(溶解度、溶解度曲線)

1、第三節(jié)第三節(jié) 物質(zhì)的溶物質(zhì)的溶解性解性第二課時(shí)第二課時(shí)（溶解度、溶解度曲線）（溶解度、溶解度曲線）復(fù)習(xí)回顧，課前熱身復(fù)習(xí)回顧，課前熱身 v1欲將某一接近飽和的硝酸鉀溶液變?yōu)轱柡陀麑⒛骋唤咏柡偷南跛徕浫芤鹤優(yōu)轱柡腿芤?，可采取哪些方法？溶液，可采取哪些方法？v2飽和溶液一定是濃溶液么嗎？不飽和溶液飽和溶液一定是濃溶液么嗎？不飽和溶液一定是稀溶液？一定是稀溶液？創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課創(chuàng)設(shè)情景，導(dǎo)入新課v食鹽易溶于水，蔗糖也易溶于水，在水中二食鹽易溶于水，蔗糖也易溶于水，在水中二者誰的溶解性更強(qiáng)呢？有沒有一個(gè)量能將它者誰的溶解性更強(qiáng)呢？有沒有一個(gè)量能將它們的溶解性定量進(jìn)行比較呢？本節(jié)課我們就們的溶解性定

2、量進(jìn)行比較呢？本節(jié)課我們就從量的角度研究物質(zhì)的溶解能力。從量的角度研究物質(zhì)的溶解能力。【思考并討論】【思考并討論】如何定量表示物質(zhì)的溶解性？如何定量表示物質(zhì)的溶解性？v（1）向盛有）向盛有20水的燒杯中加入水的燒杯中加入36.0g氯化鈉，向盛有氯化鈉，向盛有40等量水中加入等量水中加入63.9g硝酸鉀，都恰好達(dá)到飽和狀態(tài)，硝酸鉀，都恰好達(dá)到飽和狀態(tài)，比較氯化鈉與硝酸鉀溶解的量，并討論能否在該條件下定比較氯化鈉與硝酸鉀溶解的量，并討論能否在該條件下定量地比較出二者的溶解能力？量地比較出二者的溶解能力？ v（2）向）向100克克20水中加入水中加入36.0g氯化鈉，向氯化鈉，向50克克20水水中加

3、入中加入15.8g硝酸鉀，都恰好達(dá)到飽和狀態(tài)，比較氯化鈉硝酸鉀，都恰好達(dá)到飽和狀態(tài)，比較氯化鈉與硝酸鉀溶解的量，并討論能否在該條件下定量地比較出與硝酸鉀溶解的量，并討論能否在該條件下定量地比較出二者的溶解能力？二者的溶解能力？v（3）向）向100克克20水中加入水中加入36.0g氯化鈉達(dá)到飽和狀態(tài)，氯化鈉達(dá)到飽和狀態(tài)，向向100克克20水中加入水中加入20.0克硝酸鉀配成不飽和溶液，比克硝酸鉀配成不飽和溶液，比較氯化鈉與硝酸鉀溶解的量，并討論能否在該條件下定量較氯化鈉與硝酸鉀溶解的量，并討論能否在該條件下定量地比較出二者的溶解能力？地比較出二者的溶解能力？溫度不同，無法比較溫度不同，無法比較溶

4、劑的質(zhì)量不同，無法比較溶劑的質(zhì)量不同，無法比較溶液狀態(tài)不同，無法比較溶液狀態(tài)不同，無法比較定量描述物質(zhì)溶解能力的要素：定量描述物質(zhì)溶解能力的要素： v（1）在）在_v（2）在）在_v（3）溶液達(dá)到）溶液達(dá)到_狀態(tài)狀態(tài)v（4）單位）單位_一定溫度下一定溫度下一定量溶劑飽和飽和g溶解度溶解度v概念：在一定溫度下，該物質(zhì)在概念：在一定溫度下，該物質(zhì)在100克溶劑克溶劑（通常溶劑為水）里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)溶解（通常溶劑為水）里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)溶解的質(zhì)量。的質(zhì)量。v四大要素：一定溫度、四大要素：一定溫度、100克溶劑、飽和狀態(tài)、克溶劑、飽和狀態(tài)、溶質(zhì)的質(zhì)量溶質(zhì)的質(zhì)量 【課堂練習(xí)】【課堂練習(xí)】v1、20硝酸鉀的

