大學(xué)無機及分析化學(xué)蛋白質(zhì)課件第三章 蛋白質(zhì)的通性 純化和表征_第1頁
大學(xué)無機及分析化學(xué)蛋白質(zhì)課件第三章 蛋白質(zhì)的通性 純化和表征_第2頁
大學(xué)無機及分析化學(xué)蛋白質(zhì)課件第三章 蛋白質(zhì)的通性 純化和表征_第3頁
大學(xué)無機及分析化學(xué)蛋白質(zhì)課件第三章 蛋白質(zhì)的通性 純化和表征_第4頁
大學(xué)無機及分析化學(xué)蛋白質(zhì)課件第三章 蛋白質(zhì)的通性 純化和表征_第5頁
已閱讀5頁，還剩7頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進行舉報或認領(lǐng)

文檔簡介

1、基質(zhì)：基質(zhì)：葡聚糖凝膠（葡聚糖凝膠（Sephadex）、瓊脂糖凝膠）、瓊脂糖凝膠（Sepharose）或聚丙烯酰胺。）或聚丙烯酰胺。鹽溶：鹽溶：在鹽濃度很稀的范圍內(nèi)，隨著在鹽濃度很稀的范圍內(nèi)，隨著鹽濃度的增加，球狀蛋白質(zhì)的溶解度鹽濃度的增加，球狀蛋白質(zhì)的溶解度升高。升高。鹽析：鹽析：隨著溶液中的鹽濃度升高，蛋隨著溶液中的鹽濃度升高，蛋白質(zhì)的溶解度逐漸降低，蛋白質(zhì)分子白質(zhì)的溶解度逐漸降低，蛋白質(zhì)分子相互聚集發(fā)生沉淀。相互聚集發(fā)生沉淀。(NH4)2SO4分級沉淀：分級沉淀：不同蛋白質(zhì)在不同蛋白質(zhì)在不同鹽濃度中溶解度有差別。不同鹽濃度中溶解度有差別。第四節(jié)第四節(jié) 蛋蛋白質(zhì)的分白質(zhì)的分離與鑒定離與鑒定

2、被分離的物質(zhì)保持天然的結(jié)構(gòu)，被分離的物質(zhì)保持天然的結(jié)構(gòu)，具有生物活性具有生物活性遷移率取決于荷質(zhì)比（遷移率取決于荷質(zhì)比（q/r）樣品不處理，直接點樣樣品不處理，直接點樣SDS：十二烷基硫酸鈉第四節(jié)第四節(jié) 蛋蛋白質(zhì)的分白質(zhì)的分離與鑒定離與鑒定等電聚焦電泳等電聚焦電泳SDS-PAGE特點：特點：分辨率高分辨率高考馬斯亮藍染色：一種染料，結(jié)合在蛋考馬斯亮藍染色：一種染料，結(jié)合在蛋白質(zhì)的堿性基團上，檢測靈敏度為白質(zhì)的堿性基團上，檢測靈敏度為0.20.5g銀染：銀離子被還原，成黑銀染：銀離子被還原，成黑色色,靈敏度比考馬斯高靈敏度比考馬斯高倍倍第四節(jié)第四節(jié) 蛋蛋白質(zhì)的分白質(zhì)的分離與鑒定離與鑒定配體：配體：能與某種蛋白質(zhì)專一結(jié)合的分子能與某種蛋白質(zhì)專一結(jié)合的分子如：如： 酶與輔酶、酶與專一性抑制劑、酶與輔酶、酶與專一性抑制劑、抗體與抗原、激素與受體等抗體與抗原、激素與受體等常用的陰離子交換劑常用的陰離子交換劑適合分離等電點大于適合分離等電點大

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論