部的一個(gè)外部監(jiān)管者，協(xié)調(diào)和控制各部分的活動(dòng)。在總部的總體指導(dǎo)下，分部負(fù)責(zé)人可以按照他們的意志方式指導(dǎo)所屬分部的活動(dòng)。 分部型結(jié)構(gòu)的優(yōu)點(diǎn)：是強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)，分部負(fù)責(zé)人對(duì)一種產(chǎn)品或服務(wù)負(fù)全部責(zé)任，這樣使得總部人員擺脫了日常運(yùn)營(yíng)具體事物的負(fù)擔(dān)，能專注于整個(gè)公司的整體發(fā)展戰(zhàn)略和規(guī)劃。所以，不僅僅是服裝界，許多國(guó)際大公司如通用汽車公司、施樂(lè)公司、柏林頓工業(yè)公司等都是采用這種組織結(jié)構(gòu)。另外，這種結(jié)構(gòu)也是培養(yǎng)高層管理人員的有力手段，每個(gè)分部經(jīng)理在運(yùn)營(yíng)其分部過(guò)程中，

45、獲得了全面管理的經(jīng)驗(yàn)。 分部型結(jié)構(gòu)的主要缺陷：是活動(dòng)和資源的重復(fù)配置。例如，中國(guó)達(dá)利凱地集團(tuán)，每個(gè)分部都有營(yíng)業(yè)部、財(cái)務(wù)部、綜合辦公室等，使得組織整體成本的上升。所以， 2001年，為應(yīng)對(duì)美國(guó)911帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)衰退的影響，公司采取縮減成本行動(dòng)，曾將內(nèi)部的分部型結(jié)構(gòu)作了調(diào)整， 把各分部相同的職能部門合并，精簡(jiǎn)了部分人員，達(dá)到了節(jié)約成本的目的。第二節(jié) 我國(guó)紡織品生產(chǎn)管理的現(xiàn)狀 二、有機(jī)式組織設(shè)計(jì)選擇 有機(jī)式組織結(jié)構(gòu)較多見(jiàn)的有簡(jiǎn)單型、矩陣型、網(wǎng)絡(luò)性和任務(wù)小組及委員會(huì)結(jié)構(gòu)等。1、簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu) 杭州女裝企業(yè)在上世紀(jì)90年代初剛剛開(kāi)始發(fā)展時(shí)，他們多數(shù)采用的是簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)。設(shè)計(jì)師兼做老板管理企業(yè)，雇用一個(gè)做技術(shù)的，負(fù)責(zé)

46、打樣、推檔甚至裁剪，通常會(huì)雇用一個(gè)親屬做會(huì)計(jì)，兼做出納、倉(cāng)儲(chǔ)記錄、進(jìn)出貨紀(jì)錄、工資核算，還有一些行政事務(wù)，雇用幾個(gè)車工做逢人，雇用一個(gè)大燙，雇用一個(gè)做包裝的兼做搬運(yùn)。銷售一般委托一些小的服裝店幫助代銷，通常由老板自己出面打交道。老板主持一切，做出所有的決定。 業(yè)主兼總經(jīng)理、兼設(shè)計(jì)師打樣師會(huì)計(jì)兼行政人員車 工包裝兼搬運(yùn)工大燙某杭州女裝企業(yè)剛剛起步時(shí)的簡(jiǎn)單組織結(jié)構(gòu) 簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)的組織特點(diǎn)簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)的組織特點(diǎn)：低復(fù)雜性、低正規(guī)化和職權(quán)集中在一個(gè)人手中，是一種扁平的組織結(jié)構(gòu)，縱向?qū)哟魏苌?，通常只有兩三層，決策權(quán)集中在一個(gè)人手中。在浙江等地，這樣由許多所有者和經(jīng)營(yíng)者合一的小企業(yè)，簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)是隨處可見(jiàn)的。第二節(jié)

