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文檔簡(jiǎn)介
1、在酒精飲料生產(chǎn)的發(fā)酵或蒸餾過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生除乙醇以外的其他化學(xué)物質(zhì)。經(jīng)實(shí)驗(yàn)表明,這些物質(zhì)有致癌作用。與此類產(chǎn)物類似的物質(zhì)如雜醇油和亞硝胺就已證實(shí)能誘發(fā)食道與胃部腫瘤。通常也能在酒精飲料中查到一系列多環(huán)芳烴,包括苯并芘和苯并蒽。也常能在酒精飲料中檢出石棉之類用于澄清飲料的物質(zhì),而石棉是公認(rèn)的致癌物。某些酒精飲料(如啤酒)與結(jié)、直腸癌有關(guān),某些地方生產(chǎn)的飲料與食道癌有關(guān),這都提示我們,在這些飲料中可能含有致癌物。君子蘭的所在,偷偷地連根拔了兩枝,根苗還小,把它藏以上說(shuō)了酒精和肝癌的關(guān)系,那么,酒精與其他腫瘤的發(fā)生有沒(méi)有關(guān)系呢?到目前為止,還沒(méi)有確切的實(shí)驗(yàn)證明高純度乙醇本身可以致癌或者促進(jìn)癌的發(fā)展。實(shí)
2、驗(yàn)表明,乙醇對(duì)染色體沒(méi)有什么影響,但是甲醛與乙醛對(duì)其是有影響的。酒精中常含有一些難以避免的雜質(zhì)或副產(chǎn)物如甲醇,甲醇可以轉(zhuǎn)變?yōu)榧兹?。而乙醛可以是乙醇在體內(nèi)代謝的產(chǎn)物。因此這兩種醛均與酒精飲料有關(guān)。有人指出,酗酒者靜脈注射乙醇后,血中乙醛的水平要比常人注射后高出許多。這些醛類君子蘭的所在,偷偷地連根拔了兩枝,根苗還小,把它藏可能有助于癌癥的發(fā)生。附帶說(shuō)一句,醛,尤其甲醛是一種交聯(lián)劑,會(huì)促使高分子老化,促進(jìn)生命的衰老。(3)酒精中毒、黃曲霉毒素以及肝炎抗原所致肝損傷都可以引起肝硬變,然后導(dǎo)致肝細(xì)胞瘤的發(fā)生。但有學(xué)者發(fā)現(xiàn),確有少數(shù)病人并未事先發(fā)生肝硬化就發(fā)生了肝細(xì)胞癌。在這種情況下,是否可以認(rèn)為酒精本
3、身就是肝臟的致癌物,不用通過(guò)中介的肝硬變階段而直接導(dǎo)致肝細(xì)胞瘤的君子蘭的所在,偷偷地連根拔了兩枝,根苗還小,把它藏發(fā)展呢?這個(gè)問(wèn)題目前答案還不清楚。(2)一些學(xué)者經(jīng)過(guò)研究認(rèn)為過(guò)度的酒精消耗與肝細(xì)胞瘤有關(guān)。他們研究了 98 位肝細(xì)胞瘤患者,其中大約半數(shù)均是酗酒者。他們的結(jié)論是:臨床上的酒精中毒通過(guò)肝硬變而促成肝細(xì)胞瘤的發(fā)展。(1)有人發(fā)現(xiàn),每天飲 34 杯蒸餾酒持續(xù)幾個(gè)星期,就可以出現(xiàn)肝臟腫大。而有的研究表君子蘭的所在,偷偷地連根拔了兩枝,根苗還小,把它藏明,酒精損害肝臟時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量異常的自由基(一種非?;顫姷膹?qiáng)氧化劑,致癌的因素之一)。這是一個(gè)人們非常關(guān)注的話題,因?yàn)轱嬀频娜藢?shí)在太多了,其中有很多人飲酒量很大,有的人甚至對(duì)酒精產(chǎn)生依賴,停止飲酒就會(huì)出現(xiàn)戒斷癥狀,就會(huì)出現(xiàn)精神的異常、人格的改變,還有一些軀體癥狀。大家知道,酒精是經(jīng)肝臟代謝的,長(zhǎng)期飲酒的人肝臟或多或少都會(huì)有問(wèn)題,比如脂肪肝、肝功異常等,嚴(yán)重的甚至出現(xiàn)肝硬化。大君子蘭的所在,偷偷地連根拔了兩枝,根苗還小,把它藏家都知道,肝硬化以后就有可能發(fā)展為肝癌。酒精經(jīng)消化道吸收進(jìn)入肝臟,直接影響肝臟,從而導(dǎo)致肝部腫瘤或肝癌。
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