2018屆高考生物新課標大一輪復習領航習題：第十單元

1、課時規(guī)范訓練、選擇題1 某實驗小組欲從豆油污染的土壤中篩選出高效降解脂肪的菌株。請回答:（1）_ 在篩選過程中，應將土壤樣品稀釋液接種于以 _ 為唯一碳源的固體培養(yǎng)基上，從功能上講，該培養(yǎng)基屬于 _ 培 養(yǎng)基。（2）_ 為避免培養(yǎng)基污染，需將培養(yǎng)皿呈狀態(tài)放置。為避免培養(yǎng)液中菌體濃度過高，需將培養(yǎng)液進行 _處理。為了排除 _ ，需設置接種等量無菌水的培養(yǎng)基作為空白對照。（3）_ 為了篩選出菌株，可將適量的試劑滴加在平板中的菌落周圍，洗去浮色后，如果菌落周圍的現象是 _，則說明此種菌能夠分泌脂肪酶。（4）_純化菌種時，為了得到菌落，可采用法接種于新的培養(yǎng)基平板上。（5）_ 實驗操作應在酒精燈火焰附

2、近進行的原因： _。解析：（1）欲篩選出能降解豆油的菌株，培養(yǎng)基中應只含有豆油而無其他碳源，不能降解豆 油的細菌在此培養(yǎng)基上不能生存，從功能上講，這類培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基。（2）為避免培養(yǎng)皿污染，需將培養(yǎng)皿呈倒置狀態(tài)放置。為避免培養(yǎng)液中菌體濃度過高，需將培養(yǎng)液進行梯度稀釋處理。為了排除實驗組中非測試因素對實驗結果的影響，需設置接種等量無菌水的培養(yǎng)基作為空白對照。（3）由于脂肪遇蘇丹”試劑會出現紅色，所以為了篩選出菌株，可將適 量的蘇丹W試劑滴加在平板中的菌落周圍，洗去浮色后，如果菌落周圍的現象是出現透明圈、不出現紅色圈，則說明此種菌能夠分泌脂肪酶。（4）分離純化菌種時，需采用平板劃線法接種于新

3、的培養(yǎng)基以得到單菌落。（5）實驗操作應在酒精燈火焰附近進行，從而避免周圍環(huán)境中微生物的污染。答案:（1）豆油 選擇（2）倒置 系列稀釋（或梯度稀釋）實驗組中非測試因素對實驗結果 的影響（培養(yǎng)基被污染）（3）蘇丹W（或蘇丹川）出現透明圈（不出現紅色圈或橘黃色圈）平板劃線（5）避免周圍環(huán)境中微生物的污染2利用微生物轉化膽固醇在醫(yī)藥生產上有重要作用。實驗人員從土壤中篩選膽固醇轉化菌株的過程如圖所示。請分析回答下列問題:（1）實驗人員將土壤樣品接種到富集培養(yǎng)液中培養(yǎng)時，需要將其置于搖床上不斷振蕩，其主要的作用有_。（2）培養(yǎng)一段時間后，從中取適量培養(yǎng)液轉移接種到選擇培養(yǎng)液中培養(yǎng)36 h 后，再轉移到相

4、同的選擇培養(yǎng)液中培養(yǎng)。與培養(yǎng)液不同，培養(yǎng)液成分的主要特點是_C在相同的培養(yǎng)液中轉移培養(yǎng)主要是為了避免原培養(yǎng)液中 _ 的干擾，同時，又可以（3）_ 從中取適量的培養(yǎng)液涂布到之前， 需要 ，涂布前需將涂布器 _。（4）_ 根據中菌落的形態(tài)特征，選取所需的菌種接種到 _ 培養(yǎng)基中臨時保藏。解析：（1）分解膽固醇的微生物屬于需氧型微生物，所以將土壤樣品接種到富集培養(yǎng)液中 培養(yǎng)時，需要將其置于搖床上不斷振蕩以增加溶解氧。（2）據圖分析，培養(yǎng)液的作用是選擇培養(yǎng)，篩選膽固醇轉化菌株需要使用以膽固醇為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基。在相同的培養(yǎng)液中轉移培養(yǎng)主要是為了避免原培養(yǎng)液中碳源的干擾，又可以篩選純化獲得可轉化膽固

