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文檔簡介
1、嫩姜高產(chǎn)栽培技術(shù) 生姜軟化栽培是在正常栽培的基礎(chǔ)上;一增加栽培密度,加強(qiáng)遮陽降溫的措施,從而達(dá)到采收嫩姜的目的。這樣嫩姜不僅收獲期長,產(chǎn)量高,且鮮嫩質(zhì)脆,皮薄節(jié)稀,食用時有芳香的姜味。 1選地:選擇連續(xù)3年沒種過姜的肥沃土壤。 2選種:選擇塊大、芽多、無病蟲害的新奇姜塊,每667平方米需300公斤姜種。 3姜種處理:先用40%福爾馬林100倍液浸泡姜種30分鐘消毒,再用麻袋悶3-6個小時,接著晾曬2天,并且每天早晚各翻動1次,然后在屋內(nèi)堆放4天,溫度保持在15。這樣反復(fù)晾曬,堆放3次,有利于姜種萌芽。 4催芽:將風(fēng)干的麥殼谷殼等用1%石灰水噴濕(濕度以70%為宜),在棚室內(nèi)的地上鋪10厘米厚作
2、為墊料。在*后1次曬姜種后,趁姜種還熱時將姜種擺在墊料上,一層一層地排擺,堆高1米,*上層掩蓋5厘米厚的潔凈稻草,再掩蓋地膜或塑料膜,溫度保持在20,濕度為75%,進(jìn)行遮光催芽。待姜芽長到1厘米時,即可播種定植。 5定值前的預(yù)備:先將催芽的種姜切塊,每塊留23個芽,切后將切口蘸上新奇草木灰,一是進(jìn)行消毒,二是可補(bǔ)鉀素養(yǎng)分。然后整地做畦,每667平方米施優(yōu)質(zhì)粗肥5000公斤,普施肥后深翻犯厘米,平整好土地后做1米寬的畦,隨后掩蓋地膜烤地,當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定在15以上時定植。 6定植:按行距50厘米、株距15厘米開溝栽植,每畦栽2行。栽時芽尖朝南,深度以芽尖與地表平齊,然后噴溫水以潤濕姜塊為度,再掩蓋一薄
3、層細(xì)沙,以蓋嚴(yán)姜的芽尖為度,隨后覆地膜保溫保濕以促芽生長。 7田間管理:出苗前掌握床溫為15以上,出苗后適當(dāng)遮陽防強(qiáng)光照。姜苗長出3個側(cè)校時,要追肥澆水,每667平方米追50%大糞水1000公斤和尿素10公斤,莖葉生長盛期每20天追肥1次。 8病蟲害防治:姜的病害主要是姜瘟,防治姜瘟可用復(fù)方姜瘟凈200倍液對姜塊消毒,發(fā)病初期每10天用復(fù)方姜瘟凈200借液灌根,每667平方米用藥液量300公斤。危害姜的害蟲主要有姜螟和地老虎,可每10天噴1次90%的敵百蟲800倍液進(jìn)行防治。 9軟化措施:一是培土軟化。一般每次追肥水之后,要對姜根進(jìn)行培土,以防倒伏和促姜軟化,經(jīng)過34次培土,姜畦漸漸變成姜壟,可進(jìn)一步促姜軟化。二是遮陽軟化。在高溫季節(jié)來臨之前,在姜壟畦上支好遮陽棚,蓋上遮陽網(wǎng),防止強(qiáng)光直接照耀姜苗,這樣可降溫保濕,還起到遮陽軟化的作用。 經(jīng)軟化栽培的姜不宜收獲母姜,只可收嫩姜。一般在4月份
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