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文檔簡介
1、規(guī)模化豬場的規(guī)劃設(shè)計規(guī)?;B(yǎng)豬是一個集畜牧獸醫(yī)、飼料營養(yǎng)、機械電子、經(jīng)營管理和生物環(huán)境工程等多學(xué)科的系統(tǒng)工程,它的設(shè)計者必須具備全面的專業(yè)知識和開闊的視野,否則只能做出片面的判斷,其設(shè)計結(jié)果必然產(chǎn)生許多缺陷,給生產(chǎn)帶來諸多困難,以致嚴重影響豬場的經(jīng)濟效益。1、規(guī)?;i場規(guī)劃設(shè)計的目的規(guī)?;i場的規(guī)劃設(shè)計有2個主要目的:1)打好基礎(chǔ)。場地、豬舍、設(shè)施和種豬4個因素是規(guī)?;i場的主要基礎(chǔ),通過合理的規(guī)劃設(shè)計,才能把這4項工作做好。2)提高投資效益。提高投資效益必須依靠科學(xué)和因地制宜。對養(yǎng)豬生產(chǎn)而言。依靠科學(xué)是指最大限度地采用先進技術(shù),如先進的飼養(yǎng)工藝、設(shè)備和經(jīng)營管理等等。目前,許多新建的大型豬場仍
2、沿用以前落后的技術(shù),如一點式飼養(yǎng)法,大大削弱了豬場的競爭力。因地制宜主要是指不要全部生搬硬套異地或他人的做法,因為各地的氣候環(huán)境、人文素質(zhì)、經(jīng)濟條件、管理水平差距很大,只有根據(jù)當?shù)睾蜆I(yè)主自己的情況,做出合理的設(shè)計和選擇。把資金用在刀刃上,才能使投資發(fā)揮最大的效益。2、規(guī)?;i場規(guī)劃設(shè)計的程序規(guī)?;i場規(guī)劃設(shè)計的主要程序包括:豬場產(chǎn)品的確定飼養(yǎng)規(guī)模的確定飼養(yǎng)工藝流程設(shè)計豬舍規(guī)劃設(shè)計環(huán)境保護設(shè)計設(shè)備配套設(shè)計總體平面布局設(shè)計等。21豬場產(chǎn)品的確定豬場產(chǎn)品可按性質(zhì)和品質(zhì)來分類,按性質(zhì)可分為種豬和商品豬;按品質(zhì)可分為瘦肉型豬(外來豬)、本地豬、外來與本地雜交豬等,豬的品質(zhì)主要取決于種豬品質(zhì)。豬場產(chǎn)品不同
3、就有不同的規(guī)劃設(shè)計,所以它是規(guī)劃設(shè)計中首先要確定的因素。瘦肉型豬由于瘦肉率高(>63)、飼料報酬高(料重比<3)和生長速度快(平均>625 gd)的優(yōu)勢非常明顯,所以目前最受市場歡迎,飼養(yǎng)者的經(jīng)濟效益也最好,它應(yīng)該是豬場的主要產(chǎn)品。其它如香豬、野豬、純種土豬等,市場容量較小,生產(chǎn)效率較低,不宜作為規(guī)?;i場的主要產(chǎn)品。隨著人們生活水平的提高,綠色食品豬肉、有機食品豬肉、風(fēng)味豬肉會逐步有所發(fā)展。22飼養(yǎng)規(guī)模的確定飼養(yǎng)規(guī)模主要取決于2個因素:(1)投資能力對預(yù)計的飼養(yǎng)規(guī)模先做投資概算,然后再根據(jù)投資能力或計劃初步確定飼養(yǎng)規(guī)模。2010年北方某萬頭商品豬場的投資概算見下表。北方某萬
