第3章有機化合物第3節(jié)生活中兩種常見的有機物(第1課時)乙醇課件新人教版必修2

1、成才之路成才之路 化學(xué)化學(xué)路漫漫其修遠兮路漫漫其修遠兮 吾將上下而求索吾將上下而求索人教版人教版 必修必修 有機化合物有機化合物第三章第三章第三節(jié)生活中兩種常見的有機物第三節(jié)生活中兩種常見的有機物第第1課時乙醇課時乙醇第三章第三章新知識新知識預(yù)習(xí)探究預(yù)習(xí)探究2新思維新思維名師講堂名師講堂3新考題新考題隨堂自測隨堂自測4新視點新視點專家博客專家博客6新提升新提升達標(biāo)作業(yè)達標(biāo)作業(yè)5新情境新情境激趣入題激趣入題1新情境新情境激趣入題激趣入題其基本的操作方法：甜高粱秸稈其基本的操作方法：甜高粱秸稈(子粒子粒)壓榨壓榨(粉碎粉碎)出漿出漿糖液糖液乙醇發(fā)酵乙醇發(fā)酵酵母分離酵母分離蒸餾蒸餾燃料乙醇。這一生產(chǎn)

2、技術(shù)燃料乙醇。這一生產(chǎn)技術(shù)實現(xiàn)了實現(xiàn)了“草變油草變油”的神話，乙醇俗稱酒精，那么，你對乙醇的的神話，乙醇俗稱酒精，那么，你對乙醇的性質(zhì)和用途了解嗎？酒的廬山真面目是什么呢？性質(zhì)和用途了解嗎？酒的廬山真面目是什么呢？新知識新知識預(yù)習(xí)探究預(yù)習(xí)探究學(xué)習(xí)目標(biāo)學(xué)習(xí)目標(biāo)1了解烴的衍生物和官能團的概念。了解烴的衍生物和官能團的概念。2掌握乙醇的組成及主要性質(zhì)。掌握乙醇的組成及主要性質(zhì)。3了解乙醇的主要用途及與人類日常生活和健康的關(guān)了解乙醇的主要用途及與人類日常生活和健康的關(guān)系。系。4初步學(xué)會分析官能團與性質(zhì)關(guān)系的方法。初步學(xué)會分析官能團與性質(zhì)關(guān)系的方法。新知預(yù)習(xí)新知預(yù)習(xí)1乙醇的物理性質(zhì)乙醇的物理性質(zhì)乙醇俗稱

3、酒精，乙醇俗稱酒精，_、有特殊香味的、有特殊香味的_，密，密度比水度比水_，_，與水以任意比，與水以任意比_，是優(yōu)良的有機溶劑。是優(yōu)良的有機溶劑。無色無色 液體液體 小小 易揮發(fā)易揮發(fā) 互溶互溶 2乙醇的分子結(jié)構(gòu)乙醇的分子結(jié)構(gòu)CH3CH2OH C2H5OH 3.幾個重要概念幾個重要概念(1)官能團官能團決定有機化合物的決定有機化合物的_的原子或原子團，如羥基的原子或原子團，如羥基_，硝基，硝基_，羧基，羧基COOH。(2)烴的衍生物烴的衍生物烴分子中的烴分子中的_被其他原子或原子團所取代而生成被其他原子或原子團所取代而生成的一系列化合物。的一系列化合物。(3)醇醇烴分子中的氫原子被烴分子中的氫

4、原子被_取代而生成的有機物。最取代而生成的有機物。最簡單的醇為簡單的醇為CH3OH。化學(xué)特性化學(xué)特性 OH NO2 氫原子氫原子 羥基羥基 4乙醇的化學(xué)性質(zhì)乙醇的化學(xué)性質(zhì)(1)與鈉的反應(yīng)與鈉的反應(yīng)化學(xué)方程式為：化學(xué)方程式為：_。(2)氧化反應(yīng)氧化反應(yīng)燃燒燃燒化學(xué)方程式為：化學(xué)方程式為： _。催化氧化催化氧化化學(xué)方程式為：化學(xué)方程式為：_。與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)，被直接與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)，被直接氧化成氧化成_。2CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2乙酸乙酸自主探究自主探究1市場出售的白酒是純酒精嗎？生活中常見的酒精濃度市場出售的白酒是純酒精嗎？生

