老年人健康知識問答題

1、老年人健康知識問答題老年人健康知識問答題的介紹，一定能對你的生活帶來幫助！接下來就讓來為你講解下老年人健康知識問答題都有哪些吧！老年人健康知識問答題1 .合理營養(yǎng)的原則是什么？（ ABCD ）A.食物多樣化B.重視三餐搭配C.食品葷素、粗細(xì)平衡D.科學(xué)烹調(diào)2 .良好的飲食習(xí)慣是什么？（ ABCD ）A.飯前便后洗手B.進(jìn)食定時(shí)定量C.不吃腐敗變質(zhì)食品D.不暴飲暴食3 .怎樣預(yù)防食物中毒？（ ABCD ）A.不吃病死、毒死或死因不明的禽畜肉8 .生熟食品、刀案分開C.不吃腐敗變質(zhì)食品D.不吃發(fā)芽土豆4 .怎樣預(yù)防高血壓？（ ABCD ）A.不吸煙、少飲酒 B.控制飲食、防止肥胖C.低鹽飲食、多食

2、蔬菜 D.保持情緒穩(wěn)定、樂觀5 .健康指的是：（ABC ）A.身體健康 B.心理健康C.良好的社會適應(yīng)能力D.道德行為能力良好6 .糖尿病典型癥狀有哪些？( ABCD )A.多飲B.多食C.多尿D.消瘦7 .哪些人容易得高血壓? ( ABCD )A.肥胖的人B.喜歡吃咸食的人C.飲酒過多者D.有高血壓家族史的人8 .高膽固醇的食物有哪些?( ACD )A.肥肉B.瘦肉C.蛋黃D.動物內(nèi)臟9 .藥品保存應(yīng)注意什么？( ABCD )A.避光B.防熱C.防潮D.注意失效期10 .假如你身邊的人突然發(fā)生心臟病，應(yīng)如何搶救 ?( AB )A.讓病人躺下，找出病人身上可能帶有的急救藥品B.盡快給急救中心打

3、電話，迅速送醫(yī)院搶救C.做人工呼吸11 .富含鐵的食物有哪些?( ABCD )A.豬血B.豬肝C.黑木耳D.大棗12 .富含鈣的食物有哪些?( AB )A.蝦皮B.牛奶C.動物內(nèi)臟D.胡蘿卜13 .下列食物中有利于降壓的有哪些?( AB )A.粗本g B.芹菜C.咖啡D.濃茶14 .以下哪些是不科學(xué)的飲食搭配?( ABCD )A.小蔥拌豆腐B.豆?jié){沖雞蛋C.茶葉煮雞蛋D.炒雞蛋放味精15 .癌癥的早期信號是什么？( ABC )A.異常腫塊B.腔腸出血C.體重減輕16 .健康的生活方式和行為是?( ABCDEF )A.不共用毛巾和洗漱用具 B.每天刷牙，飯后漱口C.咳嗽、打噴嚏時(shí)遮掩口鼻，不隨地

4、吐痰D.不在公共場所吸煙 E、經(jīng)常食用奶類、豆類及其制品F.多吃蔬菜水果和薯類，注意葷素搭配17 .健康的生活方式和行為是?( ABCDE )A.不濫用抗生素B.不吃變質(zhì)、超過保質(zhì)期的食品C.經(jīng)常開窗通風(fēng)D.膳食要清淡少鹽E.生熟食品要分開存放和加工18 .高血壓患者用藥應(yīng)注意什么？( ABC )A.聯(lián)合用藥B.長期用藥C.規(guī)律用藥D.間歇性停藥19 .吸煙可引起哪幾種疾病?( ABCD )A.肺癌B.高血壓C.冠心病D.喉癌20 .痛風(fēng)患者應(yīng)忌食哪些食物?( ABCD )A.啤酒B.海鮮C.羊肉D.動物內(nèi)臟21 .綠色食品是指：(BCD )A.食品顏色為綠色B.原料產(chǎn)地具有良好的生態(tài)環(huán)境C.

5、農(nóng)作物生長的水、肥必須無公害、無污染D.產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生法要求22 .家庭衛(wèi)生應(yīng)達(dá)到：(ABCD )A.室內(nèi)整潔通風(fēng)好 B.臥具干凈勤洗曬C.灶具、食具干凈、生熟食具分開 D.無“四害”23 .綠化對環(huán)境：（ABCD ）A.吸收二氧化碳、二氧化硫，放出氧氣 B.吸附和阻留灰塵C.調(diào)節(jié)氣候D.美化環(huán)境，使人消除緊張，提高工作效率24、每天至少刷牙幾次？BA.1次B.2次（根據(jù)最新的基于大量人口的普查發(fā)現(xiàn)，一天要是刷牙不到兩次的 人，得心血管疾病的幾率會比刷牙次數(shù)多于兩次的人高7%。）25、蜂蜜不易在哪種容器中儲存？BA.玻璃瓶B.鐵罐（蜂蜜用金屬容器存放，不但非常容易變質(zhì)，而且 食用后容易引起中

