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1、高中生物知識(shí)列表緒論生物的基本特性生物體具有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)新陳代謝作用應(yīng)激性生長(zhǎng)、發(fā)育、生殖遺傳和變異生物體都能適應(yīng)一定的環(huán)境和影響環(huán)境生物體的基本組成物質(zhì)中都有蛋白質(zhì)和核酸。蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。核酸是遺傳信息的攜帶者。細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。新陳代謝是活細(xì)中全部有序的化學(xué)變化的總稱。新陳代謝是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。生物學(xué)發(fā)展三階段:描述性生物學(xué)、實(shí)驗(yàn)生物學(xué)、分子生物學(xué)細(xì)胞學(xué)說為研究生物的結(jié)構(gòu)、生理、生殖和發(fā)育奠定了基礎(chǔ);物種起源推動(dòng)現(xiàn)代生物學(xué)的發(fā)展方面起了巨大作用;孟德爾;DNA雙螺旋結(jié)構(gòu);生物科學(xué)發(fā)展生物工程、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、能源開發(fā)與環(huán)保疫苗制造核心:
2、基因工程抗蟲棉;石油草;超級(jí)菌生命的物質(zhì)基礎(chǔ)生物體的生命活動(dòng)都有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)化學(xué)元素在不同的生物體內(nèi),各種化學(xué)元素的含量相差很大。分類:大量元素、微量元素化合物是生物體生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)?;瘜W(xué)元素能夠影響生物體的生命活動(dòng)。生物界和非生物界具有統(tǒng)一性和差異性化合物水、無機(jī)鹽、糖類、脂類、蛋白質(zhì)、核酸。水自由水、結(jié)合水無機(jī)鹽的離子對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)有重要作用。糖類單糖、二糖、多糖。脂質(zhì)脂肪、類脂、固醇自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑,可以把營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到各個(gè)細(xì)胞。維持細(xì)胞的滲透壓和酸堿平衡,細(xì)胞形態(tài)、功能。糖類是構(gòu)成生物體的重要成分,也是細(xì)胞的主要能源物質(zhì)。脂肪是生物體內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì);減少身體熱
3、量散失,維持體溫恒定,減少內(nèi)臟摩擦,緩沖外界壓力。磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分。固醇膽固醇、維生素D、性激素;維持正常新陳代謝和生殖過程。蛋白質(zhì)與核酸蛋白質(zhì)和核酸都是高分子物質(zhì)。蛋白質(zhì)是細(xì)胞中重要的有機(jī)化合物,一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)。核酸是遺傳信息的載體。蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu):氨基酸的種類、數(shù)目、排列和肽鏈的空間結(jié)構(gòu)。蛋白質(zhì)功能:催化、運(yùn)輸、調(diào)節(jié)、免疫、識(shí)別染色體是遺傳物質(zhì)的主要載體。生命的基本單位細(xì)胞細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。細(xì)胞結(jié)構(gòu)與功能細(xì)胞分類:真核生物、原核生物細(xì)胞具有非常精細(xì)的結(jié)構(gòu)和復(fù)雜的自控功能。細(xì)胞只有保持完整性,才能夠正常地完成各項(xiàng)生命活動(dòng)。細(xì)胞膜結(jié)構(gòu):流動(dòng)鑲嵌模型磷脂、蛋白
4、質(zhì)?;竟羌埽毫字p分子層糖被的結(jié)構(gòu):蛋白質(zhì)+多糖。細(xì)胞壁:纖維素、果膠功能:流動(dòng)性、選擇透過性選擇透過性:自由擴(kuò)散(苯)、主動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸:能保證活細(xì)胞按照生命活動(dòng)的需要,選擇吸收所需要的營養(yǎng)物質(zhì),排除新陳代謝產(chǎn)生的廢物和有害物質(zhì)。糖被功能:保護(hù)和潤(rùn)滑、識(shí)別細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)是活細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。各種細(xì)胞器是完成其功能的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和單位。線粒體是活細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所。葉綠體是細(xì)胞光合作用的場(chǎng)所。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)光面:脂類、糖類合成與運(yùn)輸粗面:糖蛋白的加工合成核糖體高爾基體液泡對(duì)細(xì)胞的內(nèi)環(huán)境起著調(diào)節(jié)作用,可以使細(xì)胞保持一定的滲透壓和膨脹狀態(tài)。細(xì)胞核結(jié)構(gòu):核膜、核仁、染色質(zhì)核膜是
