農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全三品一標(biāo)

1、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概論農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全概論1“三品一標(biāo)三品一標(biāo)”建設(shè)建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全品牌認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全品牌認(rèn)證2 無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，是農(nóng)業(yè)部組織實(shí)施的我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全認(rèn)證的基本類型，都屬于安全農(nóng)產(chǎn)品的范疇，簡稱農(nóng)業(yè)“三品一標(biāo)”。三品一標(biāo)三品一標(biāo)無公害無公害農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品綠色綠色食品食品有機(jī)農(nóng)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)品地理標(biāo)志地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品m無公害農(nóng)產(chǎn)品：無公害農(nóng)產(chǎn)品：是指是指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品完全符合完全符合無公害無公害食品食品標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范的要求，經(jīng)的要求，經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用無公害食品標(biāo)志的未經(jīng)加

2、工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)許可使用無公害食品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。品。無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志及含義：無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志及含義： 無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志圖案，主要由無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志圖案，主要由麥麥穗穗、對勾對勾和和無公害農(nóng)產(chǎn)品字樣無公害農(nóng)產(chǎn)品字樣組成，麥組成，麥穗代表農(nóng)產(chǎn)品，對勾表示合格，金色寓穗代表農(nóng)產(chǎn)品，對勾表示合格，金色寓意成熟和豐收，綠色象征環(huán)保和安全。意成熟和豐收，綠色象征環(huán)保和安全。3第一節(jié)第一節(jié) 無公害農(nóng)產(chǎn)品無公害農(nóng)產(chǎn)品符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地環(huán)境符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)地環(huán)境 水、土壤、空氣環(huán)境達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，無污染水、土壤、空氣環(huán)境達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，無污染規(guī)范的生產(chǎn)過程規(guī)范的生產(chǎn)過程管理制度管理制度生產(chǎn)規(guī)程生產(chǎn)規(guī)程

3、 制定詳細(xì)的生產(chǎn)質(zhì)量控制措施和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程制定詳細(xì)的生產(chǎn)質(zhì)量控制措施和生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程農(nóng)業(yè)投入品使用農(nóng)業(yè)投入品使用 按無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程要求使用；按無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程要求使用； 實(shí)施農(nóng)實(shí)施農(nóng)( (獸獸) )藥停藥停( (休休) )藥期制度；嚴(yán)禁使用禁止、淘汰的農(nóng)業(yè)投入品藥期制度；嚴(yán)禁使用禁止、淘汰的農(nóng)業(yè)投入品動(dòng)植物病蟲害監(jiān)測動(dòng)植物病蟲害監(jiān)測 定期開展動(dòng)植物病蟲害監(jiān)測；免疫、消毒定期開展動(dòng)植物病蟲害監(jiān)測；免疫、消毒生產(chǎn)記錄檔案生產(chǎn)記錄檔案 生產(chǎn)者、品種、生產(chǎn)者、品種、農(nóng)事操作、農(nóng)事操作、農(nóng)業(yè)投入品使用記錄農(nóng)業(yè)投入品使用記錄 使用方式、時(shí)間、濃度和使用方式、時(shí)間、濃度和停停( (休休) )

4、藥期藥期 、收獲銷售等、收獲銷售等 其他其他 產(chǎn)品及其包裝、儲(chǔ)運(yùn)符合無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品及其包裝、儲(chǔ)運(yùn)符合無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)4無公害農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)具備的條件無公害農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)具備的條件：無公害農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)無公害農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)：安全性、優(yōu)質(zhì)性、高附加值安全性、優(yōu)質(zhì)性、高附加值生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存兩年以上生產(chǎn)記錄應(yīng)當(dāng)保存兩年以上m 無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證分無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證分產(chǎn)地認(rèn)證產(chǎn)地認(rèn)證和和產(chǎn)品認(rèn)證產(chǎn)品認(rèn)證，省級農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)產(chǎn)地認(rèn)，省級農(nóng)業(yè)部門負(fù)責(zé)產(chǎn)地認(rèn)定工作，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心承擔(dān)產(chǎn)品認(rèn)證工作。產(chǎn)地認(rèn)證是產(chǎn)品定工作，農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心承擔(dān)產(chǎn)品認(rèn)證工作。產(chǎn)地認(rèn)證是產(chǎn)品認(rèn)證的認(rèn)證的前提前提。5無公害農(nóng)產(chǎn)品申請

