外灘商務(wù)酒店員工手冊(cè)1

1、外灘商務(wù)酒店職工手冊(cè)執(zhí)行目的：使全體職工明白本中心的管理規(guī)定和基本要求內(nèi)容：第一章總則第二章企業(yè)文化第三章勞動(dòng)條例第四章公司規(guī)章制度第五章職工福利第一章總則一、宗旨本手冊(cè)是根據(jù)中國(guó)政府法律、法規(guī)中有關(guān)勞動(dòng)管理、勞動(dòng)保護(hù)、合同法等有關(guān)規(guī)定，結(jié)合中心的工作特性及特點(diǎn)制定的,其目的是為了使職工能盡快了解、適應(yīng)現(xiàn)代化管理的規(guī)程，并在工作中不斷提高自身素質(zhì)和工作效益，成為外灘商務(wù)酒店的一名真正優(yōu)秀職工。二、執(zhí)行本手冊(cè)為酒店勞動(dòng)合約的重要補(bǔ)充和具體執(zhí)行細(xì)則，適用于酒店所有職工，全體職工遵守手冊(cè)中的各款條文。三、管理目標(biāo)1向來(lái)賓提供最優(yōu)秀的服務(wù)；2培育和造就現(xiàn)代化企業(yè)管理的專(zhuān)業(yè)人才和優(yōu)秀服務(wù)人才，引進(jìn)先進(jìn)的

2、專(zhuān)業(yè)技術(shù)與服務(wù)，全面發(fā)展中心的業(yè)務(wù);3以?xún)?yōu)質(zhì)的服務(wù)和高效的管理使本酒店在同行業(yè)中處于領(lǐng)先地位。四、職工品德為到達(dá)上述目標(biāo)，所有職工必須有以下品德：態(tài)度以愉快及歡欣的態(tài)度對(duì)待工作，不斷拓展酒店業(yè)務(wù);笑容-對(duì)同事及客戶(hù)表示真誠(chéng)的歡送，對(duì)來(lái)賓應(yīng)常常面帶微笑；儀表-個(gè)人的儀表、儀容要整潔大方、精神飽滿(mǎn)；自覺(jué)-樂(lè)意助人。同事、來(lái)賓有任何困難或疑問(wèn)，應(yīng)自覺(jué)盡力幫助解決、解答或提供可行的建議；忠誠(chéng)對(duì)上級(jí)、同事應(yīng)以誠(chéng)相待，對(duì)本酒店應(yīng)忠心不仁，命令應(yīng)絕對(duì)服從。以上可涉及各部門(mén)職工第二章一、服務(wù)宗旨企業(yè)文化顧客至1顧客就是酒店的“衣食父母”；所以必須遵守上的原則2把顧客當(dāng)作“親人或朋友”；3積極、主動(dòng)、熱情、耐心

3、、周至叭高效、有責(zé)任心、有禮貌，有良好的職業(yè)道德，全心全意為顧客服務(wù)。二、服務(wù)風(fēng)格“誠(chéng)招天下客，笑迎四方人”三、企業(yè)精神只爭(zhēng)朝夕的時(shí)間觀(guān)念顧客至上的服務(wù)宗旨凝聚功能的團(tuán)隊(duì)精神尊重人才的管理模式四、職工宣言頑強(qiáng)拼搏的敬業(yè)精神精益求精的創(chuàng)新品牌關(guān)心信任的激勵(lì)機(jī)制求質(zhì)求新的企業(yè)形象外灘商務(wù)酒店酒店是一個(gè)由優(yōu)秀管理人員和高素質(zhì)的職工組成，具有團(tuán)結(jié)、向上、開(kāi)拓、進(jìn)取精神的戰(zhàn)斗集體。健康幸福是我們的企業(yè)文化。奧運(yùn)精神是我們的動(dòng)力。顧客是上帝，是我們的服務(wù)宗旨。顧客的滿(mǎn)意微笑是我們的榮耀。職工強(qiáng)烈的事業(yè)心、良好的職業(yè)道德、精益的服務(wù)技能、標(biāo)準(zhǔn)的操作和滿(mǎn)腔熱忱地為顧客提供盡善盡美的服務(wù)是追求的企業(yè)精神。我們能