6、毒。因?yàn)榉涿壑泻杏袡C(jī)酸和碳水化合物 ，這些物 質(zhì)在酶的作用下，一部分轉(zhuǎn)變?yōu)橐宜帷Ｒ宜崮芨g鍍鋅的鐵皮，從而增 加了蜂蜜中的鉛、鋅、鐵等金屬含量，使蜂蜜變質(zhì)。）26、能增強(qiáng)心血管系統(tǒng)的運(yùn)動是什么？AA.有氧運(yùn)動B.無氧運(yùn)動（心血管疾病是由動脈粥樣硬化導(dǎo)致的慢性病，它是一種“生活 方式病”，只有通過戒煙限酒、平衡膳食、加強(qiáng)鍛煉等，改變不良的 生活方式，才能達(dá)到有效防范的目的。而有氧運(yùn)動是以健身為目的、 提高身體耐力的活動，包括走路、慢跑、游泳、騎車、爬山等，其對 心血管疾病的預(yù)防非常有幫助。）27、胡蘿卜怎樣吃最有營養(yǎng)？AA.用肉燉食B.生吃（胡蘿卜富含胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A

7、,但是這個(gè)被人體吸收轉(zhuǎn)化的過程， 必須是與油脂混合才可以進(jìn)行。所 以，像胡蘿卜燉紅燒肉，才是又美味又營養(yǎng)的科學(xué)烹飪方法。）28、牙刷應(yīng)多長時(shí)間更換一次？BA.6個(gè)月B.3個(gè)月（一般來說，目前市場上銷售的國產(chǎn)牙刷，使用 1-3個(gè)月，牙刷 毛就彎曲了。而彎曲的牙刷毛不僅不能刷凈牙縫中的食物殘?jiān)?，還會擦傷牙齦。所以，發(fā)現(xiàn)牙刷毛彎曲時(shí)，應(yīng)該立刻換一把新牙刷。另外 使用時(shí)間過長的牙刷頭內(nèi)易存留細(xì)菌。所以一般建議最少每三個(gè)月更 換一次牙刷。）29、長期大量飲酒對人體的哪個(gè)臟器損害最嚴(yán)重 ？BA.腎臟B.肝臟（各種酒都有不同含量的酒精，酒精進(jìn)入人體后只有10%自腸胃排出，90%則在肝臟中代謝，直接刺激、損害

8、肝細(xì)胞。）30、低鹽飲食有利于預(yù)防高血壓，一般每人每天的食鹽用量不應(yīng)超過多少為好？B A.4克B.6克（吃清淡少鹽的膳食有利于健康，流行病學(xué)調(diào)查表明，鈉的攝入 量與高血壓發(fā)病呈正相關(guān)，因而食鹽不宜過多。世界衛(wèi)生組織建議每 人每日食鹽用量不超過6克為宜。）31、喝鮮榨果汁好還是吃水果好？AA.水果B.果汁（果汁中含有太多的糖分，而膳食纖維含量嚴(yán)重不足。）32、一頓吃飽還是少量多餐好？BA. 一頓吃飽B.少量多餐（多吃幾次。這能將熱量分散攝入，穩(wěn)固血糖，均勻提高胰島素 水平，也可以緩解身體壓力，讓人不易疲倦。）33、吃蘋果和橙子哪個(gè)更對人體有益？AA.蘋果B.橙子（英國諾丁漢大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每周吃蘋

9、果超過 5個(gè)，心肺功能會 得到明顯改善，氣喘和哮喘癥狀也大大減少。）34、茶與咖啡哪個(gè)對人體更有益？B A.咖啡B.茶（二者都能提神，但茶含有更多有益心臟的抗氧化劑，能促進(jìn)動 脈健康，預(yù)防癌癥。）35、下列哪項(xiàng)符合家庭健康飲食環(huán)境的要求 ？AA.高血壓炒菜清淡少鹽 B.一天中只有一餐配有蔬菜（患病率逐 年增高，為預(yù)防這種危害嚴(yán)重的慢性病，倡導(dǎo)清淡少鹽膳食已成當(dāng)務(wù) 之急。）36、以下哪種食物為早餐中必須包括的，它在體內(nèi)能很快轉(zhuǎn)化 為葡萄糖為大腦提供能量。AA.谷物B.牛奶（谷物中含有豐富的b族維生素、膳食纖維、植物蛋白和鎂、鉀、 磷、鐵等微量元素，據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會的相關(guān)調(diào)查顯示，我國居民約 40%

