生產(chǎn)與運作管理概述

1、第一章 生產(chǎn)與運作管理概述第一節(jié) 生產(chǎn)運作管理的任務(wù)一、基本概念“生產(chǎn)”是通過勞動把資源轉(zhuǎn)化為滿足人們某種需求的產(chǎn)品的過程，這一過程即是生產(chǎn)過程。要實現(xiàn)這一轉(zhuǎn)化需要一定的支撐環(huán)境，這個 環(huán)境即生產(chǎn)系統(tǒng)，包括生產(chǎn)場地、生產(chǎn)設(shè)施、生產(chǎn)組織、管理制度和技術(shù)方法等。生產(chǎn)過程是輸入、轉(zhuǎn)化和輸出的過程。輸入即人力、物料 、資金等資源的投入，轉(zhuǎn)化過程是價值增殖的過程，輸出即產(chǎn)品輸出。產(chǎn)品包括有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品。傳統(tǒng)的生產(chǎn)是指有形產(chǎn)品的生產(chǎn)，現(xiàn)代的生產(chǎn)還包括無形產(chǎn)品的生產(chǎn)，有的稱之為“運作”。因此，這門課也叫企業(yè)的生產(chǎn)與運作。1、生產(chǎn)與運作管理（production and operation managem

2、ent）：是指對生產(chǎn)與運作活動的計劃、組織和控制。2、生產(chǎn)與運作活動：是指“投入變換產(chǎn)出”的過程，即投入一定的資源，經(jīng)過一系列多種形式的變換，使其價值增值，最后以某種形式產(chǎn)出供給給社會的過程，也可以說，是一個社會組織通過獲取和利用各種資源向社會提供有用產(chǎn)品的過程。其中投入包括：人力、設(shè)備、物料、信息、技術(shù)、能源、土地等勞動資源要素。產(chǎn)出包括兩大類：有形產(chǎn)品和無形產(chǎn)品。中間的變換過程，也就是勞動過程、價值增值過程，即運作過程。二、生產(chǎn)運作管理的地位企業(yè)是一個有機的整體，企業(yè)管理就是一個完整的系統(tǒng)， 它是有許多子系統(tǒng)組成的。生產(chǎn)管理作為一個子系統(tǒng)，在企業(yè)管理系統(tǒng)中處于什么地位，主要從它和其它子系統(tǒng)

3、之間的關(guān)系上來考察。1、生產(chǎn)管理與其它子系統(tǒng)的關(guān)系（1）生產(chǎn)管理與經(jīng)營決策的關(guān)系經(jīng)營決策決策性地位、處于企業(yè)的上層、確定企業(yè)的目標(biāo)、方針、戰(zhàn)略、計劃。生產(chǎn)管理執(zhí)行性地位、處于企業(yè)的中層、根據(jù)經(jīng)營決策下達的具體任務(wù)、組織生產(chǎn)活動并保證實現(xiàn)。它們之間是決策和執(zhí)行的關(guān)系（2）生產(chǎn)管理與技術(shù)開發(fā)管理技術(shù)開發(fā)為生產(chǎn)管理提供設(shè)計圖紙、先進生產(chǎn)技術(shù)、先進制造材料等。技術(shù)開發(fā)管理是生產(chǎn)管理的技術(shù)保證和后盾。生產(chǎn)管理為技術(shù)開發(fā)管理進行的科學(xué)實驗提供信息和設(shè)備。它們在企業(yè)管理系統(tǒng)中同處于執(zhí)行性地位，保持著密切的協(xié)作關(guān)系。（3）生產(chǎn)管理與銷售管理的關(guān)系生產(chǎn)管理為銷售部門提供滿足市場消費、適銷對路的產(chǎn)品和零部件，搞好