5、和認(rèn)證程序無公害農(nóng)產(chǎn)品申請和認(rèn)證程序 ( (一一) )申請申請 ( (二二) )初審初審 ( (三三) )產(chǎn)地認(rèn)定產(chǎn)地認(rèn)定 ( (四四) )產(chǎn)品認(rèn)證初審產(chǎn)品認(rèn)證初審 ( (五五) )產(chǎn)品認(rèn)證復(fù)審產(chǎn)品認(rèn)證復(fù)審 ( (六六) )產(chǎn)品認(rèn)證終審產(chǎn)品認(rèn)證終審 ( (七七) )產(chǎn)品認(rèn)證公告產(chǎn)品認(rèn)證公告 “縣級縣級地級地級省級省級部直分中心部直分中心部中心部中心”，具體流程如右圖所示：具體流程如右圖所示：無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識的防偽及查詢功能無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)識的防偽及查詢功能 16位防位防偽碼查詢偽碼查詢短信查詢短信查詢 1066958878網(wǎng)絡(luò)查詢網(wǎng)絡(luò)查詢 http:/無公害農(nóng)產(chǎn)品證書的有效期限無公害農(nóng)產(chǎn)品證書的

6、有效期限： 有效期有效期3年年，如期滿后需要繼續(xù)使用的，由證，如期滿后需要繼續(xù)使用的，由證書持有人在書持有人在到期前到期前3個(gè)月個(gè)月辦理產(chǎn)品辦理產(chǎn)品復(fù)查換證手續(xù)復(fù)查換證手續(xù) 無論在首次認(rèn)定或認(rèn)證中還是在復(fù)查換證中無論在首次認(rèn)定或認(rèn)證中還是在復(fù)查換證中都都不收取費(fèi)用不收取費(fèi)用6m綠色食品綠色食品：是指產(chǎn)自是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照、按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、生產(chǎn)、實(shí)行實(shí)行全程質(zhì)量控制全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的安全、優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。綠色食品綠色食品標(biāo)志及含義：標(biāo)志及含義： 綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)

7、成，即上方的綠色食品標(biāo)志圖形由三部分構(gòu)成，即上方的太陽太陽、下方的、下方的葉片葉片和和蓓蕾蓓蕾。標(biāo)志圖形為正圓形，。標(biāo)志圖形為正圓形，意為保護(hù)、安全。意為保護(hù)、安全。 整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機(jī)，整個(gè)圖形描繪了一幅明媚陽光照耀下的和諧生機(jī)，告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全告訴人們綠色食品是出自純凈、良好生態(tài)環(huán)境的安全無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。還提醒人無污染食品，能給人們帶來蓬勃的生命力。還提醒人們要保護(hù)環(huán)境，創(chuàng)造自然界新的和諧。們要保護(hù)環(huán)境，創(chuàng)造自然界新的和諧。7第二節(jié)第二節(jié) 綠色食品綠色食品綠色食品注冊的四種形式綠色食品注冊的四種形式89綠色食品認(rèn)證

8、程序綠色食品認(rèn)證程序 ( (一一) )認(rèn)證申請認(rèn)證申請 ( (二二) )文案審核（文審）文案審核（文審） ( (三三) )現(xiàn)場檢查、抽樣現(xiàn)場檢查、抽樣 ( (四四) )環(huán)境監(jiān)測環(huán)境監(jiān)測 ( (五五) )產(chǎn)品檢測產(chǎn)品檢測 ( (六六) )認(rèn)證審核認(rèn)證審核 ( (七七) )認(rèn)證評審認(rèn)證評審 ( (八八) )頒證頒證有效期為有效期為3年年，期，期滿后必須滿后必須重新申請認(rèn)證重新申請認(rèn)證綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和基地建設(shè)綠色食品的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)和基地建設(shè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 按照一整套綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，嚴(yán)格按照一整套綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，嚴(yán)格基地建設(shè)基地建設(shè) 提升產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)水平為核心提升產(chǎn)品安全優(yōu)質(zhì)水平為核心落實(shí)全程標(biāo)

