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文檔簡介

1、.第一章 大家都來學(xué)化學(xué)一、緒言1、化學(xué)是研究物質(zhì)的 , , 以及 的基礎(chǔ)科學(xué)。2、綠色化學(xué)-環(huán)境友好化學(xué) (化合反應(yīng)符合綠色化學(xué)反應(yīng))四特點(diǎn)(原料、條件、零排放、產(chǎn)品) 核心:利用化學(xué)原理從源頭消除污染3、蠟燭燃燒實(shí)驗(yàn)(描述現(xiàn)象時不可出現(xiàn)產(chǎn)物名稱) (1)火焰:焰心、內(nèi)焰(最明亮)、外焰( ) (2)比較各火焰層溫度:用一火柴梗平放入火焰中?,F(xiàn)象: ;結(jié)論:外焰溫度最高 (3)檢驗(yàn)產(chǎn)物 H2O: CO2: (4)熄滅后:有白煙(為石蠟蒸氣),點(diǎn)燃白煙,蠟燭復(fù)燃。說明石蠟蒸氣燃燒。 4、學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑科學(xué)探究一般步驟: , , , , , 。化學(xué)學(xué)習(xí)的特點(diǎn):關(guān)注物質(zhì)的性質(zhì)、變化、變化過程及

2、其現(xiàn)象; 5、化學(xué)實(shí)驗(yàn)(化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué))二、常用儀器及使用方法(一)用于加熱的儀器試管、燒杯、燒瓶、蒸發(fā)皿、錐形瓶 可以直接加熱的儀器是試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙 只能間接加熱的儀器是燒杯、燒瓶、錐形瓶(墊石棉網(wǎng)受熱均勻) 不可加熱的儀器量筒、漏斗、集氣瓶(二)測容器量筒 量取液體體積時,量筒必須放 。視線與 及量筒內(nèi) 保持水平。量筒不能用來加熱,不能用作反應(yīng)容器。量程為10毫升的量筒,一般只能讀到 毫升。(三)稱量器托盤天平 (用于粗略的稱量,一般能精確到 克。)注意點(diǎn):(1)先調(diào)整 (2)稱量物和砝碼的位置為 (3)稱量物不能直接放在托盤上。一般藥品稱量時,在兩邊 ,在紙上稱量。潮

3、濕的或具有腐蝕性的藥品(如氫氧化鈉),放在 (如小燒杯、表面皿)中稱量。(4)砝碼用 夾取。添加砝碼時,先加質(zhì)量 的砝碼,后加質(zhì)量 的砝碼(先大后?。?)稱量結(jié)束后,應(yīng)使 。砝碼放回砝碼盒。(四)加熱器皿酒精燈(1)酒精燈的使用要注意“三不”: ;用 從側(cè)面點(diǎn)燃酒精燈, ;熄滅酒精燈應(yīng)用 ,不可吹熄。(2)酒精燈內(nèi)的酒精量不可超過酒精燈容積的 也不應(yīng)少于 。(3)酒精燈的火焰分為三層,外焰、內(nèi)焰、焰心。用酒精燈的 加熱物體。(4)如果酒精燈在燃燒時不慎翻倒,酒精在實(shí)驗(yàn)臺上燃燒時,應(yīng)及時用 或用 撲滅火焰,不能用水沖。(五)夾持器鐵夾、試管夾鐵夾夾持試管的位置應(yīng)在試管口近 處。手持試管夾的長柄

4、,不要把拇指按在 。試管夾夾持試管時,應(yīng)將試管夾 ;夾持部位在距試管口近 處;用手拿住(六)分離物質(zhì)及加液的儀器漏斗、長頸漏斗過濾時,應(yīng)使漏斗下端管口與承接燒杯內(nèi)壁緊靠,以免濾液飛濺。長頸漏斗的下端管口要插入液面以下,以防止生成的氣體從長頸漏斗口逸出。三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作(一)藥品的取用1、藥品的存放:一般固體藥品放在 中,液體藥品放在 中(少量的液體藥品可放在滴瓶中),金屬鈉存放在 中,白磷存放在 中2、藥品取用的總原則取用量:按實(shí)驗(yàn)所需取用藥品。如沒有說明用量,應(yīng)取 ,固體以 為宜,液體以 為宜。多取的試劑不可 ,也不可亂丟,更不能 ,應(yīng)放在 ?!叭弧保喝魏嗡幤凡荒苡?、 、或直接用鼻聞