5、活中常見的酒精濃度各是多少？各是多少？提示：提示：不是，是酒精、香料、水的混合物。常見的酒精不是，是酒精、香料、水的混合物。常見的酒精有：有：工業(yè)酒精，含乙醇約為工業(yè)酒精，含乙醇約為96%(體積分數(shù)，下同體積分數(shù)，下同)；無水無水酒精，含乙醇酒精，含乙醇99.5%以上；以上；醫(yī)用酒精，含乙醇約為醫(yī)用酒精，含乙醇約為75%。2鈉與乙醇反應(yīng)要比與水反應(yīng)緩和的原因是什么？鈉與乙醇反應(yīng)要比與水反應(yīng)緩和的原因是什么？提示：提示：乙醇分子可以看做水分子里的一個氫原子被乙基乙醇分子可以看做水分子里的一個氫原子被乙基(CH2CH3)取代后的產(chǎn)物，由于乙基對羥基的影響，使羥取代后的產(chǎn)物，由于乙基對羥基的影響，使

6、羥基上的氫原子活動性減弱，不如水分子中的基上的氫原子活動性減弱，不如水分子中的H原子活潑，所以原子活潑，所以乙醇與鈉的反應(yīng)比水與鈉的反應(yīng)要緩和得多。乙醇與鈉的反應(yīng)比水與鈉的反應(yīng)要緩和得多。新思維新思維名師講堂名師講堂乙醇的組成與結(jié)構(gòu)乙醇的組成與結(jié)構(gòu) 溫馨提示：溫馨提示：羥基可以寫成羥基可以寫成OH或或HO，但氫氧根只能寫，但氫氧根只能寫成成OH。(2015經(jīng)典習(xí)題選萃經(jīng)典習(xí)題選萃)比較乙烷和比較乙烷和乙醇的結(jié)構(gòu)，下列說法錯誤的是乙醇的結(jié)構(gòu)，下列說法錯誤的是()A兩個碳原子以單鍵相連兩個碳原子以單鍵相連B分子里都含分子里都含6個相同的氫原子個相同的氫原子C乙基與一個氫原子相連就是乙烷分子乙基與一

7、個氫原子相連就是乙烷分子D乙基與一個羥基相連就是乙醇分子乙基與一個羥基相連就是乙醇分子典例透析典例透析【解析】【解析】乙烷屬于烴，而乙醇是乙烷中的一個乙烷屬于烴，而乙醇是乙烷中的一個H被被“OH”取代后的烴的衍生物。取代后的烴的衍生物。乙烷和乙醇的結(jié)構(gòu)簡式分別為乙烷和乙醇的結(jié)構(gòu)簡式分別為CH3CH3和和CH3CH2OH，所以，所以A、C、D選項均正確，乙醇分子中的六個選項均正確，乙醇分子中的六個H原原子可分為三種，所以子可分為三種，所以B選項錯誤。選項錯誤。【答案】【答案】B下列說法正確的是下列說法正確的是()A乙醇分子是由乙基和氫氧根組成乙醇分子是由乙基和氫氧根組成B乙醇是比水輕的液體，與水

8、混合時浮在水面上乙醇是比水輕的液體，與水混合時浮在水面上C含乙醇含乙醇99.5%以上的酒精叫做無水乙醇以上的酒精叫做無水乙醇D乙醇可作為提取碘水中碘的萃取劑乙醇可作為提取碘水中碘的萃取劑【解析】【解析】乙醇分子中的乙醇分子中的OH不是不是OH，因為它不帶電，因為它不帶電荷，而且不能像荷，而且不能像OH那樣可以在水溶液中電離出來；乙醇與水那樣可以在水溶液中電離出來；乙醇與水以任意比互溶，因此溶于水時不分層，也不能用來萃取碘水中以任意比互溶，因此溶于水時不分層，也不能用來萃取碘水中的碘。的碘?！敬鸢浮俊敬鸢浮緾教材點撥教材點撥1乙醇的物理性質(zhì)乙醇的物理性質(zhì)乙醇俗稱酒精，是酒類的主要成分。乙醇通常為