5、選擇透過性膜,但不是半透膜染色質(zhì)DNA+蛋白質(zhì)染色質(zhì)和染色體是細(xì)胞中同一種物質(zhì)和不同時(shí)期的兩種形態(tài)功能:核孔核質(zhì)之間進(jìn)行物質(zhì)交換的孔道。細(xì)胞核是遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所,是細(xì)胞遺傳特性和細(xì)胞代謝活動(dòng)的控制中心。細(xì)胞核在生命活動(dòng)中起著決定作用。原核細(xì)胞主要特點(diǎn)是沒有由核膜包圍的典型細(xì)胞核。其細(xì)胞壁不含纖維素,而主要是糖類和蛋白質(zhì)。沒有復(fù)雜的細(xì)胞器,但有分散的核糖體。擬核裸露DNA細(xì)胞相對(duì)較小細(xì)胞增殖方式:有絲分裂、無絲分裂,減數(shù)分裂。細(xì)胞增殖是生物體生長(zhǎng)、發(fā)育、繁殖、遺傳的基礎(chǔ)。有絲分裂細(xì)胞周期有絲分裂是真核生物進(jìn)行細(xì)胞分裂的主要方式。體細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂是有周期性的,也就有細(xì)胞周期動(dòng)物與植物有絲
6、分裂區(qū)別:前期、末期不同種類的細(xì)胞,一個(gè)細(xì)胞周期的時(shí)間不同。分裂間期最大特點(diǎn):完成DNA分子復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成。意義:保持了遺傳性狀的穩(wěn)定性。細(xì)胞分化僅有細(xì)胞的增殖,而沒有細(xì)胞分化,生物體不能進(jìn)行正常的生長(zhǎng)發(fā)育。細(xì)胞分化是一種持久性的變化,發(fā)生在生物體的整個(gè)生命進(jìn)程中,胚胎時(shí)期達(dá)最大限度。細(xì)胞穩(wěn)定性變異是不可逆轉(zhuǎn)的。細(xì)胞全能性:高度分化的植物細(xì)胞仍然具有發(fā)育成完整植株的潛在能力。全能性表現(xiàn)最強(qiáng)的細(xì)胞是已啟動(dòng)分裂的干細(xì)胞;受精卵具有最高全能性。細(xì)胞癌變細(xì)胞畸形分化。致癌因子:物理、化學(xué)、病毒。癌細(xì)胞由于原癌基因從抑制變成激活狀態(tài),使細(xì)胞發(fā)生轉(zhuǎn)化而引起的。特征:無限增殖;形態(tài)結(jié)構(gòu)變化;細(xì)胞膜變
7、化。細(xì)胞衰老是細(xì)胞生理和生化發(fā)生復(fù)雜變化的過程,最終反映在細(xì)胞的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能上發(fā)生了變化。特征:水分減少,新陳代謝減弱;酶的活性降低;色素積累,阻礙了細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)交流和信息傳遞;呼吸速度減慢,體積增大,染色質(zhì)固縮、染色加深,物質(zhì)運(yùn)輸功能降低。第三章生物新陳代謝在新陳代謝基礎(chǔ)上,生物體才能表現(xiàn)(生長(zhǎng)發(fā)育遺傳變異)生命的基本特征。新陳代謝是生物最基本的特征,是生物與非生物最本質(zhì)的區(qū)別。酶酶是活細(xì)胞的一類具有生物催化作用的有機(jī)物(蛋白質(zhì)、核酸)特征:高效性、專一性。需要的適宜條件:適宜溫度和PHATPATP是新陳代謝所需能量的直接來源。形成途徑:動(dòng)物呼吸作用植物光合作用、呼吸作用形成方式:ADP+
8、PiATP在細(xì)胞內(nèi)含量很少,但轉(zhuǎn)化十分迅速,總是處于動(dòng)態(tài)平衡。光合作用意義:除了將太陽能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能,并貯存在光合作用制造的糖類等有機(jī)物中,以及維持大氣中氧和二氧化碳含量的相對(duì)穩(wěn)定外,還對(duì)生物的進(jìn)化具有重要作用。藍(lán)藻在地球上出現(xiàn)以后,地球大氣中才逐漸含有氧。水分代謝滲透作用必備條件:具有半透膜;兩側(cè)溶液具有濃度差。原生質(zhì)層:細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。蒸騰作用是水分吸收和礦質(zhì)元素運(yùn)輸?shù)膭?dòng)力。礦質(zhì)代謝礦質(zhì)元素以離子形式被根尖吸收。植物對(duì)水分的吸收和對(duì)礦質(zhì)元素的吸收是相對(duì)獨(dú)立的過程。礦質(zhì)元素的利用形式:N、P、MgCa、Fe營養(yǎng)物質(zhì)代謝三大營養(yǎng)物質(zhì)的基本來源是食物。糖類:食物中的糖類絕大
9、部分是淀粉。脂類:食物中的脂類絕大部分是脂肪。蛋白質(zhì):合成;氨基轉(zhuǎn)換;脫氨基關(guān)注:血糖調(diào)節(jié)、肥胖問題、飲食搭配。只有合理選擇和搭配食物,養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣,才能維持健康,保證人體新陳代謝、生長(zhǎng)發(fā)育等生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。甘油&脂肪酸大部分再度合成為脂肪。動(dòng)物性食物所含氨基酸種類比植物性食物齊全。三大營養(yǎng)物質(zhì)之間相互聯(lián)系,相互制約。他們之間可以轉(zhuǎn)化,但是有條件,而且轉(zhuǎn)化程度有明顯差異。內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)內(nèi)環(huán)境相關(guān)系統(tǒng):循環(huán)、呼吸、消化、泌尿。包括:細(xì)胞外液(組織液、血漿、淋巴)內(nèi)環(huán)境是體內(nèi)細(xì)胞生存的直接環(huán)境。內(nèi)環(huán)境理化性質(zhì)包括:溫度、PH、滲透壓等穩(wěn)態(tài):機(jī)體在神經(jīng)系統(tǒng)和體液的調(diào)節(jié)下,通過各器官、系