9、準(zhǔn)化生產(chǎn)為主線落實(shí)全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為主線發(fā)揮整體品牌效應(yīng)為關(guān)鍵發(fā)揮整體品牌效應(yīng)為關(guān)鍵10綠色食品標(biāo)志使用規(guī)范綠色食品標(biāo)志使用規(guī)范盡快使用綠色食品標(biāo)志盡快使用綠色食品標(biāo)志 獲得使用權(quán)后獲得使用權(quán)后產(chǎn)品標(biāo)簽、包裝必須符合要求產(chǎn)品標(biāo)簽、包裝必須符合要求 按照按照中國綠色食品商標(biāo)標(biāo)志設(shè)計(jì)使用規(guī)范手冊中國綠色食品商標(biāo)標(biāo)志設(shè)計(jì)使用規(guī)范手冊宣傳廣告中使用注意宣傳廣告中使用注意規(guī)范使用規(guī)范使用綠色食品標(biāo)志綠色食品標(biāo)志不能擴(kuò)大不能擴(kuò)大綠色食品標(biāo)志綠色食品標(biāo)志使用范圍使用范圍m有機(jī)食品有機(jī)食品：是指來自是指來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，并按照這種方式，并按照這種方式生產(chǎn)和加工的，產(chǎn)品符合國際或國家生產(chǎn)和加工

10、的，產(chǎn)品符合國際或國家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn)，并通過國家認(rèn)證并通過國家認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，包括的一切農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等料等。11第三節(jié)第三節(jié) 有機(jī)食品有機(jī)食品m有機(jī)農(nóng)業(yè)有機(jī)農(nóng)業(yè)：按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)按照有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)過程中，在生產(chǎn)過程中不使不使用有機(jī)化學(xué)合成用有機(jī)化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添的肥料、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑等物質(zhì)，不采用基因工程技術(shù)獲得的生物及其產(chǎn)物，加劑等物質(zhì)，不采用基因工程技術(shù)獲得的生物及

11、其產(chǎn)物，而是而是遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，采取一系列，采取一系列可持續(xù)發(fā)展可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)、協(xié)調(diào)種植業(yè)和畜牧業(yè)的關(guān)系，促進(jìn)生態(tài)平衡、的農(nóng)業(yè)技術(shù)、協(xié)調(diào)種植業(yè)和畜牧業(yè)的關(guān)系，促進(jìn)生態(tài)平衡、物種的多樣性和資源的可持續(xù)利用物種的多樣性和資源的可持續(xù)利用。m有機(jī)食品認(rèn)證有機(jī)食品認(rèn)證：是指經(jīng)是指經(jīng)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證機(jī)構(gòu)依據(jù)相關(guān)要求依據(jù)相關(guān)要求認(rèn)證，以認(rèn)證，以認(rèn)證證書認(rèn)證證書的形式予以確認(rèn)的某一生產(chǎn)、加的形式予以確認(rèn)的某一生產(chǎn)、加工或銷售工或銷售體系體系，認(rèn)證以過程檢查為基礎(chǔ)，包括實(shí)地，認(rèn)證以過程檢查為基礎(chǔ)，包括實(shí)地檢查、質(zhì)量保證體系的檢查、質(zhì)量保證體系的檢查檢查和必要時(shí)對產(chǎn)品或環(huán)境、

