工業(yè)工程基礎(chǔ)知識(shí)1

1、.工業(yè)工程（工業(yè)工程（IEIE）基礎(chǔ)知識(shí)基礎(chǔ)知識(shí).l一、什么是工業(yè)工程（一、什么是工業(yè)工程（IE）l什么是工業(yè)工程？有幅漫畫(huà)中什么是工業(yè)工程？有幅漫畫(huà)中,兩只背對(duì)背被綁在兩只背對(duì)背被綁在一塊兒的小狗，它倆的前方各有一根骨頭，兩只一塊兒的小狗，它倆的前方各有一根骨頭，兩只狗都急著向前去啃骨頭，卻因背道而馳的拉力，狗都急著向前去啃骨頭，卻因背道而馳的拉力，寸步難移，誰(shuí)也吃不著骨頭。幾番掙扎，兩只狗寸步難移，誰(shuí)也吃不著骨頭。幾番掙扎，兩只狗終于想出了一個(gè)妙法：兩只狗先一齊轉(zhuǎn)向一方，終于想出了一個(gè)妙法：兩只狗先一齊轉(zhuǎn)向一方，把一方的骨頭咬住，然后再轉(zhuǎn)向另一方啃另一方把一方的骨頭咬住，然后再轉(zhuǎn)向另一方啃

2、另一方的骨頭，這樣一來(lái)，兩只狗各有骨頭可啃了。漫的骨頭，這樣一來(lái)，兩只狗各有骨頭可啃了。漫畫(huà)的下方寫(xiě)著：畫(huà)的下方寫(xiě)著：“There is always a better way”。.l這幅漫畫(huà)雖然不能完全代表工業(yè)工程，但是這幅漫畫(huà)雖然不能完全代表工業(yè)工程，但是那一行文字卻是工業(yè)工程師的座右銘那一行文字卻是工業(yè)工程師的座右銘它它意謂著意謂著 在工作當(dāng)在工作當(dāng)中，不斷尋求更容易、更有效率、更經(jīng)濟(jì)而中，不斷尋求更容易、更有效率、更經(jīng)濟(jì)而且能令心情更愉快的工作方法，就是工業(yè)工且能令心情更愉快的工作方法，就是工業(yè)工程的精神所在。程的精神所在。l當(dāng)然，工業(yè)工程絕非三言?xún)烧Z(yǔ)可以說(shuō)得清楚。當(dāng)然，工業(yè)工程絕非三

3、言?xún)烧Z(yǔ)可以說(shuō)得清楚?，F(xiàn)在且聽(tīng)我娓娓道來(lái)工業(yè)工程是怎么回現(xiàn)在且聽(tīng)我娓娓道來(lái)工業(yè)工程是怎么回事？任何一種學(xué)問(wèn)的起源必然有其推動(dòng)的事？任何一種學(xué)問(wèn)的起源必然有其推動(dòng)的力量，工業(yè)工程亦不例外，它的推動(dòng)力就是力量，工業(yè)工程亦不例外，它的推動(dòng)力就是人類(lèi)不屈于現(xiàn)狀的意愿和追求盡善盡美的成人類(lèi)不屈于現(xiàn)狀的意愿和追求盡善盡美的成就欲望。就欲望。l永遠(yuǎn)有個(gè)更好的方法！永遠(yuǎn)有個(gè)更好的方法！.l人類(lèi)不屈于現(xiàn)狀的意愿，使他想要把事人類(lèi)不屈于現(xiàn)狀的意愿，使他想要把事情做得更好。在不斷改善工作的過(guò)程中，情做得更好。在不斷改善工作的過(guò)程中，人類(lèi)終于了解到用科學(xué)方法來(lái)改善，可人類(lèi)終于了解到用科學(xué)方法來(lái)改善，可以把事情做得更好。

4、原來(lái)，改善的過(guò)程以把事情做得更好。原來(lái)，改善的過(guò)程也不一定要接受什么特殊訓(xùn)練，每個(gè)人也不一定要接受什么特殊訓(xùn)練，每個(gè)人天生就可以運(yùn)用自己的經(jīng)驗(yàn)與本能來(lái)達(dá)天生就可以運(yùn)用自己的經(jīng)驗(yàn)與本能來(lái)達(dá)到改善的目的。等到泰勒把科學(xué)的方法到改善的目的。等到泰勒把科學(xué)的方法帶到管理的領(lǐng)域后，這種管理的科學(xué)，帶到管理的領(lǐng)域后，這種管理的科學(xué)，加上科技的知識(shí)才慢慢演變成日后的工加上科技的知識(shí)才慢慢演變成日后的工業(yè)工程。業(yè)工程。.種管理的科學(xué)，加上科技的知識(shí)才慢慢演變成日后種管理的科學(xué)，加上科技的知識(shí)才慢慢演變成日后的工業(yè)工程。的工業(yè)工程。二、工業(yè)工程（二、工業(yè)工程（IE）的基本觀(guān)念的基本觀(guān)念工業(yè)工程的基本觀(guān)念工業(yè)工程

5、的基本觀(guān)念 工業(yè)工程（工業(yè)工程（Industrial Engineering,簡(jiǎn)稱(chēng)簡(jiǎn)稱(chēng)I E）是是一門(mén)新興的工程科學(xué)。早在一門(mén)新興的工程科學(xué)。早在1881年左右，泰勒年左右，泰勒（Frederick w. Taylor）就已具有工業(yè)工程的觀(guān)念，就已具有工業(yè)工程的觀(guān)念，但實(shí)際上工業(yè)工程這門(mén)學(xué)問(wèn)卻在但實(shí)際上工業(yè)工程這門(mén)學(xué)問(wèn)卻在1920年代才開(kāi)始，年代才開(kāi)始，到二次大戰(zhàn)后才略具雛型。在國(guó)外，泰勒首先提到二次大戰(zhàn)后才略具雛型。在國(guó)外，泰勒首先提倡 時(shí) 學(xué) 研 究 ， 而 吉 爾 布 雷 斯 夫 婦倡 時(shí) 學(xué) 研 究 ， 而 吉 爾 布 雷 斯 夫 婦（F.B&Gilbreths）則為工學(xué)研究的創(chuàng)始人。

6、則為工學(xué)研究的創(chuàng)始人。直到直到1930年代他們的研究才受到大眾的重視，而年代他們的研究才受到大眾的重視，而正式成為工時(shí)學(xué)，如今工時(shí)學(xué)可說(shuō)是工業(yè)工程的正式成為工時(shí)學(xué)，如今工時(shí)學(xué)可說(shuō)是工業(yè)工程的領(lǐng)域中最基本的一部分，也是傳統(tǒng)工業(yè)工程的基領(lǐng)域中最基本的一部分，也是傳統(tǒng)工業(yè)工程的基本觀(guān)念。本觀(guān)念。.當(dāng)初，工時(shí)學(xué)的定義是對(duì)于完成一項(xiàng)工作的操作方當(dāng)初，工時(shí)學(xué)的定義是對(duì)于完成一項(xiàng)工作的操作方法、材料、工具與設(shè)備，及其所需要的時(shí)間，加法、材料、工具與設(shè)備，及其所需要的時(shí)間，加以研究。而其目的在于：以研究。而其目的在于：1、尋求最經(jīng)濟(jì)有效的工、尋求最經(jīng)濟(jì)有效的工作方法；作方法；2、進(jìn)一步確認(rèn)并規(guī)定因此所選定的工