4、對(duì)外做到：1嚴(yán)守法紀(jì)和規(guī)章制度，忠誠(chéng)老實(shí)，愛(ài)崗敬業(yè)，忠于職守，干一行，愛(ài)一行，鉆一行，成一行；2保持飽滿(mǎn)的精神狀態(tài)，按照崗位責(zé)任，落實(shí)到位，笑臉迎送客人，招呼客人時(shí)聲音響亮，舉止文明大方；3服從領(lǐng)導(dǎo)分配和調(diào)動(dòng)，工作責(zé)任心強(qiáng)，不做違反公司的事，不離崗，不串崗，不打私人，認(rèn)認(rèn)真真，踏踏實(shí)實(shí)，不允許出現(xiàn)一絲一毫的人為性的錯(cuò)誤；4樹(shù)立精益求精，不斷鉆研，不斷提高，不斷創(chuàng)新，追求完善的全方位服務(wù)方式；5樹(shù)立良好的職業(yè)道德，尊重顧客，理解顧客。顧客永遠(yuǎn)是對(duì)的，任何時(shí)候不與客人爭(zhēng)辯、頂撞；6嚴(yán)于律已，寬于待人，寧愿自己受委屈，也不能讓客人感到絲毫的不愉快；7在服務(wù)時(shí)親切熱忱，禮貌主動(dòng)，細(xì)致周到，體貼入微,讓

5、顧客真正感受到溫馨、舒適、賓至如歸的感覺(jué)；8對(duì)顧客以親情來(lái)?yè)嵛浚美斫鈦?lái)溝通，用真老實(shí)意感動(dòng)客人，用超值的服務(wù)來(lái)奉獻(xiàn)于客人；9熟悉服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，精通崗位職責(zé)，會(huì)默寫(xiě)，能背誦，并能發(fā)揮，在崗位上隨時(shí)接受上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的檢查；1同事之間友好合作，坦誠(chéng)交流，職工是企業(yè)的主人翁，關(guān)心企業(yè)，支持企業(yè)，與企業(yè)共命運(yùn)，時(shí)時(shí)刻刻維護(hù)企業(yè)的合法利益和社會(huì)信譽(yù)。五職工口號(hào)我要做一名優(yōu)秀的外灘商務(wù)酒店一名職工我們要團(tuán)結(jié)互助共同努力我們要用最真誠(chéng)的微笑迎接每一位顧客以一百分的努力換取顧客十分的滿(mǎn)意我們與酒店榮辱與共酒店與我們共同發(fā)展酒店給我一個(gè)機(jī)遇我還酒店一個(gè)奇跡學(xué)習(xí)文檔僅供參考團(tuán)結(jié)一心黃土變金我們服務(wù)天天進(jìn)步第三章勞動(dòng)條例_

6、、體格檢查職工在被錄用前，到酒店指定醫(yī)院進(jìn)行體檢，檢查合格并取得兩證后健康證、衛(wèi)生知識(shí)合格證方可辦理錄用手續(xù)。續(xù)用職工每年進(jìn)行一次體檢。職工持假證蒙混的，罰款200元并立即除名。二、錄用職工錄用，前一個(gè)月為試用期，試用期滿(mǎn)后簽訂勞動(dòng)合同，成為本酒店的正式職工。同時(shí)，享有勞動(dòng)合約和本手冊(cè)中所規(guī)定的權(quán)力及承擔(dān)相應(yīng)之義務(wù)。三、試用期錄用的新職工新一個(gè)月為試用期，期滿(mǎn)經(jīng)所在部門(mén)及總經(jīng)理審定合格后，即予轉(zhuǎn)正。試用期內(nèi)，酒店和職工任何一方認(rèn)為不合適的，雙方隨時(shí)可以以書(shū)面形式提出辭退或辭職，但須提前十五天，十五天后生效，生效后須辦理離職手續(xù)并結(jié)算所有工資。四、解雇1職工在酒店任職期間有重大過(guò)失，嚴(yán)重違反勞動(dòng)

