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文檔簡(jiǎn)介
1、第一章第一節(jié)從生物圈到細(xì)胞1細(xì)胞:是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外,所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。2. 生物的生命活動(dòng)離不開細(xì)胞:對(duì)于單細(xì)胞生物而言,整個(gè)細(xì)胞就能完成各種生命活動(dòng);對(duì)于多細(xì)胞生物而言,其生命活動(dòng)依賴于各種分化的細(xì)胞密切合作方能完成;對(duì)于非細(xì)胞生物(病毒)而言,只有依賴活細(xì)胞才能生活,即寄生生活。注意:反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是反射弧,由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器組成。3病毒是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征:個(gè)體微小,一般在1030nm之間,大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見;一般僅具有一種類型的核酸,DNA或RNA;(分為DNA病毒和RNA病毒)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,一般由核
2、酸(DNA或RNA)和蛋白質(zhì)外殼(衣殼)所構(gòu)成。專營(yíng)細(xì)胞內(nèi)寄生生活;(有動(dòng)物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒噬菌體三大類)4生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次:細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈 其中最基本的生命系統(tǒng):細(xì)胞 最大的生命系統(tǒng):生物圈注意:?jiǎn)为?dú)的物質(zhì)(如水)并不能表現(xiàn)生命現(xiàn)象,故不屬于生命系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次。植物組織主要包括分生、營(yíng)養(yǎng)、輸導(dǎo)(導(dǎo)管和篩管)和保護(hù)組織,沒有系統(tǒng);開花植物的六大器官包括根、莖、葉、花、果實(shí)、種子。單細(xì)胞生物(如草履蟲)既可以屬于細(xì)胞層次,也可屬于個(gè)體層次。動(dòng)物的組織包括上皮、肌肉、神經(jīng)和結(jié)締組織,其中血液、韌帶為結(jié)締組織;血管則屬于器官。第一章第二節(jié)細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性1細(xì)胞
3、種類:根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無(wú)以核膜為界限的細(xì)胞核,把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞原核細(xì)胞:細(xì)胞較?。粺o(wú)核膜、無(wú)核仁;無(wú)成形的細(xì)胞核,被稱之為擬核;遺傳物質(zhì)為裸露的DNA分子,不和蛋白質(zhì)結(jié)合成染色體;細(xì)胞器只有核糖體;有細(xì)胞壁,成分為肽聚糖。真核細(xì)胞:細(xì)胞較大;有核膜、有核仁;有真正的細(xì)胞核;遺傳物質(zhì)為DNA分子,與蛋白質(zhì)分子結(jié)合成染色體;除核糖體外還有多種細(xì)胞器;植物的細(xì)胞壁,成分為纖維素和果膠。注意:原核細(xì)胞和真核細(xì)胞也有統(tǒng)一性,即具有相似的基本結(jié)構(gòu),如細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),核糖體,且遺傳物質(zhì)相同,均為DNA。2. 細(xì)胞生物種類:原核生物:藍(lán)藻、細(xì)菌、放線菌、支原體等真核生物:動(dòng)物、植物、真菌等。注意:細(xì)菌
4、和真菌的區(qū)別細(xì)菌分為桿菌(大腸桿菌、乳酸桿菌)、球菌(葡萄球菌)和螺旋菌(霍亂弧菌);真菌主要包括酵母菌、霉菌和蕈菌(如蘑菇,木耳等)藻類中只有藍(lán)藻(念珠藻、顫藻、發(fā)菜)是原核生物,水綿,衣藻,紅藻等為真核生物;但它們均為光能自養(yǎng)生物。3. 細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容:細(xì)胞學(xué)說(shuō)是由德國(guó)的植物學(xué)家施萊登和動(dòng)物學(xué)家施旺所提出, 細(xì)胞是有機(jī)體,一切動(dòng)植物是由細(xì)胞發(fā)育而來(lái),并由細(xì)胞和細(xì)胞的產(chǎn)物所組成;細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位。 新細(xì)胞是可以從老細(xì)胞產(chǎn)生。細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立揭示了細(xì)胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性,使人們認(rèn)識(shí)到各種生物之間存在共同的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ);也為生物的進(jìn)化提供了依據(jù),凡是具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物,它們之間都存在