5、溶解度是硝酸鉀的溶解度是31.6克，這句話的含義是什么？克，這句話的含義是什么？v2、20時(shí)時(shí)100克水中最多能溶解克水中最多能溶解36克食鹽，據(jù)此下列敘述克食鹽，據(jù)此下列敘述正確的是（正確的是（ ）vA.食鹽的溶解度是食鹽的溶解度是36 B.20時(shí)食鹽的溶解度是時(shí)食鹽的溶解度是36克克vC.食鹽的溶解度是食鹽的溶解度是100克克 D.食鹽的溶解度是食鹽的溶解度是36克克v3、判斷下列說法是否正確，并指明錯(cuò)誤原因。、判斷下列說法是否正確，并指明錯(cuò)誤原因。v把把20克某物質(zhì)溶解在克某物質(zhì)溶解在100克水里恰好制成飽和溶解，這種克水里恰好制成飽和溶解，這種物質(zhì)的溶解度就是物質(zhì)的溶解度就是20克。（

6、克。（ ）v20時(shí)時(shí)10克氯化鈉溶解在水里制成飽和溶液，故克氯化鈉溶解在水里制成飽和溶液，故20時(shí)時(shí)氯化鈉的溶解度是氯化鈉的溶解度是10克。克。 （ ）v20時(shí)時(shí)10克氯化鈉可溶解在克氯化鈉可溶解在100克水里，故克水里，故20時(shí)氯化鈉時(shí)氯化鈉的溶解度是的溶解度是10克。（克。（ ）v20時(shí)時(shí)36克食鹽溶解在克食鹽溶解在100克水中恰好飽和，故克水中恰好飽和，故20時(shí)氯時(shí)氯化鈉的溶解度是化鈉的溶解度是36.（ ）B【課堂練習(xí)】【課堂練習(xí)】v4、在、在60時(shí)時(shí)50克水中溶解硝酸鉀克水中溶解硝酸鉀55克恰好飽和。下列敘述克恰好飽和。下列敘述正確的是（正確的是（ ）vA.硝酸鉀的溶解度是硝酸鉀的溶解

7、度是55克克 B.硝酸鉀的溶解度是硝酸鉀的溶解度是110克克vC.60時(shí)硝酸鉀的溶解度是時(shí)硝酸鉀的溶解度是55克克 D. 60硝酸鉀的溶解硝酸鉀的溶解度是度是110克克v5.t時(shí)硝酸鉀的溶解度為時(shí)硝酸鉀的溶解度為20g,則此溫度下硝酸鉀的飽和溶液則此溫度下硝酸鉀的飽和溶液中，質(zhì)量比關(guān)系正確的是中，質(zhì)量比關(guān)系正確的是 （ ）vA 溶液質(zhì)量：溶劑質(zhì)量溶液質(zhì)量：溶劑質(zhì)量1：4 vB溶質(zhì)質(zhì)量：溶液質(zhì)量溶質(zhì)質(zhì)量：溶液質(zhì)量1：5vC 溶劑質(zhì)量：溶液質(zhì)量溶劑質(zhì)量：溶液質(zhì)量5：6 vD溶液質(zhì)量：溶質(zhì)質(zhì)量溶液質(zhì)量：溶質(zhì)質(zhì)量4：1DC【課堂練習(xí)】【課堂練習(xí)】v6.在在20時(shí)時(shí)100g水中最多溶解水中最多溶解5g甲