4、頭豬場投資概算項目種豬豬舍建筑(9000m)設(shè)備(含豬舍內(nèi)水電)污水處理征地(100畝地與4通一平)流動資金合計母豬(550頭)公豬(12頭)飼料其它費用(萬元)85645015010080200501121上表中流動資金特別是飼料投資這一項往往被忽視。有的豬場建好了,豬也養(yǎng)起來了,但過了幾個月卻沒有錢再買飼料,使豬場陷于被動的境地。一個萬頭商品豬場從買進約550頭60 kg的種豬開始養(yǎng)到滿欄(存欄約6000頭),并有100 kg的肉豬上市,全程約需349天(種母豬飼養(yǎng)75天達120 kg后配種,懷孕114天,乳豬飼養(yǎng)160天達100 kg上市),通過計算約需消耗飼料800 t,按目前市場價平
5、均2500元t計,約需資金200萬元。其它各項投資概算,應(yīng)根據(jù)當?shù)禺敃r的情況一一核實。建規(guī)模養(yǎng)豬場是一個投資較大,投資回報期較長的產(chǎn)業(yè),投資者要有充分認識。在確定飼養(yǎng)規(guī)模時堅持量力而行,先做好、后做大非常重要,特別是剛步入養(yǎng)豬行業(yè)的新企業(yè),不要一下子把規(guī)模搞得太大(如幾萬頭)。飼養(yǎng)場地為減少因疾病傳播造成的風(fēng)險和有利于糞尿、污水的處理利用,同一場地的飼養(yǎng)規(guī)模不宜太大,一般認為二點式飼養(yǎng)05萬2萬頭,三點式飼養(yǎng)1萬3萬頭比較合適。23飼養(yǎng)工藝流程設(shè)計減少疾病傳播、提高豬群健康水平和生產(chǎn)水平是養(yǎng)豬工藝流程設(shè)計的中心思想。現(xiàn)代養(yǎng)豬工藝有3個核心環(huán)節(jié):全進全出,早期斷奶和隔離飼養(yǎng)。全進全出飼養(yǎng)工藝全進
6、全出飼養(yǎng)工藝從1980年深圳光明農(nóng)場引進美國三德公司的萬頭養(yǎng)豬生產(chǎn)線開始在我國應(yīng)用,至今已推廣使用二十多年。所謂全進全出就是先把豬群繁育過程分成幾個階段,一般分為配種懷孕、分娩、保育、生長和育成5個階段。再把同一階段的豬群以周為節(jié)拍分組,飼養(yǎng)過程中同階段同組豬群同時進入豬舍同一單元,飼養(yǎng)一段時間后,全部同時離開豬舍進入清潔干燥的下一生產(chǎn)階段的豬舍。對原豬舍進行清潔消毒。如萬頭商品豬場在設(shè)計時,先把豬群分成配種懷孕分娩保育生長育成5個階段,然后600頭生產(chǎn)母豬按照周計劃進行均衡生產(chǎn),每周配準24頭母豬,每周有24頭待產(chǎn)母豬同時提前1周進入分娩舍同一單元,每周有24窩斷奶仔豬同時離開分娩舍轉(zhuǎn)入保育
7、舍(母豬返回配種舍),其它階段也是同時全進全出。實踐證明它對減少疾病傳播起著非常重要的作用。遺憾的是如此先進的飼養(yǎng)工藝在我國規(guī)模化豬場中推廣應(yīng)用的并不理想,有許多豬場至今還沒有采用此工藝,有的豬場雖然按全進全出設(shè)計,但并沒有徹底實施,這主要是認識和技術(shù)管理存在問題。為了實現(xiàn)全進全出,在技術(shù)管理中要特別注意如下幾個問題。1)分期分批引種。如新建一個萬頭豬場要引入種母豬630頭,千萬不要一次性引入,否則600多頭母豬同時發(fā)情。整個生產(chǎn)節(jié)拍就會亂套。一定要分期分批引種,一般至少要分3批,每2個月1批,每批210頭,每批最好有57個不同的日齡組,日齡相差1周左右。2)努力提高同期發(fā)情率和受胎率,萬頭豬
