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文檔簡介
1、小蘇打的妙用小蘇打的妙用是什么?小蘇打是一種在生活和工業(yè)生產(chǎn)中被經(jīng)常用到的化學(xué)物質(zhì)。我們平常發(fā)面,做饅頭做花卷,蒸蛋糕都離不開小蘇打, 工業(yè)上制作滅火劑也要用到小蘇打。小蘇打不僅有以上作用,在生活中它還是我們的好幫手。家庭清潔作用妙用1、把小蘇打當(dāng)成餐具清潔劑來使用,既不燒手,又能把碗、盤子等餐具洗得干干凈凈;也不必?fù)?dān)心清潔劑殘留問題。對洗滌劑過敏的人,不妨在洗碗水里加少許小蘇打,既不燒手,又能把碗、盤子洗得很干凈。也可以用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋,小蘇打還能清洗熱水瓶內(nèi)的積垢。方法是將50 克的小蘇打溶解在一杯熱水中,然后倒入瓶中上下晃動,水垢即可除去。將咖啡壺和茶壺泡在熱水里,放入
2、 3 匙小蘇打,污漬和異味就可以消除。2、將咖啡壺和茶壺泡在熱水里,放入3 匙小蘇打,污漬和異味就可以消除。3、鍋底除焦:把小蘇打均勻地撒在燒焦的鋁鍋底上,隨后用水煮一陣子,鍋底上的焦巴就容易擦去了(鐵弗龍、搪瓷鍋不宜)4、 小蘇打還能清洗熱水瓶內(nèi)的積垢。方法是將50 克的小蘇打溶 解在一杯熱水中,然后倒入瓶中上下晃動,水垢即可除去。5、用小蘇打來擦洗不銹鋼鍋、銅鍋或鐵鍋可除漬去味。6、將裝有小蘇打的盒子敞口放在冰箱里可以排除異味,也可以用小蘇打兌溫水,清洗冰箱內(nèi)部去污除味。7、在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打,會起到很好的除臭效果。8、清潔微波爐內(nèi)部、各種容器、案板以及抽油煙
3、機(jī)的油膩異味,小蘇打去除灶具油污:用500 毫升水和60 克小蘇打混合,可用來做許多清潔工作。煤氣爐、烤箱、水龍頭、熱水瓶等處累積的污垢,用濕抹布蘸取蘇打水用力擦拭,均可去除。9、 如果家里養(yǎng)了寵物,往地毯上撒些小蘇打,可以去除尿躁味。若是水泥地面,可以撒上小蘇打,再加一點(diǎn)醋,用刷子刷地面,然后用清水沖凈即可。10、 在濕抹布上撒一點(diǎn)小蘇打,擦洗家用電器的塑料部件、外殼,效果不錯。11、金屬刀叉只要一彈子沒用,就很容易泛黑、光澤盡失。小蘇打就可以幫助這些餐具重拾光澤,而且是不論那一種金屬!只要在清洗的日寺候多花點(diǎn)功夫,就可保持餐具為亮如新。個人清潔和美容作用妙用1、將小蘇打用做除味劑。將一杯小
4、蘇打和兩匙淀粉混合起來,放在一個塑料容器內(nèi),抹在身上散發(fā)異味的部位,可以清除體味。2、小蘇打是有輕微磨蝕作用的清潔劑,是極好的天然“牙粉”。加一點(diǎn)小蘇打在牙膏里,可以中和異味,還可以充當(dāng)增白劑。3、加一點(diǎn)小蘇打在洗面奶里,或者用小蘇打和燕麥片做面膜,有助于改善肌膚;4、 在洗發(fā)香波里加少量小蘇打,可以清除殘留的發(fā)膠和定型膏。5、 游泳池里的氯會傷害頭發(fā),在洗發(fā)香波里加一點(diǎn)小蘇打洗頭,可修復(fù)受損頭發(fā)。食品中的作用妙用1、去除果蔬殘留農(nóng)藥:用小蘇打水清洗水果、蔬菜,可有效去除其殘留農(nóng)藥;燙青菜前加一點(diǎn)小蘇打,可以防止葉綠素流失,燙好的青菜不會變黃變黑。2、煮海帶時加點(diǎn)小蘇打軟得快。3、炒洋蔥的時間
