2017-2018學(xué)年高中生物選修一課時跟蹤檢測一微生物的分離和培養(yǎng)含答案精品

1、 課時跟蹤檢測 (一) 微生物的分離和培養(yǎng) 一、選擇題 1不同培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含 ( ) A. 碳源、磷酸鹽和維生素 B. 氮源和維生素 C. 水、碳源、氮源和無機鹽 D. 碳元素、氧元素、氫元素、氮元素 2下列有關(guān)一種以 CO2 為唯一碳源的自養(yǎng)微生物營養(yǎng)的描述中，不 正確的是 ( ) A.氮源物質(zhì)為該微生物提供必要的氮素 B. 碳源物質(zhì)也是該微生物的能源物質(zhì) C. 無機鹽是該微生物不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì) D.水是該微生物的營養(yǎng)要素之一 3.高壓濕熱滅菌的操作順序應(yīng)該是 ( ) 加水 排冷氣 裝滅菌物品 100 kPa 下滅菌 加蓋 0 kPa 下排氣，打開滅 菌鍋 A. B. C

2、. D . 4.有關(guān)培養(yǎng)基配制原則表述正確的是 ( ) A.任何培養(yǎng)基都必須含有碳源、氮源、礦質(zhì)元素、水及生長因子 B. 碳源和氮源必須具有一定比例，碳元素的含量最多，其次為氮元素 C. 微生物的生長除受營養(yǎng)因素影響外，還受到 pH 氧、滲透壓的影響 D. 營養(yǎng)物質(zhì)的濃度越高越好 5. 細菌培養(yǎng)基的配制步驟是 ( ) A. 配制培養(yǎng)液、分裝、調(diào)節(jié) pH 滅菌、包扎、擱置斜面 B. 配制培養(yǎng)液、滅菌、調(diào)節(jié) pH 包扎、分裝、擱置斜面 C. 配制培養(yǎng)液、調(diào)節(jié) pH、分裝、包扎、滅菌、擱置斜面 D. 配制培養(yǎng)液、滅菌、分裝、調(diào)節(jié) pH、包扎、擱置斜面 6. 下列有關(guān)倒平板操作錯誤的是 ( ) A.

3、將滅過菌的培養(yǎng)皿放在火焰旁的桌面上 B. 使打開的錐形瓶瓶口迅速通過火焰 C. 將培養(yǎng)皿打開，培養(yǎng)皿蓋倒放在桌面上 D. 等待平板冷卻凝固后需要倒過來放置 7.將接種后的培養(yǎng)基和一個未接種的培養(yǎng)基都放入 37 C恒溫箱的目的是( ) A.對比觀察培養(yǎng)基有沒有被微生物利用 B. 對比分析培養(yǎng)基上是否生有雜菌 C. 沒必要放入未接種的培養(yǎng)基 D. 為了下次接種時再使用 8下列關(guān)于對大腸桿菌的接種的敘述不.正確的是( ) A. 接種環(huán)在接種的試管的斜面上輕輕劃“ S”型曲線 B. 在微生物培養(yǎng)操作過程中，為防止雜菌污染，需對培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿和接種環(huán)進行消毒 C. 不能將剛剛灼燒過的接種環(huán)直接挑取菌種

4、D. 使用過的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過滅菌處理后才能丟棄 二、非選擇題 9 .某學(xué)校打算開辟一塊食用菌栽培基地，以豐富學(xué)生的勞動技術(shù)課內(nèi)容。首先對食用菌實 驗室進行清掃和消毒處理，準備食用菌栽培所需的各種原料和用具，然后從菌種站購來各種食用 菌菌種。請回答下列問題： (1) 對買回來的菌種進行擴大培養(yǎng)，首先制備試管培養(yǎng)基，寫出制備固體牛肉膏蛋白胨培養(yǎng) 基所需的原料： _ 、 _ 、 _ 、 _ 、 _ 。 其中提供氮源的是 _ ;提供碳源的主要物質(zhì)是 _ 。 (2) 微生物在生長過程中對各種成分所需量不同，配制培養(yǎng)基時各成分要有合適的 _ 在燒杯中加入瓊脂后要不停地 _ ，防止 _ 。 (3)

5、 將配制好的培養(yǎng)基分裝到試管中，加棉塞后若干個試管一捆，包上牛皮紙并用皮筋勒緊 放入 _ 中滅菌，壓力 _ kPa，溫度_ ，時間 _ 左右。滅菌完畢 拔掉電源，待鍋內(nèi)壓力自然降到 0 時，將試管取出。如果棉塞上沾有培養(yǎng)基， 此試管應(yīng) _ (4) 使用高壓蒸汽滅菌鍋時注意，先向鍋內(nèi)倒入 _ ，把鍋內(nèi)水加熱煮沸并將其中原有 冷空氣徹底排出后將鍋密閉。 (5) 從一支試管向另一支試管接種時注意，接種環(huán)要在酒精燈 _ (填“內(nèi)”或“外”) 焰滅菌，并且待接種環(huán) _ 后蘸取菌種，試管口不能離開酒精燈火焰附近，將接種的試管在 適溫下培養(yǎng)，長成菌落后放入 _ C冰箱中保存。 10.炭疽病是由炭疽桿菌引起的