5、試劑(如需嗅聞氣體的氣味,應(yīng)用手 ,僅使極少量的氣體進(jìn)入鼻孔)3、固體藥品的取用粉末狀及小粒狀藥品:用 塊狀及條狀藥品:用 夾取4、液體藥品的取用液體試劑的傾注法: 取下瓶蓋, 在桌上,(以免藥品被污染)。標(biāo)簽應(yīng)向 ,(以免殘留液流下而腐蝕標(biāo)簽)。拿起試劑瓶,將瓶口 試管口邊緣,緩緩地注入試劑,傾注完畢,蓋上瓶蓋,標(biāo)簽向 ,放回原處。液體試劑的滴加法:滴管的使用:a、先趕出滴管中的空氣,后吸取試劑b、滴入試劑時,滴管要保持 c、使用過程中,始終保持橡膠乳頭 ,以免被試劑腐蝕d、滴管用畢,立即用 洗滌干凈(滴瓶上的滴管除外)e、膠頭滴管使用時千萬不能 容器中或與器壁接觸,否則會造成試劑污染(二)

6、連接儀器裝置及裝置氣密性檢查裝置氣密性檢查:先將導(dǎo)管的一端浸入 ,用手 ,稍停若導(dǎo)管口 ,松開手掌,導(dǎo)管口部有 ,稍停片刻,水柱并不 ,就說明 。(三)物質(zhì)的加熱(1)加熱固體時,試管口 ,試管受熱時先 ,再集中加熱。(2)加熱液體時,液體體積不超過試管容積的 ,加熱時使試管與桌面約成 角,受熱時,先使試管均勻受熱,然后給試管里的液體的 加熱,并且不時地上下移動試管,為了避免傷人,加熱時切不可將試管口 。(四)過濾操作注意事項(xiàng) ”“一貼”: “二低”:(1) (2) “三靠”:(1) (2)用玻璃棒引流時,玻璃棒下端輕靠在三層濾紙的一邊 (3)用玻璃棒引流時,燒杯尖嘴緊靠玻璃棒中部過濾后,濾液

7、仍然渾濁的可能原因有:承接濾液的燒杯不干凈 傾倒液體時液面高于濾紙邊緣 濾紙破損 (五)蒸發(fā) 注意點(diǎn):(1)在加熱過程中,用 不斷攪拌(作用:加快蒸發(fā),防止由于局部溫度過高,造成 )(2)當(dāng)液體接近蒸干(或出現(xiàn)較多 )時停止加熱,利用 將剩余水分蒸發(fā)掉,以避免固體因受熱而迸濺出來。(3)熱的蒸發(fā)皿要用 夾取,熱的蒸發(fā)皿如需立即放在實(shí)驗(yàn)臺上,要墊上 。(六)儀器的洗滌:(1)廢渣、廢液倒入 中,有用的物質(zhì)倒入 中(2)玻璃儀器洗滌干凈的標(biāo)準(zhǔn):玻璃儀器上附著的水 (3)玻璃儀器中附有油脂:先用 或 洗滌,再用水沖洗 。(4)玻璃儀器附有難溶于水的堿、堿性氧化物、碳酸鹽:先用 溶解,再用水沖洗。(5