12、和必要時(shí)對產(chǎn)品或環(huán)境、土壤進(jìn)行土壤進(jìn)行抽樣檢測抽樣檢測。有機(jī)食品有機(jī)食品標(biāo)志及含義：標(biāo)志及含義： 在國內(nèi)，有機(jī)在國內(nèi)，有機(jī)食品標(biāo)志是由國家環(huán)境保護(hù)總食品標(biāo)志是由國家環(huán)境保護(hù)總局有機(jī)食品發(fā)展中心在國家工商行政管理總局局有機(jī)食品發(fā)展中心在國家工商行政管理總局正式注冊的質(zhì)量證明商標(biāo)。有機(jī)食品標(biāo)志有正式注冊的質(zhì)量證明商標(biāo)。有機(jī)食品標(biāo)志有白白菜菜和和羊頭羊頭的圖形保護(hù)。標(biāo)志為的圖形保護(hù)。標(biāo)志為正圓形正圓形，意為保，意為保護(hù)。護(hù)。1213有機(jī)食品的認(rèn)證分類：有機(jī)食品的認(rèn)證分類：有機(jī)食品生產(chǎn)認(rèn)證有機(jī)食品生產(chǎn)認(rèn)證 有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)部分有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)部分(GB/T 19630.12005)生產(chǎn)生產(chǎn)基地基地3年年內(nèi)內(nèi)未

13、使用過農(nóng)藥、化肥等未使用過農(nóng)藥、化肥等種子或種苗種子或種苗未經(jīng)基因工程技術(shù)未經(jīng)基因工程技術(shù)改造改造生產(chǎn)基地生產(chǎn)基地?zé)o環(huán)境問題無環(huán)境問題，作物，作物避免污染避免污染嚴(yán)格的嚴(yán)格的質(zhì)量管理質(zhì)量管理體系、體系、生產(chǎn)過程控制生產(chǎn)過程控制體系和體系和追溯追溯體系體系有機(jī)食品加工認(rèn)證有機(jī)食品加工認(rèn)證原料來自原料來自有機(jī)認(rèn)證的有機(jī)認(rèn)證的產(chǎn)品或野生產(chǎn)品或野生(天然天然)產(chǎn)品產(chǎn)品；天然天然來源添加劑；不少于來源添加劑；不少于95%避免污染避免污染禁止使用禁止使用基因工程基因工程生物及產(chǎn)物生物及產(chǎn)物完整的完整的檔案記錄檔案記錄(含票據(jù)含票據(jù))，建立，建立跟蹤審查跟蹤審查體系體系有機(jī)食品貿(mào)易認(rèn)證有機(jī)食品貿(mào)易認(rèn)證資質(zhì)證

14、明資質(zhì)證明不同時(shí)經(jīng)營不同時(shí)經(jīng)營相同品種的有機(jī)產(chǎn)品和常規(guī)產(chǎn)品，除非有保障措施防止混雜相同品種的有機(jī)產(chǎn)品和常規(guī)產(chǎn)品，除非有保障措施防止混雜確保確保不受污染不受污染，全過程完整，全過程完整檔案記錄檔案記錄(含票據(jù)含票據(jù))14有機(jī)食品認(rèn)證程序有機(jī)食品認(rèn)證程序 ( (一一) )申請申請 向分中心提交向分中心提交有機(jī)食品認(rèn)證申請表有機(jī)食品認(rèn)證申請表 ( (二二) )預(yù)審并制定初步的檢查計(jì)劃預(yù)審并制定初步的檢查計(jì)劃 分中心分中心預(yù)審預(yù)審后報(bào)認(rèn)證中心后報(bào)認(rèn)證中心 ( (三三) )簽訂有機(jī)食品認(rèn)證檢查合同簽訂有機(jī)食品認(rèn)證檢查合同 申請人與認(rèn)證中心申請人與認(rèn)證中心簽訂合同簽訂合同，繳，繳納納50%費(fèi)用開展認(rèn)證前期

