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1、蘿卜芽苗菜如何進(jìn)行無(wú)土栽培 一、蘿卜芽苗菜無(wú)土栽培設(shè)備預(yù)備 無(wú)土栽培需要肯定的設(shè)備條件,如溫室或大棚、栽培架、播種容器等,對(duì)栽培技術(shù)也有肯定的要求。在一般大棚溫室均可栽培,但要進(jìn)行周年生產(chǎn)。冬季要有加溫設(shè)備,夏季需用遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。立體栽培蘿卜芽需架設(shè)鐵制苗盤(pán)架,鐵架規(guī)格一般長(zhǎng)150厘米、寬60厘米、高2厘米,上下分4或5層,層距2040厘米,為移動(dòng)便利,可在栽培架下面安裝4個(gè)輪子,便于自由推動(dòng)。無(wú)論立體還是平地栽培都需要有孔塑料育苗盤(pán)。一般苗盤(pán)長(zhǎng)60厘米、寬24厘米、高45厘米。 二、蘿卜品種選擇 適合用于無(wú)土栽培蘿卜芽苗菜的品種,必需具備純度高、發(fā)芽率高等特點(diǎn),原則上任何品種均可,但以種子粒較
2、大的大紅袍蘿卜和長(zhǎng)白蘿卜品種為好。 三、播種 將蘿卜種子晾曬并挑除雜質(zhì),用水浸泡一夜,除去漂移的種子,撈出種子備用。新苗盤(pán)或每次采收后的苗盤(pán)要準(zhǔn)時(shí)清洗潔凈,高溫季節(jié),苗盤(pán)需用0.1%的高錳酸鉀溶液浸泡1小時(shí)以上消毒。在播種前,在苗盤(pán)上墊一層紙作為基質(zhì),可以保水,又便于清洗。將種子勻稱(chēng)地撒播在苗盤(pán)內(nèi),不致重疊即可。播后,在蘿卜種子上再蓋一層紙,防止?jié)菜畷r(shí)種子移動(dòng)。播種量每盤(pán)5070克干籽。 四、播后管理 1、溫度管理:蘿卜種子在播種后溫度掌握在1520。過(guò)低,生長(zhǎng)緩慢;溫度過(guò)高,種子簡(jiǎn)單霉?fàn)€。所以,不宜超過(guò)525的范圍。在冬季可通過(guò)加溫保暖設(shè)備提高溫度;夏季留意通風(fēng)、遮光降低溫度。 2、對(duì)光照的
3、要求:在蘿卜出苗期間不需要光照,所以可放在暗室中或遮陽(yáng)栽培,出苗后見(jiàn)光綠化,也可直接在栽培架上培育。生產(chǎn)蘿卜芽苗菜不需要太強(qiáng)的光照,但應(yīng)留意光照勻稱(chēng),栽培架上不同位置的苗盤(pán)要常常倒換,使全部苗盤(pán)受光勻稱(chēng),生長(zhǎng)全都。 3、水分管理:蘿卜芽苗菜在濕度大的狀況下易霉?fàn)€,尤其是在高溫季節(jié),因此生長(zhǎng)環(huán)境的相對(duì)濕度需在70%以下。有條件的地方可用自動(dòng)化澆水設(shè)備,如安裝微噴裝置。為降低成本一般采納人工澆灌的方式,播后每天澆兩遍清水,遇陰雨雪天可酌情澆一遍。子葉剛綻開(kāi),馬上揭去掩蓋在上層的紙。在株高3厘米后,開(kāi)頭澆養(yǎng)分液。蘿卜芽苗菜養(yǎng)分液的簡(jiǎn)易配方是:一桶水加5克尿素和7克磷酸二氫鉀。 五、采收 在蘿卜芽苗菜
4、子葉充分綻開(kāi),真葉尚未長(zhǎng)出時(shí)準(zhǔn)時(shí)采收。一般狀況下,水培蘿卜芽整盤(pán)出售,吃時(shí)將根剪去即可。 六、病害防治 在蘿卜芽苗菜生長(zhǎng)期間主要的病害是根腐病,患病幼苗發(fā)育不良,長(zhǎng)勢(shì)弱,莖基部褐變,水漬狀病斑擴(kuò)展快速,在育苗盤(pán)上消失明顯的病穴。防治方法:可選用抗病品種,對(duì)種子進(jìn)行嚴(yán)格消毒。育苗盤(pán)使用后肯定清理潔凈,用漂白粉或高錳酸鉀溶液浸泡消毒,生產(chǎn)車(chē)間定期用漂白粉等進(jìn)行室內(nèi)消毒,準(zhǔn)時(shí)剔除發(fā)病的幼苗等。 七、蘿卜芽苗菜栽培留意事項(xiàng) 用苗盤(pán)生產(chǎn)蘿卜芽苗菜,必需選用不易腐爛、發(fā)芽較快的品種。在生產(chǎn)過(guò)程中不能使用鐵制品,否則會(huì)影響產(chǎn)品質(zhì)量。噴淋和淘洗時(shí),必需用潔凈無(wú)菌的自來(lái)水或深井水,水溫同室溫,以有利于芽體正常'發(fā)育,如發(fā)生爛種爛
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