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1、L/O/G/O1鴻博國際酒業(yè)鴻博國際酒業(yè)葡萄酒介紹葡萄酒介紹鴻博國際酒業(yè) 品酒師 李洪亮 oakly 2v 產(chǎn)地:產(chǎn)地: 摩爾多瓦摩爾多瓦 普凱瑞村普凱瑞村 ( Purcari,Moldova )v 產(chǎn)品類型:干型紅葡萄酒產(chǎn)品類型:干型紅葡萄酒v 葡萄品種:赤霞珠葡萄品種:赤霞珠 Cabernet Sauvigongv 年份:年份: 2010v 酒精度:酒精度:13度度v 凈含量:凈含量:750ml v 釀酒師:釀酒師:Federruco Giotto 佛德瑞佛德瑞喬托喬托v 釀造工藝:釀造工藝: 18個(gè)月的法國橡木桶陳釀。個(gè)月的法國橡木桶陳釀。v 建議搭配食物:牛肉、羊肉和叉燒肉類菜肴。建議
2、搭配食物:牛肉、羊肉和叉燒肉類菜肴。v 適飲場合:親朋相聚、饋贈貴賓、商務(wù)宴請、適飲場合:親朋相聚、饋贈貴賓、商務(wù)宴請、招待嘉賓招待嘉賓.Calimachi Cabernet Sauvignon 2010 卡里摩帝卡里摩帝 赤霞珠20103v 產(chǎn)地:產(chǎn)地: 摩爾多瓦摩爾多瓦 普凱瑞村普凱瑞村 Purcari,Moldovav 產(chǎn)品類型:干型紅葡萄酒產(chǎn)品類型:干型紅葡萄酒v 葡萄品種:黑珍珠葡萄品種:黑珍珠 Negru 75%,赤霞珠赤霞珠 Cabernet-Sauvignon 20%,莎貝拉莎貝拉 Saperavi 5%。v 年份:年份: 2008年年v 酒精度:酒精度:13度度v 凈含量:凈
3、含量:750ml v 釀酒師:釀酒師:Federruco Giotto 佛德瑞佛德瑞喬托喬托v 釀造工藝:釀造工藝: 2年的法國橡木桶陳釀和年的法國橡木桶陳釀和18個(gè)月個(gè)月的瓶的瓶中酒窖熟成中酒窖熟成。v 建議配餐:啤酒燒牛肉、腰果炸牛排、川味爆子建議配餐:啤酒燒牛肉、腰果炸牛排、川味爆子排、桂林醋香雞、白果燉老鴨、鮑魚汁扣駝?wù)?、排、桂林醋香雞、白果燉老鴨、鮑魚汁扣駝?wù)?、一品一品梅花參梅花參,法國黑松露、日本神戶牛肉。,法國黑松露、日本神戶牛肉。v 試飲場合:試飲場合: 高端聚會、貴賓云集、國賓晚宴、政高端聚會、貴賓云集、國賓晚宴、政界高談、名門互訪。界高談、名門互訪。Calimachi Ne
4、gru 2008 卡里摩帝卡里摩帝 黑珍珠 20084v 產(chǎn)地:產(chǎn)地: 摩爾多瓦摩爾多瓦 普凱瑞村普凱瑞村 ( Purcari,Moldova )v 產(chǎn)品類型:干型白葡萄酒產(chǎn)品類型:干型白葡萄酒v 葡萄品種:霞多麗葡萄品種:霞多麗 Chardonnayv 年份:年份: 2010v 酒精度:酒精度:13度度v 凈含量:凈含量:750ml v 釀酒師:釀酒師:Federruco Giotto 佛德佛德瑞瑞喬托喬托v 釀造工藝:釀造工藝:6個(gè)月的法國橡木桶陳釀。個(gè)月的法國橡木桶陳釀。v 建議搭配食物:生猛海鮮、湖河江魚建議搭配食物:生猛海鮮、湖河江魚v 適飲場合:親朋相聚、饋贈貴賓、商務(wù)適飲場合:親
5、朋相聚、饋贈貴賓、商務(wù)宴請、招待嘉賓宴請、招待嘉賓Calimachi Chardonnay 2010 卡里摩帝卡里摩帝 霞多麗霞多麗 20105v 產(chǎn)地:產(chǎn)地: Moldova 摩爾多瓦摩爾多瓦v 產(chǎn)品類型:干型紅葡萄酒產(chǎn)品類型:干型紅葡萄酒v 葡萄品種:葡萄品種: Merlot 美樂美樂v 年份:年份: 2011年年v 酒精度:酒精度:12.5度度v 凈含量:凈含量:750ml v 釀酒師:釀酒師: Sanda Giola 珊達(dá)珊達(dá)喬喬拉拉 v 釀造工藝:釀造工藝: 6個(gè)月的法國橡木桶陳個(gè)月的法國橡木桶陳釀。釀。v 建議配餐:家常小炒、紅燜羊肉、草建議配餐:家常小炒、紅燜羊肉、草莓排骨、煎炸