7、合約和酒店有關(guān)規(guī)章；2職工在酒店任職期間觸犯國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，被刑事處分的將被立解雇。五、辭職職工合約期內(nèi)因特殊情況需要辭職，必須提前十五天遞交辭職申請(qǐng)書(shū)，經(jīng)酒店總經(jīng)理室同意后，方可輸離職手續(xù)，如職工未按此規(guī)定擅自離職，酒店將扣回職工一個(gè)月現(xiàn)領(lǐng)工資及所用信用保證金作為補(bǔ)償。六、離職手續(xù)任何職工以任何方式離職，都必須到人事部辦理離職手續(xù)，交回酒店所發(fā)給的財(cái)物。如辦公用品、用具、工具、制服、鑰匙、工作牌等。領(lǐng)回個(gè)人物品及應(yīng)得薪金，如未能交還酒店財(cái)物的，按酒店定價(jià)賠償，否則酒店有權(quán)扣押發(fā)薪金和所有保證金，并有權(quán)予以追索。七、升職和調(diào)動(dòng)酒店有權(quán)根據(jù)工作需要及職工個(gè)人的工作能力、表現(xiàn)、品德及學(xué)位提升優(yōu)

8、秀職工擔(dān)任比現(xiàn)在較高的職務(wù)或調(diào)往原部門(mén)和其他部門(mén)同級(jí)崗位工作，職工應(yīng)予服從，并在二天內(nèi)辦理完交接手續(xù)到新崗位報(bào)到。提升職務(wù)的前一個(gè)月為試用期，試用期滿(mǎn)后，酒店將根據(jù)其工作表現(xiàn)及實(shí)績(jī)，正式委任新職或降回原職。八、工作時(shí)間職工每日工作時(shí)間為8小時(shí)特殊情況或崗位另作調(diào)整工作時(shí)間中包括用餐、和拖班時(shí)間。酒店因工作需要可要求職工下班后或正常休息日加班工作，并給予相應(yīng)的加班工資或補(bǔ)休酒店另有規(guī)定除外九、人事登記職工受聘前，需交驗(yàn)本人身份證、健康證、等證明證件或其復(fù)印件由辦公室存檔，所有職工記錄必須準(zhǔn)確完整。職工住址、通訊、婚姻或家庭狀況一有改變，應(yīng)在一周內(nèi)通知人事部門(mén)變更。十、考勤1職工必須按時(shí)簽到或點(diǎn)到

9、上班簽到或點(diǎn)到和考勤表相結(jié)合，在工作時(shí)間內(nèi)，未經(jīng)主管批準(zhǔn)，不得任意早退及擅離職守；2每月遲到、早退或缺勤三次以上者，除扣全勤獎(jiǎng)外,每次按情節(jié)給予相應(yīng)的紀(jì)律處分；3職工必須按照規(guī)定的時(shí)間上下班，假設(shè)需調(diào)休、調(diào)班或請(qǐng)假，必須用書(shū)面形式向直屬主管請(qǐng)假，得到批準(zhǔn)后方可，否則以曠工處理；4職工請(qǐng)假期滿(mǎn)須到人事處消假，凡超過(guò)假期的按曠工論處，并立即辭退；5職工應(yīng)該留充分時(shí)間作上崗準(zhǔn)備工作，以便準(zhǔn)時(shí)上崗；6上班時(shí)間職工必須堅(jiān)守崗位，非工作所需，不得串崗閑聊7考勤表的統(tǒng)計(jì)須在下月的五日前完成。職工每月X日發(fā)薪金。十一、儀表所有職工保持個(gè)人的清潔衛(wèi)生，做到干凈整潔，男職工頭發(fā)應(yīng)常修剪，發(fā)鬢不蓋耳朵及衣領(lǐng)，女職工