5、著或近或遠(yuǎn)的親緣關(guān)系。細(xì)胞學(xué)說(shuō)的建立標(biāo)志著生物學(xué)的研究進(jìn)入到細(xì)胞水平,極大地促進(jìn)了生物學(xué)的研究進(jìn)程。4.使用高倍顯微鏡觀察細(xì)胞實(shí)驗(yàn):操作的基本步驟:取鏡(左手托鏡座,右手握鏡臂)、安放、對(duì)光(光線暗時(shí),可選用大光圈,凹面鏡;光線亮?xí)r,可選用小光圈,平面鏡)、壓片、觀察(先用低倍鏡找到目標(biāo),再轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器用高倍鏡觀察,且用高倍鏡觀察時(shí)只能調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋)認(rèn)識(shí)目鏡和物鏡(123為目鏡,456為物鏡)鏡長(zhǎng)與放大倍數(shù)的關(guān)系:目鏡越長(zhǎng),放大倍數(shù)越小;物鏡越長(zhǎng),放大倍數(shù)越大。顯微鏡的放大倍數(shù)等于物鏡和目鏡放大倍數(shù)的乘積,且放大倍數(shù)指的是物體長(zhǎng)度或者寬度的放大倍數(shù),而非面積和體積的放大倍數(shù)。注意:采用目鏡放大
6、10倍,物鏡放大10倍觀察裝片時(shí),視野被16個(gè)細(xì)胞充滿,當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器把物鏡換成放大40倍時(shí),視野則僅被1個(gè)細(xì)胞所充滿(前者細(xì)胞面積被放大10000倍,后者則被放大了160000倍)采用目鏡放大10倍,物鏡放大10倍觀察裝片時(shí),視野直徑上有16個(gè)細(xì)胞,當(dāng)轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器把物鏡換成放大40倍時(shí),視野直徑上則有4個(gè)細(xì)胞(前者細(xì)胞長(zhǎng)度被放大100倍,后者則被放大了400倍)低倍鏡的放大倍數(shù)小,物鏡短,通光量大,視野亮;高倍鏡的放大倍數(shù)大,物鏡長(zhǎng),通光量小,視野較暗。物象移動(dòng)與裝片移動(dòng)的關(guān)系:由于顯微鏡所成的像是倒立的,所以,視野中物象移動(dòng)的方向與載玻片移動(dòng)的方向是相反的。如b字放在顯微鏡下觀察,視野中可看到
7、的是q; 顯微鏡觀察的目標(biāo)在視野的右下角,要將目標(biāo)移至視野中央,需要將裝片向右下角移動(dòng)。第二章第一節(jié)組成細(xì)胞的分子1生物界與非生物界具有統(tǒng)一性:組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到 生物界與非生物界存在差異性:組成生物體的化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量不同2組成生物體的化學(xué)元素有20多種:不同生物所含元素種類基本相同,但含量不同大量元素:C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等;微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo等;最基本元素(干重最多):C 鮮重最多:O 含量最多4種元素:C、 O、H、N 主要元素;C、 O、H、N、S、P水:含量最多的化合物(鮮重,85-90)無(wú)機(jī)
8、物無(wú)機(jī)鹽3.組成細(xì)胞 蛋白質(zhì):含量最多的有機(jī)物(干重,7-10)的化合物元素C、H、O、N (有的含P、S)脂質(zhì):元素C、H、O (有的含N、 P) 有機(jī)物糖類:元素C、H、O核酸:元素C、H、O、N、 P4.檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì):還原糖的檢測(cè):材料含糖量高,顏色較白的,如蘋果,梨 試劑斐林試劑(由0.1g/ml的氫氧化鈉和0.05g/ml的硫酸銅等量混合后加入組織樣液) 現(xiàn)象水浴加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀。注意:淀粉為非還原性糖,其遇碘液后變藍(lán)。還原糖如葡萄糖,果糖,麥芽糖,乳糖。但蔗糖為非還原糖。斐林試劑很不穩(wěn)定,故甲液與乙液最好是現(xiàn)配先用,且必須混合均勻。脂肪的檢測(cè):材料花生子葉