10、統(tǒng)的協(xié)調(diào)活動(dòng),共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)。體內(nèi)細(xì)胞只有通過內(nèi)環(huán)境,才能與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換。穩(wěn)態(tài)意義:機(jī)體新陳代謝是由細(xì)胞內(nèi)很多復(fù)雜的酶促反應(yīng)組成的,而酶促反應(yīng)的進(jìn)行需要溫和的外界條件,必須保持在適宜的范圍內(nèi),酶促反應(yīng)才能正常進(jìn)行。呼吸作用分類:有氧呼吸、無氧呼吸有氧和無氧呼吸的第一階段都在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行。無氧呼吸的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)生物體生命活動(dòng)都需要呼吸作用供能意義:呼吸作用能為生物體生命活動(dòng)供能;呼吸過程能為體內(nèi)其他化合物的合成提供原料。新陳代謝類型同化作用異化作用自養(yǎng)型:光能自養(yǎng)、化能自養(yǎng)異養(yǎng)型需氧型厭氧型第四章生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)基本形式激素調(diào)節(jié)動(dòng)物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)基本形式
11、神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)。神經(jīng)調(diào)節(jié)占主導(dǎo)地位。植物向性運(yùn)動(dòng)是植物受單一方向的外界刺激引起定向運(yùn)動(dòng)。植物的向性運(yùn)動(dòng)是對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性。其他激素:赤霉素、細(xì)胞分裂素;脫落酸、乙烯。植物的生長(zhǎng)發(fā)育過程,不是受單一激素調(diào)節(jié),而是由多種激素相互協(xié)調(diào)、共同調(diào)節(jié)。生長(zhǎng)素是最早發(fā)現(xiàn)的一種植物激素。生長(zhǎng)素的生理作用具有兩重性,這與生長(zhǎng)素濃度和植物器官種類等有關(guān)。生長(zhǎng)素的運(yùn)輸是從形態(tài)學(xué)的上端向下端運(yùn)輸。應(yīng)用:促扦插枝條生根;促果實(shí)發(fā)育;防落花果。動(dòng)物體液體液調(diào)節(jié):某些化學(xué)物質(zhì)通過體液傳送,對(duì)人和動(dòng)物體的生理活動(dòng)所進(jìn)行的調(diào)節(jié)。激素調(diào)節(jié)是體液調(diào)節(jié)的主要內(nèi)容。反饋調(diào)節(jié):協(xié)同作用、拮抗作用。通過反饋調(diào)節(jié)作用,血液中的激素經(jīng)常
12、維持在正常的相對(duì)穩(wěn)定的水平。下丘腦是機(jī)體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動(dòng)的樞紐。激素調(diào)節(jié)是通過改變細(xì)胞代謝而發(fā)揮作用。生長(zhǎng)激素與甲狀腺激素;血糖調(diào)節(jié)。動(dòng)物神經(jīng)生命活動(dòng)調(diào)節(jié)主要是由神經(jīng)調(diào)節(jié)來完成。神經(jīng)調(diào)節(jié)基本方式反射。反射活動(dòng)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)反射弧興奮傳導(dǎo)形式神經(jīng)沖動(dòng)。興奮傳導(dǎo):神經(jīng)纖維上傳導(dǎo);細(xì)胞間傳遞神經(jīng)調(diào)節(jié)以反射方式實(shí)現(xiàn);體液調(diào)節(jié)是激素隨血液循環(huán)輸送到全身來調(diào)節(jié)。體內(nèi)大多數(shù)內(nèi)分泌腺受中樞神經(jīng)系統(tǒng)控制,分泌的激素可以影響神經(jīng)系統(tǒng)的功能。反射活動(dòng)非條件反射、條件反射。條件反射大大地提高了動(dòng)物適應(yīng)復(fù)雜環(huán)境變化的能力。神經(jīng)中樞功能分析和綜合神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)電位變化、雙向細(xì)胞間傳遞突觸、單向動(dòng)物行為動(dòng)物行為是在神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌
13、系統(tǒng)、運(yùn)動(dòng)器官共同調(diào)節(jié)作用下形成的。行為受激素、神經(jīng)調(diào)節(jié)控制。先天性行為:趨性、本能、非條件反射后天性行為:印隨、模仿、條件反射動(dòng)物建立后天性行為主要方式:條件反射動(dòng)物后天性行為最高級(jí)形式:判斷、推理高等動(dòng)物的復(fù)雜行為主要通過學(xué)習(xí)形成。神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用處主導(dǎo)地位。性激素與性行為之間有直接聯(lián)系。垂體分泌的促性腺激素能促進(jìn)性腺發(fā)育和性激素分泌,進(jìn)而影響動(dòng)物性行為。大多數(shù)本能行為比反射行為復(fù)雜。(遷徙、織網(wǎng)、哺乳)生活體驗(yàn)和學(xué)習(xí)對(duì)行為的形成起決定作用。判斷、推理是通過學(xué)習(xí)獲得。學(xué)習(xí)主要是與大腦皮層有關(guān)。生物的生殖和發(fā)育生殖無性生殖、有性生殖有性生殖使產(chǎn)生的后代具備了雙親的遺傳特性,具有更強(qiáng)的生活能
14、力和變異性,對(duì)生物的生存和進(jìn)化具有重要意義。單子葉:玉米、小麥、水稻雙子葉:豆類(花生、大豆)、黃瓜、薺菜減數(shù)分裂和受精作用維持每種生物前后代體細(xì)胞中染色體數(shù)目的恒定,具有遺傳和變異作用。個(gè)體發(fā)育從受精卵開始發(fā)育到性成熟個(gè)體的過程。植物個(gè)體發(fā)育花芽形成標(biāo)志生殖生長(zhǎng)的開始。受精卵經(jīng)過短暫休眠;受精極核不經(jīng)休眠。胚柄產(chǎn)生激素類物質(zhì),促進(jìn)胚體發(fā)育。動(dòng)物個(gè)體發(fā)育胚胎發(fā)育、胚后發(fā)育含色素的動(dòng)物極總是朝上,保證胚胎發(fā)育所需的溫度條件。生物的個(gè)體發(fā)育是系統(tǒng)發(fā)育短暫而迅速的重演。爬行類、鳥類、哺乳類的胚胎發(fā)育早期具有羊膜結(jié)構(gòu),保證了胚胎發(fā)育所需的水環(huán)境,具有防震和保護(hù)作用,增強(qiáng)了對(duì)陸地環(huán)境的適應(yīng)能力。遺傳和變