6、一種人畜共患傳染病。炭疽桿菌兩端截平、呈竹節(jié)狀排列， 菌落呈卷發(fā)狀。對炭疽病疑似患者，可根據(jù)噬菌體的宿主專一性，通過實驗確診。 (1) 細菌培養(yǎng)：采集疑似患者的樣本，分離培養(yǎng)，獲得可疑菌落。 (2) 細菌鑒定：實驗流程如下圖所示： _ 對配制的液體培養(yǎng)基等需采取 方法滅菌； 實驗所用液體培養(yǎng)基的碳源為挑選可/接種 H 3E丈,2 仆 紐 加入生理鹽水電制 的瀧淸囁曲體楝 Q _ （填“無機碳”或“有機碳”）。 挑選可疑菌落制片后，用 _ 觀察，可看到呈竹節(jié)狀排列的桿菌。 接種可疑菌后，35 C培養(yǎng) 24 h，液體培養(yǎng)基變渾濁，原因是 _ 。對照組 試管中應(yīng)加入 _ ，與實驗組同時培養(yǎng) 6h后，

7、若實驗組液體培養(yǎng)基的渾濁度比對照組 _ （填“高”或“低”），則可明確疑似患者被炭疽桿菌感染；反之則排除。 對排除的疑似患者及易感人群，可接種炭疽桿菌疫苗，刺激機體產(chǎn)生相應(yīng)抗體，與產(chǎn)生抗 體相關(guān)的細胞除 T 細胞、B 細胞外，還有 _ 。 答案 1 選 C 培養(yǎng)基中一般都含有水、碳源、氮源和無機鹽，此外還應(yīng)考慮 pH 特殊營養(yǎng)物質(zhì) 及 Q 等條件。 2 選 B 該微生物以 CQ 為唯一碳源，但 CO 不能為微生物提供能量，不屬于能源物質(zhì)。 3 選 A 高壓濕熱滅菌的使用包括加水、裝鍋、加熱排氣、保溫保壓、出鍋等步驟。裝鍋是 指將待滅菌物品放在滅菌桶中，蓋好鍋蓋，按對稱方法旋緊四周固定螺栓，打開

8、排氣閥。 4 選 C 不同的微生物對每種成分的需求不同， 所以培養(yǎng)基的成分也各有不同。 培養(yǎng)基中各 種營養(yǎng)物質(zhì)的濃度和比例要適宜。 5選 C 配制細菌培養(yǎng)基時，配制好培養(yǎng)液后應(yīng)先調(diào)節(jié) pH,再分裝、包扎、高壓蒸汽滅菌 并冷卻后再擱置斜面。 6 選 C 整個倒平板過程要防止外來雜菌的入侵，因此，滅過菌的培養(yǎng)皿要放在火焰旁；打 開的錐形瓶瓶口要迅速通過火焰；培養(yǎng)皿應(yīng)打開一條稍大于瓶口的縫隙，不能將培養(yǎng)皿蓋完全打 開；等待平板冷卻凝固后需要倒過來放置。 7選 B 通過設(shè)計對照實驗，目的是為了檢測培養(yǎng)基制備是否成功，即是否污染了雜菌。 8.選 B 對培養(yǎng)基和培養(yǎng)皿要進行滅菌而不是消毒；因為灼燒過的接種

9、環(huán)溫度太高， 直接接 觸菌種會將菌種殺死，所以要將接種環(huán)接觸沒有菌種的培養(yǎng)基的頂端待溫度降低后再挑取菌種； 有的大腸桿菌會釋放一種強烈的毒素，所以使用過的培養(yǎng)基及其培養(yǎng)物必須經(jīng)過滅菌處理后才能 丟棄，以防止培養(yǎng)物的擴散。 9解析：（1）牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基配方： 牛肉膏 蛋白胨 NaCl 瓊脂 蒸餾水 5.0 g 10.0 g 5.0 g 15.0 g 1 000 mL 由配方可知所需的原料；凡能提供所需氮元素的物質(zhì)為氮源，牛肉膏、蛋白胨均含氮元素。 （2）在配制培養(yǎng)基時營養(yǎng)要協(xié)調(diào)，按所培養(yǎng)微生物對各種成分的需求確定；在加入瓊脂后，要不 斷攪拌，防止瓊脂糊底而導(dǎo)致燒杯破裂。 （3）玻璃器皿的

10、滅菌應(yīng)用高壓蒸汽滅菌鍋，在壓力為 100 kPa、溫度為 121 C條件下，滅菌 20 min 左右。若棉塞上沾有培養(yǎng)基，則易被雜菌污染，應(yīng)作廢。 (4) 不加水，無從談起高壓蒸汽，還有可能損壞設(shè)備。 (5) 酒精燈外焰溫度高，滅菌效果好。灼燒 后待冷卻再蘸取菌種，否則會燙死菌種造成實驗失敗。 答案： (1) 牛肉膏 蛋白胨 蒸餾水 無機鹽 瓊脂 蛋白胨、牛肉膏 牛肉膏 (2) 比例 攪拌 瓊脂糊底引起燒杯破裂 (3) 高壓蒸汽滅菌鍋 100 121 C 20 min 廢棄 (4) 適量水 (5) 外 冷卻 4 10.解析：培養(yǎng)基應(yīng)用高壓蒸汽方法進行滅菌。炭疽桿菌同化類型為異養(yǎng)型，應(yīng)選有機碳 作為其碳源。微生物個體小，肉眼觀察不到，必須借助顯微鏡才能觀察到菌體特征。在液體 培養(yǎng)基中，細菌大量繁殖會導(dǎo)致培養(yǎng)液變渾濁；該實驗中實驗變量為是否加入噬菌體，所以對照 組除不加噬菌體外，其他處理都應(yīng)該和實