4、生產(chǎn)管理對開展銷售管理工作、提高產(chǎn)品的市場占有率和增加企業(yè)活力有重要的意義。生產(chǎn)管理對銷售管理起保障作用。同時銷售管理為生產(chǎn)提供市場信息，是生產(chǎn)管理的產(chǎn)品的價值實現(xiàn)的保證。同處于生產(chǎn)性的地位，有著十分緊密的協(xié)作關(guān)系。2、生產(chǎn)戰(zhàn)略是企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略的重要組成企業(yè)戰(zhàn)略是總體戰(zhàn)略和各分戰(zhàn)略的集合體。它形成一個戰(zhàn)略體系，生產(chǎn)戰(zhàn)略是其中重要的組成部分。生產(chǎn)戰(zhàn)略是企業(yè)根據(jù)所選定的目標(biāo)市場和產(chǎn)品特點來構(gòu)造其生產(chǎn)系統(tǒng)時所遵循的指導(dǎo)思想，以及在這種指導(dǎo)思想下的一系列決策計劃、內(nèi)容和程序。 特點：貢獻性一致性操作性根據(jù)決策內(nèi)容的特點，一般企業(yè)的戰(zhàn)略都可以分為三個層次：企業(yè)級戰(zhàn)略、部門級戰(zhàn)略和職能級戰(zhàn)略。生產(chǎn)戰(zhàn)略屬于職

5、能級戰(zhàn)略，擔(dān)負著支持部門（或產(chǎn)品）戰(zhàn)略的義務(wù)，它們之間的關(guān)系如圖所示：3、生產(chǎn)管理與企業(yè)競爭優(yōu)勢關(guān)系新產(chǎn)品開發(fā)、成本、質(zhì)量、交貨期四大競爭優(yōu)勢都與生產(chǎn)管理狀況密切相關(guān)。這四個基本要素?zé)o不取決于生產(chǎn)管理的方式和效率。其實，企業(yè)管理工作的內(nèi)容很多，基本上可分為：經(jīng)營管理和生產(chǎn)管理兩大部分。經(jīng)營管理是對企業(yè)經(jīng)營活動的管理，主要解決企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)濟活動問題，使企業(yè)同外部環(huán)境取得動態(tài)平衡；而生產(chǎn)管理是對企業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的管理，主要解決企業(yè)內(nèi)部人、財、物等各種資源的最優(yōu)組合問題。所以二者的聯(lián)系表現(xiàn)為：經(jīng)營管理是生產(chǎn)管理的先導(dǎo)，生產(chǎn)管理是經(jīng)營管理的基礎(chǔ)。三、生產(chǎn)與運作管理學(xué)的發(fā)展自從泰羅的科學(xué)管理誕生以來，人

6、們對企業(yè)管理的研究逐步由經(jīng)驗走向科學(xué)化。第一階段：生產(chǎn)管理學(xué)（production management）人們最初對上述變換過過程的研究主要限于有形產(chǎn)品變換過程的研究，即對生產(chǎn)制造過程的研究。從研究方法上來說，也沒有把它看作上述的“投入變換產(chǎn)出”的過程來研究，而主要是研究有形產(chǎn)品生產(chǎn)制造過程的組織、計劃與控制。所以當(dāng)時該學(xué)科被稱為“生產(chǎn)管理學(xué)”。（西方管理學(xué)界）第二階段：生產(chǎn)與運作概念的形成（1）隨著經(jīng)濟發(fā)展、技術(shù)進步以及社會工業(yè)化、信息化的發(fā)展，人們除了對各種有形產(chǎn)品的需求之外，對有形產(chǎn)品之后的相關(guān)服務(wù)的需求也逐漸提高。（2）隨著社會分工的出現(xiàn)，原來附屬于生產(chǎn)過程的一些業(yè)務(wù)，服務(wù)過程相繼分離

7、并獨立出來，形成后來的流通、零售、金融、房地產(chǎn)等服務(wù)行業(yè)，使社會第三產(chǎn)業(yè)比重越來越大。因此，對提供無形產(chǎn)品的運作過程進行管理和研究的必要性應(yīng)運而生。人們開始把有形產(chǎn)品的生產(chǎn)過程和無形產(chǎn)品即服務(wù)的提供過程都看作一種“投入變換產(chǎn)出”的過程。這種變換過程的產(chǎn)出結(jié)果無論是有形還是無形，都具有下述特征：能夠滿足人的某種需要，即具有一定的使用價值；需要投入一定的資源，經(jīng)過一定的變換過程才能夠?qū)崿F(xiàn)；在變換過程總要投入一定的勞動，實現(xiàn)價值增值。因此，人們開始把對無形產(chǎn)品產(chǎn)出過程的管理研究也納入生產(chǎn)管理的范疇中去?；蛘哒f，生產(chǎn)管理的研究范圍從制造業(yè)擴大到了非制造業(yè)。這樣就擴大了生產(chǎn)管理的概念，即“投入產(chǎn)出”的概