5、長了,會失去原味,而炒的時間短、太快了,又使其不柔軟。如果先用少許小蘇打撈一下,不論妙、煮,甚至炸都能使其柔軟,而且食后容易消化。4、剖魚時如不小心把魚膽弄破了,只要在膽汁污染過的地方涂上一點(diǎn)小蘇打,然后反復(fù)用清水清洗,就可以把魚肉上的苦味沖去。5、 油炸面拖黃魚、鮮蝦或排骨時,在面粉糊里和上一點(diǎn)小蘇打,吃起來又松又脆。因?yàn)樾√K打受熱后分解,會產(chǎn)生大量的二氧化碳?xì)怏w,使油炸面糊里留下許多氣孔。6、新鮮的水果容易霉?fàn)€變質(zhì),這是霉菌、乳酸菌及許多腐敗細(xì)菌在作怪。由于它們害怕生活在堿性的環(huán)境中,因此只要把新鮮又沒 有破損霉?fàn)€的水果放進(jìn)1 %。濃度的小蘇打水溶液中浸泡 2分鐘,然后撈出晾干,裝進(jìn)食用塑
6、料袋里密封起來,便可保存較長的時間。同樣,要保存雞蛋或鴨蛋,也可采用這個方法。7、炒老牛肉前,先用加有少量小蘇打的水浸漬,撈出控干再上漿,烹炒后肉絲會變嫩;炒牛肉絲時,把新鮮的牛肉切成細(xì)絲后,放在稀薄的小蘇打溶液中拌一下,炒出來的牛肉纖維疏松,吃起來又嫩又香。8、烹制質(zhì)地較硬的牛肉絲,烹調(diào)前可用加有少量小蘇打的清水浸泡幾分鐘,撈出控干,再上漿烹制,牛肉絲就會變得鮮嫩了。9、煮海帶時,適當(dāng)加點(diǎn)小蘇打,海帶便容易煮軟。10、準(zhǔn)備熟吃的蘿卜,應(yīng)該先切碎,按蘿卜、蘇打重量300: 1的比例,放入小蘇打拌勻,做熟后即可除去辛辣味。11、要使凍豆腐變鮮,可在鍋里放好湯,加上各種調(diào)料,把凍豆腐切成小塊,放到
7、鍋里,同時把小蘇打粉撒到湯里和凍豆腐上面,這樣做出的凍豆腐湯就鮮美可口了。但小蘇打的用量要適當(dāng),如果放10塊豆腐,用1/5 湯匙小蘇打即可。12、收拾墨魚或魷魚干時,洗前應(yīng)泡在溶有小蘇打粉的熱水里,泡透以后,去掉魚骨,剝?nèi)ケ砥ぁ7彩且雅萃噶说?,就很容易收拾干凈?3、 在盆栽花卉含苞欲放之際,若用萬分之一濃度的小蘇打水溶液來澆花,可使鮮花怒放,開得更加艷麗奪目。14、把柑橘放在小蘇打水里浸泡1 分鐘,撈出瀝干,裝進(jìn)塑料袋里把口扎緊,可使柑橘汁味香甜,色澤鮮亮,存放3 個月以后亦能保持剛采摘時的風(fēng)味。15、在涼開水中放入白糖溶解,裝入汽水瓶(不要太滿),然后放入 1.5 克小蘇打,最后放入同樣重