9、 試劑蘇丹或者蘇丹染液 現(xiàn)象用高倍顯微鏡觀察后可見視野中被染成橘黃色(蘇丹)或者紅色(蘇丹)的脂肪顆粒。蛋白質(zhì)的檢測(cè):材料豆?jié){、蛋清等 試劑雙縮脲試劑(由0.1g/ml的氫氧化鈉和0.01g/ml的硫酸銅先后加入組織樣液) 現(xiàn)象不需水浴加熱即可出現(xiàn)紫色反應(yīng)。注意:用蛋清時(shí)一定要稀釋,若稀釋不夠,與雙縮脲試劑反應(yīng)時(shí),會(huì)黏在試管內(nèi)壁,使得反應(yīng)不夠徹底,且試管不易清洗;加入雙縮脲試劑的順序不能顛倒,先用A液造成堿性環(huán)境后再加入B液。第二章第二節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)(生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者) NH2元 素C、H、O、N(少量P、S) RC HCOOH基本單位氨 基 酸 (20種) 特點(diǎn):至少
10、含有一個(gè)氨基(NH2)和一脫水縮合 個(gè)羧基(COOH),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上;氨基酸之間的差別是在于R基的不同;氨基酸分為必需氨基酸和非必需氨基酸。多 肽 (鏈) 肽鍵:CONH盤曲、折疊 幾個(gè)氨基酸就叫幾肽空間結(jié)構(gòu)蛋 白 質(zhì) 結(jié)構(gòu)多樣性的原因氨基酸種類、數(shù)量、排列順序不同(結(jié)構(gòu)多樣性) 肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化決定功 能結(jié)構(gòu)蛋白 與 功能蛋白結(jié)構(gòu)成分、催化、運(yùn)輸、免疫、調(diào)節(jié)(功能多樣性) (角蛋白、酶、載體如血紅蛋白、抗體、胰島素和生長(zhǎng)激素)相關(guān)計(jì)算 肽鍵個(gè)數(shù)(脫水?dāng)?shù))=氨基酸個(gè)數(shù)(N)肽鏈條數(shù)(M) 幾條肽鏈至少有幾個(gè)氨基和幾個(gè)羧基(至少兩頭有) 蛋白質(zhì)分子量=N&
11、#215;a -18×(NM)其中a代表氨基酸的平均相對(duì)分子量第二章第三節(jié)遺傳信息的攜帶者核酸1.核酸(遺傳信息的攜帶者)一分子磷酸基本單位是:核苷酸 一分子五碳糖(2種)(8種) 一分子含氮堿基(5種)核酸功能:是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),對(duì)于生物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。核酸的種類:脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)注意:遺傳物質(zhì)和核酸的區(qū)別:如小麥的遺傳物質(zhì)是DNA,而核酸則包括DNA和RNA兩種;RNA病毒的遺傳物質(zhì)和核酸均是RNA;細(xì)菌的遺傳物質(zhì)是DNA,而核酸則包括DNA和RNA兩種。2.觀察DNA和RNA在細(xì)胞中分布:原理:用甲基綠和吡咯紅染液染色
12、甲基綠使DNA變綠、吡咯紅使RNA變紅鹽酸可以改變細(xì)胞膜的通透性加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞,同時(shí)可以促使DNA與蛋白質(zhì)的分離。步驟:取口腔上皮細(xì)胞制片在30度的溫水中用鹽酸水解用蒸餾水沖洗涂片染色觀察(先用低倍鏡玄色染色均勻,色澤淺的區(qū)域,再換高倍鏡觀察)。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:細(xì)胞核被染成綠色,細(xì)胞質(zhì)被染成紅色。實(shí)驗(yàn)結(jié)論:DNA主要分布在細(xì)胞核,RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)。(原核細(xì)胞DNA則主要位于擬核)第二章第四節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)1 糖類的組成元素是C、H、O2 糖類是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖等單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖、核糖、脫氧核糖(動(dòng)植物都有)二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。植物
13、二糖:蔗糖(水解為葡萄糖和果糖)、麥芽糖(水解為兩分子葡萄糖) 動(dòng)物二糖:乳糖(水解為葡萄糖和半乳糖)多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。植物多糖:淀粉(貯能)、纖維素(細(xì)胞壁主要成分,不提供能源)動(dòng)物多糖:糖元(貯能)(如肝糖原、肌糖原提供肌肉能源)3.脂質(zhì)的組成元素是C、H、O,有些脂質(zhì)還含有P、N。脂質(zhì)中的氧元素的含量少于糖類,而氫的含量更多,所以等量的脂肪和等量的糖類,前者釋放的能量更多。(O含量相對(duì)少、H比例高,氧化分解釋放能量多,耗氧多)脂肪:儲(chǔ)能、保溫、減少摩擦,緩沖和減壓4脂質(zhì)分類 磷脂:膜結(jié)構(gòu)基本骨架,腦、卵、肝臟、大豆中磷脂較多 固醇:對(duì)生物體維