8、念，在西方管理學(xué)界被稱為“operations”，即運作。無論是有形產(chǎn)品的生產(chǎn)過程，還是無形產(chǎn)品的提供過程，被統(tǒng)稱為運作過程。但從管理的角度來說，這兩種變換過程實際上是有許多不同點的。鑒于課時有限，我們側(cè)重于對有形產(chǎn)品生產(chǎn)過程的研究，同時，對服務(wù)業(yè)運作過程的特殊性做一些簡單的分析。四、生產(chǎn)運作管理的任務(wù) 1、生產(chǎn)運作系統(tǒng)運動規(guī)律生產(chǎn)管理作為一個子系統(tǒng)，有它本身的運動規(guī)律，其運動規(guī)律如圖 1-4（同圖 1-1）所示。生產(chǎn)系統(tǒng)的運動規(guī)律就是輸入生產(chǎn)要素，經(jīng)過生產(chǎn)過程，輸出產(chǎn)品和服務(wù)，并且在生產(chǎn)過程的進行中不停地進行信息反饋。2、生產(chǎn)運作管理系統(tǒng)的組成（1）產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品是具有一定使用價值的成品或半

9、成品。服務(wù)主要指無形產(chǎn)品。要求：取決于用戶和市場的需要，即品種對路、質(zhì)量優(yōu)良、價格便宜、交貨及時。（2）生產(chǎn)要素人流人勞動力物流財資金物土地、建筑物、機器設(shè)備、工藝設(shè)備、原材料、零部件、能源信息流 信息計劃、工藝圖紙、情報等作用：從事生產(chǎn)活動的前提條件是實現(xiàn)生產(chǎn)管理目標(biāo)的保證生產(chǎn)要素滿足的三個要求：在質(zhì)量、數(shù)量、時間上必須符合生產(chǎn)過程的要求；生產(chǎn)要素在生產(chǎn)過程中有效的結(jié)合起來生產(chǎn)要素在生產(chǎn)過程中形成一個有機的整（3）生產(chǎn)過程概念：產(chǎn)品的形成過程，也是人力、物力、財力的消耗過程。要求：實現(xiàn)生產(chǎn)管理目標(biāo)，以最經(jīng)濟的生產(chǎn)方式（消耗盡可能少的方式），對產(chǎn)品的品種、數(shù)量、質(zhì)量、成本、交貨期、進行具體的計

10、劃、并確保實施。（4）反饋定義：把生產(chǎn)過程輸出的信息返回到輸入的一端。作用：對生產(chǎn)過程的控制及時提供良機。目的：保證生產(chǎn)過程的正常進行和生產(chǎn)計劃任務(wù)的完成。3、生產(chǎn)運作管理的任務(wù)：運用組織、計劃、控制等職能，把投入生產(chǎn)過程的各種生產(chǎn)要素有效的結(jié)合起來，形成有機的體系，按照最經(jīng)濟的生產(chǎn)方式生產(chǎn)出滿足社會需要的產(chǎn)品。五、生產(chǎn)運作管理的內(nèi)容生產(chǎn)管理要實現(xiàn)自己的任務(wù)，就需要做許多工作，它的工作內(nèi)容如圖所示1、生產(chǎn)準(zhǔn)備與生產(chǎn)組織是指生產(chǎn)的物質(zhì)準(zhǔn)備工作、技術(shù)準(zhǔn)備工作和組織工作。 2、生產(chǎn)計劃是生產(chǎn)運作管理的精華。指與產(chǎn)品有關(guān)的生產(chǎn)計劃工作和負荷分配工作。 3、生產(chǎn)控制指圍繞著完成計劃任務(wù)所進行的檢查，調(diào)整

