液體菌種怎么栽培茶樹菇？農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、液體菌種怎么栽培茶樹菇？ 液體菌種怎么栽培茶樹菇？請(qǐng)介紹液體菌種栽培茶樹菇可以參考以下方法：1、季節(jié)支配茶樹菇菌絲生產(chǎn)最適溫度為2226，子實(shí)體生長(zhǎng)以1825為宜。傳統(tǒng)的栽培方法由于周期較長(zhǎng)，一年至多能搞兩季，即春季23月接種，46月出菇，或秋季在89月接種，10月中下旬及翌年的3月份出菇。用液體菌種大大縮短了栽培周期，由于液體菌種萌發(fā)快、吃料快，菌絲生長(zhǎng)時(shí)間短，同時(shí)又省去了中間制種的多個(gè)環(huán)節(jié)，每年可多季節(jié)栽培，從而使經(jīng)濟(jì)效益成倍增長(zhǎng)。2、培育基的合理配制茶樹菇菌絲蛋白酶的活性較強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育需要豐富的氮源。在配制培育基時(shí)氮源輔料添加量要合適，如培育料含氮量過高，會(huì)造成污染率高，出菇遲；培育料含

2、氮量過低則影響產(chǎn)量。我單位的科研人員經(jīng)過反復(fù)栽培試驗(yàn)對(duì)比，篩選出如下配方：（1）硬雜木屑63%，棉籽殼20%，麩皮15%，石膏1%，生石灰1%。（2）硬雜木屑75%，棉籽殼10%，麩皮10%，玉米粉3%，碳酸鈣1%，石膏1%。（3）木屑43%，玉米芯39%，麩皮15%，棉籽殼10%，碳酸鈣1%，石膏1%。3、拌料、裝袋、滅菌選擇新奇無霉變的培育料，粗細(xì)要適度。原料過粗易扎破塑料袋，引起雜菌污染；過細(xì)影響透氣，菌絲生長(zhǎng)緩慢。將配制好的原料干拌勻稱，加水調(diào)至含水量60%左右。裝料時(shí)采納17×33厘米折角塑料袋，每袋裝干料300400克，套上無棉套蓋封口。常壓滅菌100維持68小時(shí)，冷卻后

3、接入液體菌種。4、菌種制作及培育用液體菌種培育器生產(chǎn)一批菌種僅需3天，是使用固體菌種周期的1/10，每罐菌種成本為195元，可接40005000袋。由于液體菌種具有流淌性，因此萌發(fā)點(diǎn)多，接種后6小時(shí)即可看到菌種萌發(fā)變白，2448小時(shí)后就可吃料生長(zhǎng)，使雜菌沒有浸染機(jī)會(huì)。一般在25條件下養(yǎng)菌1820天即可長(zhǎng)滿栽培袋，生長(zhǎng)期是使用固體菌種的50%。5、出菇管理茶樹菇對(duì)光線敏感，在有散射光及變溫狀況下簡(jiǎn)單形成子實(shí)體，在菌絲培育階段不需要光線。茶樹菇菌絲長(zhǎng)滿后移入出菇棚或（室）解開袋口增加空氣及散射光，加大溫差刺激，對(duì)地面、空間噴水，使空氣濕度達(dá)到8595%，出菇溫度掌握在1026。在此范圍內(nèi)，假如能保

4、持高溫（或低溫）35天，然后使溫度突然降低（或上升）35天，將有利于原基形成，使出菇更整齊，叢大，潮次明顯。如管理得當(dāng)57天后菌袋表面菌絲變成褐色斑塊，上面有白色菌絲團(tuán)，此時(shí)就可以看到原基，10天左右就可以采收。為了削減培育料水份損失，開袋時(shí)菌袋袋口不行太大，可將封蓋去掉，待子實(shí)體形成后再把套環(huán)取下，解開袋口出菇。每潮菇采收后，要搔去表層脫水的菌皮12cm，同時(shí)補(bǔ)充水分，使下潮菇子實(shí)體分化，數(shù)量多產(chǎn)量高。6、病蟲害的防治茶樹菇出菇階段要保持菇棚及四周環(huán)境的清潔衛(wèi)生，出菇前可將菇棚用敵敵畏、多菌靈消毒，削減菌源、蟲源；在出菇管理上，要留意通風(fēng)換氣，避開高溫高濕引起病蟲害發(fā)生擴(kuò)散；高溫季節(jié)出菇時(shí)濕度要適當(dāng)掌握，少噴水，切忌往菇體上噴水，發(fā)覺死菇、爛菇要準(zhǔn)時(shí)采摘處理。7、采收茶樹菇應(yīng)在菌蓋呈半球狀時(shí)采收，采收過遲則菌蓋易干破損或脫落，其商品價(jià)值低。采收時(shí)用手指捏住菌柄基部，輕輕旋起，使菇體脫離