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文檔簡介
1、有關醫(yī)院食堂的承包合同范文甲方:乙方:根據(jù)中華人民共和國合同法及其他有關法律規(guī)定,經(jīng)甲乙雙方共同協(xié)商,就醫(yī)院食堂承包經(jīng)營事宜達成如下協(xié)議:一、承包期限自_年_月_日至_年_月_日。二、經(jīng)營方式1、甲方提供食堂場地及部分廚房設備。乙方承包后自主經(jīng)營,自負盈虧。2、由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求,必須保證全年無間斷地提供食堂服務(含國家法定節(jié)假日需供餐)。乙方要為住院患者提供配餐、送餐服務,同時為院內(nèi)職工加夜班、手術時的送餐提供服務。3、乙方為甲方提供工作餐服務,每份收費_元,每月按工作人員實際領取的數(shù)量支付餐費。對患者提供的就餐服務,收費標準應低于市場價。4、甲方按月支付乙方聘請廚師費用補貼_元,如乙方
2、未請廚師,則不予支付。5、甲方每月補貼乙方燃氣費_元,免費提供自來水。每月免費提供_度電,按表計數(shù),超額部分從給予乙方的補貼費中扣除。三、權利及義務1、甲方權利和義務(1)甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營,履行合同,做好指導和協(xié)調(diào)工作。(2)甲方對乙方食用油、大米及其它食用材料,餐飲服務水平及衛(wèi)生狀況定期進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。(3)當乙方不能按照合同要求提供相應服務,經(jīng)督促仍未整改時,甲方有權終止經(jīng)營合同。2、乙方權利和義務(1)乙方在遵守國家政策、法律法規(guī)和醫(yī)院規(guī)章制度的前提下,自主對食堂經(jīng)營管理,并承擔相應的法律和經(jīng)濟責任,醫(yī)院食堂不得改做其他用途。(2)乙方必須遵守國家和地
3、方有關環(huán)境和衛(wèi)生標準,嚴禁供應腐爛、變質(zhì)有毒的食物,如有發(fā)生食物中毒,乙方應承擔所有損失和責任!(3)乙方必須根據(jù)醫(yī)院作息時間,按時,按質(zhì)、按量供應各餐,力求做到新鮮味可口、花色品種多、營養(yǎng)搭配佳。(4)乙方對食堂工作人員每年體檢一次,持有衛(wèi)生體檢健康合格證者方可上崗。(5)乙方因故欲中止合同時,需提前一個月書面告知甲方,以避免影響醫(yī)院正常的服務次序。四、違約責任與爭議解決甲乙雙方自本合同簽(字)章后即生效。在合同有效期內(nèi),未認真遵守合同約定的違約方,需向關聯(lián)方支付違約金壹萬元人民幣。當執(zhí)行本合同發(fā)生爭議時,雙方應協(xié)商解決;協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ禾崞鹪V訟。合同正文一式三份,甲方二份、乙方
4、一份。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(簽字):_ 法定代表人(簽字):_年_月_日 _年_月_日有關醫(yī)院食堂的承包合同范文(二)甲方:_衛(wèi)生院(以下簡稱“甲方”)乙方:(以下簡稱“乙方”)根據(jù)中華人民共和國合同法及相關法律規(guī)定,甲乙雙方就甲方醫(yī)院食堂承包事宜共同協(xié)商,達成如下協(xié)議:1、甲方提供廚房、餐廳及部分廚房設備,甲方醫(yī)院食堂務水平及衛(wèi)生狀況進行監(jiān)督,并有權要求乙方及時整改。3、甲方應協(xié)助乙方維持食堂治安秩序,并加強對員工的教育。乙方的權利義務:1)乙方負責食堂的經(jīng)營管理,具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務等。2)乙方必須遵守國家和地方有關環(huán)境和食品衛(wèi)生的