6、河魚。莓排骨、煎炸河魚。v 試飲場合:家人團(tuán)聚、女士生日、父試飲場合:家人團(tuán)聚、女士生日、父母祝壽、饋贈親朋。母祝壽、饋贈親朋。Dada CiconiaMerlot 2011 賽可尼亞賽可尼亞 美樂美樂 20116v 產(chǎn)地:產(chǎn)地: Moldova 摩爾多瓦摩爾多瓦v 產(chǎn)品類型:干型紅葡萄酒產(chǎn)品類型:干型紅葡萄酒v 葡萄品種:葡萄品種:Pinot Noir 黑比諾黑比諾v 年份:年份: 2011年年v 酒精度:酒精度:12.5度度v 凈含量:凈含量:750ml v 釀酒師:釀酒師: Sanda Giola 珊達(dá)珊達(dá)喬拉喬拉 v 釀造工藝:釀造工藝: 6個(gè)月的法國橡木桶陳釀。個(gè)月的法國橡木桶陳釀。
7、v 建議配餐建議配餐:清蒸多寶魚清蒸多寶魚、鮑汁鮮蘑元貝鮑汁鮮蘑元貝、生菜片乳鴿松生菜片乳鴿松v 試飲場合:試飲場合:朋友小聚朋友小聚、生日慶祝、饋贈生日慶祝、饋贈親朋、喜慶宴會。親朋、喜慶宴會。Dada CiconiaPinot Nior 2011 賽可尼亞賽可尼亞 黑比諾黑比諾20117Youachilles Sauvignon blanc 2011 尤尤阿基里斯阿基里斯長相思干白葡萄酒長相思干白葡萄酒 2011 *產(chǎn)地:摩爾多瓦意圖拉區(qū)產(chǎn)地:摩爾多瓦意圖拉區(qū)Etulia microzone *產(chǎn)品類型:產(chǎn)品類型:干型白葡萄酒*葡萄品種:長相思葡萄品種:長相思 Sauvignon blan
8、c*年份:年份: 2011*酒精度:酒精度:11.5 度度*凈含量:凈含量:750ml *釀酒師:釀酒師:Wuhuade lozhi 伍華德伍華德羅治羅治*釀造工藝:釀造工藝:6個(gè)月的個(gè)月的沉積巖天然酒窖低溫窖藏沉積巖天然酒窖低溫窖藏。*建議搭配:海鮮、湖魚和各類清蒸清燉類菜肴建議搭配:海鮮、湖魚和各類清蒸清燉類菜肴*適飲場合:適飲場合:怡園小飲、野外休閑、佳朋歡聚,喜慶佳怡園小飲、野外休閑、佳朋歡聚,喜慶佳 宴饋贈親朋,商務(wù)互訪。宴饋贈親朋,商務(wù)互訪。8Youachilles Cabernet Sauvignon 2011 尤尤阿基里斯阿基里斯赤霞珠干紅葡萄酒赤霞珠干紅葡萄酒 2011 *產(chǎn)
9、地:產(chǎn)地:摩爾多瓦意圖拉區(qū)摩爾多瓦意圖拉區(qū)Etulia microzone *產(chǎn)品類型:產(chǎn)品類型:干型紅葡萄酒*葡萄品種:赤霞珠葡萄品種:赤霞珠Cabernet Sauvignon *年份:年份: 2011*酒精度:酒精度:12 度度*凈含量:凈含量:750ml *釀酒師:釀酒師:Wuhuade lozhi 伍華德伍華德羅治羅治*釀造工藝:釀造工藝:6個(gè)個(gè)月酒窖低溫橡木桶窖藏月酒窖低溫橡木桶窖藏。*建議搭配:山野獸肉、牛排羊排、野外燒烤建議搭配:山野獸肉、牛排羊排、野外燒烤*適飲場合:適飲場合:親朋互訪、佳節(jié)同聚、喜慶婚宴、饋贈貴賓,親朋互訪、佳節(jié)同聚、喜慶婚宴、饋贈貴賓,商務(wù)宴請。商務(wù)宴請。9Youachilles Pinot Noir 2011 尤尤阿基里斯阿基里斯黑比諾干紅葡萄酒黑比諾干紅葡萄酒 2011 *產(chǎn)地:產(chǎn)地:摩爾多瓦意圖拉區(qū)摩爾多瓦意圖拉區(qū)Etulia microzone *產(chǎn)品類型:產(chǎn)品類型:干型紅葡萄酒*葡萄品種:葡萄品種:黑比諾黑比諾 Pinot Noir *年份:年份: 2011*酒精度:酒精度:12 度度*凈含量:凈含量:750ml *釀酒師:釀酒師:Wuhuade
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