8、場要保證每周配準24頭母豬。3)關(guān)鍵設(shè)備如分娩欄和保育欄配套時要留有余地,以便在超計劃生產(chǎn)時有機動欄可周轉(zhuǎn),而不會打亂整個生產(chǎn)流程。早期斷奶飼養(yǎng)工藝早期斷奶通常是指斷奶日齡21天。發(fā)達國家規(guī)模豬場斷奶時間大部分為3周,我國規(guī)模化豬場斷奶時間大部分為4周或5周,少部分為3周h早期斷奶(加隔離飼養(yǎng))主要優(yōu)點如下。1)減少或避免大小豬疫病的交叉感染。試驗表明,如果斷奶日齡<9天就可以完全阻隔大小豬主要疾病的傳播。但由于過早斷奶又會帶來仔豬飼養(yǎng)困難、成本增高和母豬生育機能障礙等問題,所以還不能完全依靠早期斷奶來預(yù)防疾病。2)可以提高仔豬健康水平和日增重。試驗表明,由于采用早期斷奶后仔豬健康水平大
9、大提高,日增重也顯著提高(保育期日增重可提高20左右),同時飼料報酬也有所提高(料重比降低O0501)。3)可以提高母豬年產(chǎn)仔胎數(shù)。即可提高母豬年提供肉豬數(shù)量。就規(guī)模養(yǎng)豬場而言,每頭母豬年產(chǎn)仔胎數(shù)和年提供肉豬數(shù),我國平均為2胎和16頭,發(fā)達國家為2.4胎和23頭,可見差距很大。 要實施早期斷奶必須有配套的技術(shù)管理措施,否則由于早期斷奶,仔豬個小體弱難以飼養(yǎng),不僅無法達到預(yù)期效果,反而帶來更大的損失,主要的技術(shù)管理措施有: 1)保證母豬和乳豬飼糧有足夠的營養(yǎng)水平。初生乳豬體重應(yīng)>15 kg 頭,21天斷奶重應(yīng)>6 kg頭。早期斷奶乳豬的飼料有特殊要求,一般豬場自己配制有困難,選用專業(yè)
10、廠家的產(chǎn)品質(zhì)量才有保證。2)分娩、保育舍要有良好的飼養(yǎng)環(huán)境,特別是溫度分娩舍乳豬保溫區(qū)應(yīng)達2530,保育舍應(yīng)達25。3)做好母豬正常的免疫工作,確保母豬的健康水平。最近幾年筆者走訪了山東的很多規(guī)模化豬場正是以上所說的幾點,在實踐中操作起來有困難,實行早期斷奶的效果并不理想 ,現(xiàn)階段在山東合適的斷奶時間在24天左右。隔離(多點)飼養(yǎng)工藝20世紀80年代初在北美開始實行隔離飼養(yǎng)工藝,我國從20世紀90年代中期才開始起步。在此之前我國已建成的幾百個萬頭豬場都采用一點式飼養(yǎng)工藝,即配種懷孕分娩保育生長育成整個繁育過程都在同一場地,隔離飼養(yǎng)則把繁育過程分二點或三點來完成。隔離飼養(yǎng)對阻隔豬疾病傳播有明顯效
11、果,因此各項經(jīng)濟指標也得到明顯提高。廣西農(nóng)墾系統(tǒng)對下屬25個豬場進行了一、二、三點式飼養(yǎng)的試驗和對比總結(jié)實踐證明三點式和二點式飼養(yǎng)比一點式好,三點式最好(哺育成活率提高,每頭母豬年提供商品豬頭數(shù)增加,死亡率和出欄商品豬藥費下降,料重比降低),經(jīng)濟效益明顯。在現(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中。采用全進全出,早期斷奶和隔離飼養(yǎng)工藝非常重要,特別是在豬病較多、傳染較嚴重的情況下,這3大工藝的實施就顯得更為重要,而且缺一不可,只有這樣才能大幅度地提高生產(chǎn)水平和經(jīng)濟效益,提高企業(yè)市場競爭能力。24豬舍建筑設(shè)計建筑設(shè)計是一個很專業(yè)的行業(yè),本文只是根據(jù)養(yǎng)豬工藝、環(huán)境對豬舍建筑的一些特殊需要。對豬舍建筑設(shè)計提出以下要求。滿足工