5、標準。嚴禁供應腐爛變質(zhì)的食品。餐后認真清洗食具并消毒工作,食堂內(nèi)部、用餐大廳環(huán)境衛(wèi)生全面清潔整理。經(jīng)常清理食堂內(nèi)外水池,確保暢通。經(jīng)常清理灶臺及炊事用品污垢。3)乙方必須按時供應甲方工作日各餐,做到新鮮可口、花樣翻新、營養(yǎng)搭配好。4)做好消除蚊、蠅、鼠害。5)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放。6)乙方現(xiàn)場工作人員必須具有健康證。7)廚房員工應遵守甲方醫(yī)院各項規(guī)章制度、廚房紀律。其他;1、若甲方有意終止合作關系,須提前_天通知乙方;乙方有意終止合作關系,也須提前_天通知甲方;2、因乙方提供不潔食物造成甲方人員食物中毒的,由乙方負責賠償并承擔相應的法律后果。3、本合同壹式貳份,甲乙雙
6、方各執(zhí)壹份,雙方簽章后生效。未盡事宜,雙方協(xié)商解決。甲方:_甲方代表簽字:乙方:乙方代表簽字:簽約日期:_年_月_日有關醫(yī)院食堂的承包合同范文(三)甲方:乙方:經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,甲方就食堂承包給乙方經(jīng)營一事達成如下協(xié)議:一、食堂地點:二、合同期限:合同期限為年,自_年_月_日至_年_月_日止。三、甲方用餐人數(shù):員工管理人員或工程總建筑面積(工程期限)四、餐費標準:員工每人每天標準為元,即早餐元,中、晚餐各元,管理人員每人每天標準為元,即早餐元,中、晚餐各元,宵夜視貴公司情況而定。五、供餐標準:早餐提供的品種有,變換供應員工可自由選擇。中、晚餐提供。六、供餐時間:早;中;晚;宵夜;七、承包方
7、式:八、付款方式:九、雙方權利與義務:1.甲方的權利與義務(1)甲方提供職工食堂經(jīng)營場所。(2)甲方根據(jù)其生產(chǎn)經(jīng)營需要,每天應將員工進餐人員(_%)提前交乙方安排,若有變動,甲方需提前四小時通知乙方。甲方若需要臨時加餐,應提前通知乙方(3)甲方應按本合同規(guī)定時間向乙方支付員工就餐費用。(建筑工地員工使用現(xiàn)金或刷卡除外)(4)甲方有權對乙方膳食管理工作提出意見和建議,有權定期對乙方食品衛(wèi)生,安全,服務質(zhì)量等進行抽查,發(fā)現(xiàn)問題可立即向乙方投訴,限期整改驗收。對個別不良人員有權向乙方提出更換。(5)甲方有維持就餐秩序,并教育員工遵守食規(guī)章制度的義務,甲方員工尊重乙方食堂工作人員,不可對乙方廚房工作人
8、員提出無禮要求,非甲方指定管理人員不得擅自進入廚房。(6)甲方負責食堂外圍的安全,保護以及清潔工作。(7)甲方對乙方食堂工作人員,在其廠房或建筑工地內(nèi),宿舍區(qū)行使管理權。(8)甲方對乙方在食堂工作中出現(xiàn)誤餐事件,經(jīng)書面通知整改,如方一意行,屢教不改。甲方有權力向方提出解除合同的要求。2.乙方的權利與義務(1)乙方負責辦理衛(wèi)生許可證(甲方負責提供相關手續(xù)),負責甲方食堂的經(jīng)營及管理,按本合同約定向甲方員工提供餐服務。(2)乙方經(jīng)營食堂期間,應遵循國家及上海市的有關法律法規(guī),遵守甲方廠區(qū)及宿舍的安全,生產(chǎn)制度,乙方應妥善維護好甲方設施,如發(fā)生故意損壞則加倍賠償,未經(jīng)甲方同意不得擅自進入甲方生產(chǎn)區(qū)和
9、其它區(qū)域。(3)乙方應嚴格安照上海市食品衛(wèi)生管理實施辦法的規(guī)定供膳和管理,確保所供食品的質(zhì)量與衛(wèi)生。如發(fā)生食物中毒,經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)督機關檢驗確屬乙方原因,其責任全部由乙方負擔。(4)乙方在食堂餐時,需戴口罩、手套、文明禮貌、保質(zhì)保量,按供餐標準提供服務(5)乙方在采購原材料時,不能用潲水油、棕油、亂菜、私宰豬肉及過期物品如若發(fā)生食物中毒,由乙方負全部責任。(6)乙方食堂工作人員須持有健康證合法居住證復印件交甲方保存,(7)乙方食堂工作人員為甲方服務過程中,接觸到有關甲方公司的情況,應當行保密義務。(8)乙方工作人員在食堂工作中所發(fā)生的工傷事故,應由乙方負責,乙方對工作人員進行安全培訓,甲方不負責,乙