9、無色、透乙醇俗稱酒精，是酒類的主要成分。乙醇通常為無色、透明、具有特殊香味的液體；比水輕，明、具有特殊香味的液體；比水輕，20時密度為時密度為0.789 g/cm3，沸點為，沸點為78.5，熔點，熔點117.3。易揮發(fā)；能與水以任。易揮發(fā)；能與水以任意比互溶，能溶解多種無機物和有機物，是優(yōu)良的有機溶劑。意比互溶，能溶解多種無機物和有機物，是優(yōu)良的有機溶劑。乙醇的性質(zhì)乙醇的性質(zhì)溫馨提示：溫馨提示：(1)有時乙醇中會含有少量的水。檢驗方法：可有時乙醇中會含有少量的水。檢驗方法：可用無水用無水CuSO4，若無水，若無水CuSO4變藍說明有水存在。除水方法：變藍說明有水存在。除水方法：可先用過量的生石

10、灰吸收乙醇中少量的水，再用蒸餾方法收集可先用過量的生石灰吸收乙醇中少量的水，再用蒸餾方法收集純凈的乙醇。純凈的乙醇。(2)乙醇的水溶液，質(zhì)量分數(shù)越大，密度越小。乙醇的水溶液，質(zhì)量分數(shù)越大，密度越小。工業(yè)酒精因含劇毒物甲醇，故不能飲用。工業(yè)酒精因含劇毒物甲醇，故不能飲用。2乙醇的化學(xué)性質(zhì)乙醇的化學(xué)性質(zhì)(1)乙醇與金屬的反應(yīng)乙醇與金屬的反應(yīng)實驗探究：水、乙醇與鈉反應(yīng)的比較實驗探究：水、乙醇與鈉反應(yīng)的比較項目項目物質(zhì)物質(zhì)金屬鈉的變化金屬鈉的變化氣體燃燒現(xiàn)象氣體燃燒現(xiàn)象檢驗產(chǎn)物檢驗產(chǎn)物水水鈉粒浮在水面上，熔成閃鈉粒浮在水面上，熔成閃亮的小球，并四處游動，亮的小球，并四處游動，發(fā)出發(fā)出“嘶嘶嘶嘶”聲音。

11、鈉球聲音。鈉球迅速變小，最后消失迅速變小，最后消失氣體在空氣中氣體在空氣中燃燒，發(fā)出淡燃燒，發(fā)出淡藍色火焰藍色火焰向反應(yīng)后的溶液滴加向反應(yīng)后的溶液滴加酚酞，溶液變紅，說酚酞，溶液變紅，說明有堿性物質(zhì)生成明有堿性物質(zhì)生成乙醇乙醇鈉粒沉于無水酒精底部，鈉粒沉于無水酒精底部，表面產(chǎn)生氣泡隨后上浮下表面產(chǎn)生氣泡隨后上浮下沉沉不熔成閃亮的小不熔成閃亮的小球，也不發(fā)出響聲，反應(yīng)球，也不發(fā)出響聲，反應(yīng)緩慢，至最后消失，溶液緩慢，至最后消失，溶液無色透明無色透明氣體在空氣中氣體在空氣中安靜地燃燒，安靜地燃燒，火焰呈淡藍火焰呈淡藍色，倒扣在火色，倒扣在火焰上方的干燥焰上方的干燥燒杯內(nèi)壁有水燒杯內(nèi)壁有水滴滴向反應(yīng)

12、后的溶液滴加向反應(yīng)后的溶液滴加酚酞，溶液變紅，說酚酞，溶液變紅，說明有堿性物質(zhì)生成。明有堿性物質(zhì)生成。向燒杯中加入澄清石向燒杯中加入澄清石灰水無明顯現(xiàn)象，證灰水無明顯現(xiàn)象，證明無二氧化碳生成明無二氧化碳生成溫馨提示：溫馨提示：水、乙醇中羥基氫原子的活潑性比較水、乙醇中羥基氫原子的活潑性比較與水反應(yīng)與水反應(yīng)與乙醇反應(yīng)與乙醇反應(yīng)反應(yīng)方程式反應(yīng)方程式2Na2H2O=2NaOHH22CH3CH2OH2Na2CH3CH2ONaH2反應(yīng)實質(zhì)反應(yīng)實質(zhì)水中氫原子被置水中氫原子被置換換羥基氫原子被置換羥基氫原子被置換現(xiàn)現(xiàn)象象聲現(xiàn)象聲現(xiàn)象有有“嘶嘶嘶嘶”聲響聲響無聲響無聲響鈉變化鈉變化浮、熔、游、失浮、熔、游、失