5、醇的菌種。（3）選擇培養(yǎng)后的培養(yǎng)液需要進行梯度稀釋才能進行涂布培養(yǎng)，涂布前需將涂布 器在酒精燈火焰上進行灼燒滅菌并冷卻。（4）篩選出目的菌株后，將菌種接種到培養(yǎng)基中臨時斜面保藏。答案：（1）增加溶解氧（2）以膽固醇為唯一碳源 碳源 篩選純化獲得可轉化膽固醇的菌種（3）梯度稀釋 灼燒并冷卻（4）斜面3莠去津是一種含氮農藥，在土壤中不易降解，為修復被其污染的土壤，可按下面程序選育能降解莠去津的細菌（目的菌）。請據圖回答：（已知莠去津在水中溶解度低，含過量莠去津的固體培養(yǎng)基不透明）上里稅出淒適亢條件下.廉瑚培養(yǎng)適芳時間（1）_ 由圖推斷，從 A 瓶到 C 瓶液體培養(yǎng)的過程稱為 _ ，目的是 _。（2

6、）_在將 C 瓶菌種接種到固體培養(yǎng)基之前通常要進行 _，將菌種接種到固體培養(yǎng)基的方法有平板劃線法和 _ 法，從圖中看本實驗采用的是 _ （填“前者”或“后者”）。（3）一段時間后，培養(yǎng)基出現無透明圈和有透明圈兩種菌落，我們篩選的目的菌是_菌落中的細菌，該菌落生長所需的氮元素主要來源于 _。（4）為弄清固體培養(yǎng)基中的非目的菌來自C 瓶菌種還是培養(yǎng)基，應如何設置對照組？解析：（1）圖中從 A 瓶到 C 瓶液體培養(yǎng)過程為選擇培養(yǎng)，目的是初步選擇能降解莠去津的細菌（目的菌）并增加其數量。（2）將菌種接種到固體培養(yǎng)基的方法有平板劃線法和稀釋涂布平板法兩種，由圖中固體培養(yǎng)基上的菌落分布比較均勻可知，該接種

7、方法是稀釋涂布平板法，包括梯度稀釋操作和涂布平板操作。（3）根據題目信息“莠去津在水中溶解度低，含過量莠去津的固體培養(yǎng)基不透明”可知，能夠降解莠去津的目的菌分解莠去津，使菌落周圍出現透明圈，因此可以選擇菌落周圍存在透明圈的細菌。由于培養(yǎng)基中只有莠去津一種氮源，因此分解莠去津的微生物所需的氮源主要由莠去津提供。（4）為弄清固體培養(yǎng)基中的非目的菌來自 C 瓶菌種還是培養(yǎng)基，應設置火菌后不接種菌種的空白培養(yǎng)基，與實驗組放在相冋條件下培養(yǎng)，若培養(yǎng)基上無菌落出現，則非目的菌一定來自 C 瓶菌種，若培養(yǎng)基上出現菌落，則說明非目的菌可能來自培養(yǎng)基。答案：（1）選擇培養(yǎng) 初步選擇能降解莠去津的細菌（目的菌）并

8、增加其數量（2）梯度稀釋稀釋涂布平板 后者（3）有透明圈莠去津（4）配制的培養(yǎng)基滅菌后不接種菌種，與實驗組放在相同條件下培養(yǎng)4高溫淀粉酶在大規(guī)模工業(yè)生產中是極為重要的酶制劑。研究者從熱泉中篩選出了能高效 產生高溫淀粉酶的嗜熱菌。其篩選過程如圖所示。嚴挑出菌落、go4眇4【號培1號培養(yǎng)基 養(yǎng)基（1）進行過程的目的是 _ 嗜熱菌培養(yǎng)液；過程所使用的接種方法是 _。i、n號培養(yǎng)基配制和滅菌時，滅菌與調節(jié)pH 的先后順序是 _ ；對培養(yǎng)基常用_ 方法進行滅菌。對于空氣中的細菌可用紫外線殺滅，其原因是紫外線能使蛋白質變 性，還能_ ,如果要檢測滅菌是否徹底，可以采用的方法是：將滅菌過的培養(yǎng)基在適宜的溫度