14、持正常新陳代謝和生殖起到積極作用。膽固醇(構(gòu)成細(xì)胞膜重要成分,參與血液脂質(zhì)運(yùn)輸)、性激素(促進(jìn)生殖器官的發(fā)育,生殖細(xì)胞形成,維持第二性征)、VD(有利于人體對(duì)Ca、P吸收)5. 單體:組成多糖,蛋白質(zhì),核酸等生物大分子的基本單位,如葡萄糖,氨基酸,核苷酸。多聚體:多糖,蛋白質(zhì),核酸等生物大分子。每個(gè)單體都以若干相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架,有許多單體連成多聚體。故碳元素為基本元素。第二章第五節(jié)細(xì)胞中的無(wú)機(jī)物1 水的概述:生物體內(nèi)含量最多的化合物;不同的生物種類含水量差異大,一般水生生物含水量多于陸生生物;同一生物不同發(fā)育時(shí)期含水量差異大,一般幼年大于老年;同一生物個(gè)體不同器官含水量也不同。
15、2存在形式含量功能聯(lián)系自由水約951、良好溶劑2、參與多種化學(xué)反應(yīng)3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物它們可相互轉(zhuǎn)化;代謝旺盛時(shí)自由水含量增多;隨結(jié)合水增加,抗逆性增強(qiáng)。結(jié)合水約4.5細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分注意:心肌含水79呈堅(jiān)韌形態(tài)是因?yàn)槠浣Y(jié)合水含量多,而血液含水82呈流動(dòng)狀態(tài)是因?yàn)槠渥杂伤慷唷?.無(wú)機(jī)鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能:構(gòu)成某些重要的化合物:Mg組成葉綠素、Fe血紅蛋白、I甲狀腺激素維持生物體的生命活動(dòng)(如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐、血鈣高會(huì)肌無(wú)力)維持酸堿平衡(如NaHCO3/H2CO3)調(diào)節(jié)滲透壓4.植物必需無(wú)機(jī)鹽的驗(yàn)證(溶液培養(yǎng)法,注意對(duì)照)在植物需要的各種無(wú)機(jī)鹽中,攝取量最多的是含氮、含磷
16、和含鉀的無(wú)機(jī)鹽。如果用完全培養(yǎng)液(即包含植物生活需要的各種重要元素的礦物質(zhì)溶液)培養(yǎng)植物,植物應(yīng)能正常生長(zhǎng)發(fā)育。如在培養(yǎng)液中特意缺少某種元素后植物發(fā)生生長(zhǎng)發(fā)育不良或其他種異常現(xiàn)象,當(dāng)再重新添加該種元素后,植物又重新恢復(fù)正常生長(zhǎng)發(fā)育。運(yùn)用這種方法就可以了解某種元素對(duì)植物生活所起的作用。第三章第一節(jié)細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界一、制備細(xì)胞膜的方法(實(shí)驗(yàn))原理:滲透作用(將細(xì)胞放在清水中,水會(huì)進(jìn)入細(xì)胞,細(xì)胞漲破,血紅蛋白和無(wú)機(jī)鹽等內(nèi)容物流出,得到細(xì)胞膜)選材:人或其它哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞(鳥類,兩棲類的不能做為實(shí)驗(yàn)材料)原因:因?yàn)椴牧现袥]有細(xì)胞核和眾多細(xì)胞器提純方法:差速離心法細(xì)節(jié):取材用的是新鮮紅細(xì)胞稀釋液(血
17、液加適量生理鹽水)本實(shí)驗(yàn)只是通過(guò)觀察紅細(xì)胞形態(tài)變化來(lái)理解制備細(xì)胞膜的方法和原理,不能直接觀察和獲得細(xì)胞膜。若想獲得較純凈的細(xì)胞膜得在試管中離心和過(guò)濾二、細(xì)胞膜主要成分:脂質(zhì)和蛋白質(zhì),還有少量糖類脂質(zhì)(50%):以磷脂為主,是細(xì)胞膜的骨架,含兩層;蛋白質(zhì)(40%):細(xì)胞膜功能的體現(xiàn)者,蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多,細(xì)胞膜功能越復(fù)雜;糖類:和蛋白質(zhì)結(jié)合形成糖蛋白也叫糖被,和細(xì)胞識(shí)別、免疫反應(yīng)、信息傳遞、血型決定等有直接聯(lián)系;細(xì)胞癌變過(guò)程中,細(xì)胞膜成分改變,產(chǎn)生甲胎蛋白(AFP),癌胚抗原(CEA)。細(xì)胞膜上的糖蛋白減少,細(xì)胞間粘滯性下降,使得癌細(xì)胞易分散和轉(zhuǎn)移三、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu) 基本骨架磷脂雙分子層基本結(jié)構(gòu)
18、 鑲、嵌、貫穿蛋白質(zhì)分子 外側(cè)糖蛋白(與細(xì)胞識(shí)別有關(guān))結(jié)構(gòu)特點(diǎn):一定的流動(dòng)性舉例:(變形蟲變形運(yùn)動(dòng)、白細(xì)胞吞噬細(xì)菌)3、細(xì)胞膜功能:將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開,保證細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞(控制具有相對(duì)性)(方式:自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸)功能特點(diǎn):選擇透過(guò)性(取決于載體蛋白的種類和數(shù)量)舉例:(腌制糖醋蒜,紅墨水測(cè)定種子發(fā)芽率,判斷種子胚、胚乳是否成活)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流(方式:三種)(和細(xì)胞膜上的糖蛋白緊密相關(guān))四、細(xì)胞壁植物:纖維素和果膠(用纖維素酶和果膠酶可以在不損傷細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的前提下出去細(xì)胞壁)原核生物:肽聚糖結(jié)構(gòu)特點(diǎn):不具有選擇透過(guò)性。作用:支持和保護(hù)第三章第二節(jié)
