提高無籽西瓜甜度的技術(shù)措施農(nóng)業(yè)種植技術(shù)栽培技術(shù)

1、提高無籽西瓜甜度的技術(shù)措施 無籽西瓜無籽，含糖量高，口感好，深受消費(fèi)者歡迎。但近年來，市場上有的無籽西瓜甜度較低，口感風(fēng)味欠佳。造成無籽西瓜甜度低的緣由有許多，如偏施氮肥、栽培密度過大，光照不足、收獲前710天連續(xù)降雨、西瓜不到七成熟就采收等等。怎樣才能提高無籽西瓜的甜度呢？可實(shí)行以下技術(shù)措施： 1.增施鉀肥 據(jù)試驗(yàn)，無籽西瓜結(jié)瓜期追施鉀肥比不施鉀肥的可提高果實(shí)含糖量15%。無籽西瓜要盡量不施磷肥，由于磷肥能促進(jìn)白色癟籽發(fā)育，導(dǎo)致養(yǎng)分生長與生殖生長失調(diào)。2.選擇好坐果蔓 據(jù)觀看，主蔓第1雌花或第5雌花以上的雌花坐的果，特殊是果柄長度超過12厘米的小果，糖份低，應(yīng)選擇主蔓第34雌花坐果，坐果節(jié)位

2、在1520節(jié)，蔓與蔓之間距離在20厘米左右為宜，以增加光照。3.保持功能葉面積 果實(shí)發(fā)育期葉面積過大或過小，都會(huì)造成果實(shí)含糖量偏低。葉面積系數(shù)應(yīng)保持在1.52.0之間，調(diào)整好植株養(yǎng)分生長與生殖生長的關(guān)系，使果實(shí)在發(fā)育過程中，隨著成熟度的增加，莖葉表現(xiàn)出相應(yīng)的老熟狀態(tài)，有利于糖分轉(zhuǎn)化。4.葉面噴灑西瓜專用葉肥西瓜葉肥有西瓜素、葉面寶、豐產(chǎn)素等。其中含有多種西瓜生長和結(jié)瓜所需的礦物質(zhì)養(yǎng)分，并含有肯定量的植物生長調(diào)整劑，有利于西瓜果實(shí)的正常膨大和發(fā)育，增加含糖量。5.合理澆水 西瓜"定個(gè)'后，只要瓜地不干旱，盡量削減灌水，促使瓜內(nèi)糖分的轉(zhuǎn)化，增加可溶性糖的濃度，提高甜度。6.選擇土

3、層深厚的砂質(zhì)土壤種瓜 無籽西瓜應(yīng)選土層深厚、通透性好的砂質(zhì)土壤種植，*在雨前采收。在雨后成熟的，應(yīng)雨過天晴23天后再采摘。這樣有利于提高果實(shí)的含糖量。7.翻瓜、墊瓜 果實(shí)"定個(gè)'前后，每隔34天把果實(shí)翻動(dòng)一下，至果實(shí)成熟共翻動(dòng)24次。翻瓜時(shí)，一手握住瓜尾，一手扶住果頂，雙手輕輕同時(shí)扭轉(zhuǎn)果實(shí)，使果實(shí)各個(gè)部位能勻稱著色，以提高西瓜外觀品質(zhì)和含糖量。墊瓜是用麥稈等不積水的蒿稈放在果實(shí)下面墊瓜，以免地面過濕而發(fā)生爛瓜。特殊是在多雨地區(qū)，這也是主要的增產(chǎn)措施之一。8.適時(shí)采收 一般成熟適度的果實(shí)含糖量高，品質(zhì)好，凡過熟、不熟的果實(shí)含糖量都低，品質(zhì)差。一般在九成至九成半熟時(shí)采收的西瓜糖度*。西瓜在貯藏中，糖分會(huì)漸漸降低