15、工作費(fèi)用開展認(rèn)證前期工作 ( (四四) )實(shí)地檢查評估實(shí)地檢查評估 認(rèn)證中心派檢查員實(shí)地檢查評估；抽樣、檢測認(rèn)證中心派檢查員實(shí)地檢查評估；抽樣、檢測( (土壤、土壤、產(chǎn)品產(chǎn)品) ) ( (五五) )綜合審查評估意見綜合審查評估意見 認(rèn)證中心認(rèn)證中心綜合審查評估綜合審查評估，編制頒證評估表，編制頒證評估表，提出評估意見并報(bào)技術(shù)委員會(huì)審議提出評估意見并報(bào)技術(shù)委員會(huì)審議 ( (六六) )認(rèn)證決定人員認(rèn)證決定人員/ /技術(shù)委員會(huì)決議技術(shù)委員會(huì)決議 認(rèn)證決定人員認(rèn)證決定人員全面審查全面審查，作出，作出同意頒證、有條件頒證、有機(jī)轉(zhuǎn)換頒證或拒絕頒證的決定同意頒證、有條件頒證、有機(jī)轉(zhuǎn)換頒證或拒絕頒證的決定 (

16、 (七七) )有機(jī)食品標(biāo)志的使用有機(jī)食品標(biāo)志的使用 根據(jù)證書和有機(jī)食品標(biāo)志使用管理規(guī)根據(jù)證書和有機(jī)食品標(biāo)志使用管理規(guī)定，定，簽訂使用許可合同簽訂使用許可合同，并辦理有機(jī)食品商標(biāo)，并辦理有機(jī)食品商標(biāo)使用手續(xù)使用手續(xù)有效期為有效期為1年年，期，期滿可申請滿可申請“保持認(rèn)證保持認(rèn)證”15有機(jī)食品、綠色食品與無公害食品的共同點(diǎn)有機(jī)食品、綠色食品與無公害食品的共同點(diǎn)共同點(diǎn)共同點(diǎn)：優(yōu)質(zhì)安全優(yōu)質(zhì)安全的食品的食品有專門的有專門的生產(chǎn)基地生產(chǎn)基地有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)概念不同概念不同有機(jī)食品有機(jī)食品-純天然、高品位、高質(zhì)量純天然、高品位、高質(zhì)量綠色食品綠色食品-無污染、優(yōu)質(zhì)、營

17、養(yǎng)無污染、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)無公害食品無公害食品-安全安全16有機(jī)食品、綠色食品與無公害食品的區(qū)別有機(jī)食品、綠色食品與無公害食品的區(qū)別認(rèn)證證書有效期不同認(rèn)證證書有效期不同有機(jī)食品有機(jī)食品-一年一年，期滿可申請，期滿可申請 保持認(rèn)證保持認(rèn)證 綠色食品綠色食品-三三年年，期，期滿后必須滿后必須重新申請認(rèn)證重新申請認(rèn)證無公害食品無公害食品-三年三年，期滿可在到期前，期滿可在到期前三三個(gè)月個(gè)月辦理辦理復(fù)查換證手續(xù)復(fù)查換證手續(xù)標(biāo)識不同標(biāo)識不同 有機(jī)食品在不同的認(rèn)證機(jī)構(gòu)有機(jī)食品在不同的認(rèn)證機(jī)構(gòu)標(biāo)識不同標(biāo)識不同綠色、無公害有綠色、無公害有統(tǒng)一標(biāo)志統(tǒng)一標(biāo)志有機(jī)食品、綠色食品與無公害食品的區(qū)別有機(jī)食品、綠色食品與無公害

18、食品的區(qū)別認(rèn)證機(jī)構(gòu)不同認(rèn)證機(jī)構(gòu)不同綠色綠色食品食品-中國綠色食品發(fā)展中心中國綠色食品發(fā)展中心( (事業(yè)機(jī)構(gòu)事業(yè)機(jī)構(gòu)) )無公害無公害食品食品-農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心( (行政單位行政單位) )有機(jī)食品有機(jī)食品-認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證機(jī)構(gòu)( (公司性質(zhì)公司性質(zhì)) )18有機(jī)食品、綠色食品與無公害食品的區(qū)別有機(jī)食品、綠色食品與無公害食品的區(qū)別19在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面在土地生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面土地從生產(chǎn)其他食品到生產(chǎn)有機(jī)食品需要土地從生產(chǎn)其他食品到生產(chǎn)有機(jī)食品需要23年年的的轉(zhuǎn)換期轉(zhuǎn)換期數(shù)量要求不同數(shù)量要求不同有機(jī)食品在數(shù)量上嚴(yán)格控制有機(jī)食品在數(shù)量上嚴(yán)格控制：認(rèn)證要求定地塊、定產(chǎn)量認(rèn)證要求定地

