實(shí)用金針菇袋裝栽培技術(shù)農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、實(shí)用金針菇袋裝栽培技術(shù) 金針菇，又稱(chēng)冬菇，金錢(qián)菇，因其子實(shí)體外形主要在冬季生成及呈現(xiàn)金黃色而得名。金針菇的栽培歷史悠久，方法許多，現(xiàn)將經(jīng)濟(jì)效益較高，方法簡(jiǎn)便易行的有用袋裝新技術(shù)介紹如下。 一、培育料配置 1、木屑（闊葉樹(shù)）78%，麥麩20%，蔗糖1%，石膏1%，水1.21.5倍。 2、棉籽殼78%，麥麩20%，蔗糖1%，石膏1%，水1.21.5倍。 3、棉籽殼95%，玉米粉3%，熟石灰1%，石膏1%，水1.21.5倍。 將木屑、棉籽殼等主料混合在一起，將糖等溶于水再拌入料內(nèi)，待用。 二、裝袋滅菌、接種 取聚丙烯塑料袋長(zhǎng)×寬為35×16厘米，料拌勻稱(chēng)后裝入袋內(nèi)、裝量為袋容積的

2、60%左右，每袋裝濕料11.5公斤，袋一端用撕裂膜扎緊，另一端袋口套上塑料環(huán)，塞好棉塞。然后在1.5公斤/厘米2壓力下滅菌40分鐘。無(wú)高壓裝置者可用土法蒸籠或蒸桶蒸騰68小時(shí)。待溫度降到30度以下接種，一瓶菌種可接種5060袋。接種應(yīng)在無(wú)菌條件下進(jìn)行，并留意必需遵守?zé)o菌操作規(guī)程。 三、培育菌絲 前35天，應(yīng)將室溫掌握在2023度之間。當(dāng)菌絲萌發(fā)定植后，將室溫保持在2528度之間，削減通風(fēng)量。34天后，菌絲全面萌發(fā)生長(zhǎng)，將室溫降至23度左右。相對(duì)濕度掌握在7080%左右。每天通風(fēng)12次，每次20分鐘。一般2030天后，菌絲即可長(zhǎng)滿全袋。 四、出菇 將長(zhǎng)滿菌絲的料袋移置到栽培室中催菇，保持室溫1217，空氣相對(duì)濕度85%左右。10天后，菌蕾發(fā)生，拔掉棉塞，促進(jìn)子實(shí)體生長(zhǎng)。保持空氣相對(duì)濕度8590%，并賜予肯定微弱的散射光。菇室每天通風(fēng)一次，每次2030分鐘。催菇時(shí)，要先將袋口處表面的老菌絲刮掉，稱(chēng)為搔菌，以利于新菌絲長(zhǎng)出菇蕾。噴水前，應(yīng)將袋口用舊報(bào)紙蓋好，以防止水珠滴到菌柄上而變?yōu)楹稚?當(dāng)小子實(shí)體消失后，將室溫降至4，臨時(shí)抑制領(lǐng)先菇的生長(zhǎng)，等待更多的菇蕾消失。10天后，再恢復(fù)到室溫15度左右，掌握空氣相對(duì)濕度9095%左右。在袋口處套上一個(gè)10厘米左右的硬紙筒，四周扎些小孔透氣。這樣，長(zhǎng)出的菌柄長(zhǎng)而脆，整齊而不彎曲。用此法栽培的金針菇，