7、作、進(jìn)一步確認(rèn)并規(guī)定因此所選定的工作方法、材料標(biāo)準(zhǔn)、工具規(guī)格及設(shè)備要求的理想標(biāo)方法、材料標(biāo)準(zhǔn)、工具規(guī)格及設(shè)備要求的理想標(biāo)準(zhǔn)；準(zhǔn)；3、研究并制定工人完成工作所需的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間；、研究并制定工人完成工作所需的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間； 4、訓(xùn)練并切實(shí)實(shí)行新方法。、訓(xùn)練并切實(shí)實(shí)行新方法。三、工業(yè)工程（三、工業(yè)工程（IE）的定義的定義最具有權(quán)威性的和今天被廣泛采用的美國(guó)工業(yè)工程最具有權(quán)威性的和今天被廣泛采用的美國(guó)工業(yè)工程學(xué)會(huì)（學(xué)會(huì)（SIE）于于1995年正式提出，后經(jīng)修訂的定年正式提出，后經(jīng)修訂的定義：義：工業(yè)工程，是對(duì)人員，物料，設(shè)備，能源和信息所工業(yè)工程，是對(duì)人員，物料，設(shè)備，能源和信息所組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)，改善

8、和設(shè)置的一門(mén)學(xué)組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)，改善和設(shè)置的一門(mén)學(xué)科。它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)，物理學(xué)，和社會(huì)科學(xué)方面科。它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)，物理學(xué)，和社會(huì)科學(xué)方面的專(zhuān)門(mén)知識(shí)和技術(shù)，以及工程分析和設(shè)計(jì)的原理的專(zhuān)門(mén)知識(shí)和技術(shù)，以及工程分析和設(shè)計(jì)的原理與方法，對(duì)該系統(tǒng)所取得的成果進(jìn)行確定，預(yù)測(cè)與方法，對(duì)該系統(tǒng)所取得的成果進(jìn)行確定，預(yù)測(cè)評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)。.美國(guó)大百科書(shū)（美國(guó)大百科書(shū)（1982年出版）對(duì)年出版）對(duì)IE的解釋是：的解釋是：工業(yè)工程是一個(gè)組織中的人，物料和設(shè)備的使用工業(yè)工程是一個(gè)組織中的人，物料和設(shè)備的使用及其費(fèi)用作詳細(xì)分析研究，這種工作由工業(yè)工程及其費(fèi)用作詳細(xì)分析研究，這種工作由工業(yè)工程師完成，目的是使組織能夠提高生

9、產(chǎn)率，利潤(rùn)和師完成，目的是使組織能夠提高生產(chǎn)率，利潤(rùn)和效率。效率。工業(yè)工程專(zhuān)家工業(yè)工程專(zhuān)家Philippe Hicks博士指出：工業(yè)工程的博士指出：工業(yè)工程的目標(biāo)就是設(shè)計(jì)一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)及該系統(tǒng)的控制方法，目標(biāo)就是設(shè)計(jì)一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)及該系統(tǒng)的控制方法，使它以最低的成本生產(chǎn)具有特定質(zhì)量水平的某種使它以最低的成本生產(chǎn)具有特定質(zhì)量水平的某種或幾種產(chǎn)品，并且這種生產(chǎn)必須是在保證工人和或幾種產(chǎn)品，并且這種生產(chǎn)必須是在保證工人和最終用戶(hù)的健康和安全條件下進(jìn)行。最終用戶(hù)的健康和安全條件下進(jìn)行。從上可看出，工業(yè)工程的目標(biāo)就是使生產(chǎn)系統(tǒng)投入從上可看出，工業(yè)工程的目標(biāo)就是使生產(chǎn)系統(tǒng)投入的要素得到有效利用，降低成本，保證

10、質(zhì)量和安的要素得到有效利用，降低成本，保證質(zhì)量和安全，提高生產(chǎn)率，獲得最佳效益。全，提高生產(chǎn)率，獲得最佳效益。從上述定義，我們可獲知一個(gè)大概。概括而言，所從上述定義，我們可獲知一個(gè)大概。概括而言，所有人類(lèi)及非人類(lèi)參與的活動(dòng)只要有動(dòng)作出現(xiàn)的，有人類(lèi)及非人類(lèi)參與的活動(dòng)只要有動(dòng)作出現(xiàn)的，.都可應(yīng)用工業(yè)工程的原理原則，以及工業(yè)工都可應(yīng)用工業(yè)工程的原理原則，以及工業(yè)工程的一套工程系統(tǒng)化的技術(shù)，經(jīng)由最佳途程的一套工程系統(tǒng)化的技術(shù)，經(jīng)由最佳途徑達(dá)到目的。譬如工業(yè)工程中的動(dòng)作連慣徑達(dá)到目的。譬如工業(yè)工程中的動(dòng)作連慣性分析，由于人類(lèi)的任何一種動(dòng)作都有連性分析，由于人類(lèi)的任何一種動(dòng)作都有連慣性，因此把各動(dòng)作經(jīng)仔細(xì)

11、分析，分成一慣性，因此把各動(dòng)作經(jīng)仔細(xì)分析，分成一個(gè)個(gè)微細(xì)單元，刪掉不必要的動(dòng)作，合并個(gè)個(gè)微細(xì)單元，刪掉不必要的動(dòng)作，合并可連接的動(dòng)作，以達(dá)到簡(jiǎn)化、動(dòng)作經(jīng)濟(jì)、可連接的動(dòng)作，以達(dá)到簡(jiǎn)化、動(dòng)作經(jīng)濟(jì)、省時(shí)省工之目的。省時(shí)省工之目的。.l四、工業(yè)工程（四、工業(yè)工程（IE）的研究范圍的研究范圍l美國(guó)國(guó)家美國(guó)國(guó)家ANSI-294（1982年修訂版），把年修訂版），把IE分為分為17個(gè)分支：生物力學(xué)；成本管理；數(shù)據(jù)處理與系統(tǒng)設(shè)個(gè)分支：生物力學(xué)；成本管理；數(shù)據(jù)處理與系統(tǒng)設(shè)計(jì)；銷(xiāo)售與市場(chǎng)；工程經(jīng)濟(jì)；設(shè)施規(guī)劃；材料加工計(jì)；銷(xiāo)售與市場(chǎng)；工程經(jīng)濟(jì)；設(shè)施規(guī)劃；材料加工（含工具設(shè)計(jì)，工程研究，自動(dòng)化等）；應(yīng)用數(shù)學(xué)（含工具設(shè)