10、應(yīng)保持清雅淡妝，不得濃妝艷抹，頭發(fā)梳理整齊，不得蓬頭散發(fā)。十二、辦公用品1辦公用品、營(yíng)業(yè)用具和工具分配，由人事部門(mén)辦理；2轉(zhuǎn)讓?zhuān)粶?zhǔn)私裝其它鎖具;3所有辦公用品、工具箱必須保持整潔、干凈，辦公桌及工具箱內(nèi)不得放食物、飲料或其它危險(xiǎn)物品4酒店各項(xiàng)設(shè)施及用品應(yīng)妥善保管，如有遺失或被竅，照價(jià)賠償；5酒店有權(quán)隨時(shí)委派人員不定期檢查職工辦公桌，工具箱及文件柜。十三、職工制服1制服由本酒店統(tǒng)一提供，領(lǐng)用時(shí)按規(guī)定登記入冊(cè)；2職工小心保管自己的制服，如有損壞，必須立即進(jìn)行修復(fù)；3職工離職時(shí)，必須把所有制服交回人事部，如有遺失或損壞，酒店有權(quán)扣除有關(guān)押金作為賠償。十四、工作牌1每位職工酒店將發(fā)給標(biāo)有酒店標(biāo)記和本

11、人工號(hào)牌一個(gè);2全體職工在進(jìn)入酒店時(shí)必須將名牌佩戴在左胸上方；3工牌遺失應(yīng)立即告知人事部，被領(lǐng)新工牌同時(shí)交納制作成本20元；4工牌是酒店職工在酒店的身份證明，離開(kāi)酒店時(shí)，應(yīng)交還人事部門(mén)。十五、電器、使用1未經(jīng)許可不得擅自使用酒店高精密設(shè)施，如、電腦、復(fù)印機(jī)、電腦打字機(jī)等，如工作需要，經(jīng)部門(mén)經(jīng)理審批后交專(zhuān)人處理；2職工未經(jīng)許可不得打與工作無(wú)關(guān)的，必要的通知應(yīng)在經(jīng)理室進(jìn)行并且簡(jiǎn)單明了，不得長(zhǎng)期占線(xiàn)閑聊；3接時(shí)應(yīng)按酒店統(tǒng)一規(guī)定之禮貌用語(yǔ)各部門(mén)按要求的禮貌用語(yǔ)，嗓音優(yōu)美，禁止高聲喊叫。十六、私人物職工有責(zé)任保管好自己的物品，貴重物品不得帶進(jìn)酒店，假設(shè)有損失酒店不負(fù)任何責(zé)任。十七、檢查1酒店保安人員有權(quán)

12、檢查帶出酒店所有物品，假設(shè)有疑問(wèn)，有權(quán)要求職工出示隨身物品；2凡需攜帶酒店物品及貴重私人物品離開(kāi)酒店，須持有總經(jīng)理室簽發(fā)的出門(mén)單，否則不給予出門(mén)十八、維護(hù)酒店聲譽(yù)及財(cái)物1職工必須保護(hù)酒店財(cái)物，不得肆意破壞或據(jù)為已有；2未經(jīng)酒店認(rèn)可，職工不得以酒店名義從事其它任何一切活動(dòng)；3所有職工必須隨時(shí)注意自己的言談舉止，以免影響酒店聲譽(yù)。此條例可涉及到各部門(mén)第四章公司規(guī)章制度一、獎(jiǎng)勵(lì)職工如有以下優(yōu)秀行為和突出表現(xiàn)的，酒店將根據(jù)實(shí)際業(yè)績(jī)進(jìn)行精神鼓勵(lì)和物質(zhì)鼓勵(lì)，所有獎(jiǎng)勵(lì)由部門(mén)經(jīng)理提出書(shū)面報(bào)告，經(jīng)總經(jīng)理簽發(fā)后執(zhí)行。1開(kāi)源節(jié)流，成績(jī)顯著者；2忠于職守，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，一個(gè)月內(nèi)贏得客人三次以上贊許，為酒店樹(shù)立良好聲