19、第2節(jié)第3節(jié)第4節(jié)第5節(jié) 細(xì)胞器系統(tǒng)內(nèi)的分工合作(重點(diǎn)內(nèi)容,需要會(huì)看細(xì)胞結(jié)構(gòu)示意圖)顯微結(jié)構(gòu):光學(xué)顯微鏡下看到的結(jié)構(gòu);亞顯微結(jié)構(gòu):電子顯微鏡下看到的結(jié)構(gòu);細(xì)胞質(zhì) 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):膠狀物質(zhì),是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。細(xì)胞器:具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。(差速離心法)一細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)定義:細(xì)胞質(zhì)中除細(xì)胞器以外的液體部分功能:1.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有多種酶,是多種代謝活動(dòng)的場(chǎng)所。 2.為新陳代謝提供所需的物質(zhì)和一定的環(huán)境條件(如提供ATP、核苷酸、氨基酸等)。成分:水、無(wú)機(jī)離子、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸等,還有很多種酶。二、細(xì)胞器結(jié)構(gòu)和功能(一)雙層膜1.線粒體分布:動(dòng)植物細(xì)胞中, 代謝旺盛的細(xì)胞中
20、含量較多.線粒體的數(shù)量與細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱有關(guān)(一般在細(xì)胞代謝旺盛的部位比較集中)(注意:蛔蟲的體細(xì)胞內(nèi)不含線粒體)形態(tài):呈顆粒狀或短桿狀結(jié)構(gòu):外膜:使線粒體與周圍的細(xì)胞質(zhì)分開 內(nèi)膜:向內(nèi)折疊形成嵴(意義:增大膜面積有利于生化反應(yīng)地進(jìn)行) 基質(zhì):含少量DNA、核糖體和有關(guān)酶功能:細(xì)胞呼吸和能量代謝的中心2.葉綠體植物和藻類細(xì)胞特有(1)分布:能進(jìn)行光合作用的真核細(xì)胞。(主要是葉肉細(xì)胞,植物的根尖細(xì)胞不含葉綠體)內(nèi)膜(2)形態(tài):一般呈扁平的橢球形 或球形(比線粒體稍大)透明,有利于透光雙層膜葉綠體外膜由類囊體重疊而成,膜上有色素,可吸收、傳遞、轉(zhuǎn)化光能基粒有與光合作用有關(guān)的酶(3)結(jié)構(gòu)
21、液態(tài),含少量DNA、核糖體基質(zhì)線粒體和葉綠體比較表 線粒體葉綠體分布 動(dòng)植物細(xì)胞中 主要存在于植物細(xì)胞形態(tài) 橢球形 扁平的橢球形或球形觀察可以對(duì)活的動(dòng)物細(xì)胞中的線粒體進(jìn)行染色。線粒體+健那綠藍(lán)綠色葉肉細(xì)胞中的葉綠體呈綠色,可直接用高倍顯微鏡來(lái)觀察結(jié)構(gòu)雙層膜外膜 與周圍的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)分開內(nèi)膜 向內(nèi)折疊形成嵴 是一層光滑的膜基粒 無(wú)類囊體堆疊成,含色素和與光反應(yīng)有關(guān)的酶基質(zhì) 含與有氧呼吸有關(guān)酶 含與呼吸作用有關(guān)的酶 都含有少量的DNA,RNA和核糖體功能有氧呼吸的主要場(chǎng)所,可將糖類
22、,氨基酸等有機(jī)物氧化分解為水和二氧化碳等無(wú)機(jī)物同時(shí)將穩(wěn)定化學(xué)能轉(zhuǎn)化為活躍化學(xué)能直接用物各種生命活動(dòng) 光合作用的場(chǎng)所??蓪⑺投趸嫉葻o(wú)機(jī)物合成糖類,氨基酸等有機(jī)物。同時(shí)將光能轉(zhuǎn)化化為穩(wěn)定的化學(xué)能貯存在有機(jī)物中(二)單層膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng):分布:動(dòng)植物細(xì)胞;結(jié)構(gòu):?jiǎn)螌幽みB接而成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu);類型:粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)作用:能增加細(xì)胞內(nèi)的膜面積,是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成加工以及脂質(zhì)合成的車間,是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)運(yùn)輸?shù)耐ǖ栏郀柣w:?jiǎn)螌幽?,由扁平囊和囊泡?gòu)成(其中扁平囊是判斷高爾基體的依據(jù))對(duì)蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類、包裝。和細(xì)胞分泌物的形成有關(guān);和植物細(xì)胞壁的形成有關(guān)液泡:分布:主要在成熟的植物細(xì)胞內(nèi); 結(jié)