8、)儀器洗干凈后,不能亂放,試管洗滌干凈后,要 晾干。四、物質(zhì)的變化和性質(zhì)1物質(zhì)的變化:物理變化: ?;瘜W(xué)變化: ?;瘜W(xué)變化和物理變化常常同時發(fā)生。物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時一定伴隨物理變化;而發(fā)生物理變化,不一定同時發(fā)生化學(xué)變化。物質(zhì)的三態(tài)變化(固、液、氣)是物理變化。物質(zhì)發(fā)生物理變化時只是 發(fā)生變化,而分子本身沒有發(fā)生變化;發(fā)生化學(xué)變化時,分子被破壞, 。化學(xué)變化的特征: 。2物質(zhì)的性質(zhì) (描述性質(zhì)的語句中常有“能”“可以”等字)物理性質(zhì):顏色、狀態(tài)、氣味、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性?;瘜W(xué)性質(zhì):通過化學(xué)變化表現(xiàn)出的性質(zhì)。如還原性、氧化性、酸性、堿性、可燃性、熱穩(wěn)定性。3、學(xué)習(xí)化學(xué)的重要途徑科學(xué)探

9、究一般步驟: , , , , , 。第二章 認(rèn)識空氣,保護(hù)空氣1、第一個對空氣組成進(jìn)行探究的化學(xué)家: (第一個用天平進(jìn)行定量分析)。2、(1)空氣中氧氣含量的測定a、可燃物要求:足量且產(chǎn)物是固體:選擇 b、裝置要求: c、現(xiàn)象:有 產(chǎn)生,廣口瓶內(nèi)液面上升約 體積d、結(jié)論:空氣是 ;O2約占 ,可支持燃燒;N2約占 ,不支持燃燒,也不能燃燒,難溶于水e、探究: 液面上升小于1/5原因:裝置漏氣, ,未冷卻完全能否用鐵、鋁代替紅磷?不能 原因:鐵、鋁不能在空氣中燃燒 能否用碳、硫代替紅磷?不能 原因: ,不能產(chǎn)生壓強(qiáng)差(2)空氣的污染及防治:對空氣造成污染的主要是 和 。(3)空氣污染的危害、保護(hù)

10、:危害:嚴(yán)重?fù)p害人體健康,影響作物生長,破壞生態(tài)平衡.全球氣候變暖,臭氧層破壞和酸雨等保護(hù): 3、常見氣體的用途:氧氣: 供呼吸 (如潛水、醫(yī)療急救) 支持燃燒 (如燃料燃燒、煉鋼、氣焊)氮?dú)猓憾栊员Wo(hù)氣(化性不活潑)、重要原料(硝酸、化肥)、液氮冷凍稀有氣體(He、Ne、Ar、Kr、Xe等的總稱):保護(hù)氣、電光源(通電發(fā)不同顏色的光)、激光技術(shù)5、物質(zhì)構(gòu)成的奧秘(1)原子結(jié)構(gòu)示意圖的認(rèn)識正核內(nèi)質(zhì)子數(shù)(帶 電)最外層上有2個電子282+12負(fù)原子(不帶電)電 )原子核(帶 電)第一電子層(2)在原子中核電荷數(shù)= =核外電子數(shù)= (3)原子的質(zhì)量主要集中在 上 決定元素種類 (核電荷數(shù))(4)三

11、決定 決定元素化學(xué)性質(zhì) 決定原子的質(zhì)量 (5)相對原子質(zhì)量= + 6、離子:帶電的原子或原子團(tuán)(1)表示方法及意義:如Fe3+ :一個鐵離子 同種元素的原子與離子比較:質(zhì)子數(shù) 電子數(shù)及最外層電子數(shù) ,電子層數(shù)可能相同(2)離子結(jié)構(gòu)示意圖的認(rèn)識注意:與原子示意圖的區(qū)別:質(zhì)子數(shù)=電子數(shù),則為原子結(jié)構(gòu)示意圖質(zhì)子數(shù) 電子數(shù):則為陽離子,如Al3+質(zhì)子數(shù) 電子數(shù):則為陰離子,O2- *原子數(shù)電子數(shù),為離子結(jié)構(gòu)示意圖(3)與原子的區(qū)別與聯(lián)系粒子的種類原 子離 子陽離子陰離子區(qū)別粒子結(jié)構(gòu)質(zhì)子數(shù)=電子數(shù)質(zhì)子數(shù) 電子數(shù)質(zhì)子數(shù) 電子數(shù)粒子電性 顯 電性顯 電性符 號用元素符號表示用陽離子符號表示用陰離子符號表示(