13、譽(yù)者；3努力工作，拾金不昧，為酒店的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益作出重大奉獻(xiàn)者；4為保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)和集體財(cái)產(chǎn)挺身而出，對(duì)危害酒店權(quán)益之事件，能勇于舉報(bào)或阻止，見(jiàn)義勇為者；5提出合理化建議，經(jīng)實(shí)施有顯著成效者；6技術(shù)革新，經(jīng)營(yíng)改革有成效者；7發(fā)現(xiàn)事故苗頭，及時(shí)采取措施，挽回重大損失者；8積極參加酒店、社會(huì)活動(dòng)，為酒店贏得榮譽(yù)者；9設(shè)備、設(shè)施保養(yǎng)、維修、管理成績(jī)顯著者。二、處罰每位職工必須認(rèn)真遵守和執(zhí)行本酒店各項(xiàng)制度，假設(shè)有違反，將視情節(jié)輕重，予以紀(jì)律處罰。處罰分四類(lèi)：口頭警告、書(shū)面警告、嚴(yán)重警告或開(kāi)除。1口頭警告職工因犯以下過(guò)失，將被處以口頭警告，記錄在案同時(shí)可處以扣發(fā)10元30元的當(dāng)月薪金另有規(guī)定者除外。

14、1工作態(tài)度不認(rèn)真負(fù)責(zé)如工作時(shí)間閑逛、喧嘩、吃零食等；2上班時(shí)間衣衫不整者;3不修飾儀表儀容者;4上下班沒(méi)有簽到或參加點(diǎn)到者；5工作中不與同事友好合作者；6工作中高聲喧嘩、粗言穢語(yǔ)者；7隨地吐痰者；8無(wú)故遲到、早退或缺席者；9無(wú)意損壞或遺失酒店用品和設(shè)施造成輕微損失者經(jīng)濟(jì)損失另行賠償；10未經(jīng)許可打與工作無(wú)關(guān)及長(zhǎng)時(shí)間占線(xiàn)閑聊者；11擅自使用酒店高清密設(shè)施、設(shè)備者；12在工作場(chǎng)所存放私人食物、飲品或異物和危險(xiǎn)品者；13上班時(shí)間內(nèi)未佩戴工作名牌者。2書(shū)面警告職工因犯有以下過(guò)失，或因同類(lèi)過(guò)失重復(fù)三次受到口頭警告的，將被處以書(shū)面警告，同時(shí)可處以扣發(fā)30元100元的當(dāng)月薪金另有規(guī)定者除外1對(duì)上司不禮貌，違

15、背或不服從上司和經(jīng)理的工作分配及指令者；2曠工一天之內(nèi)者；3未經(jīng)許可擅離工作崗位者；4上班時(shí)間打瞌睡、無(wú)精打采者；5對(duì)同事客戶(hù)粗暴無(wú)禮或客戶(hù)投訴者；6制造謊話(huà)或惡意中傷同事，阻礙酒店業(yè)務(wù)者；7請(qǐng)別人簽到上下班及代他人簽到者；8在酒店里亂寫(xiě)、亂畫(huà)、破壞酒店環(huán)境者；9攜物出門(mén)，拒絕保安部檢查者包括公物、私物。3嚴(yán)重警告職工犯有以下過(guò)失或因本人過(guò)失連續(xù)受到三次書(shū)面警告的，將被處以嚴(yán)重警告，并處扣發(fā)100元200元的當(dāng)月薪金,記錄在案，在三個(gè)月內(nèi)不得撤消另有規(guī)定者除外職工被處以嚴(yán)重警告后一個(gè)月內(nèi)，如再次違反酒店任何規(guī)章，將被立即開(kāi)除。1連續(xù)曠工一天以上，三天以下者；2無(wú)理取鬧，頂撞上司，拒不服從上司的

