【配餐大賽第一組第一題】營養(yǎng)配餐eWord文檔

1、某男 47歲身高178cm 體重90kg BMI :28.41肥胖高血壓一級日 期餐次食物名稱食物量原料備注星期早餐牛奶250ml牛奶饅頭100g面粉涼拌黃瓜100g黃瓜、醋、醬油保 健 品B族維生素45mgB族維生素調(diào)節(jié)血脂，降低膽固 醇深海魚油120mgOmega-3脂肪酸降血脂銀杏提取物60mg銀杏類黃酮、苦內(nèi)酯降血壓午餐米飯150g粳米芹菜炒肉100g芹菜、瘦肉冬瓜排骨湯150g冬瓜、排骨素炒南瓜100g南瓜蘋果100g蘋果保 健 品輔酶Q1050mg輔酶Q10保護(hù)心臟小麥胚芽油20mg維生素E抗氧化，保護(hù)心腦血 管維生素C100mg維生素C晚餐米飯150g粳米素炒白菜100g白菜木耳

2、炒肉絲100g木耳、肉絲魚頭豆腐湯200g鰱魚頭、豆腐木瓜150g木瓜保 健 品B族維生素45mgB族維生素調(diào)節(jié)血脂，降低膽固 醇葡萄籽提取 物50mg葡萄籽降血脂維生素C100mg維生素C抗氧化，保護(hù)心腦血 管保護(hù)眼睛胡蘿卜素100mg維生素A小麥胚芽油20mg維生素E輔酶Q1050mg輔酶Q10保護(hù)心臟日 期餐次食物名稱食物量原料備注星早餐豆?jié){250ml黃豆肉包100g面粉、豬肉香蕉100g香蕉保 健 品B族維生素45mgB族維生素調(diào)節(jié)血脂，降低膽固 醇深海魚油120mgOmega-3脂肪酸降血脂銀杏提取物60mg銀杏類黃酮、苦內(nèi)酯降血壓米飯150g粳米期午餐素炒香菜100g香菜紫菜蛋湯1

3、50g紫菜、雞蛋清蒸鱸魚100g鱸魚菠蘿100g菠蘿保 健 品輔酶Q1050mg輔酶Q10保護(hù)心臟小麥胚芽油20mg維生素E抗氧化，保護(hù)心腦血 管維生素C100mg維生素C晚餐米飯150g粳米素炒白菜100g白菜木耳炒肉絲100g木耳、肉絲魚頭豆腐湯200g鰱魚頭、豆腐西瓜150g西瓜保 健 品B族維生素45mgB族維生素調(diào)節(jié)血脂，降低膽固 醇葡萄籽提取 物50mg葡萄籽降血脂維生素C100mg維生素C抗氧化，保護(hù)心腦血 管保護(hù)眼睛胡蘿卜素100mg維生素A小麥胚芽油20mg維生素E輔酶Q1050mg輔酶Q10保護(hù)心臟日 期餐次食物名稱食物量原料備注星期早餐早餐奶250ml牛奶蛋糕100g蛋糕

4、梨100g梨保 健 品B族維生素45mgB族維生素調(diào)節(jié)血脂，降低膽固 醇深海魚油120mgOmega-3脂肪酸降血脂銀杏提取物60mg銀杏類黃酮、苦內(nèi)酯降血壓午餐米飯150g粳米紅燒鯽魚100g鯽魚蘿卜排骨湯150g白蘿卜、豬排骨素炒油菜100g油菜葡萄100g葡萄保 健 品輔酶Q1050mg輔酶Q10保護(hù)心臟小麥胚芽油20mg維生素E抗氧化，保護(hù)心腦血 管維生素C100mg維生素C晚餐饅頭150g面粉炒豌豆100g豌豆宮保雞丁100g黃瓜、雞肉平菇肉絲湯200g平菇、肉絲甘申 芒果100g甘申 芒果保 健 品B族維生素45mgB族維生素調(diào)節(jié)血脂，降低膽固 醇葡萄籽提取 物50mg葡萄籽降血脂

5、維生素C100mg維生素C抗氧化，保護(hù)心腦血 管保護(hù)眼睛胡蘿卜素100mg維生素A小麥胚芽油20mg維生素E輔酶Q1050mg輔酶Q10保護(hù)心臟日 期餐次食物名稱食物量原料備注早豆?jié){250ml黃豆蛋糕100g雞蛋、面粉餐蒸紅薯100g紅薯保 健B族維生素45mgB族維生素調(diào)節(jié)血脂，降低膽固 醇星品深海魚油120mgOmega-3脂肪酸降血脂銀杏提取物60mg銀杏類黃酮、苦內(nèi)酯降血壓米飯150g粳米午青椒炒肉絲100g青椒、肉絲枸杞燉雞湯150g枸杞、雞肉餐素炒南瓜100g南瓜期草莓100g草莓保輔酶Q1050mg輔酶Q10保護(hù)心臟健小麥胚芽油20mg維生素E抗氧化，保護(hù)心腦血品維生素C100m