11、管理工作。 4、先進生產(chǎn)運作模式為適應(yīng)企業(yè)國際化和企業(yè)激烈的競爭形勢，盡快提高企業(yè)管理水平使生產(chǎn)經(jīng)營一體化，是現(xiàn)代生產(chǎn)與運作管理的熱點。六、生產(chǎn)管理的指導(dǎo)原則 1、講求經(jīng)濟效益定義：最少的勞動消耗和資金占用，生產(chǎn)出盡可能多的適銷對路的產(chǎn)品。原因：提高經(jīng)濟效益是市場經(jīng)濟工作的出發(fā)點，當(dāng)然也就是企業(yè)管理工作的出發(fā)點。具體表現(xiàn)：在實現(xiàn)生產(chǎn)管理的目標(biāo)上，做到數(shù)量多、質(zhì)量好、交貨及時、成本低廉。綜合經(jīng)濟效益：對產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量、成本、交貨期、經(jīng)過綜合考慮，在分別確定不同要求的基礎(chǔ)上，使經(jīng)濟效益最優(yōu)。2、堅持以銷定產(chǎn)定義：根據(jù)市場的要求安排生產(chǎn)計劃。原因：商品生產(chǎn)規(guī)律的要求。商品生產(chǎn)者生產(chǎn)的產(chǎn)品不是為了自

12、己，而是為了出售。堅持以銷定產(chǎn)要做哪些事情：（1）做好市場調(diào)查、預(yù)測和決策。 (2）加強對生產(chǎn)管理者的教育，樹立正確的經(jīng)營思想，克服只埋頭生產(chǎn)、不顧市場需要、不重視銷售的單純生產(chǎn)觀點。（3）正確處理生產(chǎn)同銷售的關(guān)系，原則是：重視銷售，又兼顧生產(chǎn)。 3、實行科學(xué)管理定義：在生產(chǎn)過程中，運用符合現(xiàn)代大工業(yè)要求的一套制度和方法。應(yīng)做到：（1）建立統(tǒng)一的生產(chǎn)指揮系統(tǒng)，進行組織、計劃和控制生產(chǎn)，保證生產(chǎn)過程正常進行。（2）做好基礎(chǔ)工作，即建立和貫徹自己的規(guī)章制度。（3）加強職工培訓(xùn)，不斷進行知識更新。 4、組織均衡生產(chǎn)定義：在相等的時間內(nèi)，生產(chǎn)的產(chǎn)品相等或均勻遞增。例如：某機械廠的旬均衡率為 3、3、4

13、，即上、中、下旬分別完成合同生產(chǎn)任務(wù)的 30%、30%、40%，有節(jié)奏、按比例的生產(chǎn)。好處：（1）提高設(shè)備和工時的利用率。（2）建立正常的生產(chǎn)秩序和管理秩序，保證產(chǎn)品的質(zhì)量和安全生產(chǎn)。（3）節(jié)約物資消耗，降低成本、加速流動資金周轉(zhuǎn)。 5、實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略對生產(chǎn)過程的要求：（1）節(jié)約原料和能源。（2）淘汰有毒原材料并在全部排放物和廢料離開生產(chǎn)過程以前減少它們的數(shù)量和毒性。對產(chǎn)品要求：減少產(chǎn)品在整個生產(chǎn)周期中對人類和環(huán)境的有害影響?？偟膩碚f，生產(chǎn)管理的原則就是階段性、適應(yīng)性、科學(xué)性和均衡性，其中經(jīng)濟性是基本的，其他三項是為經(jīng)濟性服務(wù)的。在這期間，還要兼顧可持續(xù)性發(fā)展的戰(zhàn)略方針。第二節(jié) 生產(chǎn)的分類