8、物質(zhì)，甲物質(zhì)，60時(shí)時(shí)100g水中水中最多能溶解最多能溶解10g乙物質(zhì)。則甲、乙兩物質(zhì)溶解度的大小關(guān)系乙物質(zhì)。則甲、乙兩物質(zhì)溶解度的大小關(guān)系是是 （ ）vA.甲乙甲乙 B. 甲乙甲乙 C. 甲乙甲乙 D.無法確無法確定定D溶解度的相對大?。ㄈ芙舛鹊南鄬Υ笮。?0時(shí)的溶解度）時(shí)的溶解度）溶解度溶解度/g一般稱為一般稱為0.01難溶難溶0.011微溶微溶110可溶可溶10易溶易溶【練習(xí)】【練習(xí)】（1）不溶物就是絕對不溶的物質(zhì)。這句話是否）不溶物就是絕對不溶的物質(zhì)。這句話是否正確？正確？（2）20碳酸鈣的溶解度是碳酸鈣的溶解度是0.0013克，所以克，所以碳酸鈣是碳酸鈣是_溶物質(zhì)。溶物質(zhì)。（3）20

9、食鹽的溶解度是食鹽的溶解度是36克，所以食鹽屬克，所以食鹽屬于于_溶物質(zhì)。溶物質(zhì)。難（不）易易聯(lián)系生活：聯(lián)系生活：為什么用銀質(zhì)器皿盛放的為什么用銀質(zhì)器皿盛放的食品不易腐??？食品不易腐??？v我國有些少數(shù)民族喜愛用銀質(zhì)器皿盛放的食我國有些少數(shù)民族喜愛用銀質(zhì)器皿盛放的食物招待客人，以表示對客人的尊重。人們發(fā)物招待客人，以表示對客人的尊重。人們發(fā)現(xiàn)，牛奶等食物放入銀器皿后，不易腐敗，現(xiàn)，牛奶等食物放入銀器皿后，不易腐敗，能夠保存比較長的時(shí)間。這是為什么呢？能夠保存比較長的時(shí)間。這是為什么呢？v一般認(rèn)為，銀是不溶于水的。但實(shí)際上，絕一般認(rèn)為，銀是不溶于水的。但實(shí)際上，絕對不溶于水的物質(zhì)幾乎沒有。把食物放

10、入銀對不溶于水的物質(zhì)幾乎沒有。把食物放入銀器皿后，總有及微量的銀溶解于水，因此水器皿后，總有及微量的銀溶解于水，因此水中就有了銀離子。銀離子能有效殺死細(xì)菌，中就有了銀離子。銀離子能有效殺死細(xì)菌，因此食物就能保存較長的時(shí)間。因此食物就能保存較長的時(shí)間。 幾種物質(zhì)在不用溫度時(shí)的溶解度幾種物質(zhì)在不用溫度時(shí)的溶解度溫度溫度/010 20 30 40 50 60 70 80 90100溶溶解解度度/gNaCl 35.735.836.036.336.637.037.337.838.439.039.8KCl 27.631.034.037.040.042.645.548.351.154.056.7NH4Cl

11、29.433.337.241.445.850.455.260.265.671.377.3KNO3 13.320.931.645.863.985.5110138169202246活動(dòng)探究活動(dòng)探究:繪制溶解度曲線繪制溶解度曲線(1)用縱坐標(biāo)表示溶解度，橫坐標(biāo)表示溫度，根用縱坐標(biāo)表示溶解度，橫坐標(biāo)表示溫度，根據(jù)上表所提供的數(shù)據(jù)繪制幾種物質(zhì)的溶解度曲據(jù)上表所提供的數(shù)據(jù)繪制幾種物質(zhì)的溶解度曲線。請用大一些的紙，每小組合作繪制一張，線。請用大一些的紙，每小組合作繪制一張，貼在墻上。貼在墻上。(2)繪制的溶解度曲線有什么特點(diǎn)？繪制的溶解度曲線有什么特點(diǎn)？(3)從繪制的溶解度曲線上查出上述幾種物質(zhì)在從繪制的溶