15、異遺傳物質(zhì)基礎(chǔ)DNA的探索:轉(zhuǎn)化因子的發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)化因子是DNADNA是遺傳物質(zhì)DNA是主要遺傳物質(zhì)DNA復(fù)制是邊解旋邊復(fù)制的過程。復(fù)制方式半保留復(fù)制?;虻谋举|(zhì)是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段基因是決定生物性狀的基本單位?;?qū)π誀畹目刂疲?通過控制酶的合成來控制代謝過程;2通過控制蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)來直接影響脫氧核苷酸是構(gòu)成DNA的基本單位。染色體是遺傳物質(zhì)的主要載體。DNA分子結(jié)構(gòu):DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則堿基不同排列構(gòu)成了DNA的多樣性,也說明了生物體具有多樣性和特異性的原因。DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)和堿基互補(bǔ)配對(duì)原則保證了復(fù)制能夠精確、準(zhǔn)確地進(jìn)行,保持了遺傳的連續(xù)性。各種生物都公用同一套遺傳密碼。中
16、心法則的書寫。一個(gè)性狀可由多個(gè)基因控制。生物變異不可遺傳:不引起體內(nèi)遺傳物質(zhì)變化可遺傳:基因突變、基因重組、染色體變異多倍體產(chǎn)生原因,是體細(xì)胞在有絲分裂過程中,染色體完成了復(fù)制,但受外界影響,使紡錘體形成受破壞,從而染色體加倍?;蛲蛔兪巧镒儺惖母緛碓矗瑸樯镞M(jìn)化提供了最初的原材料。通過有性生殖過程實(shí)現(xiàn)的基因重組,為生物變異提供了極其豐富的來源,是形成生物多樣性的重要原因之一。多倍體育種營養(yǎng)物質(zhì)增加,但發(fā)育延遲、結(jié)實(shí)少。單倍體育種可以在短時(shí)間內(nèi)得到一個(gè)穩(wěn)定的純系品種,明顯縮短了育種年限。優(yōu)生措施禁止近親結(jié)婚;遺傳咨詢;適齡生育;產(chǎn)前診斷。生物進(jìn)化進(jìn)化基本單位-種群進(jìn)化實(shí)質(zhì)種群基因頻率的改變
17、突變和基因重組只是產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料,不能決定生物進(jìn)化方向。生物進(jìn)化方向由自然選擇決定。不同種群之間一旦產(chǎn)生生殖隔離,就不會(huì)有基因交流。突變和基因重組是生物進(jìn)化的原材料;自然選擇決定生物進(jìn)化方向;隔離是新物種形成必要條件。生物與環(huán)境生態(tài)因素非生物因素光:光對(duì)植物的生理和分布起著決定性作用。光對(duì)動(dòng)物的影響很明顯。(繁殖活動(dòng))溫度:溫度對(duì)生物分布、生長(zhǎng)、發(fā)育的影響水:決定陸地生物分布的重要因素。生物因素種內(nèi)關(guān)系:種內(nèi)互助、種內(nèi)斗爭(zhēng)種間關(guān)系:互利共生、寄生、競(jìng)爭(zhēng)、捕食種群特征:種群密度、出生率和死亡率、年齡組成、性別比例。數(shù)量變化:“J”曲線、“S”曲線。研究數(shù)量變化意義:在野生生物資源的合理利用
18、和保護(hù)、害蟲防治方面。影響種群變化因素:氣候、食物、被捕食、傳染病。人類活動(dòng)對(duì)自然界中種群數(shù)量變化的影響越來越大。生物群落垂直結(jié)構(gòu)、水平結(jié)構(gòu)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)成分:非生物的物質(zhì)和能量;生產(chǎn)者;消費(fèi)者;分解者。成分間聯(lián)系食物鏈、食物網(wǎng)生產(chǎn)者固定的太陽能的總量是流經(jīng)該系統(tǒng)的總能量。能量流動(dòng)特點(diǎn):?jiǎn)蜗蛄鲃?dòng)、逐級(jí)遞減物質(zhì)循環(huán)和能量流動(dòng)沿著食物鏈、網(wǎng)進(jìn)行的。據(jù)此實(shí)現(xiàn)對(duì)能量的多極利用,從而大大提高能量利用效率。能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)是生態(tài)系統(tǒng)的主要功能。生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性生態(tài)系統(tǒng)的自動(dòng)調(diào)節(jié)能力是有一定限度。一個(gè)生態(tài)系統(tǒng),抵抗力穩(wěn)定性與恢復(fù)力穩(wěn)定性之間往往存在相反的關(guān)系。生態(tài)系統(tǒng)成分越單純,營養(yǎng)結(jié)構(gòu)越簡(jiǎn)單,自動(dòng)調(diào)節(jié)能力越
19、低,抵抗力穩(wěn)定性越低。第一章 走近細(xì)胞 第一節(jié) 從生物圈到細(xì)胞 一、相關(guān)概念、 細(xì) 胞:是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。除了病毒以外,所有生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的。細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng) 生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次: 細(xì)胞組織器官系統(tǒng)(植物沒有系統(tǒng))個(gè)體種群 群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈 二、病毒的相關(guān)知識(shí): 1、病毒(Virus)是一類沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的生物體。主要特征: 、個(gè)體微小,一般在1030nm之間,大多數(shù)必須用電子顯微鏡才能看見; 、僅具有一種類型的核酸,DNA或RNA,沒有含兩種核酸的病毒; 、專營細(xì)胞內(nèi)寄生生活; 、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,一般由核酸(DNA或RNA)和蛋白質(zhì)外殼所構(gòu)成。 2、根據(jù)寄生的宿主不同,
