學(xué)校食堂委托協(xié)議書(范本)

1、附件 3學(xué)校食堂委托管理協(xié)議書(范本 甲方:乙方:為規(guī)范學(xué)校食堂的管理,保障師生餐飲安全,依照中華人民共和國合同法以及 其他有關(guān)法律、法規(guī),遵循平等、自愿、公平和誠實信用的原則,海珠區(qū)××學(xué)校(以 下稱甲方食堂聘請××××公司(以下稱乙方管理,為保護甲、乙雙方的利益明確 雙方權(quán)利義務(wù),經(jīng)雙方協(xié)商,制訂本協(xié)議,共同遵守。一、合作方式甲方提供食堂設(shè)施設(shè)備、場地,以及學(xué)校食堂的合格牌照,委托乙方管理;乙方必 須具備管理學(xué)校食堂的合格資質(zhì)(提供合格資質(zhì)復(fù)印件 。食堂從業(yè)人員的聘任、福利 待遇及具體運作由乙方負責(zé),乙方應(yīng)該按照雙方制定的收費標準

2、遵循“科學(xué)管理、優(yōu)質(zhì) 服務(wù)、保本經(jīng)營”的原則為甲方提供服務(wù),并接受甲方學(xué)校指派人員的管理與監(jiān)督。 二、甲方委托乙方管理期限1、 委托管理期限原則上不超過一學(xué)年, 委托期即由 20 年 月至 20 年 月 止。甲方在本協(xié)議簽訂之日起將食堂交付乙方使用。協(xié)議期滿不再續(xù)約時,乙方應(yīng)在委 托期滿之日起 3日內(nèi)將該食堂及所有設(shè)施設(shè)備完好無條件地交回給甲方。 協(xié)議期間未經(jīng) 甲方書面同意,乙方不得把業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)由其他單位或個人承接。2、甲方在協(xié)議期滿后應(yīng)繳清服務(wù)期的應(yīng)付費用。三、雙方責(zé)任和權(quán)利甲方責(zé)任:1、 提供符合防疫部門要求的場地、 設(shè)施用品, 并做好物品交接手續(xù); (附物品清單 。2、協(xié)助乙方為學(xué)校食堂按照

3、防疫部門要求定時參加年檢,并取得有關(guān)方面的合格 證照。3、及時向乙方傳達上級部門的有關(guān)精神,遵守海珠區(qū)教育系統(tǒng)學(xué)校食堂管理規(guī)定 。4、定期對廚房管理進行檢查,及時提出改進意見。5、根據(jù)本校情況與乙方制定師、生伙食收費標準,按時代乙方收取師生伙食費, 經(jīng)區(qū)財政規(guī)定程序后及時交付給乙方,保證食堂的日常運作。甲方權(quán)利:1、有權(quán)了解或檢查乙方的收支情況、每周菜譜、管理流程,有權(quán)對出品質(zhì)量提出 意見,要求乙方在指定時間內(nèi)整改。2、有權(quán)檢查乙方派出人員的健康合格證,有權(quán)對乙方派出人員的服務(wù)態(tài)度和服務(wù) 質(zhì)量提出意見,并要求改正。3、有權(quán)監(jiān)控廚房的各項開支,對不恰當(dāng)?shù)拈_支提出意見,并要求盡快改進。 乙方責(zé)任:

4、1、必須遵守中華人民共和國食品衛(wèi)生法及有關(guān)法律法規(guī)、依法納稅、規(guī)范經(jīng) 營, 服從甲方及上級行政部門監(jiān)督, 嚴格按照 學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定 、 廣州師生集體食堂衛(wèi)生要求 、 海珠區(qū)教育系統(tǒng)學(xué)校食堂管理規(guī)定 對食堂進行科學(xué) 管理,搞好師生的膳食工作。2、必須聘任持有健康合格證的人員從事食品生產(chǎn)及管理。3、負責(zé)食堂運作費用包括從業(yè)人員工資、福利、社保及人事管理等費用。如廚房 員工服務(wù)水平或服務(wù)態(tài)度達不到甲方要求時, 必須給予撤換, 所發(fā)生的勞動糾紛由乙方 承擔(dān)。4、制定嚴格的食品安全及管理規(guī)章制度并認真落實執(zhí)行,有義務(wù)向甲方提供每月 收支情況、每周菜譜、生產(chǎn)管理流程等資料,因違反制度及