14、一、按生產(chǎn)性質(zhì)分按生產(chǎn)性質(zhì)分可分為物質(zhì)生產(chǎn)型和勞動服務(wù)型兩大類。物質(zhì)生產(chǎn)型（一）物質(zhì)生產(chǎn)型物質(zhì)生產(chǎn)型的生產(chǎn)過程是通過將生產(chǎn)要素輸入，經(jīng)物理、化學(xué)變化，轉(zhuǎn)化為有形物品的輸出。 解釋：對物質(zhì)生產(chǎn)部門而言，生產(chǎn)活動的涵蓋范圍隨著生產(chǎn)系統(tǒng)的前伸和后延也大為擴展。生產(chǎn)系統(tǒng)的前伸是指生產(chǎn)系統(tǒng)在以市場為導(dǎo)向的同時，已將其功能擴展到戰(zhàn)略制定、產(chǎn)品創(chuàng)新設(shè)計乃至與資源的供應(yīng)合為一體。生產(chǎn)系統(tǒng)的后延是指企業(yè)的生產(chǎn)職能已擴展到產(chǎn)品銷售和售后服務(wù)方面。（二）勞動服務(wù)型勞動服務(wù)型生產(chǎn)的產(chǎn)出不是物質(zhì)產(chǎn)品，而是無形的產(chǎn)品“服務(wù)”。共性：兩者的生產(chǎn)過程都是投入轉(zhuǎn)換產(chǎn)出區(qū)別： 表 1-1產(chǎn)品資金效績物質(zhì)生產(chǎn)可存儲資金密集質(zhì)量，成

15、本，交貨期（可計量）勞動服務(wù)不可存儲勞動密集顧客滿意（難以計量）按照與顧客直接接觸的程度，可以將服務(wù)作業(yè)劃分為：（1）純服務(wù)作業(yè)（2）準(zhǔn)制造作業(yè)（3）混合型服務(wù)作業(yè)，性質(zhì)和內(nèi)容介于純服務(wù)作業(yè)和準(zhǔn)制造作業(yè)之間的各種服務(wù)業(yè)。為了將現(xiàn)代生產(chǎn)與作業(yè)管理引入混合型或純服務(wù)型服務(wù)作業(yè)，以提高其效率，需要辨認出這類服務(wù)作業(yè)的“技術(shù)內(nèi)核”，即服務(wù)作業(yè)中具有操作性，具有應(yīng)用現(xiàn)代生產(chǎn)與作業(yè)管理技術(shù)的潛在可能性的組成部分。如餐廳服務(wù)作業(yè)，有關(guān)服務(wù)員的動作規(guī)范，如上菜程序等，均可以仿照生產(chǎn)管理中的程序化、標(biāo)準(zhǔn)化和負荷控制的概念和方法來進行管理和改進。二、按生產(chǎn)工藝特性分按工藝特性可分為加工裝配型和流程型兩大類。加工裝

16、配型含義：產(chǎn)品是由離散的零部件裝配而成的，物料運動呈離散狀態(tài)。生產(chǎn)特點：工藝過程的離散性流程型生產(chǎn)過程含義：物料是均勻、連續(xù)地按一定工藝順序運動的。生產(chǎn)特點：工藝過程的連續(xù)性。三、按組織生產(chǎn)的特點分按照企業(yè)組織生產(chǎn)的特點，可以把加工裝配型生產(chǎn)分為備貨型生產(chǎn)（make-to-stock , MTS）與訂貨型生產(chǎn)（make-to-order , MTO）兩種。如圖所示：備貨型生產(chǎn)是指在沒有接到用戶訂單時按已有的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品或產(chǎn)品系列進行生產(chǎn)，生產(chǎn)的目的是為了補充成品庫存。通過成品庫存來滿足用戶隨時的需求。如軸承。訂貨型生產(chǎn)是指按用戶的訂單進行生產(chǎn)。如鍋爐、船舶等。備貨型與訂貨型生產(chǎn)主要區(qū)別如表所示：表

17、 1-2項目MTSMTO產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品按用戶要求生產(chǎn)，無標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品大量的變形產(chǎn)品和新產(chǎn)品對產(chǎn)品的需求可以預(yù)測難以預(yù)測價格實現(xiàn)確定難以確定交貨期不重要，有成品庫隨時供貨很重要，定貨時確定設(shè)備多采用專用高效設(shè)備多采用通用設(shè)備人員專業(yè)化人員多種操作技能人員四、按生產(chǎn)專業(yè)化程度分類（一）大量生產(chǎn)（二）單件生產(chǎn)（三）成批生產(chǎn)（四）多品種小批量生產(chǎn)必要性：隨著科學(xué)技術(shù)進步，人們生活條件的不斷改善，消費者的價值觀念變化很快，消費需求多樣化，從而引起產(chǎn)品的壽命周期相應(yīng)縮短。為了適應(yīng)市場需求，企業(yè)越來越多的采用多品種、小批量的生產(chǎn)方式。特征：1、生產(chǎn)品種多樣性2、生產(chǎn)過程復(fù)雜性3、生產(chǎn)能力的適應(yīng)性4、環(huán)境變化的多樣