47、我國(guó)紡織品生產(chǎn)管理的現(xiàn)狀 2、矩陣結(jié)構(gòu) 矩陣結(jié)構(gòu)是吸取了職能型結(jié)構(gòu)的專業(yè)化優(yōu)勢(shì)和分部型的對(duì)結(jié)果的關(guān)注，而避免了分部型的資源的重復(fù)配置。 但矩陣結(jié)構(gòu)中有雙重指揮鏈，因而它容易造成混亂，隱藏著權(quán)力斗爭(zhēng)的傾向，給員工造成多頭領(lǐng)導(dǎo)。 曾有一大型服裝廠采用過(guò)矩陣結(jié)構(gòu)，后因造成復(fù)雜的人際關(guān)系而結(jié)束這種結(jié)構(gòu)。但是如果組織的目標(biāo)明確，組織各部門有良好的協(xié)作關(guān)系，組織文化是強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)協(xié)作的企業(yè)，能成功運(yùn)用這樣的結(jié)構(gòu)。 如蕭山匯麗集團(tuán)，外貿(mào)生產(chǎn)部分就是這樣的一種結(jié)構(gòu)。這種結(jié)構(gòu)適合有多客戶或多產(chǎn)品線的企業(yè)。業(yè)務(wù)部生產(chǎn)部采購(gòu)部會(huì)計(jì)部合同管理客戶A客戶B客戶C客戶D營(yíng)業(yè)組營(yíng)業(yè)組營(yíng)業(yè)組營(yíng)業(yè)組生產(chǎn)組采購(gòu)組會(huì)計(jì)組合同組生產(chǎn)組生

48、產(chǎn)組生產(chǎn)組采購(gòu)組采購(gòu)組采購(gòu)組會(huì)計(jì)組會(huì)計(jì)組會(huì)計(jì)組合同組合同組合同組匯麗集團(tuán)外貿(mào)生產(chǎn)部的矩陣組織第二節(jié) 我國(guó)紡織品生產(chǎn)管理的現(xiàn)狀 3、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)是目前正在流行的一種新形式的組織設(shè)計(jì)。信息技術(shù)的廣泛應(yīng)用，經(jīng)濟(jì)全球化的推進(jìn)，使得網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)被越來(lái)越多的組織采用。20世紀(jì)80年代，美國(guó)服裝業(yè)面臨大蕭條，他們通過(guò)全球范圍打通服裝供應(yīng)鏈，將生產(chǎn)、運(yùn)輸、廣告甚至銷售環(huán)節(jié)外包，而聚焦于自身的核心業(yè)務(wù)：設(shè)計(jì)和策劃。如耐克公司，自己不擁有生產(chǎn)車間，只配備幾百名的員工主要從事新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，每年就可以售出幾百萬(wàn)美元的產(chǎn)品，獲取富有競(jìng)爭(zhēng)力的收益。通過(guò)合同與制造商、代理銷售上建立一種戰(zhàn)略合作關(guān)系。將非核心優(yōu)勢(shì)的職能外包，已是發(fā)達(dá)國(guó)

49、家服裝界廣泛采用的競(jìng)爭(zhēng)策略。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，東部沿海地區(qū)，許多服裝生產(chǎn)企業(yè)采用了這種競(jìng)爭(zhēng)策略，建立了網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)。第二節(jié) 我國(guó)紡織品生產(chǎn)管理的現(xiàn)狀 服 裝 生產(chǎn)集團(tuán)外 貿(mào) 公司印染廠輔料廠面料廠某一大型服裝生產(chǎn)集團(tuán)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu) 網(wǎng)絡(luò)組織結(jié)構(gòu)比較適合服裝企業(yè)：因其靈活性能使上做出迅速反應(yīng)，另外，由于服裝業(yè)是勞動(dòng)密集型行業(yè)，服裝的價(jià)格越來(lái)越低，需要更低廉的勞動(dòng)力和原材料價(jià)格，網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)使得組織能獲取最低成本的生產(chǎn)。但網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)由于缺乏象傳統(tǒng)組織所具有的那種緊密地控制力，所以，供應(yīng)商的產(chǎn)品質(zhì)量也難以與預(yù)料。第二節(jié) 我國(guó)紡織品生產(chǎn)管理的現(xiàn)狀 4、有機(jī)的附加結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì) 有的服裝廠總體上采用的是機(jī)械式結(jié)構(gòu)，但有時(shí)

50、需要跨部門、跨職能的溝通。譬如，開(kāi)發(fā)一個(gè)新產(chǎn)品或發(fā)展一個(gè)新客戶，這時(shí)企業(yè)可以考慮用臨時(shí)性的任務(wù)小組形式將一個(gè)有機(jī)式結(jié)構(gòu)單位附加在機(jī)械式組織之上，來(lái)完成某一特定的、明確規(guī)定的復(fù)雜任務(wù)。任務(wù)完成后，小組成員解散或轉(zhuǎn)換到另一任務(wù)小組，或者回到原職能部門。如某一服裝企業(yè)接觸一個(gè)新客戶，該客戶的主要產(chǎn)品是斜裁真絲服裝，對(duì)于該廠來(lái)說(shuō)這是新產(chǎn)品。于是廠長(zhǎng)決定從技術(shù)部、質(zhì)檢部、生產(chǎn)部、營(yíng)業(yè)部各選取一名員工，另外在車間選擇了一個(gè)生產(chǎn)小組，組成一個(gè)臨時(shí)性的任務(wù)小組。任務(wù)小組經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的研究努力，該服裝廠已能勝任該客戶的產(chǎn)品，與客戶也建立了良好的溝通協(xié)作關(guān)系，客戶開(kāi)始增加投放單量。任務(wù)小組于是也解散了，小組成員回