12、計(jì)，工程研究，自動(dòng)化等）；應(yīng)用數(shù)學(xué)（含運(yùn)籌學(xué)，管理經(jīng)濟(jì)學(xué)，統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制，統(tǒng)計(jì)（含運(yùn)籌學(xué)，管理經(jīng)濟(jì)學(xué)，統(tǒng)計(jì)質(zhì)量控制，統(tǒng)計(jì)學(xué)）；組織規(guī)劃；生產(chǎn)規(guī)劃與控制（含庫(kù)存管理，學(xué)）；組織規(guī)劃；生產(chǎn)規(guī)劃與控制（含庫(kù)存管理，運(yùn)輸路線(xiàn)，調(diào)度和發(fā)貨等）；實(shí)用心理學(xué)；方法研運(yùn)輸路線(xiàn)，調(diào)度和發(fā)貨等）；實(shí)用心理學(xué)；方法研究作業(yè)測(cè)定；人的因素；工資管理；人體測(cè)量；安究作業(yè)測(cè)定；人的因素；工資管理；人體測(cè)量；安全；職業(yè)衛(wèi)生與醫(yī)學(xué)。全；職業(yè)衛(wèi)生與醫(yī)學(xué)。l現(xiàn)代現(xiàn)代IE的基本工作內(nèi)容及特點(diǎn)：的基本工作內(nèi)容及特點(diǎn)：l1、核心是降低成本，提高質(zhì)量和生產(chǎn)率。、核心是降低成本，提高質(zhì)量和生產(chǎn)率。l2、IE是綜合性的應(yīng)用知識(shí)體系。是綜合性的

13、應(yīng)用知識(shí)體系。.3、注重人的因素是、注重人的因素是IE區(qū)別于其它工程學(xué)科的區(qū)別于其它工程學(xué)科的特點(diǎn)之一特點(diǎn)之一 生產(chǎn)系統(tǒng)和各種組成要素中，人是最活躍生產(chǎn)系統(tǒng)和各種組成要素中，人是最活躍的和不確定性最大的因素。的和不確定性最大的因素。IE為實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)，為實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)，在進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)，實(shí)施控制和改善的過(guò)程中，在進(jìn)行系統(tǒng)設(shè)計(jì)，實(shí)施控制和改善的過(guò)程中，都必須充分考慮到人和其它要素這之間的關(guān)都必須充分考慮到人和其它要素這之間的關(guān)系和相互作用，以人為中心進(jìn)行設(shè)計(jì)。系和相互作用，以人為中心進(jìn)行設(shè)計(jì)。4、IE重點(diǎn)是面向微觀(guān)管理。重點(diǎn)是面向微觀(guān)管理。達(dá)到減少浪費(fèi)，降低成本的目的，達(dá)到減少浪費(fèi)，降低成本的目的，IE

14、重點(diǎn)面重點(diǎn)面向微觀(guān)管理，解決各種管理問(wèn)題，從制訂作向微觀(guān)管理，解決各種管理問(wèn)題，從制訂作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和勞動(dòng)定額，現(xiàn)場(chǎng)管理優(yōu)化直至各職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和勞動(dòng)定額，現(xiàn)場(chǎng)管理優(yōu)化直至各職能部門(mén)之間的信息溝通管道和管理改善，都能部門(mén)之間的信息溝通管道和管理改善，都需要需要IE發(fā)揮作用。發(fā)揮作用。.l5、IE是系統(tǒng)優(yōu)化技術(shù)。是系統(tǒng)優(yōu)化技術(shù)。lIE所強(qiáng)調(diào)的優(yōu)化是系統(tǒng)整體的優(yōu)化，不單是某個(gè)生產(chǎn)所強(qiáng)調(diào)的優(yōu)化是系統(tǒng)整體的優(yōu)化，不單是某個(gè)生產(chǎn)要素（人，物料，設(shè)備要素（人，物料，設(shè)備）或某個(gè)局部（工序，生）或某個(gè)局部（工序，生產(chǎn)線(xiàn)，車(chē)間產(chǎn)線(xiàn)，車(chē)間）的優(yōu)化，其最終目標(biāo)是追求系統(tǒng)整）的優(yōu)化，其最終目標(biāo)是追求系統(tǒng)整體最佳的效益（最少投入

15、，最大產(chǎn)出）體最佳的效益（最少投入，最大產(chǎn)出）l特別指出的是：生產(chǎn)系統(tǒng)的優(yōu)化不是一次性，特別指出的是：生產(chǎn)系統(tǒng)的優(yōu)化不是一次性，IE所追所追求的不是一時(shí)的優(yōu)化，而是經(jīng)常地研究系統(tǒng)的優(yōu)化，求的不是一時(shí)的優(yōu)化，而是經(jīng)常地研究系統(tǒng)的優(yōu)化，對(duì)系統(tǒng)不斷地更新，以使其適合新的工藝、新的管理對(duì)系統(tǒng)不斷地更新，以使其適合新的工藝、新的管理方式，永遠(yuǎn)獲得較高的綜合效益。方式，永遠(yuǎn)獲得較高的綜合效益。l如，近一兩年，珠三角各大企業(yè)，均修改了其品質(zhì)政如，近一兩年，珠三角各大企業(yè)，均修改了其品質(zhì)政策，不約而同的加入策，不約而同的加入 “持續(xù)改善，不斷創(chuàng)新持續(xù)改善，不斷創(chuàng)新”一詞，一詞，說(shuō)明系統(tǒng)優(yōu)化與改善創(chuàng)新是企業(yè)永恒

16、的主題。說(shuō)明系統(tǒng)優(yōu)化與改善創(chuàng)新是企業(yè)永恒的主題。.五、工業(yè)工程師扮演的角色五、工業(yè)工程師扮演的角色 一個(gè)工業(yè)工程師在工廠(chǎng)里扮演著什么一個(gè)工業(yè)工程師在工廠(chǎng)里扮演著什么角色呢？要了解這一問(wèn)題，首先讓我們來(lái)角色呢？要了解這一問(wèn)題，首先讓我們來(lái)看看工廠(chǎng)中所存在的幾個(gè)普遍的問(wèn)題：看看工廠(chǎng)中所存在的幾個(gè)普遍的問(wèn)題：(1)、工廠(chǎng)中每位專(zhuān)業(yè)工程師專(zhuān)司其職，誰(shuí)來(lái)、工廠(chǎng)中每位專(zhuān)業(yè)工程師專(zhuān)司其職，誰(shuí)來(lái)溝通不同的專(zhuān)業(yè)工程師呢！溝通不同的專(zhuān)業(yè)工程師呢！(2)、工廠(chǎng)中老板關(guān)心一件事（賺錢(qián)與產(chǎn)量），、工廠(chǎng)中老板關(guān)心一件事（賺錢(qián)與產(chǎn)量），員工關(guān)心另件事（薪水與勞力的付出），員工關(guān)心另件事（薪水與勞力的付出），那么誰(shuí)來(lái)作老板和

