長(zhǎng)沙本土酒店業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展_第1頁(yè)
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1、長(zhǎng)沙本土酒店業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展實(shí)在無法忍受近來媒體對(duì)長(zhǎng)沙外來五星酒店的關(guān)注。 “外來五星 酒店搶灘長(zhǎng)沙” “五 年內(nèi)長(zhǎng)沙將有超過 14 家高端五星酒店品牌入駐”,“長(zhǎng)沙五星酒店格 局或面臨洗牌”,這不是危言聳聽。“外來和尚會(huì)念經(jīng)?”會(huì)念好經(jīng)? 長(zhǎng)沙本土酒店到了守土必爭(zhēng)的局面。長(zhǎng)沙高星級(jí)本土酒店的現(xiàn)狀本土酒店的領(lǐng)軍華天大酒店。 土生土長(zhǎng)的本土高星級(jí)品牌酒店, 本土酒店的代表, 本土酒店的管理復(fù)制原件。 華天大酒店從軍隊(duì)招待所 發(fā)展起來的高星級(jí)酒店, 有著南方酒店管理的精細(xì),也有北方酒店管理 的豪氣, 這歸功于第一代高層的決策。 從軍隊(duì)帶好的最好管理模式就是 一切行動(dòng)聽指揮,酒店管理有著強(qiáng)力的執(zhí)行力傳

2、統(tǒng)。依靠著完整的 管理制度,從南方酒店、北方飯店吸收過來的管理經(jīng)驗(yàn),加上形成獨(dú)有 的企業(yè)文化, 華天在本土打拼了二十多年,幾乎沒有遇到強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng) 對(duì)手。華天在長(zhǎng)沙領(lǐng)導(dǎo)著其 “二、四、四”陣型團(tuán)隊(duì), 馳騁在酒店行業(yè)。 其管理方式雖有特色但沒有形成專利,很快也很容易被復(fù)制或克隆。華天大酒店在長(zhǎng)沙酒店業(yè)的占據(jù)龍頭地位,也引來的其他行業(yè)的效 仿。一個(gè)個(gè)克隆品酒店誕生了。圣爵菲斯大酒店算是第一件成功的 克隆品,也是在克隆中脫離華天味五星級(jí)酒店,酒店從老總到部門經(jīng)理 幾乎有過華天大酒店的經(jīng)歷。 這是城北區(qū)最早開業(yè)的高星級(jí)酒店, 一個(gè) 長(zhǎng)沙首家主題性很強(qiáng)的五星級(jí)花園式休閑度假酒店酒店, 占據(jù)著城北休 閑高

3、端商務(wù)客戶。第二家克隆酒店華雅國(guó)際大酒店,升級(jí)版的華天大酒店。 一個(gè) 號(hào)稱超豪華五星級(jí)生態(tài)酒店,占據(jù)東面機(jī)場(chǎng)、京珠高速入城口。本土高 星級(jí)酒店高端商務(wù)客戶的強(qiáng)有力競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手, 這也是前幾年可以說是從當(dāng) 時(shí)的華天托管酒店中分離的, 酒店從老總到部門經(jīng)理幾乎有過華天大酒 店的經(jīng)歷酒店,私營(yíng)業(yè)主依托房地產(chǎn)背景,酒店硬件在本土可以說數(shù)一 數(shù)二。對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,就要看此酒店如何升級(jí)其配套服務(wù)了。第三家克隆酒店大成國(guó)際大酒店。 “大酒店” 的招牌跟華天 “大 酒店”沒什么差異,幾乎是復(fù)制而業(yè)。占據(jù)市中心五一廣場(chǎng)核心商業(yè)區(qū) 珍罕地段,同周邊酒店瓜分著城中央高端商務(wù)客戶,四星級(jí)酒店內(nèi)還有 可以同金源大酒店?duì)幰幌赂?/p>

