神界風(fēng)味餐飲連鎖店項(xiàng)目建議書加盟招商手冊(cè)

1、味餐飲速領(lǐng)總項(xiàng)目建議書界營事棹界連棱之所以風(fēng)靡全國就因?yàn)槭呛庙?xiàng)目和總部持之以恒的支持神界公司連鎖總部外界參綾或饋項(xiàng)目建議書中餐歷史悠久，烹調(diào)之道博大精深，大酒店、高檔酒樓生意好者不在少數(shù)，成規(guī)模者也隨處可見。然而，中式快餐包括各種風(fēng)味餐成氣候者卻如鳳毛麟角，屈指可數(shù)。原因何在？快餐不同于正餐，快餐有快餐的規(guī)律。研究正餐規(guī)律早已是傳統(tǒng)，而對(duì)于現(xiàn)代社會(huì)產(chǎn)生和需要的快餐，了解者都不多，更不用說能夠駕馭者了。快餐是什么？外國人有漢堡包，中國呢？快餐廳的環(huán)境簡潔、衛(wèi)生、富有文化品位；而產(chǎn)品必須標(biāo)準(zhǔn)化、 程序化生產(chǎn)，上菜速度快。但僅此還不夠，例如快餐的一個(gè)訣竅，那 就是能夠外賣。君不見洋快餐不僅可以坐在店

2、里吃，還可以站著吃、 走著吃嗎（可以提高營業(yè)額 30漁70% ?這就是許多所謂中式快餐 的致命弱點(diǎn)。無怪乎有人說中國沒有真正的快餐，不是一點(diǎn)道理沒有神界研發(fā)的系列風(fēng)味餐廳，是中餐與快餐規(guī)律的結(jié)合體，既符合 中國人的口味和中國大眾消費(fèi)習(xí)慣，又符合快餐標(biāo)準(zhǔn)、簡潔、快速的 生產(chǎn)和消費(fèi)原則。獨(dú)到的工藝技術(shù)和秘方調(diào)味，高水準(zhǔn)的營銷組合，使神界系列風(fēng) 味餐廳一經(jīng)推出，就備受大眾歡迎。而“神界”快餐面向中小投資者 的“低投入，低成本，高收入，高利潤” 的特點(diǎn)，則對(duì)加盟者最具吸 引力?！鞍肽曛烈荒晔栈赝顿Y”，一點(diǎn)不在話下。1 .神界是專業(yè)餐飲連鎖管理公司運(yùn)作；而不是草臺(tái)班子蒙事。2 .神界有對(duì)中餐普遍規(guī)律的深

3、入研究；而不是偶得一店成功。3 .神界重視對(duì)加盟商的服務(wù)和支持；而不是賣牌子撒手不管。4 .神界的培訓(xùn)扎扎實(shí)實(shí)，負(fù)責(zé)到底；而不是敷衍了事，根本沒 有培訓(xùn)力量。5 .加盟神界連鎖，成功率 90%而個(gè)人獨(dú)立創(chuàng)業(yè)，成功率只有20%6 .食材選擇和組合靠科學(xué)；而不是靠自己興趣和愛好。7 .加入聯(lián)合艦隊(duì)，組成連鎖網(wǎng)絡(luò)，規(guī)模大，聲勢大，知名度高； 而不是小家小戶小字號(hào)。8 .神界獨(dú)有經(jīng)營技術(shù)資產(chǎn)和保密配方生產(chǎn)的菜品；而不是易于模仿的街頭流行小菜。9強(qiáng)大的營銷專家隊(duì)伍，策劃與實(shí)施配套；而不靠單打一的經(jīng)營手段。10為中小投資者量身定做，投資小，獲利高；而不是“貪大求 洋” ，加重投資者經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)和投資風(fēng)險(xiǎn)。1

