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文檔簡介
1、中山市實(shí)德電子有限公司豆?jié){機(jī)規(guī)格書中山市實(shí)德電子工程部 編制 2009-11-3一、 適用范圍適用于本公司豆?jié){機(jī)SD-800F。 二 、技術(shù)參數(shù) 1、工作電壓:AC220V50Hz; 2、電機(jī)攪拌功率:230W; 3、發(fā)熱額定功率:1000W; 4、電機(jī)規(guī)格:7030 5、電機(jī)額定空載轉(zhuǎn)速:20000轉(zhuǎn)/分鐘±10%; 6、電機(jī)額定加載轉(zhuǎn)速:9000-14000轉(zhuǎn)/分鐘 7、制漿容量:2.3L-25L 8、佐料: 1量杯(約120克) 9、電源線:3×0.75mm2×1.2m 10、變壓器:輸入220VAC50Hz 輸出9VAC 三、各部件名稱、材質(zhì) 1、電機(jī)架:
2、耐高溫食用PP; 2、豆?jié){桶:耐高溫透明食用PC; 3、硅膠: 食品級(jí)材質(zhì); 4、把手、面蓋、底座:ABS材料 5、豆?jié){網(wǎng):大園孔、不銹鋼304#材質(zhì); 6、豆?jié){刀:不銹鋼304# 7、缺水探針:不銹鋼304#; 8、防溢探針:不銹鋼304# 四、功能使用及操作 1)、干豆制漿: A、用隨機(jī)配送的量杯量取1杯干豆放在水中搓洗干凈后放在豆?jié){桶中; B、向豆?jié){桶中加自來水(或25左右溫水),水位控制在上、下水位線之間; C、把豆?jié){網(wǎng)洗干凈,并順時(shí)針旋裝在機(jī)架上,并旋到位; D、把機(jī)頭放到豆?jié){桶中,接通電源,機(jī)器鳴叫一聲,五個(gè)指示燈同時(shí)閃爍,按一次“全豆豆?jié){”鍵,該指示燈閃爍5秒后,機(jī)器自動(dòng)進(jìn)入工作
3、程序;預(yù)加熱8分鐘 預(yù)粉碎10秒 持續(xù)加熱至碰針 斷續(xù)加熱(期間加入2秒攪拌) 電機(jī)攪拌29秒停5秒 消泡加熱(限時(shí)1分鐘) 循環(huán)7次 主加熱:程序會(huì)根據(jù)工作的實(shí)際情況,作出相應(yīng)的判斷,執(zhí)行不同的加熱時(shí)間和停止時(shí)間完成整個(gè)主加熱過程 (限時(shí)7分鐘);全程預(yù)時(shí)32分鐘,制漿結(jié)束時(shí),蜂鳴提示1分鐘后斷電。2)、濕豆制漿: A、用隨機(jī)配送的量杯量取1杯干豆放在水中水中浸泡(夏季4-5小時(shí)、春秋季6-7小時(shí)、冬季9-10小時(shí)) B、用量杯量取2杯泡豆放在水中搓洗,然后放到豆?jié){桶中,再向豆?jié){桶中加水,水位線控制在上、下水位線之間。 C、C與干豆操作相同。 D、把機(jī)頭放到豆?jié){桶中,接通電源,機(jī)器鳴叫一聲,
4、五個(gè)指示燈同時(shí)閃爍,按二次“全豆豆?jié){”鍵,該指示燈變?yōu)辄S色閃爍5秒后,機(jī)器自動(dòng)進(jìn)入工作程序;預(yù)加熱8分鐘 預(yù)粉碎3秒 持續(xù)加熱至碰針 斷續(xù)加熱(期間加入2秒攪拌) 電機(jī)攪拌29秒停5秒 消泡加熱(限時(shí)1分鐘) 循環(huán)7次 主加熱:程序會(huì)根據(jù)工作的實(shí)際情況,作出相應(yīng)的判斷,執(zhí)行不同的加熱時(shí)間和停止時(shí)間完成整個(gè)主加熱過程 (限時(shí)7分鐘);全程預(yù)時(shí)32分鐘,制漿結(jié)束時(shí),蜂鳴提示1分鐘后斷電。 3)、五谷制漿: A、用隨機(jī)配送的量杯量取1杯五谷配料放在水中搓洗干凈后放在豆?jié){桶中;五谷配料:干黃豆:1/2杯(65g),大米1/8杯(16g);小米1/8杯(16g);玉米1/8(16g); 小麥1/8杯(1
