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1、芹菜 (一)對環(huán)境條件的要求 1、溫度。芹菜屬于耐寒性蔬菜,要求較冷涼潮濕的環(huán)境條件,在高溫干旱條件下生長不良。發(fā)芽期最適溫度為1520,低于15或高于25,則會延遲發(fā)芽的時間和降低發(fā)芽率。植株生長最適溫度為1520,溫度超過20則生長不良,品質(zhì)下降,簡單發(fā)病。 2、光照。芹菜屬低溫長日照作物,在長日照下通過光照而抽薹開花。 3、水分。芹菜為淺根性蔬菜,吸水力量弱,對土壤水分要求較嚴格,整個生長期要求充分的水分條件。 4、土壤養(yǎng)分。芹菜栽培時宜選擇保水保肥力量強、有機質(zhì)多的壤土或粘壤土。 (二)品種選擇 文圖拉西芹、高優(yōu)它西芹、加州王西芹等。 (三)播種育苗 1、種子處理。播前用20溫水浸種1
2、448小時,用清水淘洗幾遍后用濕布包好,放在1520條件下催芽,每天清水淘洗12次,70種子露白時可播種。 2、苗床預(yù)備。苗床宜選擇在陰涼處。播前要翻耕曬壟,施足基肥、整細壓平,每平方米苗床施腐熟過篩農(nóng)家肥15公斤,磷酸二銨25克,并用75托布津5克進行土壤消毒,耕平壓實,澆足底水,待水滲下后播種。 3、播種。可條播也可撒播。播后掩蓋細土0.30.5厘米。 4、苗期管理。出苗前保持苗床潮濕,適當噴水保濕。溫度保持在20左右,出苗后應(yīng)準時揭去掩蓋物。幼苗第一片真葉綻開后間苗,苗距12厘米,保證幼苗勻稱、健壯生長;34片真葉時定苗,苗距56厘米。45片真葉是保持土壤見干見濕,防止引起發(fā)育不良或徒長
3、,促進根系發(fā)育。 (四)定植 1、整地施肥。選擇地勢向陽、土地肥沃,澆灌便利的地塊,施足基肥,每畝用腐熟農(nóng)家肥56方,磷酸二銨4050公斤,翻耕耙平后作畦。 2、定植。當幼苗56片葉,株高1520厘米,苗齡5060天即可定植。定植前56天降溫煉苗,苗床在定植前12天澆透水,選晴天下午定植。行株距(25厘米30厘米)×(20厘米25厘米),定植后澆水。 (五)田間管理 1、水肥管理。定植后78天澆一次緩苗水,并每畝追施尿素1015公斤。定植后3040天追肥,每畝施磷酸二銨或尿素1015公斤;定植后6070天追肥,每畝施磷酸二銨或尿素1015公斤。每次追肥后澆水,保持土壤潮濕。 2、溫濕
4、度。愛護地芹菜緩苗期的相宜相宜溫度為1822,生長期的相宜溫度為1218,生長期后期溫度保持在5以上也可對土地濕度和空氣相對濕度要要求高,淺水后要準時放風(fēng)排濕。 3、主要病蟲害防治 芹菜的主要病害有葉斑病、斑枯病、細菌葉枯病、花葉病毒病。 農(nóng)業(yè)防治:選用耐病品種。實行2年以上輪作;用48溫水浸種30分鐘,可有效殺死附著在種子上的葉斑病病菌;合理密植,科學(xué)澆灌,防止田間濕度過高。 藥劑防治:葉斑病:初期噴灑50%多菌靈可濕性粉劑800倍液,或70%的可殺得可濕性粉劑600倍液,或者50%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液,每隔7-10天噴1遍,連續(xù)噴灑2-3次。斑枯病;幼苗高23厘米或發(fā)病初期,用75%的百菌清可濕性粉劑600800倍液;50%多菌靈可濕性粉劑或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液,連續(xù)防23次。細菌性葉枯?。喊l(fā)病初期噴灑30綠得保懸浮劑800倍液、86.2氧化亞銅干懸浮劑1000倍液、68農(nóng)用硫酸鏈霉素可濕性粉劑4000倍液,每667平方米噴兌好的藥液60升,隔710天1次,防治23次?;ㄈ~病毒
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