4、.有責(zé)任心和事業(yè)成就感者。2 .有資金保障者。3 .店面處于人口密集區(qū)或人潮集中的街道，以路口為佳。4 .店面營業(yè)面積（餐廳面積，以下同）：三星店：200300平方米；/ 二星店：100200平方米；/ 一星店：80100平方米。5 .店面臨街寬度：515米。6 .授權(quán)費(fèi)：/三星店：RMB 8萬元；每9前六個(gè)店優(yōu)惠價(jià)：K7二星店：RMB6萬元；,三星店：、MB6萬元r、一星店：RMB5 萬元；:/二RMB5萬元星店：RMB仍兀/7 .保證金：加盟店向總部交1萬元的信譽(yù)保證金，加盟店未有損害連鎖品牌信譽(yù)和總部利益的行為，在退出連鎖時(shí)保證金返還加盟商。8 .管理費(fèi)：加盟店每月向總部交營業(yè)額 3%的

5、管理費(fèi)。9 .廣告宣傳費(fèi)：加盟店每月向總部交1000元的廣告宣傳費(fèi)，用 于統(tǒng)一的廣告宣傳。以200平方米店為例，最低投資約15萬元，詳見下表:前 廳開水機(jī)1臺(tái)17001700品名數(shù)單 金額排煙系統(tǒng)1套70007000量價(jià)冷藏酒水柜1臺(tái)17001700工作臺(tái)2套15003000收款機(jī)1臺(tái)24002400五層貨架2套10002000快餐桌椅25套60015000電磁爐2300600空調(diào)（5匹）2臺(tái)850017000三梢水池210002000其他5000廚 房廚房用具5000單眼炒蒸灶2臺(tái)25005000其他低湯爐1臺(tái)11001100冷凍柜1臺(tái)30003000裝修冷藏柜1臺(tái)3000300011 11

6、40000總計(jì)約 15萬元仍以200平米店為例，可設(shè)100-150個(gè)餐位，設(shè)備設(shè)施投資不超過15萬元，營業(yè)時(shí)間分為12小時(shí)和24小時(shí)（營業(yè)時(shí)間的選擇需根據(jù)所在地址環(huán)境確定），年收入分別可達(dá)190萬元和248萬元，利潤為46萬元和62萬元，投資回收期最快在半年以內(nèi)完全可能。 詳見下 表：月收入表營業(yè)時(shí)間人均消費(fèi)（元）日就餐人數(shù)日收入（元）月收入（萬元）16小時(shí)15元店內(nèi)：300450013.5 + 2.3外賣：50750=15.824小時(shí)15元店內(nèi)：400600018 + 2.7外賣：60900=20.7月成本、費(fèi)用表費(fèi)用項(xiàng)目16小時(shí)店費(fèi)用（元）24小時(shí)店費(fèi)用（元）人員工資13 人 X 700

7、= 910020 人 X 700 = 14000店面租金1000010000水電費(fèi)20003000煤氣費(fèi)12002000原料成本79000103500其他雜支30003200管理費(fèi)(3%)47406210廣告費(fèi)15802070稅金(5.5%)869011385合計(jì)11931015536516 小時(shí)店每月利潤為：158000 - 119310 = 38690 元24 小時(shí)店每月利潤為：207000 - 155365 = 51635 元年利潤分別為：16小時(shí)店：38690 X 12 = 464280元24小時(shí)店：51635 X 12 = 619620 元1 .地點(diǎn)評(píng)估：總部將根據(jù)準(zhǔn)加盟商提供的地點(diǎn)