13、沉于水底、不熔化沉于水底、不熔化結(jié)結(jié)論論羥基氫的羥基氫的活潑性活潑性H2OCH3CH2OH密度大小密度大小NaH2ONaCH3CH2OH定量計算關(guān)系定量計算關(guān)系2H2O2NaH22CH3CH2OH2NaH2與強氧化劑反應(yīng)：與強氧化劑反應(yīng)：乙醇還可以與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反乙醇還可以與酸性高錳酸鉀溶液或酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)，直接被氧化為乙酸。應(yīng)，直接被氧化為乙酸。溫馨提示：溫馨提示：乙醇性質(zhì)巧記憶：與水互溶飄清香，電離水比乙醇性質(zhì)巧記憶：與水互溶飄清香，電離水比乙醇強，鈉粒投入放乙醇強，鈉粒投入放H2，催化，催化Cu、Ag來幫忙。來幫忙。4乙醇的工業(yè)制法乙醇的工業(yè)制法(1)發(fā)酵法。

14、發(fā)酵法。(2)乙烯水化法。乙烯水化法。5乙醇的用途乙醇的用途(1)用做酒精燈、內(nèi)燃機的燃料。用做酒精燈、內(nèi)燃機的燃料。(2)化工原料。化工原料。(3)消毒劑。消毒劑。典例透析典例透析【解析】【解析】根據(jù)物質(zhì)的比例模型可知該物質(zhì)的分子的結(jié)構(gòu)根據(jù)物質(zhì)的比例模型可知該物質(zhì)的分子的結(jié)構(gòu)簡式是簡式是CH3CH2OH，是乙醇，乙醇不具有酸的通性，不可以使，是乙醇，乙醇不具有酸的通性，不可以使紫色石蕊試液變?yōu)榧t色，可以與金屬鈉發(fā)生置換反應(yīng)產(chǎn)生氫紫色石蕊試液變?yōu)榧t色，可以與金屬鈉發(fā)生置換反應(yīng)產(chǎn)生氫氣，由于含有羥基，可以與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)形成酯和水?？蓺猓捎诤辛u基，可以與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)形成酯和水?？梢园l(fā)生

15、燃燒反應(yīng)和催化氧化反應(yīng)，因此不具有的性質(zhì)是使紫色以發(fā)生燃燒反應(yīng)和催化氧化反應(yīng)，因此不具有的性質(zhì)是使紫色石蕊變紅，選項是石蕊變紅，選項是A?！敬鸢浮俊敬鸢浮緼(2015經(jīng)典習(xí)題選萃經(jīng)典習(xí)題選萃)有關(guān)催化劑有關(guān)催化劑的催化機理等問題可從的催化機理等問題可從“乙醇催化氧化實驗乙醇催化氧化實驗”得到一些認識，得到一些認識，其實驗裝置如圖所示。其實驗裝置如圖所示。實驗操作：預(yù)先使棉花團浸透乙醇并照圖安裝好；在銅絲實驗操作：預(yù)先使棉花團浸透乙醇并照圖安裝好；在銅絲的中間部分加熱，片刻后開始有節(jié)奏的中間部分加熱，片刻后開始有節(jié)奏(間歇性間歇性)地鼓入空氣，即地鼓入空氣，即可觀察到明顯的實驗現(xiàn)象。請回答以下問

16、題：可觀察到明顯的實驗現(xiàn)象。請回答以下問題：(1)被加熱的銅絲處發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：被加熱的銅絲處發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：_。(2)A管中可觀察到管中可觀察到_的現(xiàn)象，從中可認識到在的現(xiàn)象，從中可認識到在該實驗過程中催化劑起催化作用時參加了化學(xué)反應(yīng)，還可認識該實驗過程中催化劑起催化作用時參加了化學(xué)反應(yīng)，還可認識到催化劑起催化作用時需要一定的到催化劑起催化作用時需要一定的_。 (3)實驗一段時間后，如果撤掉酒精燈，反應(yīng)實驗一段時間后，如果撤掉酒精燈，反應(yīng)_(填填“能能”或或“不能不能”)繼續(xù)進行。原受熱的銅絲處的現(xiàn)象是繼續(xù)進行。原受熱的銅絲處的現(xiàn)象是_，原因是，原因是_?！窘馕觥俊窘馕觥?1