10、不吃雜糧，而且膳食中的谷類消費(fèi)明顯下降。 實(shí)際上，正常人每天需要保證300克500克的谷物營養(yǎng)攝入量，尤其需要注重早餐的 谷物營養(yǎng)攝取。）37、早飯應(yīng)該在起床（A ）分鐘后吃比較好？A.20分鐘 B.10分鐘（一般來說起床后2030分鐘再吃早餐最合適，這時(shí)人的食欲最 旺盛，消化吸收狀態(tài)也在最佳水平。）38、為保持健康，每天最好進(jìn)行（B ）中等強(qiáng)度的運(yùn)動？ A.1小時(shí) B.30分鐘（不運(yùn)動，會使身體的免疫能力下降，某些疾病和病毒不能得到 有效免疫而誘發(fā)身體疾病，科學(xué)建議每天運(yùn)動1小時(shí)為宜。）39、牛奶是人體（A ）的最好來源。A.鈣B.鐵（每250克牛奶中 含有250毫克以上的鈣，有豐富的鉀和鎂

11、，還含有促進(jìn)鈣吸收的維 生素D、乳糖和必需氨基酸。）40、一日三餐中，兩餐之隔最好相差多長時(shí)間為宜 ？BA.45小時(shí)B.56小時(shí)（人體必須等胃把所有食物消化完，再次產(chǎn)生饑餓感的時(shí)候才能 就餐。食物通常在胃里停留56小時(shí)，這就意味著，兩次就餐之間 必須間隔56個(gè)小時(shí)左右。）41、如果長期使用油條，很有可能造成（B ）在體內(nèi)的蓄積，有損 身體健康。A.鉛B.鋁（油條鋁殘留超標(biāo)主要是由于使用泡打粉和明磯引起的，制作油 條需要使用泡打粉或明磯，來起到膨松的作用，傳統(tǒng)的泡打粉大都含 有明磯，其主要成分是鋁，這是造成超標(biāo)的主要原因。）42、如果不吃早餐，血液里缺乏（B ）,大腦功能就會受影響。A.維生素B

12、.葡萄糖（由于頭一晚的睡眠，血糖含量就會有所降低，當(dāng)你不吃早餐時(shí)， 血糖得不到補(bǔ)充就會造成低血糖，大腦得不到能源供應(yīng)，其功能就會 受到影響，繼而出現(xiàn)頭暈，注意力不積中等癥狀，嚴(yán)重的還會造成昏 厥、四肢抽搐，并對大腦造成一系列不可恢復(fù)的損傷。）43、長期吸煙容易引起什么疾??？A A.支氣管炎B.肺水腫（慢性支氣管炎是由于感染或非感染因素引起氣管、支氣管粘膜 及其周圍組織的慢性非特異性炎癥。引起慢性支氣管炎的病因錯綜復(fù) 雜，現(xiàn)今公認(rèn)吸煙為慢性支氣管炎最主要的發(fā)病因素。）44、老年人日常飲用水最好的是：BA.果汁B.茶水及白開水（很多中老年人被心血管疾病困惱，心血管疾病嚴(yán)重危害著患者 的健康，而茶水

13、有助于預(yù)防心血管疾病。）45、下列哪些運(yùn)動適合老年人 BA.山地自行車B.保健操（生命在于運(yùn)動，但是對于老年人來說有些運(yùn)動并不適宜，如果勉強(qiáng)為之可能會對身體造成不必要的傷害，不少老年人都愛選擇去戶外 鍛煉，如爬山、打太極拳等。然而，隨著人的年齡增長，有些運(yùn)動不 僅不能達(dá)到運(yùn)動效果，反而會給老年人的健康帶來危害。）46.老年人冬季晨練易空腹運(yùn)動對嗎？B A.對B不對（早晨，血 液濃度較大，空腹跑步會增加心臟和肝臟的負(fù)擔(dān)，易出現(xiàn)心律不齊和 其他循環(huán)障礙，忌空腹晨練不要在空腹或飽腹?fàn)顟B(tài)下晨練， 可吃些食 物，如面包、牛奶、雞蛋及水果，吃至半飽后到戶外進(jìn)行晨練。 ）47、從營養(yǎng)角度考慮，以下哪種方法正確BA反復(fù)淘米B.蔬菜先洗后切（如把整棵菜或整片菜葉先用清水洗凈，然后再切，這樣就可減 少維生素C和其它水溶性維生素的損失。）48、以下對于老年人的營養(yǎng)指導(dǎo)錯誤的是BA每日攝入的鹽不超過 6克B.每日飲水3000ML左右（吃清淡少鹽的膳食有利于健康，流行病學(xué)調(diào)查表明，鈉的攝入 量與高血