17、員工的橋梁？那么誰(shuí)來(lái)作老板和員工的橋梁？.(3)、工廠(chǎng)中人人關(guān)心趕貨及品質(zhì)，是否有人、工廠(chǎng)中人人關(guān)心趕貨及品質(zhì)，是否有人關(guān)心今天比昨天做的更好，明天比今天做的關(guān)心今天比昨天做的更好，明天比今天做的又更好？如果有，那么這種改善的工作誰(shuí)來(lái)又更好？如果有，那么這種改善的工作誰(shuí)來(lái)做？做？(4)、人人關(guān)心機(jī)器、物料、人人關(guān)心機(jī)器、物料，誰(shuí)來(lái)關(guān)心最，誰(shuí)來(lái)關(guān)心最重要的重要的“人人”？如何使這些人做的更舒吸，？如何使這些人做的更舒吸，做的更多，賺的更多，而且受到尊重？做的更多，賺的更多，而且受到尊重？(5)、大家關(guān)心產(chǎn)量，誰(shuí)來(lái)關(guān)心總成本？、大家關(guān)心產(chǎn)量，誰(shuí)來(lái)關(guān)心總成本？(6)、各個(gè)部門(mén)往往都有本位主義，由誰(shuí)考

18、慮、各個(gè)部門(mén)往往都有本位主義，由誰(shuí)考慮整個(gè)工廠(chǎng)的最適點(diǎn)？整個(gè)工廠(chǎng)的最適點(diǎn)？解決這些問(wèn)題的最適當(dāng)人選是解決這些問(wèn)題的最適當(dāng)人選是IE工程師。工程師。.l 更詳細(xì)地說(shuō)，更詳細(xì)地說(shuō)，IE工程師在工廠(chǎng)里做的事有：工程師在工廠(chǎng)里做的事有：工作方法的設(shè)計(jì)和改善、操作標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間及物料標(biāo)工作方法的設(shè)計(jì)和改善、操作標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間及物料標(biāo)準(zhǔn)用量的設(shè)計(jì)、制程、治具與工具的設(shè)計(jì)、成本準(zhǔn)用量的設(shè)計(jì)、制程、治具與工具的設(shè)計(jì)、成本的計(jì)算與分析、生產(chǎn)計(jì)劃與分析、物料管理、品的計(jì)算與分析、生產(chǎn)計(jì)劃與分析、物料管理、品質(zhì)分析與管制、工廠(chǎng)布置、工業(yè)安全作業(yè)、工作質(zhì)分析與管制、工廠(chǎng)布置、工業(yè)安全作業(yè)、工作評(píng)價(jià)與獎(jiǎng)工制度的設(shè)立、事務(wù)流程的改善

19、、系統(tǒng)評(píng)價(jià)與獎(jiǎng)工制度的設(shè)立、事務(wù)流程的改善、系統(tǒng)或制度的設(shè)計(jì)等等?；蛑贫鹊脑O(shè)計(jì)等等。l六、工業(yè)工程師解決問(wèn)題的途徑六、工業(yè)工程師解決問(wèn)題的途徑l工業(yè)工程是經(jīng)由下列兩種途徑來(lái)解決問(wèn)題：工業(yè)工程是經(jīng)由下列兩種途徑來(lái)解決問(wèn)題：l（一）問(wèn)題的解決與決策（一）問(wèn)題的解決與決策l確定問(wèn)題：先了解問(wèn)題性質(zhì)及癥結(jié)所在。確定問(wèn)題：先了解問(wèn)題性質(zhì)及癥結(jié)所在。.分析問(wèn)題：從找資料、記錄現(xiàn)況、了解限制條件、探分析問(wèn)題：從找資料、記錄現(xiàn)況、了解限制條件、探討問(wèn)題，以深入問(wèn)題。討問(wèn)題，以深入問(wèn)題。尋求可能解決問(wèn)題的方案。尋求可能解決問(wèn)題的方案。評(píng)估諸項(xiàng)方案，決定最佳決策。評(píng)估諸項(xiàng)方案，決定最佳決策。采取行動(dòng)。采取行動(dòng)?？?/p>

20、核行動(dòng)結(jié)果，再提更佳解決途徑?？己诵袆?dòng)結(jié)果，再提更佳解決途徑。七、推廣工業(yè)工程觀(guān)念的阻力七、推廣工業(yè)工程觀(guān)念的阻力一般來(lái)說(shuō)，工業(yè)工程的觀(guān)念與作法在工廠(chǎng)里推廣起來(lái)，一般來(lái)說(shuō)，工業(yè)工程的觀(guān)念與作法在工廠(chǎng)里推廣起來(lái)，并不是一帆風(fēng)順毫無(wú)阻力的，這可分三點(diǎn)來(lái)說(shuō)：并不是一帆風(fēng)順毫無(wú)阻力的，這可分三點(diǎn)來(lái)說(shuō)：在一些閉塞的家族式企業(yè)中，企業(yè)主觀(guān)念不夠開(kāi)放，在一些閉塞的家族式企業(yè)中，企業(yè)主觀(guān)念不夠開(kāi)放，不愿公開(kāi)工廠(chǎng)各方面的問(wèn)題，也不愿提供周全的資料，不愿公開(kāi)工廠(chǎng)各方面的問(wèn)題，也不愿提供周全的資料，沒(méi)有資料工業(yè)工程師就無(wú)從下手解決問(wèn)題。沒(méi)有資料工業(yè)工程師就無(wú)從下手解決問(wèn)題。.人類(lèi)守舊的觀(guān)念，拒絕改變，因此工業(yè)工人類(lèi)

21、守舊的觀(guān)念，拒絕改變，因此工業(yè)工程師即無(wú)從施展所長(zhǎng)。程師即無(wú)從施展所長(zhǎng)。一件新事物要經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)的過(guò)程，人們才能一件新事物要經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)的過(guò)程，人們才能駕輕就熟地應(yīng)用，而學(xué)習(xí)的起步總是比較困駕輕就熟地應(yīng)用，而學(xué)習(xí)的起步總是比較困難且成難且成 效不顯著，因此人們即使費(fèi)力些，效不顯著，因此人們即使費(fèi)力些，也寧可繼續(xù)使用習(xí)慣了的舊方法、舊東西。也寧可繼續(xù)使用習(xí)慣了的舊方法、舊東西。這種種的阻力多少削弱了工業(yè)工程觀(guān)念的推這種種的阻力多少削弱了工業(yè)工程觀(guān)念的推廣，這也是為什么我國(guó)企業(yè)界未能與西方國(guó)廣，這也是為什么我國(guó)企業(yè)界未能與西方國(guó)家的企業(yè)并駕齊驅(qū)的原因之一。家的企業(yè)并駕齊驅(qū)的原因之一。如前言中提及，時(shí)勢(shì)潮流

22、使得企業(yè)型態(tài)變大如前言中提及，時(shí)勢(shì)潮流使得企業(yè)型態(tài)變大了，傳統(tǒng)的用本能管理的方法勢(shì)必遭到淘汰，了，傳統(tǒng)的用本能管理的方法勢(shì)必遭到淘汰，.l雖說(shuō)每個(gè)都有管理的本能，但是管理的好或雖說(shuō)每個(gè)都有管理的本能，但是管理的好或壞、管理人數(shù)的多或寡、管理幅度的寬或窄，壞、管理人數(shù)的多或寡、管理幅度的寬或窄，都會(huì)受個(gè)人能力的限制，因此如何能用有系都會(huì)受個(gè)人能力的限制，因此如何能用有系統(tǒng)的方法把大規(guī)模的工作作得更好、更快，統(tǒng)的方法把大規(guī)模的工作作得更好、更快，就必須用科學(xué)方法來(lái)管理，也就必須借重工就必須用科學(xué)方法來(lái)管理，也就必須借重工業(yè)工程了。業(yè)工程了。l當(dāng)然，工業(yè)工程師的能力決非萬(wàn)能的，但只當(dāng)然，工業(yè)工程師的