51、歸到原部門。 另一種有機(jī)附加結(jié)構(gòu)的形式是委員會(huì)結(jié)構(gòu)將多個(gè)有經(jīng)驗(yàn)和不同背景的人結(jié)合起來(lái)，跨職能界限地處理一些問(wèn)題。委員會(huì)結(jié)構(gòu)可以是臨時(shí)的也可以是永久的。達(dá)利公司設(shè)立了由8名高層經(jīng)理組成的管理委員會(huì)，討論和評(píng)價(jià)每年各分子公司的考核指標(biāo)和業(yè)績(jī)?cè)u(píng)定。他們也設(shè)立臨時(shí)性委員會(huì)，解決員工加班時(shí)間問(wèn)題、ISO9000質(zhì)量體系的換版等。第二節(jié) 我國(guó)紡織品生產(chǎn)管理的現(xiàn)狀 三、服裝廠組織結(jié)構(gòu)的選擇 什么樣的服裝廠應(yīng)該選擇什么樣的組織結(jié)構(gòu)呢？表1-1（下表）對(duì)前面討論的內(nèi)容做了歸納。結(jié)構(gòu)選擇優(yōu)點(diǎn)適用對(duì)象職能型專業(yè)化的經(jīng)濟(jì)性產(chǎn)品品種比較單一，客戶差異少分部型對(duì)結(jié)果的責(zé)任大型服裝企業(yè)；或多個(gè)產(chǎn)品線或多個(gè)市場(chǎng)簡(jiǎn)單型快速、靈

52、活、經(jīng)濟(jì)小型服裝廠；服裝廠起步階段矩陣型專業(yè)化的經(jīng)濟(jì)和對(duì)結(jié)果的責(zé)任多個(gè)產(chǎn)品線或有多個(gè)差異大的大客戶網(wǎng)絡(luò)型快速、靈活、經(jīng)濟(jì)發(fā)展初期；有許多可靠的供應(yīng)商；需要低廉的勞動(dòng)力和生產(chǎn)要素任務(wù)小組靈活性有些重要的具有特定期限和工作績(jī)效標(biāo)準(zhǔn)或者任務(wù)是獨(dú)特的，需跨職能界限協(xié)作委員會(huì)靈活性需跨職能界限的專門技能表1-1 服裝廠組織結(jié)構(gòu)選擇第二節(jié) 我國(guó)紡織品生產(chǎn)管理的現(xiàn)狀 服裝廠組織結(jié)構(gòu)的靈活選擇方法： 1、如果員工數(shù)量較少，又是剛建的服裝廠，簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)效果較好。規(guī)模小通常意味著重復(fù)工作少，此時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)化就不是很有必要，所以，規(guī)范也少。規(guī)模小也使得無(wú)論是縱向還是橫向、無(wú)論是正式的還是非正式的溝通很方便、更有效?；旧?/p>

53、所有新成立的服裝廠都采用的是簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)。因?yàn)楣芾碚咭婚_(kāi)始往往沒(méi)有時(shí)間去發(fā)展他們的結(jié)構(gòu)。簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)易于為一個(gè)人所控制，而簡(jiǎn)單結(jié)構(gòu)的靈活性也使新成立的服裝企業(yè)，對(duì)難以預(yù)見(jiàn)的環(huán)境變化做出迅速反應(yīng)。 2、矩陣結(jié)構(gòu)具有職能型結(jié)構(gòu)的專業(yè)化的優(yōu)勢(shì)而沒(méi)有其劣勢(shì)。當(dāng)服裝企業(yè)有多個(gè)規(guī)劃或產(chǎn)品線時(shí)，可采用這種結(jié)構(gòu)，可以設(shè)置規(guī)劃或產(chǎn)品經(jīng)理來(lái)指導(dǎo)跨職能的活動(dòng)。但在一個(gè)官僚的企業(yè)文化的企業(yè)里，這樣的結(jié)構(gòu)是很難成功的。 3、網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)是IT技術(shù)革命的產(chǎn)物。通過(guò)與其他企業(yè)的聯(lián)系，一家服裝企業(yè)可以從事服裝生產(chǎn)制造而不必有自己的工廠。網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)對(duì)于剛建的服裝企業(yè)是一種特別有效的手段，他可以使風(fēng)險(xiǎn)大大降低。因?yàn)樗枰墓潭ㄙY本很少，這樣