20、病毒可分為動(dòng)物病毒、植物病毒和細(xì)菌病毒(即噬菌體)三大類。根據(jù)病毒所含核酸種類的不同分為DNA病毒和RNA病毒。 3、常見的病毒有:人類流感病毒(引起流行性感冒)、SARS病毒、人類免疫缺陷病毒(HIV)引起艾滋病(AIDS)、禽流感病毒、乙肝病毒、人類天花病毒、狂犬病毒、煙草花葉病毒等。 第二節(jié) 細(xì)胞的多樣性和統(tǒng)一性 一、細(xì)胞種類:根據(jù)細(xì)胞內(nèi)有無以核膜為界限的細(xì)胞核,把細(xì)胞分為原核細(xì)胞和真核細(xì)胞 二、原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的比較: 1、原核細(xì)胞:細(xì)胞較小,無核膜、無核仁,沒有成形的細(xì)胞核;遺傳物質(zhì)(一個(gè)環(huán)狀DNA分子)集中的區(qū)域稱為擬核;沒有染色體,DNA 不與蛋白質(zhì)結(jié)合,;細(xì)胞器只有核糖體;有
21、細(xì)胞壁,成分與真核細(xì)胞不同。 2、真核細(xì)胞:細(xì)胞較大,有核膜、有核仁、有真正的細(xì)胞核;有一定數(shù)目的染色體(DNA與蛋白質(zhì)結(jié)合而成);一般有多種細(xì)胞器。 3、原核生物:由原核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如:藍(lán)藻、細(xì)菌(如硝化細(xì)菌、乳酸菌、大腸桿菌、肺炎雙球菌)、放線菌、支原體等都屬于原核生物。 4、真核生物:由真核細(xì)胞構(gòu)成的生物。如動(dòng)物(草履蟲、變形蟲)、植物、真菌(酵母菌、霉菌、粘菌)等。 三、細(xì)胞學(xué)說的建立: 1、1665 英國人虎克(Robert Hooke)用自己設(shè)計(jì)與制造的顯微鏡(放大倍數(shù)為40-140倍)觀察了軟木的薄片,第一次描述了植物細(xì)胞的構(gòu)造,并首次用拉丁文cella(小室)這個(gè)詞來對(duì)細(xì)胞
22、命名。 2、1680 荷蘭人列文虎克(A. van Leeuwenhoek),首次觀察到活細(xì)胞,觀察過原生動(dòng)物、人類精子、鮭魚的紅細(xì)胞、牙垢中的細(xì)菌等。 3、19世紀(jì)30年代德國人施萊登(Matthias Jacob Schleiden) 、施旺(Theodar Schwann)提出:一切植物、動(dòng)物都是由細(xì)胞組成的,細(xì)胞是一切動(dòng)植物的基本單位。這一學(xué)說即“細(xì)胞學(xué)說(Cell Theory)”,它揭示了生物體結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一性。 第二章 組成細(xì)胞的分子 第一節(jié) 細(xì)胞中的元素和化合物 一、1、生物界與非生物界具有統(tǒng)一性:組成細(xì)胞的化學(xué)元素在非生物界都可以找到 2、生物界與非生物界存在差異性:組成生物體的
23、化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)的含量與在非生物界中的含量明顯不同 二、組成生物體的化學(xué)元素有20多種: 大量元素:C、 O、H、N、S、P、Ca、Mg、K等; 微量元素:Fe、Mn、B、Zn、Cu、Mo; 基本元素:C; 主要元素;C、 O、H、N、S、P; 細(xì)胞含量最多4種元素:C、 O、H、N; 水 無機(jī)物 無機(jī)鹽 組成細(xì)胞 蛋白質(zhì) 的化合物 脂質(zhì) 有機(jī)物 糖類 核酸 三、在活細(xì)胞中含量最多的化合物是水(85-90);含量最多的有機(jī)物是蛋白質(zhì)(7- 10);占細(xì)胞鮮重比例最大的化學(xué)元素是O、占細(xì)胞干重比例最大的化學(xué)元素是C。 第二節(jié) 生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者-蛋白質(zhì) 一、相關(guān)概念: 氨 基 酸:蛋白質(zhì)的基本
24、組成單位 ,組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種。 脫水縮合:一個(gè)氨基酸分子的氨基(NH2)與另一個(gè)氨基酸分子的羧基(COOH)相連接,同時(shí)失去一分子水。 肽 鍵:肽鏈中連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵(NHCO)。 二 肽:由兩個(gè)氨基酸分子縮合而成的化合物,只含有一個(gè)肽鍵。 多 肽:由三個(gè)或三個(gè)以上的氨基酸分子縮合而成的鏈狀結(jié)構(gòu)。 肽 鏈:多肽通常呈鏈狀結(jié)構(gòu),叫肽鏈。 二、氨基酸分子通式: NH2 R C H COOH 三、 氨基酸結(jié)構(gòu)的特點(diǎn):每種氨基酸分子至少含有一個(gè)氨基(NH2)和一個(gè)羧基(COOH),并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上(如:有NH2和COOH但不是連在同一個(gè)碳原子上不叫氨
25、基酸);R基的不同導(dǎo)致氨基酸的種類不同。 四、蛋白質(zhì)多樣性的原因是:組成蛋白質(zhì)的氨基酸數(shù)目、種類、排列順序不同,多肽鏈空間結(jié)構(gòu)千變?nèi)f化。 五、蛋白質(zhì)的主要功能(生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者): 構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì),如肌動(dòng)蛋白; 催化作用:如酶; 調(diào)節(jié)作用:如胰島素、生長(zhǎng)激素; 免疫作用:如抗體,抗原; 運(yùn)輸作用:如紅細(xì)胞中的血紅蛋白。 六、有關(guān)計(jì)算: 肽鍵數(shù) = 脫去水分子數(shù) = 氨基酸數(shù)目 肽鏈數(shù) 至少含有的羧基(COOH)或氨基數(shù)(NH2) = 肽鏈數(shù) 第三節(jié) 遺傳信息的攜帶者-核酸 一、核酸的種類:脫氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA) 二、核 酸:是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì),對(duì)于生