12、解度曲線上查出上述幾種物質(zhì)在25和和85時(shí)的溶解度。時(shí)的溶解度。(4)從溶解度曲線中，你還能得到那些信息？從溶解度曲線中，你還能得到那些信息？思考：思考：從這一溶解度曲線能得到什么不同信息？從這一溶解度曲線能得到什么不同信息？討論：討論：1、打開汽水瓶蓋，汽水會(huì)自動(dòng)噴出來。這說明氣體、打開汽水瓶蓋，汽水會(huì)自動(dòng)噴出來。這說明氣體在水中的溶解度與什么有關(guān)？在水中的溶解度與什么有關(guān)？2、喝了汽水以后，常常會(huì)打嗝。這說明氣體的溶解、喝了汽水以后，常常會(huì)打嗝。這說明氣體的溶解度還與什么有關(guān)？度還與什么有關(guān)？v氣體的溶解度：氣體的溶解度：v（1）定義：在壓強(qiáng)為）定義：在壓強(qiáng)為101KPa和一定溫度時(shí)，氣體

13、溶解在和一定溫度時(shí)，氣體溶解在1體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。體積水里達(dá)到飽和狀態(tài)時(shí)的氣體體積。v（2）影響因素：溫度、壓強(qiáng)。）影響因素：溫度、壓強(qiáng)。v升高溫度，氣體溶解度減??；降低溫度，氣體溶解度增大。升高溫度，氣體溶解度減??；降低溫度，氣體溶解度增大。v增大壓強(qiáng)，氣體溶解度增大；減小壓強(qiáng)，氣體溶解度減小。增大壓強(qiáng)，氣體溶解度增大；減小壓強(qiáng)，氣體溶解度減小。隨堂練習(xí)：隨堂練習(xí)：v加熱冷水時(shí)，當(dāng)溫度尚未達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)，為什加熱冷水時(shí)，當(dāng)溫度尚未達(dá)到沸點(diǎn)時(shí)，為什么水中常有氣泡冒出？在炎熱的夏天和暴雨么水中常有氣泡冒出？在炎熱的夏天和暴雨之前的悶熱天氣里，都要給魚塘增氧，否則之前的悶熱天氣里，都要

14、給魚塘增氧，否則魚塘?xí)蛉毖醵霈F(xiàn)翻塘死魚的現(xiàn)象。請你魚塘?xí)蛉毖醵霈F(xiàn)翻塘死魚的現(xiàn)象。請你解釋魚塘缺氧的原因。解釋魚塘缺氧的原因。總結(jié)反思總結(jié)反思 v本節(jié)課學(xué)習(xí)了固體、氣體溶解度的概念，在溶質(zhì)一本節(jié)課學(xué)習(xí)了固體、氣體溶解度的概念，在溶質(zhì)一定、溶劑一定時(shí)，固體物質(zhì)的溶解度主要受溫度的定、溶劑一定時(shí)，固體物質(zhì)的溶解度主要受溫度的影響。大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增影響。大多數(shù)固體物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大，如硝酸鉀等；少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度的大，如硝酸鉀等；少數(shù)固體物質(zhì)的溶解度受溫度的影響很小，如氯化鈉等；也有極少數(shù)固體物質(zhì)溶解影響很小，如氯化鈉等；也有極少數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度

15、的升高而減小，如熟石灰。溶質(zhì)、溶劑一度隨溫度的升高而減小，如熟石灰。溶質(zhì)、溶劑一定時(shí)，影響氣體物質(zhì)溶解度的因素有：壓強(qiáng)和溫度。定時(shí)，影響氣體物質(zhì)溶解度的因素有：壓強(qiáng)和溫度。靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋一些生活中的現(xiàn)象，應(yīng)作為靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解釋一些生活中的現(xiàn)象，應(yīng)作為課后訓(xùn)練的一個(gè)重點(diǎn)。課后訓(xùn)練的一個(gè)重點(diǎn)。 中考鏈接：中考鏈接：1、（、（2008泰州）右圖是泰州）右圖是A、B兩種物兩種物質(zhì)的溶解度曲線，根據(jù)圖示回答下列問題：質(zhì)的溶解度曲線，根據(jù)圖示回答下列問題：(1)t1時(shí)，向兩只盛有時(shí)，向兩只盛有100g水的燒杯水的燒杯中，分別加入中，分別加入A、B兩種物質(zhì)至不能溶兩種物質(zhì)至不能溶解為止，所得溶液的