5、6g) B、向豆?jié){桶中加自來水(或25左右溫水),水位控制在上、下水位線之間; C、把豆?jié){網(wǎng)洗干凈,并順時(shí)針旋裝在機(jī)架上,并旋到位; D、把機(jī)頭放到豆?jié){桶中,接通電源,機(jī)器鳴叫一聲,五個(gè)指示燈同時(shí)閃爍,按一次“五谷豆?jié){”鍵,該指示燈閃爍5秒后,機(jī)器自動(dòng)進(jìn)入工作程序;預(yù)加熱9分鐘 預(yù)粉碎15秒 持續(xù)加熱至碰針 斷續(xù)加熱(期間加入2秒攪拌) 電機(jī)攪拌29秒停5秒 消泡加熱(限時(shí)1分鐘) 循環(huán)7次 主加熱: 程序會(huì)根據(jù)工作的實(shí)際情況,作出相應(yīng)的判斷,執(zhí)行不同的加熱時(shí)間和停止時(shí)間完成整個(gè)主加熱過程 (限時(shí)8分鐘);全程預(yù)時(shí)32分鐘,制漿結(jié)束時(shí),蜂鳴提示1分鐘后斷電。 4)、嬰幼兒米糊: A、用隨機(jī)配送
6、的量杯量取1杯干米放在水中搓洗干凈后放在豆?jié){桶中; B、向豆?jié){桶中加自來水(或25左右溫水),水位控制在上、下水位線之間; C、把豆?jié){網(wǎng)洗干凈,并順時(shí)針旋裝在機(jī)架上,并旋到位; D、把機(jī)頭放到豆?jié){桶中,接通電源,機(jī)器鳴叫一聲,五個(gè)指示燈同時(shí)閃爍,按一次“嬰幼兒米糊”鍵,該指示燈閃爍5秒后,機(jī)器自動(dòng)進(jìn)入工作程序;預(yù)加熱9分鐘 預(yù)粉碎20秒 持續(xù)加熱至碰針 斷續(xù)加熱(期間加入4秒攪拌) 電機(jī)攪拌10秒停5秒2次 消泡加熱(限時(shí)1分鐘) 循環(huán)4次 主加熱:程序會(huì)根據(jù)工作的實(shí)際情況,作出相應(yīng)的判斷,執(zhí)行不同的加熱時(shí)間和停止時(shí)間完成整個(gè)主加熱過程 (限時(shí)7分鐘),期間每30S插入1次6秒攪拌,全程預(yù)時(shí)3
7、0分鐘,制漿結(jié)束時(shí),蜂鳴提示1分鐘后斷電。 5)、綠豆沙制作: A、用隨機(jī)配送的量杯量取1平杯干綠豆放在水中搓洗干凈后放在豆?jié){桶中; B、向豆?jié){桶中加自來水(或25左右溫水),水位控制在上、下水位線之間; C、把豆?jié){網(wǎng)洗干凈,并順時(shí)針旋裝在機(jī)架上,并旋到位; D、把機(jī)頭放到豆?jié){桶中,接通電源,機(jī)器鳴叫一聲,五個(gè)指示燈同時(shí)閃爍,按一次“綠豆沙”鍵,該指示燈閃爍5秒后,機(jī)器自動(dòng)進(jìn)入工作程序;預(yù)加熱9分鐘 預(yù)粉碎15秒停5秒2次 持續(xù)加熱至碰針 斷續(xù)加熱(期間加入4秒攪拌) 電機(jī)攪拌25秒停10秒2次 消泡加熱(限時(shí)1分鐘) 循環(huán)4次 主加熱: 程序會(huì)根據(jù)工作的實(shí)際情況,作出相應(yīng)的判斷,執(zhí)行不同的加
8、熱時(shí)間和停止時(shí)間完成整個(gè)主加熱過程 (限時(shí)8分鐘);全程預(yù)時(shí)32分鐘,制漿結(jié)束時(shí),蜂鳴提示1分鐘后斷電。 6)、瓜果汁制作: 配料:蘋果100克、梨100克、香蕉100克、酸奶1500克、冰糖適量、礦泉水;A、 取蘋果、梨各一個(gè),去皮去核切成10×10×5mm塊狀,香蕉去皮切成小片;B、 將以上物料加入豆?jié){桶中,再加入酸奶和冰糖,最后在加入礦泉水至上、下水位線之間;C、 將機(jī)頭洗凈后裝好豆?jié){網(wǎng)放入豆?jié){桶中,左右擺動(dòng)機(jī)頭,不要讓機(jī)頭壓倒發(fā)熱管;D、 接通電源,機(jī)器鳴叫一聲,五個(gè)指示燈同時(shí)閃爍,按一次“瓜果汁/清洗”鍵,該指示燈閃爍5秒后,機(jī)器自動(dòng)進(jìn)入工作程序; 電機(jī)轉(zhuǎn)15秒停5秒6次 全程預(yù)時(shí)2分鐘,制作結(jié)束時(shí),蜂鳴提示1分鐘后斷電。7)、清洗: A、加水:在飲用后的豆?jié){桶中加入清水,水位控制在水位線之間; B、開機(jī)清洗:工作過程同“瓜果汁”“D”相同;四、電氣安全 1、泄漏電流:1.06倍的額定電壓試驗(yàn),泄漏電流小于0.75MA; 2、介電強(qiáng)度:器具應(yīng)經(jīng)受帶電部件
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