23、構(gòu):?jiǎn)螌幽ぃㄒ号菽ぃ瑑?nèi)含細(xì)胞液(細(xì)胞液中含有色素,無(wú)機(jī)鹽,糖類,蛋白質(zhì)等); 功能:調(diào)節(jié)植物細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境;使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺(維持細(xì)胞形態(tài));和細(xì)胞的吸水失水相關(guān)溶酶體:細(xì)胞內(nèi)的“消化車間”;分布:動(dòng)植物細(xì)胞;結(jié)構(gòu):?jiǎn)螌幽ぃ瑑?nèi)含多種水解酶功能:分解衰老,損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌(三)無(wú)膜結(jié)構(gòu)核糖體:細(xì)胞內(nèi)生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器 分布:動(dòng)植物細(xì)胞;存在狀態(tài):游離于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),附著于粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和外層核膜上,在線粒體和葉綠體內(nèi)結(jié)構(gòu):不具膜,呈顆粒狀;功能:蛋白質(zhì)合成的場(chǎng)所中心體:分布:動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞;結(jié)構(gòu):不具膜結(jié)構(gòu),由兩組互相垂直的中心粒及周圍物質(zhì)組成功能:和細(xì)胞有絲分裂過(guò)
24、程中紡錘體的形成有關(guān)(發(fā)出星射線形成紡錘體)(四)細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)中的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)歸納1、從形態(tài)上來(lái)講,光學(xué)顯微鏡下可見的結(jié)構(gòu)形式有:細(xì)胞壁,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞核,核仁,染色體,葉綠體,線粒體,液泡. 真核細(xì)胞中細(xì)胞器的質(zhì)量大?。喝~綠體線粒體核糖體。2、從結(jié)構(gòu)上分類:各種細(xì)胞器膜的化學(xué)成分與細(xì)胞膜相同,都含有蛋白質(zhì)和脂類分子。膜的結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜基本相同,基本骨架都是磷脂雙分子層,細(xì)胞器的膜和細(xì)胞膜可稱為生物膜。具有膜結(jié)構(gòu)的是細(xì)胞膜,線粒體,葉綠體,內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體,液泡,溶酶體等.具有雙層膜結(jié)構(gòu)的是核膜,線粒體,葉綠體;具有單層膜結(jié)構(gòu)的是內(nèi)質(zhì)網(wǎng),高爾基體,液泡.細(xì)胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)在結(jié)構(gòu)和功能上是密切聯(lián)系的。
25、沒有膜結(jié)構(gòu)的是細(xì)胞壁,中心體,核糖體。3、從生物類型上分:動(dòng)、植物細(xì)胞一般均有的細(xì)胞器是高爾基體、線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等. 動(dòng),植物細(xì)胞都有但功能不同的細(xì)胞器是高爾基體.高等動(dòng)物細(xì)胞特有的細(xì)胞器是中心體. 低等植物細(xì)胞具有的細(xì)胞器是中心體。植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)是細(xì)胞壁,液泡,葉綠體,特有的細(xì)胞器是液泡,葉綠體. 低等動(dòng)物細(xì)胞具有的細(xì)胞器是液泡.原核細(xì)胞中具有的細(xì)胞器:核糖體;根尖分生區(qū)沒有的細(xì)胞器:葉綠體、中心體、液泡。以下各條是從細(xì)胞器所含有的成分上分的5、含有核酸的細(xì)胞器是線粒體,葉綠體,核糖體含(rRNA).6、含色素的細(xì)胞器有葉綠體(葉綠素和類胡蘿卜素等),有色體(類胡蘿卜素等),液泡
