薏米黑豆紅豆粥的功效有哪些

1、薏米黑豆紅豆粥的功效有哪些 薏米黑豆，還有紅豆加在一起大家都會(huì)干嘛呢？許多人會(huì)選擇這三樣食物來(lái)給自己熬粥吃，在熬制米粥的時(shí)候許多人想到的是這個(gè)薏米和黑豆還有紅豆的養(yǎng)分，首先，薏米吃了可以讓身體發(fā)育更好，而紅豆和黑豆吃了之后是可以補(bǔ)血的，還能養(yǎng)氣，總之將三種食物用來(lái)一起熬制米粥的話養(yǎng)分會(huì)更好，那么薏米黑豆紅豆粥的功效有哪些？ 黑豆，又名烏豆，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、多種礦物質(zhì)和微量元素。中醫(yī)認(rèn)為，其味甘、性平、無(wú)毒。有解表清熱、養(yǎng)血平肝、補(bǔ)腎壯陰、補(bǔ)虛黑發(fā)之功效。李時(shí)珍曰：“黑豆入腎功多，故能治水、消脹，下氣，治風(fēng)熱而活血解毒?！?黑豆的功效 現(xiàn)代人工作壓力大，易消失體虛乏力的狀況。要想增加活力和精力

2、，根據(jù)祖國(guó)醫(yī)學(xué)的理論，補(bǔ)腎很重要。黑豆就是一種有效的補(bǔ)腎品。依據(jù)中醫(yī)理論，豆乃腎之谷，黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆是有好處的。 黑豆對(duì)年輕女性來(lái)說(shuō)，還有美容養(yǎng)顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類(lèi)高57倍眾所周知，維生素E 是一種相當(dāng)重要的保持青春衰弱的物質(zhì)。我國(guó)古人雖不知道黑豆中含有較多的維生素E，卻從實(shí)踐中得知它是一種美容食品。如古代藥典上曾記載黑豆可駐顏、明目、烏發(fā)，使皮膚白嫩等。 黑豆皮為黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化劑來(lái)源，能清除體內(nèi)自由基，尤其是在胃的酸性環(huán)境下，抗氧化效果好，養(yǎng)顏美容，增加腸胃蠕動(dòng)。 黑豆中含有豐富的維生素E、VE也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，削減皮膚皺紋，保持青春衰弱。黑豆中粗纖維含量高達(dá)4%，常食黑豆可供應(yīng)食物中的粗纖維，促進(jìn)消化，防止便秘發(fā)生。 另外，依據(jù)中醫(yī)理論，“黑豆乃腎之谷”黑色屬水，水走腎，所以腎虛的人食用黑豆可以祛風(fēng)除熱、調(diào)中下氣、解毒利尿，可以有效地緩解尿頻、腰酸、女性白帶特別及下腹部陰冷等癥狀。 黑豆對(duì)健康雖有如此多的功效，但不相宜生吃，尤其是腸胃不好的人會(huì)消失脹氣現(xiàn)象，但加熱之后，部分養(yǎng)分成分又會(huì)被高溫分解掉。 上面內(nèi)容中讓我們明白了這個(gè)紅豆黑豆還有薏米三種食物加在一起用來(lái)熬制米粥的各種功效，大家吃紅豆黑豆薏米粥的時(shí)候必需要適當(dāng)?shù)奶砑樱糠N食材都是