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1、觀察:上一節(jié)課留下來的濃鹽水觀察:上一節(jié)課留下來的濃鹽水有辦法使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎?有辦法使杯底的鹽繼續(xù)溶解嗎?思考:為什么杯底會有鹽呢?思考:為什么杯底會有鹽呢?用紙條在杯壁給濃鹽水的液面做用紙條在杯壁給濃鹽水的液面做個記號,然后一點一點地加水,個記號,然后一點一點地加水,使杯子里的食鹽恰好全部溶解。使杯子里的食鹽恰好全部溶解。 把杯子放在窗臺上讓水蒸發(fā),當杯子里的水面把杯子放在窗臺上讓水蒸發(fā),當杯子里的水面降到原來的刻度時,已經(jīng)溶解的食鹽會怎樣?降到原來的刻度時,已經(jīng)溶解的食鹽會怎樣?如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少,直到如果杯子里的水一天一天繼續(xù)蒸發(fā)減少,直到水全部被蒸發(fā)掉,原先溶解在

2、水里的食鹽會怎樣?水全部被蒸發(fā)掉,原先溶解在水里的食鹽會怎樣?食鹽會隨水一起蒸發(fā)呢還是會留在杯子里?食鹽會隨水一起蒸發(fā)呢還是會留在杯子里?也可用鐵片或鐵勺做蒸發(fā)實驗也可用鐵片或鐵勺做蒸發(fā)實驗蒸發(fā)皿中的白色顆粒蒸發(fā)皿中的白色顆粒用放大鏡觀察蒸發(fā)皿中留下的物質(zhì)的形狀、顏色、顆粒大小,并和食鹽進行比較。 食鹽顆粒食鹽顆粒 蒸發(fā)皿中的白色顆蒸發(fā)皿中的白色顆粒粒顏色形狀大小其他鹽不會跟著水一起蒸發(fā),鹽不會跟著水一起蒸發(fā),分離出來的白色顆粒顏分離出來的白色顆粒顏色、形狀及大小和鹽接色、形狀及大小和鹽接近,白色顆粒放入水中近,白色顆粒放入水中能溶于水,白色顆粒就能溶于水,白色顆粒就是原來溶解的鹽。是原來溶解的鹽。 我們的發(fā)現(xiàn):我們的發(fā)現(xiàn):鹽能夠溶解在水中,也能從水中分離出來。鹽能夠溶解在水中,也能從水中分離出來。課外探究:課外探究:1 1、鹽的這一特點在生活中有什么應用?、鹽的這一特點在生活中有什么應用?2 2、糖、味精、高錳酸鉀會不

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