10、方在食堂工作發(fā)生的一切事故責任,均由乙方自行負責。十、違約責任甲、乙雙方應信守合同條款,若任何一方隨意解除合同都須承擔違約責任。十一、合同終止本合同期滿,則合同自然終止,若甲方食堂繼續(xù)招包,則在同條件下,乙方享有續(xù)簽合同的優(yōu)先權。十二、爭議的解決:一與本合同有關而發(fā)生的爭議,如果雙方無法協(xié)商解決,則應提交上海市人民法院解決。十三、本合同壹式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,簽字蓋章生效。法人代表:_ 聯(lián)系電話:_地址:_ 地址:_甲方代表:_ 乙方代表:_簽約日期:_ 簽約日期:_有關醫(yī)院食堂的承包合同范文(四)甲方:_乙方:為了改善員工生活,提高飯菜質(zhì)量,增加花色品種,轉變工作態(tài)度,更好的為員工服務
11、,同時便于食堂綜合管理,甲方將食堂人工承包給乙方,由甲方提高場地、食材及輔料,乙方負責食物的加工和飯?zhí)貌僮鞯裙ぷ?,為明確雙方的權利和義務,經(jīng)過甲乙雙方友好協(xié)商,本著平等互利的原則,特訂立本合同。一、合同期限:本合同的有效時間為年,自_年_月_日起至_年_月_日止。本合同期滿后,由雙方協(xié)商是否續(xù)約;如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時,均需提前_天提出通知對方,否則視為違約,違約須賠償相關損失。二、費用及付款方式:承包金額為:元/月(人民幣),于本公司員工工資發(fā)放日以現(xiàn)金形式支付。但甲方需壓兩個月的承包金為保證金,合同期滿如果沒有違約責任,如數(shù)返還保證金。三、甲方義務與權利:1、向乙方提供目前屬
12、于甲方廚房所有的場地和用具的使用權。2、向乙方提供飯?zhí)盟檬巢募澳茉础⑷剂稀?、每天向乙方提供用餐的預估人數(shù)。4、可根據(jù)實際工作需要,向乙方提出變更就餐時間,乙方應于積極配合。5、向乙方員工免費提供食宿,其相關管理事項遵循本公司規(guī)章制度辦理。6、監(jiān)督檢查指導乙方的工作,保證公司員工生活正常運轉。7、搞好食堂水電供應,保證食堂正常運轉。8、對乙方的供餐內(nèi)容、服務態(tài)度、餐廳衛(wèi)生執(zhí)行監(jiān)督和要求。四、乙方義務與權利:1、對應窗口為本公司管理部,要嚴格遵守國家餐飲法規(guī)和本公司的各項管理規(guī)章制度,嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生行業(yè)的有關規(guī)定。2、必須接受甲方的監(jiān)督檢查,服從管理,接受員工的監(jiān)督和意見,樹立為員工服務的思
13、想,工作宗旨做到:服務熱情、態(tài)度和藹、禮貌誠懇、認真負責。3、所有食堂工作人員上崗前必須通過勞動部門指定醫(yī)院(或防疫站)的體檢,并領取有效的飲食行業(yè)健康證,無健康合格證者,不準在食堂工作。4、認真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生,食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài),不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。在有蚊蟲的季節(jié)必須做好滅蚊蠅的工作,減少蚊蠅給人帶來危害,進入食堂操作間時一律戴上口罩和帽子,不準在食堂操作間吸煙。5、負責供應甲方員工(早、午、晚、夜宵),須準時開餐,做到飯熱菜香,其時間為:早餐:07:0008:30午餐:11:3012:30晚餐:17:0018:00夜宵:23:00
14、24:006、按甲方提報的用餐人數(shù)和公司的伙食標準申購所需用菜數(shù)量給甲方,由甲方采購。7、根據(jù)甲方員工口味及季節(jié)變化制作每周菜譜,努力增加花色品種,提高飯菜質(zhì)量,并在每周五下班前提交下一周的菜譜至管理部確認。8、每天菜式按甲方要求供應,菜的式樣要經(jīng)常輪換,不能在一周之中出現(xiàn)多次重復的菜式(中餐、晚餐為兩葷一素一湯)。9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作場地、設備設施、炊事工具等,合同結束時須如數(shù)交回,若設備、工具等有損壞或者丟失現(xiàn)象則按價賠賞。10、乙方須做到節(jié)約用氣、電、水、油,工作中須杜絕浪費使用。11、供餐不衛(wèi)生造成甲方員工食物中毒或患病時,如查證屬實則由乙方負責。12、乙方應搞好食堂轄