23、能力決非萬(wàn)能的，但只要是學(xué)有專(zhuān)精的工業(yè)工程知識(shí)，則其失誤的要是學(xué)有專(zhuān)精的工業(yè)工程知識(shí)，則其失誤的可能性較小，因?yàn)楣I(yè)工程的做法不是憑可能性較小，因?yàn)楣I(yè)工程的做法不是憑l直覺(jué)，而是依數(shù)據(jù)來(lái)做決定的。同理，如有直覺(jué)，而是依數(shù)據(jù)來(lái)做決定的。同理，如有了工業(yè)工程，做錯(cuò)誤決策的機(jī)會(huì)也可減少很了工業(yè)工程，做錯(cuò)誤決策的機(jī)會(huì)也可減少很多多.八、工業(yè)工程的未來(lái)八、工業(yè)工程的未來(lái)從上面種種的說(shuō)明，工業(yè)工程師只能在工廠(chǎng)從上面種種的說(shuō)明，工業(yè)工程師只能在工廠(chǎng)中工作嗎？實(shí)際上，在已開(kāi)發(fā)國(guó)家中，工業(yè)中工作嗎？實(shí)際上，在已開(kāi)發(fā)國(guó)家中，工業(yè)工程早已應(yīng)用于工廠(chǎng)以外的地方了。像醫(yī)院、工程早已應(yīng)用于工廠(chǎng)以外的地方了。像醫(yī)院、農(nóng)場(chǎng)

24、、餐廳、旅社、郵局、交通事業(yè)、建設(shè)農(nóng)場(chǎng)、餐廳、旅社、郵局、交通事業(yè)、建設(shè)業(yè)、軍事機(jī)構(gòu)以及各政府部門(mén)，都有用到工業(yè)、軍事機(jī)構(gòu)以及各政府部門(mén)，都有用到工業(yè)工程之處。業(yè)工程之處。國(guó)內(nèi)，一些醫(yī)院也已聘用學(xué)工業(yè)工程的人員，國(guó)內(nèi)，一些醫(yī)院也已聘用學(xué)工業(yè)工程的人員，負(fù)責(zé)設(shè)備配置、人員運(yùn)用、藥品存量管制、負(fù)責(zé)設(shè)備配置、人員運(yùn)用、藥品存量管制、數(shù)據(jù)流于工業(yè)界，為此，工業(yè)工程的名稱(chēng)已數(shù)據(jù)流于工業(yè)界，為此，工業(yè)工程的名稱(chēng)已不能涵蓋它的范圍了。不能涵蓋它的范圍了。在民國(guó)時(shí)期，工業(yè)工程雖有軍方事業(yè)和國(guó)民在民國(guó)時(shí)期，工業(yè)工程雖有軍方事業(yè)和國(guó)民事業(yè)率先實(shí)施，但是真正使它開(kāi)花的，還是事業(yè)率先實(shí)施，但是真正使它開(kāi)花的，還是.v

25、改革開(kāi)放后那些外資工廠(chǎng)。由于他們令人艷改革開(kāi)放后那些外資工廠(chǎng)。由于他們令人艷羨的成效，也說(shuō)服了許多民營(yíng)企業(yè)、現(xiàn)在國(guó)羨的成效，也說(shuō)服了許多民營(yíng)企業(yè)、現(xiàn)在國(guó)營(yíng)企業(yè)也開(kāi)始注意這個(gè)新的玩意兒，多年來(lái)營(yíng)企業(yè)也開(kāi)始注意這個(gè)新的玩意兒，多年來(lái)工業(yè)工程師的求才廣告增多了，這正是工業(yè)工業(yè)工程師的求才廣告增多了，這正是工業(yè)工程開(kāi)始在我國(guó)普遍被接受的一個(gè)明確證明。工程開(kāi)始在我國(guó)普遍被接受的一個(gè)明確證明。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，廣東珠三角的外資企業(yè)平據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，廣東珠三角的外資企業(yè)平均每家有均每家有7名名IE工程師，即是比例。工程師，即是比例。v最近幾年來(lái)，由于能源缺乏、原料上漲、工最近幾年來(lái)，由于能源缺乏、原料上漲、工

26、人短缺，國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨劇烈，公害問(wèn)題人短缺，國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨劇烈，公害問(wèn)題普遍受到注意，工業(yè)工程師在國(guó)內(nèi)必然將成普遍受到注意，工業(yè)工程師在國(guó)內(nèi)必然將成時(shí)代的寵兒，殆無(wú)疑問(wèn)。時(shí)代的寵兒，殆無(wú)疑問(wèn)。.l在另一方面，電子計(jì)算機(jī)的發(fā)展，工業(yè)工程在另一方面，電子計(jì)算機(jī)的發(fā)展，工業(yè)工程這個(gè)學(xué)門(mén)也正在迅速的擴(kuò)張它的領(lǐng)域，在國(guó)這個(gè)學(xué)門(mén)也正在迅速的擴(kuò)張它的領(lǐng)域，在國(guó)外，系統(tǒng)工程、作業(yè)研究已經(jīng)成為工業(yè)工程外，系統(tǒng)工程、作業(yè)研究已經(jīng)成為工業(yè)工程的延伸。如，的延伸。如，GSD系統(tǒng)，就是英國(guó)方法工程系統(tǒng)，就是英國(guó)方法工程局組織眾多企業(yè)局組織眾多企業(yè)IE工程師研究出的動(dòng)素資料工程師研究出的動(dòng)素資料庫(kù)。早在庫(kù)。早在60年

27、代前，各個(gè)西方國(guó)家地區(qū)和國(guó)年代前，各個(gè)西方國(guó)家地區(qū)和國(guó)際上均成立了相關(guān)組織，研究、發(fā)展際上均成立了相關(guān)組織，研究、發(fā)展IE，如如國(guó)際國(guó)際MTM董事會(huì)、美國(guó)工業(yè)工程學(xué)會(huì)，英董事會(huì)、美國(guó)工業(yè)工程學(xué)會(huì)，英國(guó)國(guó)MTM協(xié)會(huì)、香港生產(chǎn)力促進(jìn)局、臺(tái)灣生協(xié)會(huì)、香港生產(chǎn)力促進(jìn)局、臺(tái)灣生產(chǎn)力中心、美國(guó)工作方法工程協(xié)會(huì)等等。利產(chǎn)力中心、美國(guó)工作方法工程協(xié)會(huì)等等。利用它們來(lái)解決那些存在于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的大而復(fù)用它們來(lái)解決那些存在于企業(yè)經(jīng)營(yíng)的大而復(fù)雜的問(wèn)題。這個(gè)趨勢(shì)無(wú)疑的將是我國(guó)的工業(yè)雜的問(wèn)題。這個(gè)趨勢(shì)無(wú)疑的將是我國(guó)的工業(yè)工程發(fā)展的方向。工程發(fā)展的方向。. v 方法研究 過(guò)程分析 工作研究 動(dòng)作分析 時(shí)間研究 定額設(shè)計(jì) 工作