16、工作安排和指令者；3蓄意破壞酒店財(cái)物造成損失者并按原價(jià)3倍賠賞；4將酒店財(cái)物據(jù)為已有者并按原價(jià)3倍賠賞；5使酒店遭受經(jīng)濟(jì)損失或名譽(yù)損失者并按原價(jià)3倍賠賞;6挑撥煽動(dòng)，對(duì)酒店造成重大損失者。4立即開(kāi)除職工如觸犯以下過(guò)失，將會(huì)被立即開(kāi)除，酒店不予以任何補(bǔ)償另有規(guī)定者除外。(1) 連續(xù)曠工三天以上；(2) 工作時(shí)間內(nèi)醉酒或服用麻醉物品者；(3) 在酒店內(nèi)爭(zhēng)吵斗毆者；4在酒店內(nèi)恐嚇、威脅他人者；5做不道德行為，損害酒店聲譽(yù)，造成重大影響者；6偷取酒店、同事財(cái)物者；7收受賄賂、侵吞酒店財(cái)物者；8泄露酒店機(jī)密者9偽造證明，涂改記錄，圖謀不軌者；10連續(xù)多次違反酒店規(guī)章、工作標(biāo)準(zhǔn)，屢教不改者；11觸犯國(guó)家法

17、律法規(guī)者。三、接受過(guò)失處罰職工必須在四十八小時(shí)內(nèi)簽收過(guò)失單或提出書(shū)面異議，超過(guò)四十八小時(shí)所不簽者，將視為默認(rèn)，不阻礙過(guò)失單的有效性。四、無(wú)薪停職職工多次違章或犯嚴(yán)重過(guò)失有充分認(rèn)識(shí)者，在開(kāi)除前，可采取不超過(guò)14天的無(wú)薪停職處分，如職工涉及刑事案件中，酒店可延長(zhǎng)該職工的停職期至處理結(jié)束為止。一、上訴職工有上訴的權(quán)利，對(duì)上司的處罰和處理意見(jiàn)不服時(shí)，可口頭或書(shū)面逐級(jí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)上訴，直至酒店最高管理機(jī)構(gòu)或過(guò)去仲裁委員會(huì)。二、環(huán)境衛(wèi)生每位職工均有責(zé)任保持酒店環(huán)境衛(wèi)生及公共衛(wèi)生。例如：不亂丟垃圾、不亂吐口水，用廁所沖水等。各部門(mén)須訂立相關(guān)的衛(wèi)生值日制度，確保工作環(huán)境的優(yōu)美。三、火警酒店所有職工要掌握消防安全

18、知識(shí)并了解公司消防器材的使用和位置當(dāng)發(fā)生火警時(shí)：不管程度大小，必須采取如下措施：1保持鎮(zhèn)靜；并組織人員及時(shí)撲救；組織酒店顧客和職工疏散2按動(dòng)最近的火警鐘；3報(bào)告消防部門(mén)，清楚告知火警地點(diǎn)；4盡可能切斷火警現(xiàn)場(chǎng)的一切電源，緊閉所有門(mén)窗；5切勿搭乘電梯等升降設(shè)備，利用安全通道；6在確保安全的情況下，利用就近的滅火設(shè)備滅火或控制火勢(shì)；7切勿用水或泡沫滅火器來(lái)滅因漏電造成的火警；8火勢(shì)蔓延應(yīng)及時(shí)幫助其他人員撤離現(xiàn)場(chǎng)；9參加防火演習(xí)時(shí)，應(yīng)熟記火警訊號(hào)，安全通道及滅火器使用方法。四、意外情況如有意外發(fā)生人員死傷事故應(yīng)采取以下措施1立即搶救并通知部門(mén)經(jīng)理或主管；2立即尋找專(zhuān)職醫(yī)生在安全情況下，不要移動(dòng)傷員在發(fā)生意外的地方，加設(shè)標(biāo)記防止他人進(jìn)入；3如果傷員急需搶救必須移動(dòng)前應(yīng)在原地留下正確的位置圖型，今后處理事務(wù)中作依據(jù)。上涉及到各部門(mén)第五章職工福利一、法定假期所有職工每年均可享有以下法定薪假期或另定補(bǔ)假：元旦一天春節(jié)