19、塊、定產(chǎn)量有機(jī)食品、綠色食品與無公害食品的區(qū)別有機(jī)食品、綠色食品與無公害食品的區(qū)別20第四節(jié)第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志m農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志：是指標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來源于是指標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域特定地域，產(chǎn)品，產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以并以地域名稱冠名地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。此處所稱農(nóng)產(chǎn)品是指來源于此處所稱農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品初級產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。農(nóng)產(chǎn)品地理農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志及含

20、義標(biāo)志及含義： 圖案由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部中圖案由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部中英文字樣、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志中英文英文字樣、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志中英文字樣和字樣和麥穗麥穗、地球地球、日月圖案日月圖案等元等元素構(gòu)成素構(gòu)成。21地理區(qū)域名稱地理區(qū)域名稱( (一一) )行政區(qū)域名稱行政區(qū)域名稱 包括歷史的和現(xiàn)行的市、縣、包括歷史的和現(xiàn)行的市、縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)等 安吉安吉白茶白茶 ( (二二) )自然區(qū)域名稱自然區(qū)域名稱 包括山、河、湖等自然地理實(shí)包括山、河、湖等自然地理實(shí)體名稱體名稱 金山金山翠芽翠芽 五大連池五大連池鯉魚鯉魚 ( (三三) )特定地理位置指向性名稱特定地理位置指向性名稱 包括具有位置指包括具有位置指向

21、性的橋名、井名等向性的橋名、井名等 澇河橋澇河橋羊肉羊肉 龍井龍井茶茶 申請農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品的申請農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品的條件條件：稱謂由稱謂由地理區(qū)域名稱和農(nóng)產(chǎn)品通用名稱地理區(qū)域名稱和農(nóng)產(chǎn)品通用名稱構(gòu)成構(gòu)成產(chǎn)品有獨(dú)特的品質(zhì)特性或者特定的生產(chǎn)方式產(chǎn)品有獨(dú)特的品質(zhì)特性或者特定的生產(chǎn)方式產(chǎn)品品質(zhì)和特色主要取決于獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素產(chǎn)品品質(zhì)和特色主要取決于獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素產(chǎn)品有限定的生產(chǎn)區(qū)域范圍產(chǎn)品有限定的生產(chǎn)區(qū)域范圍產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范要求產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范要求22農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的登記和評審農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志的登記和評審( (

22、一一) )申請人認(rèn)定申請人認(rèn)定 農(nóng)民專業(yè)合作組織、農(nóng)民專業(yè)合作組織、行業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)會(huì)等等( (二二) )申請所需材料申請所需材料 申請書、資質(zhì)證明、特申請書、資質(zhì)證明、特性描述與品質(zhì)鑒定報(bào)告、產(chǎn)地環(huán)境、技術(shù)規(guī)范、性描述與品質(zhì)鑒定報(bào)告、產(chǎn)地環(huán)境、技術(shù)規(guī)范、生產(chǎn)地域圖等生產(chǎn)地域圖等( (三三) )省級農(nóng)業(yè)行政主管部門初審省級農(nóng)業(yè)行政主管部門初審 45個(gè)個(gè)工作日工作日完成初審和現(xiàn)場核查；不符合的完成初審和現(xiàn)場核查；不符合的10 10個(gè)工作個(gè)工作日日通知申請人通知申請人( (四四) )農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心評審農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心評審 20個(gè)工作日個(gè)工作日進(jìn)行審查、專家評審進(jìn)行審查、專家評審( (五五) )農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書的變更農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記證書的變更證書持有人或者法定代表人發(fā)生變化證