28、抽樣 v工作研究的定義和內(nèi)容：工作研究是科學(xué)管理的創(chuàng)史人泰勤管理思想的核心，工作研究又稱(chēng)作業(yè)研究，是方法研究和時(shí)間研究的統(tǒng)稱(chēng)。.v一 、 工作研究的定義：是以作業(yè)系統(tǒng)為對(duì)象的一種科學(xué)方法。它是在既定的工作條件下，運(yùn)用系統(tǒng)分析的方法研究資源的更合理利用，排除作業(yè)中不合理不經(jīng)濟(jì)和混亂的因素，尋求一種更佳、更經(jīng)濟(jì)的工作方法，以提高系統(tǒng)的生產(chǎn)率，降低系統(tǒng)的運(yùn)營(yíng)成本。v提高生產(chǎn)效率有多種途徑：v 1、通過(guò)購(gòu)買(mǎi)先進(jìn)技術(shù)裝配 v 2、提高勞動(dòng)強(qiáng)度v而工作研究是遵循以?xún)?nèi)涵方式提高效率為原則，具有以下特點(diǎn)：.v（1） 工作研究的指導(dǎo)思想是突破創(chuàng)新，是一種永不滿(mǎn)足的精神。它從不以現(xiàn)行的工作方法為滿(mǎn)足，總是不斷地創(chuàng)

29、新，力圖改進(jìn)，變革現(xiàn)行方法，創(chuàng)造出一種更理想的工作方法。當(dāng)然，這種創(chuàng)新不是脫離實(shí)際的，而是以實(shí)事求是的科學(xué)探索精神去研究問(wèn)題，改進(jìn)工作。v（2）工作研究具有系統(tǒng)性特征。它不是孤立地研究問(wèn)題，而是從生產(chǎn)過(guò)程整體來(lái)分析問(wèn)題，著眼于整個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)，生產(chǎn)過(guò)程中的所有作業(yè)或操作。v（3）工作研究的立足點(diǎn)是挖掘企業(yè)的內(nèi)部潛力。它要求在不增加人員、不增加設(shè)備、不增加投資、不增加勞動(dòng)強(qiáng)度，有時(shí)甚至降低勞動(dòng)強(qiáng)度的情況下，以方法研究為手段，借助于改善現(xiàn)有方法和改善管理，來(lái)發(fā)展生產(chǎn)。.l（4）工作研究致力于工作方法的標(biāo)準(zhǔn)化l通過(guò)方法研究把已為實(shí)踐證明更為合理的工作方法固定下來(lái)，形成標(biāo)準(zhǔn)，并用此標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)方法作為訓(xùn)練和考

30、核工具的依據(jù)，以提高工作效率。v5）工作研究適用于各行業(yè)的管理工作。v 在業(yè)務(wù)工作管理上，也可以通過(guò)工作研究這一極為有效的管理思想和管理方法進(jìn)行研究，分析問(wèn)題存在的癥結(jié)，尋求合理的業(yè)務(wù)流程和工作方法，以求改進(jìn)和實(shí)現(xiàn)管理業(yè)務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化。.v（二） 、 工作研究?jī)?nèi)容工作研究 方法研究 時(shí)間研究 v（1）方法研究和時(shí)間研究的相互關(guān)系、v方法研究和時(shí)間研究是工作研究的兩個(gè)有機(jī)組成部分，二者之間既有聯(lián)系又有區(qū)別。v 方法研究是通過(guò)對(duì)工作過(guò)程和每個(gè)細(xì)節(jié)的系統(tǒng)分析 ，制訂出更合理，更經(jīng)濟(jì)，更有效的工作方法，并使之成為標(biāo)準(zhǔn)的一種科學(xué)管理方法。時(shí)間研究是在一定的標(biāo)準(zhǔn)測(cè)定條件下，對(duì)既定作業(yè)所消耗的時(shí)間進(jìn)行研究，并制

31、訂出時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)或定額的一種科學(xué)管理方法。.v方法研究與時(shí)間研究的的區(qū)別在于各自的側(cè)重點(diǎn)不同。vA、方法研究側(cè)重研究完成工作的最佳方法，達(dá)到使生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)布局更合理，環(huán)境更良好，工人的無(wú)效勞動(dòng)少，勞動(dòng)強(qiáng)度進(jìn)一步降低。vB、時(shí)間研究側(cè)重研究完成工作的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間，達(dá)到使勞動(dòng)力的使用更為合理，工時(shí)成本進(jìn)一步降低，勞動(dòng)生產(chǎn)率進(jìn)一步提高。v方法研究與時(shí)間研究之間的聯(lián)系在于，方法研究是時(shí)間研究的前提和基礎(chǔ)，只有在先進(jìn)合理的工作方法確定之后，才有可能建立起科學(xué)先進(jìn)的時(shí)間定額。否則，時(shí)間研究就失去了意義，而時(shí)間研究提供的時(shí)間數(shù)據(jù)，則既是比較工作方法是否合理與優(yōu)劣程度的重要依據(jù)，又是制訂標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)和標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)（ST）的前提，

32、這就是二者之間的相互關(guān)系。.l（2）工作研究的應(yīng)用范圍l 工作研究的應(yīng)用范圍十分廣泛。無(wú)論是制造業(yè)還是服務(wù)業(yè)，無(wú)論是企業(yè)還是其他非盈利組織，幾乎都可以應(yīng)用工作研究的原理和方法來(lái)幫助尋求。確定更好的作業(yè)程序和作業(yè)方法，以提高生產(chǎn)和工作效率。過(guò)去如此，現(xiàn)在如此，將來(lái)還是如此，因?yàn)樘岣邉趧?dòng)生產(chǎn)率是一個(gè)永恒的主題，隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，工作改進(jìn)永無(wú)止境。第二節(jié) 工作研究的步驟 工作研究作為一種管理技術(shù)，有一套科學(xué)分析和研究問(wèn)題的方法，而且必須遵循一定的程序。其基本工作步驟如下：l1 、發(fā)掘問(wèn)題，選擇研究項(xiàng)目。 l 企業(yè)在一定時(shí)期內(nèi)或IE在工作過(guò)程中，需要面對(duì)研究的課題很多，不可能把所有的問(wèn)題都解決，所以