17、)銅絲加熱時被氧氣氧化生成氧化銅，氧化銅銅絲加熱時被氧氣氧化生成氧化銅，氧化銅將乙醇氧化生成乙醛和水。將乙醇氧化生成乙醛和水。(2)銅絲被氧氣氧化變?yōu)楹谏难趸~，黑色的氧化銅被乙銅絲被氧氣氧化變?yōu)楹谏难趸~，黑色的氧化銅被乙醇還原重新變?yōu)榧t色，然后銅絲再與氧氣反應(yīng)繼續(xù)進行下去。醇還原重新變?yōu)榧t色，然后銅絲再與氧氣反應(yīng)繼續(xù)進行下去。催化劑在起催化作用時往往需要一定的溫度。催化劑在起催化作用時往往需要一定的溫度。(3)因醇的催化氧化是一個放熱反應(yīng)，故撤掉酒精燈后，反因醇的催化氧化是一個放熱反應(yīng)，故撤掉酒精燈后，反應(yīng)放出的熱使該反應(yīng)繼續(xù)進行，受熱的銅絲處仍然出現(xiàn)上述現(xiàn)應(yīng)放出的熱使該反應(yīng)繼續(xù)進行，

18、受熱的銅絲處仍然出現(xiàn)上述現(xiàn)象。象。(2015經(jīng)典習(xí)題選萃經(jīng)典習(xí)題選萃)(雙選雙選)關(guān)于乙醇的說法中正確的是關(guān)于乙醇的說法中正確的是()A乙醇結(jié)構(gòu)中有乙醇結(jié)構(gòu)中有OH，所以乙醇溶解于水，可以電離，所以乙醇溶解于水，可以電離出出OH而顯堿性而顯堿性B乙醇燃燒生成二氧化碳和水，說明乙醇具有還原性乙醇燃燒生成二氧化碳和水，說明乙醇具有還原性C乙醇與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣，說明乙醇顯酸性乙醇與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣，說明乙醇顯酸性D乙醇與鈉反應(yīng)非常平緩，不如水與鈉反應(yīng)劇烈，所以乙醇與鈉反應(yīng)非常平緩，不如水與鈉反應(yīng)劇烈，所以乙醇羥基上的氫原子不如水中電離出的氫原子活潑乙醇羥基上的氫原子不如水中電離出的氫原子活潑【

19、解析】【解析】乙醇不能電離出氫氧根離子，乙醇不能電離出氫氧根離子，OH和和OH是是完全不同的粒子；乙醇的燃燒即氧化反應(yīng)表現(xiàn)的是乙醇的還原完全不同的粒子；乙醇的燃燒即氧化反應(yīng)表現(xiàn)的是乙醇的還原性；乙醇與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣，并不是氫離子的性質(zhì)，不能性；乙醇與鈉反應(yīng)可以產(chǎn)生氫氣，并不是氫離子的性質(zhì)，不能說明乙醇顯酸性；乙醇與鈉反應(yīng)比水與鈉反應(yīng)平緩，說明乙醇說明乙醇顯酸性；乙醇與鈉反應(yīng)比水與鈉反應(yīng)平緩，說明乙醇羥基上的氫原子不如水中電離出的氫原子活潑。羥基上的氫原子不如水中電離出的氫原子活潑?！敬鸢浮俊敬鸢浮緽D某實驗小組用下列裝置進行乙醇催化氧化的實驗。某實驗小組用下列裝置進行乙醇催化氧化的實驗。(

20、1)實驗過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，請寫出相實驗過程中銅網(wǎng)出現(xiàn)紅色和黑色交替的現(xiàn)象，請寫出相應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式_。在不斷鼓入空氣的情況下，熄滅酒精燈，反應(yīng)仍能繼續(xù)進在不斷鼓入空氣的情況下，熄滅酒精燈，反應(yīng)仍能繼續(xù)進行，說明該乙醇氧化反應(yīng)是行，說明該乙醇氧化反應(yīng)是_反應(yīng)。反應(yīng)。(2)甲和乙兩個水浴作用不相同。甲和乙兩個水浴作用不相同。甲的作用是甲的作用是_；乙的作用是乙的作用是_。(3)反應(yīng)進行一段時間后，干燥試管反應(yīng)進行一段時間后，干燥試管a中能收集到不同的物中能收集到不同的物質(zhì)，它們是質(zhì)，它們是_。集氣瓶中收集到的氣體的主要。集氣瓶中收集到的氣體的主要成分是成分是_