26、(花青素等).以下各條是從細(xì)胞器功能上分的8、能產(chǎn)生水的細(xì)胞結(jié)構(gòu)有線粒體(有氧呼吸的第三階段),核糖體(脫水縮合),葉綠體(暗反應(yīng)) ,細(xì)胞核(DNA復(fù)制).高爾基體(多糖合成)9、與主動(dòng)運(yùn)輸有關(guān)的細(xì)胞器是線粒體(供能),核糖體(合成載體蛋白).10、與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的細(xì)胞器(或產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器)有葉綠體(光能轉(zhuǎn)換:光能一電能一活躍的化學(xué)能一穩(wěn)定的化學(xué)能),線粒體(化能轉(zhuǎn)換:穩(wěn)定的化學(xué)能一活躍的化學(xué)能).產(chǎn)生ATP的場(chǎng)所:線粒體、葉綠體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)。另外,在能量代謝水平高的細(xì)胞中,線粒體含量多,動(dòng)物細(xì)胞中線粒體比植物細(xì)胞多.蛔蟲和人體成熟的紅細(xì)胞中(無(wú)細(xì)胞核)無(wú)線粒體,只進(jìn)行無(wú)氧呼吸.需氧型細(xì)
27、菌等原核生物體內(nèi)雖然無(wú)線粒體,但細(xì)胞膜上存在著有氧呼吸鏈,也能進(jìn)行有氧呼吸.藍(lán)藻屬原核生物,無(wú)葉綠體,有光合片層結(jié)構(gòu),也能進(jìn)行光合作用.高等植物的根細(xì)胞無(wú)葉綠體和中心體.11、能自我復(fù)制的細(xì)胞器(或有相對(duì)獨(dú)立的遺傳系統(tǒng)的半自主性細(xì)胞器)是線粒體,葉綠體,中心體. (染色體)能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)行為的細(xì)胞器有線粒體,葉綠體,核糖體.12、參與細(xì)胞分裂的細(xì)胞器有核糖體(間期蛋白質(zhì)合成),中心體(由它發(fā)出的星射線構(gòu)成紡錘體),高爾基體(與植物細(xì)胞分裂時(shí)細(xì)胞壁的形成有關(guān)),線粒體(供能).生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系13、將質(zhì)膜與核膜連成一體的細(xì)胞器:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)。14、與脂類及多糖合成有關(guān)的細(xì)胞器:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)三生物膜系
28、統(tǒng):1概念:由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體、葉綠體、溶酶體等細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜和核膜等共同構(gòu)成的,組成成分和結(jié)構(gòu)很相似,在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體。2.生物膜在結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系3.各種生物膜在功能上既有明確分工,又是緊密聯(lián)系的:如分泌蛋白的合成和運(yùn)輸分泌蛋白:抗體、蛋白質(zhì)類激素、胞外酶(消化酶)等分泌到細(xì)胞外過(guò)程:核糖體 內(nèi)質(zhì)網(wǎng) 囊泡 高爾基體 囊泡 細(xì)胞膜 胞外(合成肽鏈)(加工、運(yùn)輸) (加工為成熟蛋白質(zhì))以上過(guò)程由線粒體提供能量4、作用:使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞為各種酶提供大量附著位點(diǎn),是許多生化反應(yīng)的場(chǎng)所把各種細(xì)胞器分隔開,保證生命活動(dòng)高效、有序進(jìn)行第三章第三節(jié)
29、 細(xì)胞核系統(tǒng)的控制中心核膜 定義:指包被細(xì)胞核的雙層膜(有選擇透性),外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連。核孔:內(nèi)外膜在一些位點(diǎn)上融合形成的環(huán)狀開口,是蛋白質(zhì)、RNA等大分子出入細(xì)胞的通道和信息交流的通道。1細(xì)胞核結(jié)構(gòu) 染色質(zhì):細(xì)胞核中或粗或細(xì)的長(zhǎng)絲,由DNA和蛋白質(zhì)組成。攜帶著細(xì)胞的遺傳信息。在細(xì)胞核內(nèi)易被堿性染料染成深色物質(zhì)。核仁:細(xì)胞核中呈圓形或橢圓形的結(jié)構(gòu),由某些染色體的片段構(gòu)成。與rRNA的合成與核糖體的形成有關(guān),在細(xì)胞分裂過(guò)程中能周期性的消失和重建。 核基質(zhì):細(xì)胞核內(nèi)的液體部分。2.染色質(zhì)與染色體的區(qū)別和聯(lián)系關(guān)系:是細(xì)胞中同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)3.細(xì)胞核功能:是遺傳信息庫(kù)(遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存