18、性5、生產(chǎn)計劃的變動型6、生產(chǎn)管理的動態(tài)型 第三節(jié) 生產(chǎn)過程組織一、生產(chǎn)過程組織（一）生產(chǎn)過程構(gòu)成1、生產(chǎn)過程：是指從投料開始，經(jīng)過一系列的加工，直至成品生產(chǎn)出來的全部過程。其中包括：勞動過程和自然過程勞動過程人利用勞動工具，作用于勞動對象，按照預(yù)定的方法和步驟，改變幾何形狀和性質(zhì)，使其成為產(chǎn)品的過程。自然過程在自然力的作用下，改變其物理和化學(xué)狀況的過程。2、生產(chǎn)過程的構(gòu)成按各部分分擔(dān)不同的任務(wù)來劃分，分為四部分：生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作指產(chǎn)品在投入生產(chǎn)前所進行的各種生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作。 基本生產(chǎn)過程指對構(gòu)成產(chǎn)品實體的勞動對象直接進行工藝加工的過程。輔助生產(chǎn)過程指為保證基本生產(chǎn)過程的正常進行而從事的各種

19、輔助性生產(chǎn)活動的過程。如為基本生產(chǎn)提供動力、工具和維修工作等。生產(chǎn)服務(wù)過程指為保證生產(chǎn)活動順利進行而提供的各種服務(wù)項工作。如供應(yīng)工作、運輸工作、技術(shù)檢驗工作等。3、工藝階段和工序（1）工藝階段：是指按照使用的生產(chǎn)手段的不同和加工性質(zhì)的差別而劃分的局部生產(chǎn)過程。若干相互聯(lián)系的工藝階段組成基本生產(chǎn)過程和輔助生產(chǎn)過程。（2）工序：是指一個工人或一組工人在同一工作上對同一勞動對象進行加工的生產(chǎn)環(huán)節(jié)。它是組成生產(chǎn)過程的最小單元。若干個工序組成工藝階段。按照工序的性質(zhì)，可把工序分為基本工序和輔助工序：基本工序直接使勞動對象發(fā)生物理或化學(xué)變化的工序。輔助工序為基本工序的生產(chǎn)活動創(chuàng)造條件的工序。綜上，生產(chǎn)過程

20、的構(gòu)成，就是指生產(chǎn)過程的各個部分（生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過程、基本生產(chǎn)過程、輔助生產(chǎn)過程、生產(chǎn)服務(wù)過程，生產(chǎn)過程的各個工藝階段、基本工序和輔助工序）之間的組成情況和相互聯(lián)系。（二）影響生產(chǎn)過程的構(gòu)成因素1、企業(yè)產(chǎn)品的特點就是指產(chǎn)品用途、結(jié)構(gòu)、復(fù)雜程度和制造產(chǎn)品所用的材料等。2、企業(yè)的規(guī)模企業(yè)規(guī)模大，生產(chǎn)過程工序劃分較細，專業(yè)化水平高。企業(yè)規(guī)模小，生產(chǎn)過程工序劃分較粗，專業(yè)化水平低。 3、企業(yè)生產(chǎn)采用的設(shè)備和工藝方法4、企業(yè)對外協(xié)作關(guān)系社會專業(yè)化協(xié)作水平越高，企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)過程就趨于簡化，其它屬于企業(yè)輔助生產(chǎn)過程的產(chǎn)品，就可由其它專業(yè)工廠提供。（三）合理組織生產(chǎn)過程的基本原則就是指合理地處理生產(chǎn)過程各個部分