21、。(4)若試管若試管a中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗，試紙顯中收集到的液體用紫色石蕊試紙檢驗，試紙顯紅色，說明液體中還含有紅色，說明液體中還含有_。要除去該物質(zhì)，可先在混合液中加入要除去該物質(zhì)，可先在混合液中加入_(填寫字填寫字母母)。a氧化鈉溶液氧化鈉溶液 B苯苯c碳酸氫鈉溶液碳酸氫鈉溶液 D四氯化碳四氯化碳然后，再通過然后，再通過_(填實驗操作名稱填實驗操作名稱)即可除去。即可除去。 (4)紫色石蕊試紙變紅說明試管紫色石蕊試紙變紅說明試管a中有酸性物質(zhì)生成，乙醛中有酸性物質(zhì)生成，乙醛氧化可以得到乙酸，可以用堿性物質(zhì)將乙酸除去，再把溶液蒸氧化可以得到乙酸，可以用堿性物質(zhì)將乙酸除去，再把溶液

22、蒸餾可得到乙醛。餾可得到乙醛。新考題新考題隨堂自測隨堂自測1(2015內(nèi)蒙古北方重工業(yè)集團三中高二期末內(nèi)蒙古北方重工業(yè)集團三中高二期末)據(jù)央視報據(jù)央視報道，自道，自2005年年12月月1日起在武漢九市進行車用乙醇汽油封閉推日起在武漢九市進行車用乙醇汽油封閉推廣行動。車用乙醇汽油是把變性燃料乙醇和汽油按一定比例混廣行動。車用乙醇汽油是把變性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的一種新型汽車燃料。經(jīng)多項檢測結(jié)果表明，它不影響配形成的一種新型汽車燃料。經(jīng)多項檢測結(jié)果表明，它不影響汽車的行駛性能，還可以減少有害氣體的排放量。在美國、巴汽車的行駛性能，還可以減少有害氣體的排放量。在美國、巴西等國早已推廣使用

23、。下列有關(guān)乙醇汽油的說法正確的是西等國早已推廣使用。下列有關(guān)乙醇汽油的說法正確的是()A乙醇汽油是一種純凈物乙醇汽油是一種純凈物B乙醇汽油作燃料不會產(chǎn)生碳氧化物等有害氣體，其優(yōu)乙醇汽油作燃料不會產(chǎn)生碳氧化物等有害氣體，其優(yōu)點是可以減少對環(huán)境的污染點是可以減少對環(huán)境的污染C乙醇和汽油都可作溶劑，也可相互溶解乙醇和汽油都可作溶劑，也可相互溶解D乙醇和乙二醇互為同系物乙醇和乙二醇互為同系物【解析】【解析】A汽油是一種混合物，不選汽油是一種混合物，不選A；B.乙醇汽油乙醇汽油燃燒，會產(chǎn)生二氧化碳等化合物，不選燃燒，會產(chǎn)生二氧化碳等化合物，不選B；C.乙醇和汽油都可乙醇和汽油都可以做溶劑，能相互溶解，選

24、以做溶劑，能相互溶解，選C；D.乙醇有乙醇有1個羥基，乙二醇有個羥基，乙二醇有2個羥基，二者不可能是同系物，不選個羥基，二者不可能是同系物，不選D?！敬鸢浮俊敬鸢浮緾2(2015浙江省溫州市十校聯(lián)合體高一期中浙江省溫州市十校聯(lián)合體高一期中)乙醇分子結(jié)乙醇分子結(jié)構(gòu)中各種化學(xué)鍵如圖所示，工業(yè)上可用乙烯水化法制乙醇，下構(gòu)中各種化學(xué)鍵如圖所示，工業(yè)上可用乙烯水化法制乙醇，下列關(guān)于對乙烯和乙醇的有關(guān)說法不正確的列關(guān)于對乙烯和乙醇的有關(guān)說法不正確的()A乙烯分子為平面結(jié)構(gòu)乙烯分子為平面結(jié)構(gòu)B乙烯可用作植物生長的調(diào)節(jié)劑乙烯可用作植物生長的調(diào)節(jié)劑C乙醇在銅催化下和氧氣反應(yīng)鍵乙醇在銅催化下和氧氣反應(yīng)鍵和和斷裂斷