26、物的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的合成具有重要作用。 三、組成核酸的基本單位是:核苷酸,是由一分子磷酸、一分子五碳糖(DNA為脫氧核糖、RNA為核糖)和一分子含氮堿基組成 ;組成DNA的核苷酸叫做脫氧核苷酸,組成RNA的核苷酸叫做核糖核苷酸。 四、DNA所含堿基有:腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、胸腺嘧啶(T) RNA所含堿基有:腺嘌呤(A)、鳥嘌呤(G)和胞嘧啶(C)、尿 嘧 啶(U) 五、核酸的分布:真核細(xì)胞的DNA主要分布在細(xì)胞核中;線粒體、葉綠體內(nèi)也含有少量的DNA;RNA主要分布在細(xì)胞質(zhì)中。 第四節(jié) 細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì) 一、相關(guān)概念: 糖類:是主要的能源物質(zhì);主要分為單糖、二糖和多糖
27、等 單糖:是不能再水解的糖。如葡萄糖。 二糖:是水解后能生成兩分子單糖的糖。 多糖:是水解后能生成許多單糖的糖。多糖的基本組成單位都是葡萄糖。 可溶性還原性糖:葡萄糖、果糖、麥芽糖等 二、糖類的比較: 分類 元素 常見種類 分布 主要功能 單糖 C H O 核糖 動(dòng)植物 組成核酸 脫氧核糖 葡萄糖、果糖、半乳糖 重要能源物質(zhì) 二糖 蔗糖 植物 麥芽糖 乳糖 動(dòng)物 多糖 淀粉 植物 植物貯能物質(zhì) 纖維素 細(xì)胞壁主要成分 糖原(肝糖原、肌糖原) 動(dòng)物 動(dòng)物貯能物質(zhì) 三、脂質(zhì)的比較: 分類 元素 常見種類 功能 脂質(zhì) 脂肪 C、H、O 1、主要儲(chǔ)能物質(zhì) 2、保溫 3、減少摩擦,緩沖和減壓 磷脂 C、
28、H、O (N、P) 細(xì)胞膜的主要成分 固醇 膽固醇 與細(xì)胞膜流動(dòng)性有關(guān) 性激素 維持生物第二性征,促進(jìn)生殖器官發(fā)育 維生素D 有利于Ca、P吸收 第五節(jié) 細(xì)胞中的無機(jī)物 一、有關(guān)水的知識(shí)要點(diǎn) 存在形式 含量 功能 聯(lián)系 水 自由水 約95 1、良好溶劑 2、參與多種化學(xué)反應(yīng) 3、運(yùn)送養(yǎng)料和代謝廢物 它們可相互轉(zhuǎn)化;代謝旺盛時(shí)自由水含量增多,反之,含量減少。 結(jié)合水 約4.5 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分 二、無機(jī)鹽(絕大多數(shù)以離子形式存在)功能: 、構(gòu)成某些重要的化合物,如:葉綠素、血紅蛋白等 、維持生物體的生命活動(dòng)(如動(dòng)物缺鈣會(huì)抽搐) 、維持酸堿平衡,調(diào)節(jié)滲透壓。 第三章 細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu) 第一節(jié)
29、細(xì)胞膜-系統(tǒng)的邊界 一、細(xì)胞膜的成分:主要是脂質(zhì)(約50)和蛋白質(zhì)(約40),還有少量糖類 (約2-10) 二、細(xì)胞膜的功能: 、將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開 、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞 、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流 三、植物細(xì)胞還有細(xì)胞壁,主要成分是纖維素和果膠,對(duì)細(xì)胞有支持和保護(hù)作用;其性質(zhì)是全透性的。 第二節(jié) 細(xì)胞器-系統(tǒng)內(nèi)的分工合作 一、相關(guān)概念: 細(xì) 胞 質(zhì):在細(xì)胞膜以內(nèi)、細(xì)胞核以外的原生質(zhì),叫做細(xì)胞質(zhì)。細(xì)胞質(zhì)主要包括細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和細(xì)胞器。 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì):細(xì)胞質(zhì)內(nèi)呈液態(tài)的部分是基質(zhì)。是細(xì)胞進(jìn)行新陳代謝的主要場(chǎng)所。 細(xì) 胞 器:細(xì)胞質(zhì)中具有特定功能的各種亞細(xì)胞結(jié)構(gòu)的總稱。 二、八大細(xì)胞器的比較: 1、線粒體:
30、(呈粒狀、棒狀,具有雙層膜,普遍存在于動(dòng)、植物細(xì)胞中,內(nèi)有少量DNA和RNA內(nèi)膜突起形成嵴,內(nèi)膜、基質(zhì)和基粒中有許多種與有氧呼吸有關(guān)的酶),線粒體是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場(chǎng)所,生命活動(dòng)所需要的能量,大約95%來自線粒體,是細(xì)胞的“動(dòng)力車間” 2、葉綠體:(呈扁平的橢球形或球形,具有雙層膜,主要存在綠色植物葉肉細(xì)胞里),葉綠體是植物進(jìn)行光合作用的細(xì)胞器,是植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”,(含有葉綠素和類胡蘿卜素,還有少量DNA和RNA,葉綠素分布在基粒片層的膜上。在片層結(jié)構(gòu)的膜上和葉綠體內(nèi)的基質(zhì)中,含有光合作用需要的酶)。 3、核糖體:橢球形粒狀小體,有些附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有些游離在細(xì)