21、之間的關(guān)系，使其在時間上、空間上密切配合、協(xié)調(diào)一致，以保證均衡、有節(jié)奏的生產(chǎn)。原則如下：專業(yè)性：設(shè)計和工藝方面類似的產(chǎn)品，在企業(yè)內(nèi)部組織專業(yè)化生產(chǎn)。連續(xù)性：產(chǎn)品在各個環(huán)節(jié)上的運動始終處于連續(xù)狀態(tài)，沒有或很少有不必要的停頓和等待時間。比例性：能力、效率、計劃方面保持比例，避免脫節(jié)。節(jié)奏性：相同的時間間隔內(nèi)生產(chǎn)大致相同數(shù)量或遞增數(shù)量的產(chǎn)品。柔性化：能及時滿足變化了的市場需要。即朝著多品種、小批量、能夠靈活轉(zhuǎn)向、應(yīng)急應(yīng)變性強的方向發(fā)展。二、生產(chǎn)過程的空間組織空間組織：就是指企業(yè)的各個生產(chǎn)單位的組成、相互聯(lián)系及其在空間上的分布情況。（一）工藝專業(yè)化定義：按照生產(chǎn)工藝的特點來設(shè)置生產(chǎn)單位。特點：在工藝專

22、業(yè)化的生產(chǎn)單位內(nèi)，集中著同種類型的生產(chǎn)設(shè)備和同工種的工人，每一個生產(chǎn)單位只完成同種工藝方法的加工或同種功能。優(yōu)點：1、可以充分利用設(shè)備。2、適應(yīng)產(chǎn)品品種的要求，適應(yīng)分工的要求。3、便于工藝管理和提高技術(shù)水平。缺點：1、加工路線長。2、經(jīng)過許多車間，增加交接等待時間。3、車間之間的相互聯(lián)系比較復(fù)雜，使計劃管理和在制品管理工作更加復(fù)雜。 （二）對象專業(yè)化定義：各基本車間獨立完成產(chǎn)品、零件、部件的全部或大部分工藝過程。專業(yè)化形式有兩類主要形式：成品或部件為對象的專業(yè)化形式和同類零件為對象的專業(yè)化形式。優(yōu)點：1、加工路線短2、為采用先進的生產(chǎn)過程組織形式（流水線、自動化）創(chuàng)造條件。3、大大減少車間之間

23、的聯(lián)系，有利于在制品管理。缺點：1、對產(chǎn)品變動的應(yīng)變能力差。2、設(shè)備利用率低。3、工人之間的技術(shù)交流比較困難，因此工人技術(shù)水平的提高受到一定限制。 （三）成組加工單元成組加工單元就是在一個生產(chǎn)單元內(nèi)，配備某些不同類型的加工設(shè)備，完成一組或幾組零件的全部加工任務(wù)，且加工順序在組內(nèi)可以靈活安排，成組加工單元符合對象原則，也可以看作是對象原則的進一步發(fā)展。（四）柔性加工單元柔性加工單元是成組技術(shù)與數(shù)控技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。在柔性生產(chǎn)單元中，產(chǎn)品、零部件或加工工藝變化時，不必對設(shè)備或生產(chǎn)線進行大的變更，而只要變更某些控制程序就可以適應(yīng)新的產(chǎn)品、零部件和新的工藝加工方法的需要。柔性加工單元與成組加工單元的不同點：1、加工機床為數(shù)控機床或數(shù)控加工中心。2、傳遞裝置為自動傳送系統(tǒng)或自動抓握裝置。3、工件和刀具自動傳遞裝卸。4、采用集中數(shù)控或計算機控制。三、生產(chǎn)過程的時間組織概念：主要研究勞動對象在車間之間、工段之間及工作地之間的運動，在時間上如何配合與銜接，以最大限度地提高生產(chǎn)過程的連續(xù)性和節(jié)奏性，達到提高生產(chǎn)率，降低成本，縮短生產(chǎn)周期的目的。（一）零件的移動方式1、順序移動方式定義：指一批零件在全部工序加工完畢之后，才能整批地轉(zhuǎn)入下一道工序。加工周期的計算公式：例 1：m工序數(shù)n零件數(shù)特點：零件在加工過程中沒有停