15、區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作,每餐開餐結束后,及時對地面、灶臺、工作臺等衛(wèi)生進行處理,隨時保持清潔,清除地面、灶臺、工作臺、調(diào)料臺雜物,有油污和影響衛(wèi)生的部分及時處理干凈。13、廚房衛(wèi)生內(nèi)盛裝食品容器保持干凈,堅持消毒處理,生熟食品原料要分開存放。14、要把好食品菜肴的質(zhì)量關,對不符合衛(wèi)生要求及過期的食品拒絕簽收和使用。15、廚房衛(wèi)生要做到一日三小掃、一周一大掃,保持干凈整潔的環(huán)境并定期對餐具、廚房、用餐進行消毒,廚房用具嚴格實行一洗二過三消毒的規(guī)程。13、食堂的垃圾、污物應按指定的地點放置,不得隨便丟棄及擺放。14、應按有關規(guī)定自覺接受衛(wèi)生管理部門對食堂轄區(qū)內(nèi)的工作檢查和監(jiān)督。15、工作失誤或其它原因
16、,不能正常為甲方員工提供餐食時,乙方必須采取有效措施,提供后勤保障,保證員工的正常用餐。五、其它事項:1、乙方所做的飯菜被本公司員工投訴率達到_%時,甲方應立即整改及改善,被本公司員工投訴率達到_%時,甲方可以選擇更換承包商并提出終止本合同。2、如本公司員工在吃飯時,發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物,被員工投訴一次,甲方將對乙方罰款_元/次。3、乙方不得私自開小灶或挪用廚房食材,如被甲方發(fā)現(xiàn),將對乙方罰款_元/次。4、夏季期間,當氣溫在_度以上時,甲方可要求乙方另外供應消暑飲料(如涼茶、粥品等),材料由甲方提供,乙方應予積極配合。5、乙方在承包期內(nèi)與外界發(fā)生的一切糾紛問題均與甲方無關。6、乙方應切實
17、做好防火、防盜、防毒、衛(wèi)生管理,若發(fā)生責任事故,將追究乙方責任。六、本合同未盡事宜,由甲、乙雙方協(xié)商解決,若發(fā)生爭議協(xié)商不成時,可向當?shù)厝嗣穹ㄔ荷暾堉俨谩F?、本合同一式兩份,由甲、乙雙方各執(zhí)一份。甲方(公章):_ 乙方(公章):_法定代表人(簽字):_ 法定代表人(簽字):_年_月_日 _年_月_日有關醫(yī)院食堂的承包合同范文(五)甲方:_中醫(yī)院乙方:_餐飲公司根據(jù)合同法和相關法律法規(guī),以及_市中醫(yī)院食堂承包招標邀請函具體內(nèi)容和要求,就乙方承包經(jīng)營甲方食堂事宜,雙方協(xié)商一致,簽訂如下合同:1、承包原則乙方承包甲方食堂后,自主投資,自主經(jīng)營,自負盈虧。經(jīng)營過程中,要積極滿足來院就診人員和醫(yī)院職工的
18、需求,自覺接受醫(yī)院監(jiān)督管理,努力做好醫(yī)院食堂的餐飲服務任務。2、承包期限承包期限為_年,自_年_月_日至_年_月_日。3、承包金額3.1承包期間每年承包金額(含房租費)為_萬元(小寫_元)。3.2乙方須在每個承包年度開始時按時、全額交納當年承包費,房租費由甲方在承包費內(nèi)直接轉付給房主。如乙方在每個承包年度開始后_日內(nèi),不能足額繳納承包費,視為乙方自動放棄承包經(jīng)營權,甲方有權終止合同,所有責任由乙方自負。4、甲方權利和義務4.1甲方權利4.1.1甲方對乙方在承包期間的管理和經(jīng)營有權提出改進意見,乙方不得以任何理由推諉或不執(zhí)行。4.1.2如乙方在承包期間,不能按照甲方要求經(jīng)營,使來院就診人員及醫(yī)院職工利益遭受損害,影響醫(yī)院聲譽,甲方有權單方終止合同,如產(chǎn)生相關費用,由乙方自負,甲方不承擔任何責任。4.2甲方義務4.2.1甲方提供乙方經(jīng)營房間為獨院一處主房為兩層樓房6間,甲、乙雙方現(xiàn)場確認。4.2.2甲方免費提供正在使用的條桌張,聯(lián)椅個,承包到期或報廢時,經(jīng)甲方檢驗收回。5、乙方的權利和義務5.1乙方權利5.1.1乙方在食堂改造裝修期間,可自行設計改造和裝修方案,但不得破壞房屋主體建筑結構,并須經(jīng)甲方同意后方可施工。承包到期時,乙方不得擅自拆除。5.2乙方義務5.2.1乙方在經(jīng)營過程中,食堂內(nèi)的工作人員屬于乙方員工,與醫(yī)院不存在任何勞動關系。所
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