5、食品衛(wèi)生造成的事故及責(zé)任 由乙方負責(zé)。5、負責(zé)食品的采購、審驗、加工、留樣和供應(yīng),負責(zé)廚房烹飪設(shè)備用品的保管、 維修,食品的采購必須達到防疫部門的要求,并做好索證、登記留案。6、 負責(zé)合作期間廚房設(shè)備易耗品的更新, 場地衛(wèi)生, 四害防治、 防盜防火等工作。7、在不提高師生伙食收費的前提下,努力提高師生伙食水平。8、乙方每月按時把實際使用的水電費(實際水電指廚房生產(chǎn)制作用水、用電,師 生餐廳與周邊的水電除外交給甲方。乙方權(quán)利:1、有權(quán)要求甲方提供符合有關(guān)規(guī)定的場地、基本設(shè)備和證照;2、有權(quán)對甲方違反協(xié)議的做法提出意見,并要求甲方及時改正;3、協(xié)議期滿時,按物品清單如數(shù)交回給甲方,如有損失照樣配齊

6、,在甲方需簽訂 新協(xié)議時,乙方在同等條件下有優(yōu)先續(xù)約權(quán)。四、協(xié)議解除及違約責(zé)任協(xié)議解除原則上甲、乙雙方必須提前一個月告知對方,解除協(xié)議時,雙方要進行財 物的交接和清點。出現(xiàn)以下事項可解除協(xié)議或需支持違約金:1、因甲方食堂不能 通過防疫部門的年檢,責(zé)任在于甲方的 ,乙方有權(quán)提出解除協(xié)議。2、 因乙方管理不善, 違反協(xié)議, 甲方有權(quán)解除協(xié)議, 并要求乙方支付違約金 元; 同時向教育服務(wù)中心報告,收到兩次這樣的情況反映,一經(jīng)查實,立即停止乙方推薦資 格。3、由于乙方原因?qū)е录追綆熒荒馨磿r進餐,乙方應(yīng)負違約責(zé)任,賠償甲方的損 失。 如乙方提供不合格食品導(dǎo)致甲方師生發(fā)生食品中毒事故, 或乙方食品被食品

7、管理部 門檢驗不合格的,由乙方承擔(dān)一切責(zé)任,賠償甲方因此遭受的經(jīng)濟損失,并主動為甲方 消除負面影響; 甲方可以單方無條件解除本協(xié)議。 乙方應(yīng)在收到甲方 解除協(xié)議通知書 之日起 3日內(nèi),將該食堂及所有設(shè)施設(shè)備完好無條件地交回給甲方。4、因政策原因或不可抗力自然災(zāi)害造成破壞不能繼續(xù)合作的,雙方均可解除本協(xié) 議,并互不承擔(dān)責(zé)任。5、協(xié)議到期,雙方不再續(xù)約,協(xié)議自行終止。6、若委托管理期限屆滿或甲方單方解除本協(xié)議的,乙方未按期將該食堂及所有設(shè) 施設(shè)備完整移交甲方的,則視為乙方違約,乙方應(yīng)當(dāng)自逾期之日起至移交之日止,按照 每日貳仟元向甲方計付違約金。五、通知甲乙雙方確認,在本協(xié)議落款處的地址為雙方約定通訊地址。任一方按照該地址 向?qū)Ψ剿瓦_的通知或文書均視為已經(jīng)送達。 若出現(xiàn)拒收的, 則視為該通知或文書已經(jīng)送 達。六、解決糾紛的方式本協(xié)議未盡事宜,甲、乙雙方經(jīng)協(xié)商后,簽訂補充協(xié)議,與本協(xié)議具有同等效力。 本協(xié)議在履行過程中如發(fā)生爭議,雙方應(yīng)本著友好的態(tài)度協(xié)商解決,協(xié)商不成,雙方