54、降低了對(duì)組織財(cái)力的要求。但要取得成功，管理者必須能夠發(fā)展和維持與供應(yīng)商的關(guān)系。如果所外包的一家公司不能履行合同，這一網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的服裝企業(yè)可能就是失敗者了。 4、任務(wù)小組和委員會(huì)結(jié)構(gòu)是機(jī)械式結(jié)構(gòu)的附加手段。任務(wù)小組是一種臨時(shí)性的設(shè)計(jì)，它是針對(duì)特定時(shí)段里，獨(dú)特的或不多見(jiàn)的任務(wù)。如果任務(wù)是常見(jiàn)的，那機(jī)械式的設(shè)計(jì)可以取得更高效率。紡織品生產(chǎn)管理十一條鐵定律紡織品生產(chǎn)管理十一條鐵定律:一、均衡生產(chǎn)，調(diào)度有序 根據(jù)廠部下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)，結(jié)合本部的生產(chǎn)實(shí)力，具體組織生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施工作。 負(fù)責(zé)實(shí)施上級(jí)下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)，貫徹落實(shí)致班組。 制定和執(zhí)行現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及工藝流程，從而使生產(chǎn)的產(chǎn)品，按照客戶的需要進(jìn)行，

55、保證進(jìn)度和質(zhì)量。 實(shí)現(xiàn)全面均衡有節(jié)奏的同步生產(chǎn)，使最終的生產(chǎn)便于包裝及裝箱。 二、產(chǎn)品質(zhì)量控制有力 生產(chǎn)廠長(zhǎng)接單后，先組織各組現(xiàn)場(chǎng)管理人員，分析該款標(biāo)準(zhǔn)樣衣的工藝特點(diǎn)，仔細(xì)閱讀工藝單的制作要求。 對(duì)標(biāo)準(zhǔn)樣衣的各個(gè)部位協(xié)商制定質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，制定工藝流程。 新款上線前務(wù)必督促有關(guān)現(xiàn)場(chǎng)管理員制作產(chǎn)前樣、對(duì)一線生產(chǎn)員工縫制輔導(dǎo)到位，要求組長(zhǎng)、質(zhì)檢人員進(jìn)行巡檢和半成品抽檢。 嚴(yán)格要求并督促各組員工按工藝標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行縫制,并及時(shí)向業(yè)務(wù)部門提供大貨樣。 各款在上線生產(chǎn)前即將生產(chǎn)時(shí)，有關(guān)現(xiàn)場(chǎng)管理人員應(yīng)組織本班組員工開(kāi)生產(chǎn)例會(huì)或早會(huì)，對(duì)該款做詳細(xì)的說(shuō)明，并將技術(shù)部提供的樣衣、工藝單及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)書(shū)面通知，公布于眾。 生

56、產(chǎn)廠長(zhǎng)必須組織督促各現(xiàn)場(chǎng)管理員將質(zhì)量問(wèn)題解決于車位之上，處理于成品之前，以保降低成品的返工率，從而保證產(chǎn)品質(zhì)量。 三、定員定額、先進(jìn)合理 生產(chǎn)廠長(zhǎng)可根據(jù)廠部下達(dá)的生產(chǎn)任務(wù)指標(biāo)，歸類所下單中各款式的性質(zhì)，根據(jù)客戶對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求水平，結(jié)合自身對(duì)車間各班的了解情況，進(jìn)行合理的分配到位，并固定人員生產(chǎn)，督促日產(chǎn)進(jìn)度及現(xiàn)場(chǎng)收尾工作。紡織品生產(chǎn)管理十一條鐵定律紡織品生產(chǎn)管理十一條鐵定律: 因公司分類為不同檔次的產(chǎn)品，并且各個(gè)客戶對(duì)品質(zhì)要求水準(zhǔn)不同，針對(duì)此類情況，結(jié)合廠部目前的生產(chǎn)實(shí)力，為促進(jìn)生產(chǎn)效率，提高產(chǎn)品質(zhì)量：現(xiàn)將車間縫制員工分為A、B兩類，A類為縫制素質(zhì)優(yōu)等，B類為縫制素質(zhì)差等，隔開(kāi)進(jìn)行有效的安排