12、藝要求保證全進全出,早期斷奶和隔離飼養(yǎng)工藝的實施。例如各繁育階段豬舍要獨立,各全進全出單元(如萬頭豬場24個分娩欄為一單元)也要相對獨立。要與設(shè)備配套,養(yǎng)豬設(shè)備比較繁雜,而且各類豬舍的設(shè)備差距較大,許多設(shè)備的安裝與豬舍建筑關(guān)系密切,所以在豬舍建筑設(shè)計中首先要根據(jù)飼養(yǎng)工藝、設(shè)備規(guī)格及數(shù)量,做出豬舍的平面設(shè)計,然后在充分了解每棟豬舍各種設(shè)備如圍欄、供水、供電、通風(fēng)、保溫、清潔消毒和飼料輸送等設(shè)備的安裝要求后,再認真做好設(shè)備安裝的預(yù)埋件、預(yù)留孔和支承平臺等設(shè)計。由于不了解設(shè)備,隨意設(shè)計豬舍,而造成極大浪費的現(xiàn)象仍時有發(fā)生。華中某企業(yè)建一個2萬頭豬場,找人設(shè)計并建好20棟長100 m、寬95 m的豬舍
13、(平均1萬頭生產(chǎn)線的豬舍面積9500 m2),然后再去買設(shè)備,按標準的單體母豬欄和分娩欄若擺2列豬舍要寬75 m,3列要寬105 m,現(xiàn)建成95m寬只能擺2列,又余了2 m,結(jié)果過道太寬,不僅造成浪費,而且趕豬困難。按正常設(shè)計配套,一個萬頭豬場豬舍面積只要7000,這個場共浪費5000m2,按500元m2計算,損失達250萬元。要有較好的隔熱、保溫和通風(fēng)的結(jié)構(gòu)及性能種豬群對豬舍的溫度要求較高,在1525之間,乳豬保溫區(qū)要求更高,在2535,豬舍的結(jié)構(gòu)和材料要求有較好的隔熱、保溫和通風(fēng)性能,以便降低飼養(yǎng)生產(chǎn)中能源的消耗。此外由于豬舍內(nèi)濕度較大,氨氣等濃度較高,豬舍內(nèi)表面的建筑材料還要有較好的耐潮
14、濕和耐腐蝕性能。便于清潔消毒及豬只行走豬舍要經(jīng)常清潔、消毒,所以豬舍墻體、地面、排污溝等結(jié)構(gòu)要便于清潔、消毒,所有拐角應(yīng)用圓弧過渡,避免死角藏污納垢。為防止豬只行走時滑倒,凡是有豬只行走的地面要有一定的粗糙度,而排污溝表面越光越好。25環(huán)境保護設(shè)計20世紀90年代中期,由于我國規(guī)模化養(yǎng)豬場得到較快的發(fā)展,豬場污染問題才引起人們的普遍重視,但由于認識和投資不足,至今大部分豬場還沒有完全解決豬場的環(huán)境污染問題。對規(guī)模豬場的污染問題應(yīng)該有充分的認識:1)豬場廢棄物(糞、尿、污水等)的量很大,不處理或處理不好,必然對周圍環(huán)境造成嚴重污染。隨著人們對環(huán)境的重視,各級政府管理的加強,任何想回避或僥幸過關(guān)的
15、做法都是行不通的。2)豬場廢棄物的處理和利用要有一定投資,發(fā)達國家其投資占總投資的20,我國約需15,一個萬頭豬場應(yīng)有100萬元左右的投資。3)豬場廢棄物的處理和利用工程必須與豬場規(guī)劃設(shè)計建設(shè)和投產(chǎn)同步,任何滯后或忽視行為都將帶來嚴重后果。(1)豬場廢棄物豬場廢棄物主要是糞、尿、清洗污水、廢氣和少量死豬、胎盤等。一個萬頭豬場平均每天排糞量約9 t,排尿量約15 t,污水70150 t。豬場糞尿雖然量大,但其主要成分是未被消化的飼料和代謝產(chǎn)物,其化學(xué)成分主要是有機物質(zhì),比較容易被處理和利用,只要給予足夠重視是可以解決的。(2)國家對豬場環(huán)境保護的要求2001年國家首次頒布了“畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放