8、量的檸檬酸。這時瓶中會產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w,應(yīng)立即封好蓋,放入冷水中,十幾分鐘后就可以喝了。除濕等作用妙用1、冰箱除臭:以一小空罐裝好,放入冰箱,有效除臭期限系勺3個月。2、放一點(diǎn)小蘇打在鞋子里可以吸收潮氣和異味。3、 洗衣時加一大匙小蘇打進(jìn)洗衣機(jī)里可除汗臭味;家有乳幼兒,亦可去除布尿片及衣服被單之尿臭,讓洗好的衣物有股清爽之味息,4、去油污將水燒開加點(diǎn)蘇打粉符油膩的抹布、碗盤或鍋蓋煮一下即可以降油污。試一試以熱水沾少許小蘇打粉,洗煤氣燥、換氣扇,灶臺等等。藥用作用妙用1、如遭蜜蜂或蚊蟲叮咬,用小蘇打和醋調(diào)成糊狀,抹在傷處,可以止癢。2、在洗澡水中放一點(diǎn)小蘇打,可以緩解皮膚過敏。3、在床單上撒一點(diǎn)
9、小蘇打,可預(yù)防兒童因濕熱引起的皮疹。4、雙腳疲勞,在洗腳水里放2 匙小蘇打浸泡一段時間,有助于消除疲勞、減輕酸痛。5、皮膚發(fā)癢或風(fēng)吹引起皮膚過敏,符毛巾浸在小蘇打粉溶液中, 再以毛巾擦拭皮膚即可緩解、消退。6、符少量小蘇打粉涂抹腋下,可去除體味。7、小蘇打去黑頭有效步驟如下:a、洗干凈臉。(用熱毛巾拂一分鐘臉,讓毛孔打開。)b、用棉花浸透小蘇打水,敷在鼻子上 15分鐘。(小蘇打粉與純凈水按1: 10 的比例溶解)c、 15 分鐘后,拿掉棉花,就發(fā)現(xiàn)許多黑頭浮上來了,用紙巾由上向下輕輕揉擦,就擦掉了部分黑頭下來。也可用暗瘡針輕輕刮,清得更干凈。但是手法要專業(yè),不然弄傷肌膚就不好了。d、之后,再敷
10、一次小蘇打水,然后再清洗。最后用涼水清面,使毛孔收縮。8、牙痛時,可取蘇打面適量,用硬紙卷一小喇叭筒,將蘇打面放在里面,由他人用嘴將蘇打面吹入痛牙一側(cè)的鼻孔內(nèi),然后用手輕輕揉壓鼻翼,很快即可止痛。如果鼻腔干燥,應(yīng)設(shè)法使之濕潤后再吹。此法簡便,能很快見效。其他作用妙用1、玻璃和陶制品用小蘇打水擦拭可去污。用于處理頑強(qiáng)污垢,將水與小蘇打粉以2 比 1 的比例調(diào)成膏狀使用。2、燒水壺中加些小蘇打煮會兒可去水垢。3、金艮質(zhì)餐具失去光亮的色澤時,用 3: 1 (小蘇打粉:水)的比 例I1成糊來擦拭金艮器,再用清水沖洗擦干,就能恢復(fù)金艮器原來的光亮 了。4、搪瓷器皿上焦黃的斑痕,有時用去污粉也難以擦去。若
11、用濕布沾上一點(diǎn)小蘇打,再使勁地擦,搪瓷器皿就會被擦洗得干干凈凈,光亮如新。5、家用地毯上不慎沾了油漬,可先將油漬處濕一下,再放一小撮小蘇打在上面,置一夜, 翌日以吸塵器吸去小蘇打,油漬即可消除。6、 在清洗油膩的器物時,將它們浸泡在小蘇打的稀溶液中30 分鐘后再洗,效果甚佳。7、家里的塑料盛器內(nèi)有異味,可以用1 茶匙的小蘇打溶于1000毫升的清水中,把塑料容器浸入,然后再軟擦輕拭一遍,臭味即除。8、家庭養(yǎng)花者,花卉含苞欲放之際,若用萬分之一濃度的小蘇打溶液來澆花,可使鮮花怒放,艷麗奪目,得到美的享受。9、小蘇打能去除自來水中的氯。10、漂白衣服日寺,不喜歉:漂白水的味道,可符漂白水的用量減半, 再加入小蘇打粉。11、 電熨斗底部有污垢時,可將一條濕毛巾疊成與熨斗底面近似的形狀, 在毛巾上均勻地撒上一層小蘇打粉,然后將電熨斗接通電源,當(dāng)溫度達(dá)到100 度時,在濕毛巾上來回搓擦,待看不見水蒸氣時,再擦掉小蘇打粉,
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