57、生產(chǎn)。分別在每年的3、10兩月份開(kāi)展質(zhì)量創(chuàng)新活動(dòng),充分發(fā)揮員工的動(dòng)手.動(dòng)腦的能力,著重從人性化管理上做文章。四、原輔材料，供應(yīng)及時(shí) 生產(chǎn)廠長(zhǎng)必需及時(shí)追蹤正下單的原輔材料，如有需上報(bào)解決的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)處理。 組織車間各有關(guān)人員做好一切產(chǎn)前準(zhǔn)備工作：如生產(chǎn)設(shè)備的配置，有關(guān)人員的調(diào)配，有關(guān)工具的搭配等。 配合技術(shù)部準(zhǔn)備好有關(guān)需用的定位板、實(shí)樣板等各類生產(chǎn)前的必備用品，使每款上線，都井井有條，臨陣不亂。紡織品生產(chǎn)管理十一條鐵定律紡織品生產(chǎn)管理十一條鐵定律:五、紀(jì)律嚴(yán)明、考核嚴(yán)格 嚴(yán)格執(zhí)行廠部的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)守管理制度，對(duì)違反本廠管理制度人員，視情節(jié)輕重，按規(guī)章制度有關(guān)條款予以處罰。 督促每位員工準(zhǔn)

58、時(shí)上下班，做好車間有關(guān)人員的考勤制度。 對(duì)考勤制度做到公正、公平，以理服人，以事實(shí)為根據(jù)。 車間管理人員薪資實(shí)行底薪加抽成和“4+4+2”考核辦法相結(jié)合的薪資體系。六、設(shè)備完好，運(yùn)轉(zhuǎn)正常 督促各組員工負(fù)責(zé)保養(yǎng)好各自的機(jī)臺(tái)設(shè)備，做到“誰(shuí)使用誰(shuí)保管誰(shuí)使用”。 督促有關(guān)人員定期對(duì)生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行檢修、調(diào)整、維護(hù)和保養(yǎng)。 督促各組員工每天上班清潔機(jī)臺(tái)，檢查自用設(shè)備是否完好，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)通知維修人員進(jìn)行維修，以保機(jī)臺(tái)運(yùn)作正常。紡織品生產(chǎn)管理十一條鐵定律紡織品生產(chǎn)管理十一條鐵定律:七、安全第一，消除隱患 做好防火、防盜等安全工作，做到安全第一。 做好安全生產(chǎn)消防等方面的宣傳工作。 嚴(yán)禁一切易燃品及火種進(jìn)入生產(chǎn)

59、車間，車間內(nèi)杜絕吸煙。 生產(chǎn)廠長(zhǎng)每天下班前需督促有關(guān)人員檢查車間每個(gè)角落，做好安全檢查工作。 下班后督促各有關(guān)人員關(guān)閉好門窗，大門上鎖前務(wù)必檢查各門窗是否有關(guān)閉妥當(dāng)，清理車間所有人員，關(guān)閉車間所有電路。 督促每位員工養(yǎng)成人離機(jī)關(guān)的習(xí)慣，并提醒有關(guān)人員定期安檢。紡織品生產(chǎn)管理十一條鐵定律紡織品生產(chǎn)管理十一條鐵定律:八、堆放整齊，文明生產(chǎn)做到：裁片不落地，衣框不亂放； 衣角不掉地，成品不亂堆； 散線不亂拋，斷針不亂丟； 補(bǔ)片一換一，輔料次換優(yōu)； 食物不進(jìn)車間，雜物不放衣框； 機(jī)臺(tái)保持清潔，場(chǎng)地整潔衛(wèi)生。 平車、凳子、框子及有關(guān)工具、設(shè)備定放置，排放整齊，不準(zhǔn)隨意擺放、挪動(dòng)或調(diào)換。 與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的個(gè)人

60、物品（如茶杯、零食等）嚴(yán)禁帶入車間。 要求半成品、成品要堆放整齊，不可隨意捆綁，不能落地，次品隔離并加以標(biāo)識(shí)，防止機(jī)器漏油造成污漬，對(duì)不同扎號(hào)的半成品或裁片分開(kāi)，以免造成色差。紡織品生產(chǎn)管理十一條鐵定律紡織品生產(chǎn)管理十一條鐵定律: 保證生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生清潔，督促有關(guān)人員每天打掃生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)，督促各組員工保持環(huán)境衛(wèi)生。 督促有關(guān)人員定期擦洗門窗、現(xiàn)場(chǎng)地面及各生產(chǎn)備用工具。九、原始記錄，齊、準(zhǔn)、快、明 做好日常事物記錄，車間的人事記錄，登記好員工名單，對(duì)每單貨的投產(chǎn)日期及結(jié)束日期、生產(chǎn)組別等做好詳細(xì)的記錄，并妥善保管。 現(xiàn)場(chǎng)管理人員保管好所有的生產(chǎn)資料，每天匯總各組上交的生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表、質(zhì)檢記錄，及各項(xiàng)