16、標準GBl8596-2001”,這個標準對畜禽場最高允許排水量、水污染物最高允許日均排放濃度和廢渣無害化環(huán)境及惡臭污染物排放標準等做了明確的規(guī)定和說明,每個豬場的業(yè)主和員工都要認真學(xué)習(xí)和貫徹執(zhí)行。在沒有GBl85962001時,各地方都以國家“污水綜合排放標準GB89781996”或地方標準(數(shù)值與國標接近或更嚴)來要求畜禽養(yǎng)殖場,壓力非常大,往往要花大量的財力和人力才能達到排放標準。為了促進我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,國家在允許范圍內(nèi)盡量放寬了排放標準。(3)環(huán)境保護的設(shè)計原則: 1)達標排放,保護環(huán)境。豬場應(yīng)嚴格執(zhí)行GBl85962001,如果能利用循環(huán)經(jīng)濟模式,達到零排放最好。但只要有廢棄物排
17、放就要求達到此標準,保護環(huán)境是關(guān)系到豬場生存和發(fā)展的大事,不能存在任伺幻想。2)節(jié)約用水。豬場污水量大,是處理的最大難題。20世紀8090年代興建的大型養(yǎng)豬場,大部分是照搬國外技術(shù),采取全沖洗工藝,一個萬頭豬場每天排放污水達1502501TI,每年達55萬9萬1TI。要處理到達標排放,投資大,運行費用高,所以在豬場規(guī)劃設(shè)計中節(jié)約用水至關(guān)重要。節(jié)水主要措施有:采用干清糞工藝。盡量減少用水沖洗地面和糞溝。采用干清糞工藝可節(jié)約用水50以上,不僅節(jié)約了水資源、電費,更重要是減少了污水處理工程的投資和運行費用。若采用厭氧工藝處理污水到達標排放,日排放量每增加10m3,污水處理工程投資就要增加5萬6萬元。
18、近年臺灣省有些豬場采用完全無沖洗水工藝,效果良好。筆者在臺灣參觀了臺灣振裕畜牧場,它是一個存欄2000頭的商品豬場,從20 kg的豬苗飼養(yǎng)到110 kg銷售,2棟豬舍,每棟1000頭,采用全封閉、全空調(diào)(濕簾降溫及抽風(fēng))、全漏縫豬舍,飼養(yǎng)全程完全不用水沖洗地面和豬只。糞尿落入1 In深的地下糞溝,自然發(fā)酵到一定液面高度后自動排出到舍外污水處理區(qū)。豬舍臭味小,每天排出糞尿混合液僅幾立方米,處理負荷輕,這個模式值得推廣應(yīng)用。雨水與污水分開。一個萬頭豬場若占地100畝,若當?shù)啬昶骄涤炅?500 mm則全年雨水量為90000 m3,如果大量的雨水進入污水區(qū),就將大大增加污水處理量。3)采用循環(huán)經(jīng)濟模
19、式,農(nóng)畜結(jié)合,爭取零排放。把豬場糞、尿、污水充分利用起來,用作蔬菜、花卉、牧草、水果等農(nóng)作物的肥料或養(yǎng)魚的飼料,不僅可以節(jié)約肥料、飼料成本,還可改良土壤。近年來許多豬場因地制宜,在循環(huán)經(jīng)濟、農(nóng)畜結(jié)合方面做了許多有益的探討,例如采用養(yǎng)豬養(yǎng)魚種花;養(yǎng)豬種草養(yǎng)豬;養(yǎng)豬沼氣、沼液種菜(種糧)等形式,都取得較好的成效。在諸多方式中,筆者認為下面工藝形式在我國是值得推薦的。豬糞堆肥發(fā)酵有機肥料這種工藝形式有以下優(yōu)點:減少利用配套面積。如果一個萬頭豬場的糞、尿、污水不做任何處理,直接用于養(yǎng)魚、種菜或種糧,約需5080 km2魚塘或農(nóng)田。豬場糞、尿、污水量大,不可能遠距離運送,而要求近距離有大面積的配套農(nóng)田、