33、在工作研究時(shí)，首先要選擇研究項(xiàng)目。一般來(lái)說(shuō)，研究項(xiàng)目應(yīng)選擇那些對(duì)實(shí)現(xiàn)部門(mén)或企業(yè)目標(biāo)起著重要影響作用的工作環(huán)節(jié)和作業(yè)。具體選擇可以從以下三個(gè)方面考慮。.v（1）全局性。v 全局性是指對(duì)作業(yè)系統(tǒng)具有普遍性影響的項(xiàng)目。v例如：v 主導(dǎo)產(chǎn)品的關(guān)鍵作業(yè)，生產(chǎn)的瓶頸環(huán)節(jié)；v 質(zhì)量低下或不穩(wěn)定的工序；v 運(yùn)輸路線(xiàn)長(zhǎng)，搬運(yùn)效率過(guò)低的環(huán)節(jié)；v 在制品占用過(guò)多，原材料浪費(fèi)嚴(yán)重，設(shè)備利用 率低，工時(shí)消耗多，成本高的關(guān)鍵環(huán)節(jié)；v 環(huán)境污染嚴(yán)重的項(xiàng)目。等等。v（2）有效性。有效性是指經(jīng)過(guò)工作研究后，能夠馬上見(jiàn)到顯著效果的項(xiàng)目。這不僅能在經(jīng)濟(jì)上得到效益，而且能鼓舞士氣，調(diào)動(dòng)職工的積極性。.v（3）可能性?？赡苄允侵高x擇的

34、項(xiàng)目要具有可能實(shí)現(xiàn)的條件，即：企業(yè)所擁有的人力，物力和財(cái)力資源能確保該項(xiàng)目的實(shí)施，經(jīng)過(guò)努力能解決問(wèn)題，取得預(yù)期效果。v綜合上述因素的考核與權(quán)衡，就可以確定為研究項(xiàng)目。.v2、確定目標(biāo) v確定工作研究要達(dá)到的目標(biāo)如 ：v（1）減少作業(yè)時(shí)間v（2）降低物料消耗v（3）提高產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性v（4）改善工作環(huán)境與條件，降低安全事故v（5）改進(jìn)操作，降低勞動(dòng)強(qiáng)度v（6）提高員工的主動(dòng)性和積極性v目標(biāo)確定后，應(yīng)制定相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)以評(píng)價(jià)解決方案的可行性和成效。.v3、記錄 v 在研究目標(biāo)確定后，要對(duì)該目標(biāo)現(xiàn)行方法的內(nèi)容通過(guò)查閱資料，現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)察，如實(shí)地進(jìn)行詳細(xì)記錄。由于是為工作研究提供基礎(chǔ)資料，記錄要求詳盡準(zhǔn)確?，F(xiàn)

35、代工業(yè)生產(chǎn)工序繁多，操作復(fù)雜，如用文字，記錄現(xiàn)方法，勢(shì)必顯得冗長(zhǎng)繁瑣。工作研究之所以得到廣泛應(yīng)用，一個(gè)重要的原因就是建立了一套規(guī)范化的專(zhuān)用圖表工具，它們能夠幫助工作研究人員準(zhǔn)確迅速，方便地記錄要研究的事實(shí)，并為分析這些事實(shí)，提供標(biāo)準(zhǔn)的表達(dá)形式和術(shù)語(yǔ)。.v4 、分析研究記錄的事實(shí)，尋求新的方法。v 分析現(xiàn)狀，尋求改善的新方法，是工作研究中特別重要的一步。事實(shí)記錄下來(lái)以后，就要逐步考查，分析現(xiàn)狀中存在什么問(wèn)題，產(chǎn)生問(wèn)題的主要原因，條件和可能形成的后果。為尋求改善新方法，我們可采用5W2H或稱(chēng)為五五法和“四種技巧方法”v5、5W2H包括：v Why(原因)v What(對(duì)象)v Where(地點(diǎn))

36、v When(時(shí)間)v Who(人員)v How do (方法) v How much(經(jīng)濟(jì)效益).v四種技巧分為：v（1）取消不必要的工序，不必要的搬運(yùn)，不必要的檢驗(yàn)，不必要的動(dòng)作v（2）合并v（3）重排/改變/重組前后工序的對(duì)換，手動(dòng)改為腳動(dòng)，設(shè)備布置的調(diào)整，改變?nèi)藱C(jī)配置。v（4）簡(jiǎn)化.v5 、評(píng)價(jià)新的工作方法v 確定了新的工作方法后，依據(jù)事先確定的目標(biāo)和相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)新的工作方法進(jìn)行技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析，從中評(píng)出最佳的方案，予以實(shí)施。如：v（1）改進(jìn)方案，與原方案的對(duì)比v（2）改進(jìn)后所降低的成本與改進(jìn)方案本身的費(fèi)用（如研究與開(kāi)發(fā)費(fèi)，調(diào)查費(fèi)，設(shè)備，工具等費(fèi)用）比較，權(quán)衡其失利弊v（3）安全性分析v

37、（4）可靠性分析v（5）采用的工具，設(shè)備安全性，維護(hù)保養(yǎng)方式以及可靠性程度.v6、實(shí)施新的方法v為了保證新工作方法的貫徹，應(yīng)采取下述措施：v第一，標(biāo)準(zhǔn)化工作v（1）零件及制品的標(biāo)準(zhǔn)化v（2）原料的標(biāo)準(zhǔn)化v（3）機(jī)器設(shè)備和工具的標(biāo)準(zhǔn)化v（4）制造工藝標(biāo)準(zhǔn)化v（5）加工條件標(biāo)準(zhǔn)化v（6）動(dòng)作標(biāo)準(zhǔn)化v（7）工作環(huán)境（照明、溫度、濕度、噪音等）的標(biāo)準(zhǔn)化.v第二，與現(xiàn)場(chǎng)管理人員溝通，必要時(shí)，利用圖表、模型、影片配合書(shū)面資料和口頭解釋的方式予以說(shuō)明。v經(jīng)過(guò)試行期，作業(yè)已熟悉穩(wěn)定，立即需要訂立工作的時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)，此標(biāo)準(zhǔn)為工作研究的階段性最終目標(biāo)。這些目標(biāo)通常規(guī)定下述范圍：v（1）人員或機(jī)器一天的正常工作量v（2

38、）單位零件或制成品的STv（3）生產(chǎn)線(xiàn)產(chǎn)量一定時(shí)，所需工作人員數(shù).v7 、追檢（檢查）與再評(píng)價(jià)v新方法付儲(chǔ)實(shí)施后，應(yīng)及時(shí)追檢。首先、檢查現(xiàn)場(chǎng)管理者是否貫徹執(zhí)行；第二、所制訂的標(biāo)準(zhǔn)與實(shí)際之間差異有多大，原因何在，有無(wú)調(diào)整的必要v工作研究的再評(píng)價(jià)，是將新方法中改善的部分逐項(xiàng)列出，比較和評(píng)價(jià)其改善的價(jià)值如何，尤其注意評(píng)價(jià)項(xiàng)目中的如質(zhì)量、安全、顧客服務(wù)和員工反應(yīng)等方面.v流程分析 工序分析v 作業(yè)分析v流程分析的方法：v 用于制造業(yè)稱(chēng)為產(chǎn)品工藝流程的分析；v 用于服務(wù)業(yè)稱(chēng)為作業(yè)流程分析；v 用于信息處理業(yè)務(wù)的分析稱(chēng)為信息處理流程分析或數(shù)據(jù)流程分析。.v一、作用：流程分析是對(duì)現(xiàn)行作業(yè)方法予以系統(tǒng)的記錄、