31、胞質(zhì)基質(zhì)中。是細(xì)胞內(nèi)將氨基酸合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所。 4、內(nèi)質(zhì)網(wǎng):由膜結(jié)構(gòu)連接而成的網(wǎng)狀物。是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間” 5、高爾基體:在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān),在動(dòng)物細(xì)胞中與蛋白質(zhì)(分泌蛋白)的加工、分類運(yùn)輸有關(guān)。 6、中心體:每個(gè)中心體含兩個(gè)中心粒,呈垂直排列,存在于動(dòng)物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞,與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)。 7、液泡:主要存在于成熟植物細(xì)胞中,液泡內(nèi)有細(xì)胞液?;瘜W(xué)成分:有機(jī)酸、生物堿、糖類、蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、色素等。有維持細(xì)胞形態(tài)、儲(chǔ)存養(yǎng)料、調(diào)節(jié)細(xì)胞滲透吸水的作用。 8、溶酶體:有“消化車間”之稱,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或
32、病菌。 三、分泌蛋白的合成和運(yùn)輸: 核糖體(合成肽鏈)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(加工成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)) 高爾基體(進(jìn)一步修飾加工)囊泡細(xì)胞膜細(xì)胞外 四、生物膜系統(tǒng)的組成:包括細(xì)胞器膜、細(xì)胞膜和核膜等。 第三節(jié) 細(xì)胞核-系統(tǒng)的控制中心 一、細(xì)胞核的功能:是遺傳信息庫(遺傳物質(zhì)儲(chǔ)存和復(fù)制的場(chǎng)所),是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心; 二、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu): 1、染色質(zhì):由DNA和蛋白質(zhì)組成,染色質(zhì)和染色體是同樣物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。 2、核 膜:雙層膜,把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。 3、核 仁:與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。 4、核 孔:實(shí)現(xiàn)細(xì)胞核與細(xì)胞質(zhì)之間的物質(zhì)交換和信息交流。 第四章 細(xì)胞的物
33、質(zhì)輸入和輸出 第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例 一、滲透作用:水分子(溶劑分子)通過半透膜的擴(kuò)散作用。 二、原生質(zhì)層:細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。 三、發(fā)生滲透作用的條件: 1、具有半透膜 2、膜兩側(cè)有濃度差 四、細(xì)胞的吸水和失水: 外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度細(xì)胞失水 外界溶液濃度細(xì)胞內(nèi)溶液濃度細(xì)胞吸水 第二節(jié) 生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型 一、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu): 磷脂 蛋白質(zhì) 糖類 磷脂雙分子層 “鑲嵌蛋白” 糖被(與細(xì)胞識(shí)別有關(guān)) (膜基本支架) 二、 結(jié)構(gòu)特點(diǎn):具有一定的流動(dòng)性 細(xì)胞膜 (生物膜) 功能特點(diǎn):選擇透過性 第三節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞?一、相關(guān)概念: 自由擴(kuò)散:物質(zhì)通過簡(jiǎn)單的擴(kuò)散作用進(jìn)
34、出細(xì)胞。 協(xié)助擴(kuò)散:進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)要借助載體蛋白的擴(kuò)散。 主動(dòng)運(yùn)輸:物質(zhì)從低濃度一側(cè)運(yùn)輸?shù)礁邼舛纫粋?cè),需要載體蛋白的協(xié)助,同時(shí)還需要消耗細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量。 二、 自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)谋容^: 比較項(xiàng)目 運(yùn)輸方向 是否要載體 是否消耗能量 代表例子 自由擴(kuò)散 高濃度低濃度 不需要 不消耗 O2、CO2、H2O、乙醇、甘油等 協(xié)助擴(kuò)散 高濃度低濃度 需要 不消耗 葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞等 主動(dòng)運(yùn)輸 低濃度高濃度 需要 消耗 氨基酸、各種離子等 三、離子和小分子物質(zhì)主要以被動(dòng)運(yùn)輸(自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散)和主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞竭M(jìn)出細(xì)胞;大分子和顆粒物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的主要方式是胞吞作用和胞吐作用。 第五