12、4)分子與原子分子原子定義分子是保持物質(zhì) 性質(zhì)最小的微粒原子是化學(xué)變化中 。性質(zhì)體積小、質(zhì)量??;不斷運(yùn)動;有間隙聯(lián)系分子是由原子構(gòu)成的。分子、原子都是構(gòu)成物質(zhì)的微粒。區(qū)別化學(xué)變化中, ?;瘜W(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì):在化學(xué)反應(yīng)中分子 為原子,原子 成新的分第三章 維持生命之氣氧氣1.氧氣(1)氧氣的化學(xué)性質(zhì):特有的性質(zhì):支持燃燒,供給呼吸 (2)氧氣的制備:工業(yè)制氧氣分離液態(tài)空氣法(原理:氮?dú)夂脱鯕獾姆悬c(diǎn)不同 物理變化)實(shí)驗(yàn)室制氧氣原理 2H2O2 MnO2 2H2O + O2 2KMnO4 K2MnO4 + MnO2 + O2 2KClO3MnO22KCl+3O2(3)氣體制取與收集裝置的選擇 發(fā)生裝置:

13、固固加熱型、固液不加熱型 收集裝置:根據(jù)物質(zhì)的密度、溶解性(4)制取氧氣的操作步驟和注意點(diǎn)(以高錳酸鉀制取氧氣并用排水法收集為例)a、步驟:查裝定點(diǎn)收移熄b、注意點(diǎn)試管口略向下傾斜:防止冷凝水倒流引起 藥品平鋪在試管的底部:均勻受熱鐵夾夾在離管口約 處導(dǎo)管應(yīng)稍露出 :便于氣體排出試管口應(yīng)放一團(tuán)棉花:防止高錳酸鉀粉末進(jìn)入導(dǎo)管排水法收集時,待氣泡 冒出時再收集(剛開始排出的是試管中的空氣)實(shí)驗(yàn)結(jié)束時,先 再 :防止水倒吸引起試管破裂用排空氣法收集氣體時,導(dǎo)管伸到集氣瓶底部(6)氧氣的驗(yàn)滿:用帶火星的木條 檢驗(yàn):用帶火星的木條 2、催化劑(觸媒):在化學(xué)反應(yīng)中能 其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的 在

14、反應(yīng)前后都沒有發(fā)生變化的物質(zhì)。( )3、燃燒和滅火a、燃燒的條件:(缺一不可)(1) (2) (3) b、滅火的原理:(只要消除燃燒條件的任意一個即可)(1) (2) (3) 4、影響燃燒現(xiàn)象的因素:可燃物的性質(zhì)、氧氣的濃度、與氧氣的接觸面積 使燃料充分燃燒的兩個條件:(1)要有足夠多的 (2)燃料與空氣有足夠大的 。5、爆炸: 。 一切可燃性氣體、可燃性液體的蒸氣、可燃性粉塵與空氣(或氧氣)的混合物遇火種均有可能發(fā)生爆炸。6、氧化反應(yīng): 。 劇烈氧化:燃燒 緩慢氧化:鐵生銹、人的呼吸、事物腐爛、酒的釀造 共同點(diǎn):都是氧化反應(yīng) 都放熱7、元素(1)定義:具有 (質(zhì)子數(shù))的一類 的總稱 *一種元素與另一種元素的本質(zhì)區(qū)別: 不同注意:*由同種元素組成的物質(zhì)不一定是單質(zhì),(如由O2、O3組成的混合物或金剛石與石墨的混合物)不可能是化合物。(2)表示方法元素符號拉丁文名稱的第一個字母大寫a、書寫方法:如O: 氧元素 表示 (從宏觀講)表示該種元素 (從微觀) 一個氧原子 b、意義 注意:*有些元素符號還可表示一種單質(zhì) 如Fe、He 、C 、Si*在元素符號 加上數(shù)

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