39、分析和改善，它是把工藝過(guò)程中的物流過(guò)程及人的工作流程以簡(jiǎn)明符號(hào)進(jìn)行記錄設(shè)計(jì)的方法，并以此基礎(chǔ)繪制成流程圖。根據(jù)流程圖對(duì)現(xiàn)實(shí)客觀(guān)、準(zhǔn)確的描述，利用工作研究的分析方法，改善工藝過(guò)程、檢驗(yàn)過(guò)程、運(yùn)輸過(guò)程中的過(guò)程浪費(fèi)與不合理。.v二、目的：v1、準(zhǔn)備掌握工藝過(guò)程的整體狀態(tài)（1）工藝流程的順序v（2）明確工序的總體關(guān)系v（3）各工序的作業(yè)時(shí)間確認(rèn)v（4）發(fā)現(xiàn)總體工序不平衡的狀態(tài)v2、發(fā)現(xiàn)工序問(wèn)題點(diǎn)：v（1）發(fā)現(xiàn)并改進(jìn)產(chǎn)生浪費(fèi)的工序v（2）發(fā)現(xiàn)工時(shí)消耗較多的工序，重排簡(jiǎn)化此工序v（3）減少停滯及閑時(shí)工序v（4）合并一些過(guò)于細(xì)分或重復(fù)的工作.v三、流程分析圖表的要求符號(hào)v工藝流程分析是對(duì)生產(chǎn)對(duì)象從原材料轉(zhuǎn)化

40、為成品的一系列活動(dòng)過(guò)程的分析 。生產(chǎn)過(guò)程的基本要素有五個(gè)：加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存、停滯、檢驗(yàn)。. 符號(hào) 含 義應(yīng)用示例操作/加工表示對(duì)象處理狀態(tài)或化學(xué)性質(zhì)的變化擰螺絲、釘扣子、車(chē)削搬運(yùn)人工搬運(yùn)、機(jī)械搬運(yùn)儲(chǔ)存，有計(jì)劃有目的儲(chǔ)存原材料、半成品、成品儲(chǔ)存等待、暫存、停滯，下一活動(dòng)不能連續(xù)進(jìn)行而停止在制品等待加工，等待運(yùn)輸、文件等待處理檢驗(yàn)，數(shù)量檢查在線(xiàn)產(chǎn)品外觀(guān)全部檢查產(chǎn)品功能檢測(cè)在線(xiàn)產(chǎn)品功能測(cè)試品質(zhì)與數(shù)量的檢查，品質(zhì)為主庫(kù)存產(chǎn)品庫(kù)存超期檢驗(yàn).v三、流程分析圖表技術(shù)概述v工藝（作業(yè)）流程分析是針對(duì)產(chǎn)品/服務(wù)的生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行的系統(tǒng)分析v（1）產(chǎn)品結(jié)構(gòu)分析（產(chǎn)品材料清單BOM）v（2）產(chǎn)品工序分析（工藝流程圖）v

41、（3）零件加工分析（工序流程分析圖）v（4）平面（空間）流程分析（平面/空間流程圖）v（5）作業(yè)流程分析（作業(yè)流程圖）v（6）搬運(yùn)分析（搬運(yùn)方便系數(shù)圖）v（7）人機(jī)聯(lián)合分析（人機(jī)聯(lián)合分析圖）v（8）雙手操作分析（雙手操作分析圖）.l 動(dòng)作分析是通過(guò)研究分析人的各種作業(yè)動(dòng)作，發(fā)現(xiàn)并改善無(wú)效動(dòng)作或浪費(fèi)現(xiàn)象，最終提高作業(yè)效率。動(dòng)作分析與IE其他手法相結(jié)合，使生產(chǎn)管理與改善有了堅(jiān)實(shí)的科學(xué)依據(jù)與方法指導(dǎo)，真正做到了科學(xué)管理的基礎(chǔ)。.一、動(dòng)作研究概念l1、動(dòng)作分析 的目的與意義l 動(dòng)作研究是對(duì)工廠(chǎng)生產(chǎn)活動(dòng)中的所有動(dòng)作進(jìn)行觀(guān)測(cè)并進(jìn)行定性、定量分析，研究作業(yè)員的各種動(dòng)作浪費(fèi)，從而尋求省力、省時(shí)、安全、經(jīng)濟(jì)的作

42、業(yè)方法，制訂出最合理的動(dòng)作和動(dòng)作的順序，使作業(yè)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化。l 動(dòng)作研究通過(guò)研究分析人的各種作業(yè)動(dòng)作，發(fā)現(xiàn)并改善無(wú)效動(dòng)作或浪費(fèi)現(xiàn)象，最終提高作業(yè)效率。IE基礎(chǔ)手法的流程分析、動(dòng)作研究、時(shí)間研究是培養(yǎng)現(xiàn)場(chǎng)管理與改善能力與眼力的理論基礎(chǔ)。.v2、動(dòng)作分析的方法 （1）目視動(dòng)作分析 （2）PTS預(yù)置時(shí)間系統(tǒng)（Predetermined Time System) （3）影像分析v3、動(dòng)作分析的程序（1）觀(guān)察與記錄 觀(guān)察生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)者的動(dòng)作，包括眼睛視覺(jué)范圍的變化，進(jìn)行記錄。 （2）對(duì)分析記錄結(jié)果中的浪費(fèi)進(jìn)行改善 （3）動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則下的動(dòng)作改善 （4）重新編制工序流程（作業(yè)方法） .一、動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則意義：

43、l 對(duì)動(dòng)作的改善方法進(jìn)行分類(lèi)，并系統(tǒng)地對(duì)此進(jìn)行分析總結(jié)所得出的基本原則，稱(chēng)為PME（Prin ciple of nlotion lEconomy)，即動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則。它適用于人的全部作業(yè)，是動(dòng)作改善的基本方針原則。.v二、肢體使用原則 v 肢體的使用原則是輕松有節(jié)奏，這是肢體動(dòng)作的基本原則。 v1、只要能達(dá)到完成作業(yè)的目的，手的動(dòng)作越簡(jiǎn)單越好，即能用手指完成的動(dòng)作，就不要用手腕，即動(dòng)作等級(jí)越低越好。 手的動(dòng)作分類(lèi) 等級(jí) 手的動(dòng)作分類(lèi) 1 手指的動(dòng)作 2 手指、手腕的動(dòng)作 3 手指、手腕、前臂的動(dòng)作 4 手指、手腕、前臂、后臂的動(dòng)作 5 手指、手腕、前臂、后臂、肩的動(dòng)作.v按照使用的經(jīng)濟(jì)原則，我們先學(xué)習(xí)最經(jīng)濟(jì)的動(dòng)作：（1）手指三個(gè)關(guān)節(jié)的動(dòng)作，即手指的動(dòng)作，這個(gè)動(dòng)作主要完成抓、握、擰v動(dòng)作分析，動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則適合所有人、人機(jī)配置作業(yè)規(guī)范，我們平常抱怨個(gè)別作業(yè)員做事慢，其實(shí)