8、，收集資料，其 中包括人潮、商圈、消費(fèi)者年齡結(jié)構(gòu)、消費(fèi)水平等，做一該地段總體 評(píng)價(jià)。2 .店鋪裝修設(shè)計(jì)：總部提供裝潢設(shè)計(jì)參考圖紙，以保持連鎖店 裝潢之統(tǒng)一性，其中包括店面、燈箱、貨架、桌椅等。3 .管理輸出：總部提供全套營運(yùn)手冊(cè)，并負(fù)責(zé)培訓(xùn)，包括神界餐飲食品制作的專業(yè)技巧、門市的應(yīng)對(duì)禮儀、服務(wù)規(guī)范、成本控制、 促銷策略及管理訣竅等。4 .產(chǎn)品和服務(wù)：總部提供獨(dú)具特色的產(chǎn)品和服務(wù)以及營運(yùn)模式， 同時(shí)總部委派高層人士到加盟店實(shí)地督導(dǎo)，協(xié)助解決營運(yùn)中的問題。5 .營銷策劃：根據(jù)諸多開店案例的分析和對(duì)中外快餐規(guī)律性的 研究，整體策劃，做到最低風(fēng)險(xiǎn)和高利潤的境界。6 .市場支持：總部發(fā)布全國和地區(qū)媒體廣

9、告，以及促銷支持。際權(quán)威組織統(tǒng)計(jì)：獨(dú)開店成功率為20%鎖開店成功率為90%1 .首次電話或傳真詢問（或參加推廣會(huì)）2 .閱覽項(xiàng)目建議書等資料。3 .提交加盟申請(qǐng)書。4 .總部確認(rèn)加盟資格。5 .簽訂加盟意向書，交定金（可退還）。6 .總部發(fā)出邀請(qǐng)函。7 .雙方會(huì)面，加盟商進(jìn)一步了解連鎖項(xiàng)目，參觀樣板店，品嘗食品等。8 .交付加盟金，簽訂加盟合同9 .提供特許店店面設(shè)計(jì)方案。10 .按加盟統(tǒng)一規(guī)定籌備開業(yè)事宜：加盟者及高層培訓(xùn)；員工培訓(xùn)；對(duì)營業(yè)場所進(jìn)行裝修；購買、充實(shí)所需相應(yīng)設(shè)備、設(shè)施11 .總部派員現(xiàn)場進(jìn)行開業(yè)指導(dǎo)。12 .試營業(yè)。13 .正式開業(yè)。特別說明：1 .加盟商可邀請(qǐng)我司工程人員上門

10、服務(wù)，從店址選擇、店面裝修 到購置設(shè)備、招聘人員、訓(xùn)練員工、快餐店運(yùn)營等，為加盟商提供最 佳指導(dǎo)和服務(wù)。（費(fèi)用：加盟商負(fù)責(zé)我司工作人員的交通、食宿費(fèi)用 和每人每天60元的補(bǔ)貼。）2 .加盟商需要提供的資料：如果你是公司投資者請(qǐng)帶齊：公司營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；法人機(jī)構(gòu)代 碼證；當(dāng)?shù)氐牡貓D；當(dāng)?shù)氐娜丝凇⒚娣e及消費(fèi)水平的分析報(bào)告；店鋪 內(nèi)部結(jié)構(gòu)、門臉及周圍環(huán)境的照片。如果你是個(gè)人投資者請(qǐng)帶齊：身份證原件及復(fù)印件；當(dāng)?shù)氐牡貓D; 當(dāng)?shù)氐娜丝?、面積及消費(fèi)水平的分析報(bào)告；店鋪內(nèi)部結(jié)構(gòu)、門臉及周 圍環(huán)境的照片。經(jīng)理或組長課程：連鎖項(xiàng)目簡介篇、服務(wù)篇、管理篇、營運(yùn)篇服務(wù)員、迎賓員課程：連鎖項(xiàng)目簡介篇、餐廳服務(wù)篇、接待篇廚師課程：連鎖項(xiàng)目簡介篇、工藝技術(shù)篇（現(xiàn)場培訓(xùn)）地址： 郵編： 聯(lián)系電話:傳真：聯(lián)系人：填寫日期 年 月 日申請(qǐng)人姓名 性別 學(xué)歷專業(yè) 出生日期 年 月 日 身份證號(hào)戶籍地址 省 市