20、魚塘往往是有困難的。運用此工藝,糞、尿、污水經(jīng)處理后,用沼液種菜、種糧等,其利用配套面積可減少60以上。固液分離及厭氧處理效果良好。采用固液分,離和厭氧處理工藝有非常好的去污效果,固液分離機不僅投資小(I萬2萬元臺)、占地小、電耗低(裝機容量僅15 kW),生化需氧量、化學(xué)需氧量去除效果好,而且還可以節(jié)約厭氧工程投資,如果不用固液分離機處理而直接進入?yún)捬醭?,污水在厭氧池停留時間約需10天(在南方),經(jīng)固液分離機處理后停留時間只需3天,可節(jié)省約70的厭氧池容積及投資,經(jīng)濟效益明顯。經(jīng)過固液分離機和厭氧處理即可使污水的化學(xué)需氧量下降75以上,這為后期的沼液利用或再處理達標排放創(chuàng)造了非常好的條件。除
21、臭、除蟲等效果良好。豬糞、尿、污水不僅臭味濃,而且還有病原菌,蟲卵等。厭氧處理不僅能大幅度降低污水生化需氧量、化學(xué)需氧量和懸浮物等污染物的含量,回收沼氣,還可殺滅污水中的病原菌和蟲卵等。豬糞堆肥發(fā)酵,通??纱龠M有機物穩(wěn)定的腐殖質(zhì)轉(zhuǎn)化,提高肥效,也可以殺滅病原菌和蟲卵。少用化肥,多用有機肥,應(yīng)該提到我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的議事日程。外國有關(guān)專家在我國調(diào)研后指出,“中國過量使用化肥(特別是氮肥)和農(nóng)藥已經(jīng)到了極限”。在化肥使用中,被作物吸收的僅50左右,其余50大部分從排水渠流失,主要累積于飲水水源,特別是井水。全國有13個省市幾千萬居民受到威脅,其次是湖泊、江河,產(chǎn)生富營養(yǎng)化。有專家初步估算,如果把我國畜
22、禽場的糞尿全部用作肥料,可解決我國約20的農(nóng)田用肥。26設(shè)備配套設(shè)計(1)對養(yǎng)豬設(shè)備認識的誤區(qū),許多先進的設(shè)備,但還是有不少養(yǎng)豬戶對養(yǎng)豬設(shè)備的認識存在誤區(qū),主要有如下幾點:1)重豬舍建筑、輕養(yǎng)豬設(shè)備。有些豬場把豬舍建設(shè)得很好,而設(shè)備卻少而差,認為養(yǎng)豬要不要設(shè)備無關(guān)緊要。其實要養(yǎng)好豬,飼養(yǎng)環(huán)境(溫度,濕度,空氣質(zhì)量,床面清潔、舒適性等等)是一個關(guān)鍵性因素。飼養(yǎng)環(huán)境要得到保證,雖然豬舍建筑起一定作用,但更重要的是依靠機械設(shè)備。如豬舍溫度,各類豬群對環(huán)境溫度的要求差距很大,要維持這樣的溫度,我國推廣運用雖然有二十多年的歷史,但經(jīng)過專業(yè)研究,生產(chǎn)還是主要靠通風(fēng)、降溫和保溫設(shè)備。環(huán)境溫度對豬采食量和飼料
23、轉(zhuǎn)化率的影響較大,保證各豬舍的最適宜溫度,可顯著提高豬只采食量和飼料轉(zhuǎn)化率,從而提高豬場的經(jīng)濟效益。豬舍溫度太低或太高飼料轉(zhuǎn)化率都降低,養(yǎng)豬不但沒有效益,還要虧本。高床飼養(yǎng)比平地飼養(yǎng)要好得多。綜上所述在豬場的規(guī)劃設(shè)計中把設(shè)備配套放在重要的位置是必要的,它的許多功能不是人力資源等其它因素所能代替的。2)把落后當先進?,F(xiàn)在仍然有不少業(yè)主為了省錢,找1-2個不完全內(nèi)行的人,參觀個把老豬場,或根據(jù)老經(jīng)驗就搞規(guī)劃設(shè)計。誤把人家落后的工藝和設(shè)備當先進。照搬照抄,結(jié)果造成巨大經(jīng)濟損失。例如一點式飼養(yǎng)法、全自動沖洗、半漏縫分娩欄、半漏縫保育欄、圓鋼油漆地板、鐵皮食箱等等都是20年前較落后的工藝和設(shè)備,但仍有人