16、溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)較大的解為止，所得溶液的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)較大的是是_溶液溶液(填填“A”或或“B”)。 (2)t2時(shí)，欲配制等質(zhì)量的時(shí)，欲配制等質(zhì)量的A、B兩種物質(zhì)的兩種物質(zhì)的飽和溶液，所需水的質(zhì)量關(guān)系是飽和溶液，所需水的質(zhì)量關(guān)系是A_B。 (填寫填寫“”、“或或“”，下同，下同)(3)將將t2的的A、B兩種物質(zhì)的飽和溶液各兩種物質(zhì)的飽和溶液各200g，降溫至，降溫至t1，析出晶體的質(zhì)量關(guān)系是析出晶體的質(zhì)量關(guān)系是A_B。(4)將將t2的的A、B兩種物質(zhì)的飽和溶液各兩種物質(zhì)的飽和溶液各200g，升溫至，升溫至t3，欲使它們?nèi)詾轱柡腿芤?，若不改變?nèi)軇┵|(zhì)量，所需加入固體欲使它們?nèi)詾轱柡腿芤?，若不改變?nèi)軇┵|(zhì)量

17、，所需加入固體溶質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系是溶質(zhì)的質(zhì)量關(guān)系是A_B。B中考鏈接：中考鏈接：2、（、（05河南）（河南）（1）如圖是氫氧化鈣的溶解度）如圖是氫氧化鈣的溶解度曲線，從圖中你能得到的信息是（寫出一條曲線，從圖中你能得到的信息是（寫出一條即可）即可）_。（2）若使）若使20時(shí)不飽和的澄清石灰水變成飽時(shí)不飽和的澄清石灰水變成飽和溶液，可采取的措施是和溶液，可采取的措施是_、_。氫氧化鈣的溶解度隨溫度的升高而減小氫氧化鈣的溶解度隨溫度的升高而減小加氫氧化鈣加氫氧化鈣升高溫度升高溫度中考鏈接：中考鏈接：3、（、（06河南）河南）20時(shí)，時(shí)，分別將等質(zhì)量的甲、乙兩種分別將等質(zhì)量的甲、乙兩種固體物質(zhì)加入到盛有

18、固體物質(zhì)加入到盛有10g水的兩支試管中，充分溶解水的兩支試管中，充分溶解后，可觀察到如圖后，可觀察到如圖1所示的現(xiàn)象。所示的現(xiàn)象。20時(shí)時(shí)（填（填“甲甲”或或“乙乙”）物質(zhì)的溶液一定是飽和溶液。圖）物質(zhì)的溶液一定是飽和溶液。圖2表示表示的是甲、乙兩種物質(zhì)在水中的溶解度曲線。要使的是甲、乙兩種物質(zhì)在水中的溶解度曲線。要使甲試管中的剩余固體繼續(xù)溶解，可采用的方法有甲試管中的剩余固體繼續(xù)溶解，可采用的方法有 、 。甲甲甲甲乙乙升高溫度升高溫度加水加水中考鏈接：中考鏈接：4、（、（07河南）右圖是河南）右圖是A、B兩種固體物質(zhì)的溶解兩種固體物質(zhì)的溶解度曲線。度曲線。（1）從圖中能得到的信息是）從圖中能得到的信息是 （寫出一條即（寫出一條即可）?？桑＃?）從）從B的飽和溶液中得到的飽和溶液中得到B的晶體，最好采用的方的晶體，最好采用的方法是法是 。（3）若使）若使t時(shí)的時(shí)的A的飽和溶液變成不飽和溶液，可的飽和溶液變成不飽和溶液，可采用的方法是采用的方法是 （寫出一種即可）。（寫出