25、裂D乙醇和乙酸、濃硫酸共熱時鍵乙醇和乙酸、濃硫酸共熱時鍵斷裂斷裂【解析】【解析】乙烯中所有的原子是共平面的，屬于平面結(jié)構(gòu)乙烯中所有的原子是共平面的，屬于平面結(jié)構(gòu)的分子，故的分子，故A正確；正確；B.乙烯具有催熟作用，乙烯可用做植物生乙烯具有催熟作用，乙烯可用做植物生長的調(diào)節(jié)劑，故長的調(diào)節(jié)劑，故B正確；正確；C.乙醇在乙醇在Ag催化下與催化下與O2反應(yīng)生成乙醛反應(yīng)生成乙醛和水，故乙醇斷鍵的位置為和水，故乙醇斷鍵的位置為和和，故，故C正確；正確；D.乙醇和乙醇和CH3COOH共熱時，生成乙酸乙酯，可以共熱時，生成乙酸乙酯，可以18O標(biāo)記，故乙醇斷標(biāo)記，故乙醇斷鍵的位置為鍵的位置為，故，故D錯誤，故

26、選錯誤，故選D?！敬鸢浮俊敬鸢浮緿3可以證明乙醇分子中有一個氫原子與另外的氫原子不可以證明乙醇分子中有一個氫原子與另外的氫原子不同的方法是同的方法是()A1 mol乙醇燃燒生成乙醇燃燒生成3 mol水水B1 mol乙醇可以生成乙醇可以生成1 mol乙醛乙醛C1 mol乙醇跟足量的金屬乙醇跟足量的金屬Na作用生成作用生成0.5 mol H2D乙醇可以制酒精飲料乙醇可以制酒精飲料【解析】【解析】A項不能證明乙醇分子中的項不能證明乙醇分子中的6個氫原子是不同個氫原子是不同的；的；B項說明乙醇生成乙醛是脫去項說明乙醇生成乙醛是脫去2個氫原子，但不能說明分子個氫原子，但不能說明分子中的一個氫原子與其他氫

27、原子不同；中的一個氫原子與其他氫原子不同；C項由于項由于1 mol乙醇與足量乙醇與足量鈉反應(yīng)生成鈉反應(yīng)生成0.5 mol H2，證明乙醇分子中的，證明乙醇分子中的1個氫原子與另外個氫原子與另外5個氫原子不同；個氫原子不同；D項由于乙醇分子未發(fā)生化學(xué)變化，不能證明項由于乙醇分子未發(fā)生化學(xué)變化，不能證明乙醇分子中的乙醇分子中的6個氫原子是不同的，故選個氫原子是不同的，故選C項。項。【答案】【答案】C4(2015湖南省懷化市高三學(xué)業(yè)水平模擬湖南省懷化市高三學(xué)業(yè)水平模擬)我國已對酒駕我國已對酒駕實行了實行了“醉駕入刑醉駕入刑”，酒的主要成分是乙醇。請回答下列問，酒的主要成分是乙醇。請回答下列問題：題：

28、(1)乙醇的官能團是乙醇的官能團是_；(2)使用使用K2Cr2O7酸性溶液檢測酒駕，利用了乙醇的酸性溶液檢測酒駕，利用了乙醇的_(填填“氧化性氧化性”或或“還原性還原性”)?！窘馕觥俊窘馕觥?1)乙醇屬于醇類化合物，含有的官能團為乙醇屬于醇類化合物，含有的官能團為OH；(2)乙醇具有還原性，可被乙醇具有還原性，可被K2Cr2O7酸性溶液氧化，使酸性溶液氧化，使K2Cr2O7酸性溶液顏色發(fā)生變化，從而可檢測酒駕。酸性溶液顏色發(fā)生變化，從而可檢測酒駕?！敬鸢浮俊敬鸢浮?1)OH或羥基或羥基(2)還原性還原性5已知乙烯在一定條件下能發(fā)生下列轉(zhuǎn)化：已知乙烯在一定條件下能發(fā)生下列轉(zhuǎn)化：請根據(jù)上圖回答：請根據(jù)上圖回答：(1)反應(yīng)反應(yīng)、的反應(yīng)類型依次是的反應(yīng)類型依次是_、_；(2)物質(zhì)物質(zhì)A、C中所含官能團的名稱依次是中所含