9、下放置一段時間， _。（3）部分嗜熱菌在I號培養(yǎng)基上生長時可釋放 _分解培養(yǎng)基中的淀粉，在菌落周圍形成透明圈；應挑出透明圈 _ （填“大”或“小”）的菌落，接種到n號培養(yǎng)基。解析：（1）分析題圖可知，過程是梯度稀釋，目的是對樣品進行稀釋；過程是用稀釋涂 布平板法進行接種。（2）培養(yǎng)基配制和滅菌時應先調節(jié)pH,然后再進行滅菌，如果先滅菌再調節(jié) pH 時，又會污染培養(yǎng)基；紫外線對DNA 分子有損傷作用，且能使蛋白質變性，所以常用來作為對空氣滅菌的方法；檢測滅菌效果的方法就是將滅菌過的培養(yǎng)基在適宜的溫度下放 置一段時間，觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產生。（3）能分解淀粉的嗜熱菌在I號培養(yǎng)基上生長時可釋放淀

10、粉酶，分解培養(yǎng)基中的淀粉， 在菌落周圍形成透明圈， 透明圈越大淀粉酶的活性 越強，所以要從中挑出透明圈大的菌落，接種到n號培養(yǎng)基上。答案：（1）稀釋 稀釋涂布平板法（2）先調節(jié) pH,后滅菌 高壓蒸汽滅菌損傷 DNA 的結構觀察培養(yǎng)基上是否有菌落產生（3）淀粉酶大5下表是某公司研發(fā)的一種培養(yǎng)大腸桿菌菌群的培養(yǎng)基配方，請根據表格和所學知識回答下列相關問題。成分蛋白胨乳糖蔗糖&HPO指示劑瓊脂含量（g）10.05.05.02.00.212.0傷唏熱菌的樣品將上述物質溶解后，用蒸餾水定容到1 000 mL（1）從生態(tài)系統(tǒng)的成分上看，大腸桿菌屬于(2) 若根據用途劃分，該培養(yǎng)基屬于 _ (填“

11、選擇”或“鑒別”)培養(yǎng)基。若要用上述培養(yǎng)基來篩選出土壤中的尿素分解菌，培養(yǎng)基的營養(yǎng)成分必需怎樣更改？_ ，并用_作為指示劑。(3) 在微生物培養(yǎng)的過程中，為防止雜菌污染，需要對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿進行_ ;操作者的雙手需要進行清洗和 _ 。(4) 圖 1 和圖 2 是培養(yǎng)某細菌的結果圖，其對應的接種方法分別是：_ 和_ ，這兩種方法接種后培養(yǎng)基上都可以得到由單個細胞繁殖所形成的。 圖 1 所用的接種方法可用來對活菌進行計數。此外，測定微生物數目的另一種方法是。(5)以下過程中所利用的主要微生物的細胞結構與大腸桿菌較相似的有_ 。A.制作果酒B.由果酒制作果醋C.制作泡菜D.制作腐乳解析：(1)大腸桿菌只能從環(huán)境中攝取有機物，不能自己合成有機物，屬于分解者。(2)該培養(yǎng)基中含有指示劑， 屬于鑒別培養(yǎng)基。尿素分解菌可以分解尿素，而其他微生物不能，因此可將培養(yǎng)基中的蛋白胨改為尿素用于篩選土壤中的尿素分解菌，并用酚紅作為指示劑，尿素分解菌分解尿素產生了NH，可使酚紅變紅。(3)培養(yǎng)微生物時，培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿需要滅菌，操作者雙手