30、和復(fù)制的場(chǎng)所),是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心4.細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一的整體,只有保持完整性,才能完成各項(xiàng)生命活動(dòng)。從結(jié)構(gòu)上看:細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)可以通過(guò)核孔相互溝通;細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)相互連接構(gòu)成細(xì)胞完整的“生物膜系統(tǒng)”。從功能上看:細(xì)胞各部分結(jié)構(gòu)和功能雖不相同,但它們是相互聯(lián)系,分工合作、協(xié)調(diào)一致地共同完成各項(xiàng)生命活動(dòng)。從調(diào)控上看:細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)貯存和復(fù)制的場(chǎng)所,是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心。因此,細(xì)胞的整個(gè)生命活動(dòng)主要是DNA調(diào)控和決定的,使細(xì)胞形成一個(gè)高度有序的整體調(diào)控系統(tǒng)。從與外界環(huán)境關(guān)系上看:細(xì)胞的整體性還表現(xiàn)在每一細(xì)胞都要與相鄰細(xì)胞進(jìn)行物質(zhì)交換,而與外界環(huán)境相接觸的細(xì)胞都要與外
31、界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換和能量轉(zhuǎn)換。因此細(xì)胞與外界環(huán)境之間形成一個(gè)統(tǒng)一整體。從細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)的關(guān)系看(1)細(xì)胞核不能脫離細(xì)胞質(zhì)而獨(dú)立生存,這是因?yàn)榧?xì)胞核在生命活動(dòng)中所需的物質(zhì)和能量均由細(xì)胞質(zhì)提供。(2)無(wú)核的細(xì)胞質(zhì)也不能長(zhǎng)期生存,這是由細(xì)胞核的功能決定的,如哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核,其壽命較短,含細(xì)胞質(zhì)少的精子壽命也很短。細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)是相互依存、不可分割的關(guān)系,說(shuō)明細(xì)胞只有保持結(jié)構(gòu)的完整性,才能完成各項(xiàng)正常的生命活動(dòng)。細(xì)胞的整體性是幾十億年進(jìn)化的產(chǎn)物。本章節(jié)的知識(shí)內(nèi)容補(bǔ)充,根據(jù)做題可能會(huì)出現(xiàn)的知識(shí)考點(diǎn):蛋白質(zhì)形成過(guò)程中涉及的細(xì)胞器和細(xì)胞結(jié)構(gòu):核糖體(合成蛋白質(zhì))內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(初步加工,轉(zhuǎn)運(yùn)通道)高爾
32、基體(加工組裝)細(xì)胞膜(通過(guò)外排作用行成分泌蛋白);線粒體(供能); 其中:從內(nèi)質(zhì)網(wǎng)到高爾基體,從高爾基體到細(xì)胞膜均通過(guò)囊泡來(lái)進(jìn)行轉(zhuǎn)移。生物膜系統(tǒng)1、概念:細(xì)胞膜、核膜,各種細(xì)胞器的膜共同組成的生物膜系統(tǒng)2、作用:使細(xì)胞具有穩(wěn)定內(nèi)部環(huán)境物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換、信息傳遞為各種酶提供大量附著位點(diǎn),是許多生化反應(yīng)的場(chǎng)所把各種細(xì)胞器分隔開,保證生命活動(dòng)高效、有序進(jìn)行能產(chǎn)生水(堿基互補(bǔ)配對(duì))的細(xì)胞器:葉綠體、線粒體、核糖體 能產(chǎn)生ATP的結(jié)構(gòu):葉綠體、線粒體、細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)高等植物根中無(wú)中心體、無(wú)葉綠體體內(nèi)寄生動(dòng)物無(wú)線粒體,如蛔蟲(進(jìn)行無(wú)氧呼吸)總結(jié)歸納如下:1、按有無(wú) 膜結(jié)構(gòu)雙層膜結(jié)構(gòu):線粒體、葉綠體單層膜結(jié)構(gòu):內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡無(wú)膜結(jié)構(gòu):核糖體、中心體、細(xì)胞骨架2、高等植物特有的細(xì)胞器:葉綠體、液泡3、動(dòng)物和低等植物特有的細(xì)胞器:中心體4、真核細(xì)胞和原核細(xì)胞共有的細(xì)胞器:核糖體6、含有DNA的結(jié)構(gòu):線粒體、葉綠體、細(xì)胞核含有RNA的細(xì)胞器:線粒體、葉綠體、細(xì)胞核、核糖體含
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