6、g維生素C管米飯150g粳米晚涼拌海帶100g海帶卷心菜炒肉100g卷心菜、豬肉四餐青蒜雞蛋湯200g青蒜、雞蛋香瓜150g香瓜B族維生素45mgB族維生素調(diào)節(jié)血脂，降低膽固 醇保 健葡萄籽提取 物50mg葡萄籽降血脂品維生素C100mg維生素C抗氧化，保護(hù)心腦血胡蘿卜素100mg維生素A管小麥胚芽油20mg維生素E保護(hù)眼睛輔酶Q1050mg輔酶Q10保護(hù)心臟日 期餐次食物名稱食物量原料備注早牛奶250ml牛奶面包100g面粉餐香蕉100g香蕉保 健B族維生素45mgB族維生素調(diào)節(jié)血脂，降低膽固 醇星品深海魚油120mgOmega-3脂肪酸降血脂銀杏提取物60mg銀杏類黃酮、苦內(nèi)酯降血壓米飯2

7、00g粳米午番茄炒蛋100g番茄、雞蛋黃瓜肉絲湯150g黃瓜、豬肉餐素炒胡蘿卜100g胡蘿卜期獼猴桃100g獼猴桃保輔酶Q1050mg輔酶Q10保護(hù)心臟健小麥胚芽油20mg維生素E抗氧化，保護(hù)心腦血品維生素C100mg維生素C管烙餅150g面粉晚素炒十豆絲100g十豆五餐西蘭花炒牛 肉100g西蘭花、牛肉玉米排骨湯200g玉米、排骨蘋果100g蘋果B族維生素45mgB族維生素調(diào)節(jié)血脂，降低膽固 醇保 健葡萄籽提取 物50mg葡萄籽降血脂品維生素C100mg維生素C抗氧化，保護(hù)心腦血胡蘿卜素100mg維生素A管小麥胚芽油20mg維生素E保護(hù)眼睛輔酶Q1050mg輔酶Q10保護(hù)心臟日 期餐次食物名

8、稱食物量原料備注星早餐牛奶250ml牛奶雞蛋50g雞蛋面包100g面粉蘋果100g蘋果保 健 品B族維生素45mgB族維生素調(diào)節(jié)血脂，降低膽固 醇深海魚油120mgOmega-3脂肪酸降血脂銀杏提取物60mg銀杏類黃酮、苦內(nèi)酯降血壓期六午餐米飯150g粳米素炒菠菜100g菠菜竹筍排骨湯150g竹筍、魚香茄子100g茄子柑橘100g柑橘保 健 品輔酶Q1050mg輔酶Q10保護(hù)心臟小麥胚芽油20mg維生素E抗氧化，保護(hù)心腦血 管維生素C100mg維生素C晚餐米飯150g粳米煮玉米100g玉米芹菜炒肉絲100g芹菜、豬肉魚頭豆腐湯200g鰱魚、豆腐西瓜150g西瓜保 健 品B族維生素45mgB族維

9、生素調(diào)節(jié)血脂，降低膽固 醇葡萄籽提取 物50mg葡萄籽降血脂維生素C100mg維生素C抗氧化，保護(hù)心腦血 管保護(hù)眼睛胡蘿卜素100mg維生素A小麥胚芽油20mg維生素E輔酶Q1050mg輔酶Q10保護(hù)心臟日 期餐次食物名稱食物量原料備注星期早餐豆?jié){250ml黃豆蛋糕100g雞蛋、面粉香蕉100g香蕉保 健 品B族維生素45mgB族維生素調(diào)節(jié)血脂，降低膽固 醇深海魚油120mgOmega-3脂肪酸降血脂銀杏提取物60mg銀杏類黃酮、苦內(nèi)酯降血壓午餐米飯200g粳米炒卷心菜100g卷心菜海帶排骨湯150g海帶、豬排骨煮紅薯100g紅薯梨100g梨保 健 品輔酶Q1050mg輔酶Q10保護(hù)心臟小麥胚芽油20mg維生素E抗氧化，保護(hù)心腦血 管維生素C100mg維生素C晚花卷150g面粉洋蔥炒蛋100g洋蔥、雞蛋清蒸鮭魚100