35、章 細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用 第一節(jié) 降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶 一、相關(guān)概念: 新陳代謝:是活細(xì)胞中全部化學(xué)反應(yīng)的總稱,是生物與非生物最根本的區(qū)別,是生物體進(jìn)行一切生命活動(dòng)的基礎(chǔ)。 細(xì)胞代謝:細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著的許多化學(xué)反應(yīng)。 酶:是活細(xì)胞(來源)所產(chǎn)生的具有催化作用(功能:降低化學(xué)反應(yīng)活化能,提高化學(xué)反應(yīng)速率)的一類有機(jī)物。 活 化 能:分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。 二、酶的發(fā)現(xiàn): 、1783年,意大利科學(xué)家斯巴蘭讓尼用實(shí)驗(yàn)證明:胃具有化學(xué)性消化的作用; 、1836年,德國科學(xué)家施旺從胃液中提取了胃蛋白酶; 、1926年,美國科學(xué)家薩姆納通過化學(xué)實(shí)驗(yàn)證明脲酶是一種蛋
36、白質(zhì); 、20世紀(jì)80年代,美國科學(xué)家切赫和奧特曼發(fā)現(xiàn)少數(shù)RNA也具有生物催化作用。 三、酶的本質(zhì):大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)(合成酶的場(chǎng)所主要是核糖體,水解酶的酶是蛋白酶),也有少數(shù)是RNA。 四、酶的特性: 、高效性:催化效率比無機(jī)催化劑高許多。 、專一性:每種酶只能催化一種或一類化合物的化學(xué)反應(yīng)。 、酶需要較溫和的作用條件:在最適宜的溫度和pH下,酶的活性最高。溫度和pH偏高和偏低,酶的活性都會(huì)明顯降低。 第二節(jié) 細(xì)胞的能量“通貨”-ATP 一、ATP的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:ATP是三磷酸腺苷的英文縮寫,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式:APPP,其中:A代表腺苷,P代表磷酸基團(tuán),代表高能磷酸鍵,代表普通化學(xué)鍵。 注意:A
37、TP的分子中的高能磷酸鍵中儲(chǔ)存著大量的能量,所以ATP被稱為高能化合物。這種高能化合物化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,在水解時(shí),由于高能磷酸鍵的斷裂,釋放出大量的能量。 二、ATP與ADP的轉(zhuǎn)化: 酶 第三節(jié)ATP的主要來源-細(xì)胞呼吸 一、相關(guān)概念: 1、呼吸作用(也叫細(xì)胞呼吸):指有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成 二氧化碳或其它產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。根據(jù)是否有氧參與,分為:有氧呼吸和無氧呼吸 2、有氧呼吸:指細(xì)胞在有氧的參與下,通過多種酶的催化作用下,把葡萄糖等有機(jī)物徹底氧化分解,產(chǎn)生二氧化碳和水,釋放出大量能量,生成ATP的過程。 3、無氧呼吸:一般是指細(xì)胞在無氧的條件下,通過酶
38、的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解為不徹底的氧化產(chǎn)物(酒精、CO2或乳酸),同時(shí)釋放出少量能量的過程。 4、發(fā)酵:微生物(如:酵母菌、乳酸菌)的無氧呼吸。二、有氧呼吸的總反應(yīng)式: C6H12O6 + 6O2 6CO2 + 6H2O + 能量 三、無氧呼吸的總反應(yīng)式: C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 少量能量 或 C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)+ 少量能量 四、有氧呼吸過程(主要在線粒體中進(jìn)行): 場(chǎng)所 發(fā)生反應(yīng) 產(chǎn)物 第一階段 細(xì)胞質(zhì) 基質(zhì) 丙酮酸、H、釋放少量能量,形成少量ATP 第二階段 線粒體 基質(zhì) CO2、H、釋放少量能量,形成少量ATP 第三階段 線粒體
39、 內(nèi)膜 生成H2O、釋放大量能量,形成大量ATP 五、有氧呼吸與無氧呼吸的比較: 呼吸方式 有氧呼吸 無氧呼吸 不 同 點(diǎn) 場(chǎng)所 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì),線粒體基質(zhì)、內(nèi)膜 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 條件 氧氣、多種酶 無氧氣參與、多種酶 物質(zhì)變化 葡萄糖徹底分解,產(chǎn)生 CO2和H2O 葡萄糖分解不徹底,生成乳酸或酒精等 能量變化 釋放大量能量(1161kJ被利用,其余以熱能散失),形成大量ATP 釋放少量能量,形成少量ATP 六、影響呼吸速率的外界因素: 1、溫度:溫度通過影響細(xì)胞內(nèi)與呼吸作用有關(guān)的酶的活性來影響細(xì)胞的呼吸作用。 溫度過低或過高都會(huì)影響細(xì)胞正常的呼吸作用。在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,細(xì)胞呼吸越弱;溫度越高,細(xì)胞呼吸越強(qiáng)。 2、氧氣:氧氣充足,則無氧呼吸將受抑制;氧氣不足,則有氧呼吸將會(huì)減弱或受抑制。 3、水分:一般來說,細(xì)胞水分充足,呼吸作用將增強(qiáng)。但陸生植物根部如長(zhǎng)時(shí)間受水浸沒,根部缺氧,進(jìn)行無氧呼吸,產(chǎn)生過多酒精,可使根部細(xì)胞壞死。 4、CO2:環(huán)境CO2濃度提高,將抑制細(xì)胞呼吸,可用此原理來貯藏水果和蔬菜。 七、呼吸作用在生產(chǎn)上的應(yīng)用: 1、作物栽培時(shí),要有適當(dāng)措施保證根的正常呼吸,如疏松土壤等。 2、糧油種子貯藏時(shí),要風(fēng)干、降溫,降低氧氣含量,則能抑制呼吸作用,減少有機(jī)物消耗。 3、水果、蔬菜保鮮時(shí),要低溫或降低氧氣含量及增加二氧化碳濃度,抑制呼吸作用。 第四節(jié)
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