4、低。 酒店老總和一些部門經(jīng)理也有過華天大 酒店的經(jīng)歷,也只是學(xué)點(diǎn)皮毛。除了克隆華天酒店外,本土還有一些自成一派的酒店。 通程國(guó)際大 酒店,周老板麾下的五星級(jí)酒店, 最早跟華天大酒店叫板的高星級(jí)酒店。 97 年就在文藝路附近布下通程國(guó)際大酒店, 頑強(qiáng)地同華天較勁, 是華天 大酒店最強(qiáng)勁的對(duì)手。 市中心同華天爭(zhēng), 城市其他區(qū)也同華天爭(zhēng)個(gè)高低, 城南的紅星商業(yè)區(qū)盛源通程國(guó)際大酒店與天心區(qū)的興威華天大酒店之 間爭(zhēng)奪省府板塊的高端商務(wù)客戶。 遠(yuǎn)在寧鄉(xiāng)的灰湯也布個(gè)溫泉大酒店同 灰湯的華天城溫泉大酒店?duì)帄Z市場(chǎng),其他省內(nèi)地區(qū)也同華天布局爭(zhēng)市 場(chǎng)。這是一個(gè)敢同華天大酒店競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手,不是冤家不聚頭。神農(nóng)大酒店占據(jù)

5、城南的一個(gè)孤獨(dú)的五星級(jí)大酒店, 97 年開業(yè),當(dāng)年 同華天、 通程一爭(zhēng)長(zhǎng)沙市內(nèi)的高端市場(chǎng), 引領(lǐng)長(zhǎng)沙酒店業(yè), 出勁了風(fēng)頭。 如今獨(dú)占一偶,頑強(qiáng)生存。遠(yuǎn)在望城的普瑞溫泉酒店,一個(gè)遠(yuǎn)離喧鬧城市的生態(tài)酒店,憑借出 版界的人脈, 占據(jù)著河西市府板塊的高端客戶,有聲有色地經(jīng)營(yíng)自己的 五畝三分地,也讓一些主題性酒店刮目相看。佳程大酒店,這是一家在眾多媒體前消失多年的五星級(jí)酒店,一直 低調(diào)行事,在市內(nèi)少有的江景房酒店。眾多高星級(jí)酒店的經(jīng)營(yíng)狀況如何 ?正如省旅游局提供的信息,去年全 省旅游星級(jí)酒店入住率為 75%,排列全國(guó)首位。長(zhǎng)沙旅游收入占全省近 半,就連才進(jìn)入長(zhǎng)沙沒幾年的外資酒店喜來登、豪廷、假日也都賺得

6、盆 滿缽滿。長(zhǎng)沙本土酒店年過億酒店也有 10 家,難怪不引“外來五星酒 店搶灘長(zhǎng)沙”。本土高端酒店的一些困境長(zhǎng)沙本土高端酒店都有一個(gè)共同點(diǎn),幾乎都是國(guó)有企業(yè),都來自不同 行業(yè)。外行的管內(nèi)行,媒體曾經(jīng)報(bào)道過的“留芳賓館、湘泉大酒店、南方明珠國(guó)際大酒店” 就這樣一個(gè)接一個(gè)歇業(yè)了。而內(nèi)行的主管部門卻拿 不出一家象樣的酒店,一家過去聲名赫赫的賓館也被人托管人。唉!只 能一聲嘆息。本土國(guó)有企業(yè)酒店好困惑,“要么與政府、 要么與企業(yè)集團(tuán)有著千絲萬縷的聯(lián) 系。如省民政廳下屬的湖南省軍轉(zhuǎn)大酒店、 長(zhǎng)沙市財(cái)政局下屬的長(zhǎng)信大酒店、 五 華大酒店由五凌電力、華銀電力共建,君逸山水大酒店由長(zhǎng)沙國(guó)土資源局興 建, ” ?!?005年,54 家省直屬酒店實(shí)行脫鉤經(jīng)營(yíng),其中包括直屬省地稅局的 金輝大酒店、直屬省勞教局的華達(dá)賓館等。 ”這是長(zhǎng)沙晚報(bào)長(zhǎng)沙酒店“廝殺” 風(fēng)云:背景倒了只剩背影?所述。大樹底下好乘涼,如今難了。國(guó)有企業(yè)酒店經(jīng)營(yíng)一路走來, 難免染上國(guó)有企業(yè)的一些陳規(guī)陋習(xí)。 婆婆多了, 管的人多了,免不了人情味進(jìn)來了。酒店都有茶廳,茶客都不多。長(zhǎng)沙的好茶很 多,難得有幾家酒店有

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