24、把它們視之為“省錢”的寶貝使用,由于工藝落后,設(shè)備不可靠、不耐用,用23年就要維修更換,有的甚至邊建邊改,反反復(fù)復(fù),想省錢,結(jié)果更費錢,而且給生產(chǎn)帶來很多麻煩。3)自己設(shè)計,自己制造,質(zhì)量差,問題多。有句古訓(xùn)叫“隔行如隔山”。養(yǎng)豬設(shè)備看似簡單,其實不然。例如,分娩欄漏縫地板間隙設(shè)計要求為9 mm,小了漏糞效果不好。床面清潔有問題,大了容易損傷母豬乳頭、乳豬肢蹄。從宏觀來說,我國的養(yǎng)豬設(shè)備大部分都是參照國外機型,結(jié)合我國實際改進而成,國內(nèi)設(shè)備專業(yè)研制單位推出的新產(chǎn)品都是經(jīng)過多年研究試驗的科研成果,是成熟的技術(shù)和設(shè)備,其設(shè)計、制造工藝必須由專業(yè)人員完成。有些豬場自己設(shè)計、制造各種豬欄、漏縫地板、食
25、箱等設(shè)備,由于選材不合理、制造質(zhì)量差,結(jié)果發(fā)生刮傷、擦傷豬身、母豬乳頭、大小豬肢蹄等問題,嚴重的甚至不能養(yǎng)豬,所有圍欄、地板都要翻修,不僅造成損失,還耽誤了生產(chǎn)。(2)設(shè)備配套的選擇養(yǎng)豬設(shè)備品種、規(guī)格和型號較多,水平差距也較大,在豬場規(guī)劃設(shè)計中設(shè)備配套應(yīng)該如何選擇,筆者認為可將養(yǎng)豬設(shè)備分成如下3個層次。1)基本型(簡易型)。它是規(guī)模養(yǎng)豬場最基本的設(shè)備。主要特點是保證基本飼養(yǎng)條件,投資不大、效果最好。主要有:成套的高床分娩欄、高床保育欄和母豬限位欄。分娩欄、保育欄包括電熱板、保溫燈和保溫箱;生長、育成食箱;自動飲水器;噴霧消毒機、火焰消毒器和沖洗機等。一個萬頭豬場基本型的設(shè)備投資約70萬元。2)
26、普及型。它屬于應(yīng)該大量推廣使用的設(shè)備,除了包括基本型中的全部內(nèi)容外,主要還有:金屬公豬欄、生長欄和育成欄;通風(fēng)降溫軸流風(fēng)機、濕簾機組和卷簾機;熱風(fēng)機、熱風(fēng)爐等。一個萬頭豬場普及型的設(shè)備投資約110萬元。3)先進型。它適用于投資能力較強,特別是種豬場的業(yè)主。除了包括基本型、普及型中的內(nèi)容外,主要還有:干料或液態(tài)料自動輸送系統(tǒng);自動化飼喂種豬測定設(shè)備等。一個萬頭豬場先進型的設(shè)備投資為160萬300萬元。豬場可根據(jù)自己的投資能力或計劃,合理選擇配套機械設(shè)備的形式,以確保自己的最佳收益。(3)普及型設(shè)備配套實例5000頭、1萬頭和2萬頭商品豬場普及型設(shè)備配套的規(guī)格、數(shù)量。27總體平面設(shè)計(1)場址的選擇規(guī)?;i場的場址應(yīng)具備3個條件:1)有較好的生存發(fā)展環(huán)境。豬場建設(shè)必須適合城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)長遠規(guī)劃。選在長遠規(guī)劃的農(nóng)畜大生產(chǎn)區(qū)內(nèi)。過去我國許多規(guī)?;B(yǎng)豬場建在城區(qū),然后從
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