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文檔簡介
1、酒店員工個人試用期工作總結酒店員工個人試用期工作總結 總結是把一定階段內的有關情況分析研究,做出有指導性的經驗方法以及結論的書面材料,它可以使我們更有效率,我想我們需要寫一份總結了吧。那么總結有什么格式呢?以下是小編為大家收集的酒店員工個人試用期工作總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。 酒店員工個人試用期工作總結1 過去的幾個月里,在集團的指引下,在部門領導的關心幫助及同事之間的友好合作下,我的工作學習得到了長足的發(fā)展。在感謝能給我接著工作的機會的同時,我也對我試用期作為酒店前臺工作的總結: 一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質 在前臺主管,領班以及同事的熱心幫助下,我的業(yè)務技能有了明顯的
2、提高。前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務質量就反映出一個酒店的服務水平和管理水平。而前臺又是這個門面最核心的部分,我深知自己的責任重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經濟上的虧損。 所以在工作中,我認真負責的做好每一項工作,積極主動的向其他同事學習更多的專業(yè)知識,以加強自己的業(yè)務水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務,讓客人喜出望外。 二、“開源節(jié)流,控制成本”從小事做起,從我做起 “開源節(jié)流,增收節(jié)支”是每個企業(yè)不矢的追求。在部門領導的帶領下,我們積極響應酒店的號召,開展節(jié)約節(jié)支活動,控制好成本。為
3、節(jié)約費用,打印過的報表紙我們就用來打草稿,各種報表在盡可能的情況下都采用雙面打印。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前臺應有的貢獻,也盡自己的一點微薄之力。 三、加強自身的銷售意識和銷售技巧,提高住房率 在部門領導的培訓幫助下,我學到一些銷售上的小技巧。怎樣向客人報房價,什么樣的客人報何種房型的房價,如何向有預定的客人推薦更好的房型等等。 在這里我要感謝我們的部門領導毫無保留的把這些銷售知識傳授給我們。在增長我自身知識的同時,我也積極地為推進散客房銷售做出我自己的一份努力。只要到前臺的客人,我都想盡辦法讓客人住下來,以此爭取更高的入住率。 四、注意各部門之間的協調工作,和同事友好相處 酒店就像一個大
4、家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事。前臺作為整個酒店的樞紐,它同餐飲,銷售,客房等部門都有著密切的工作關系。 所以在日常的工作生活中,我時刻注意自己的一言一行,主動和各部門同事處理好關系,尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣,我們的酒店,我們的集團才能取得長足的發(fā)展。 在這幾個月里,我成長了不少,學到了很多,但不足之處我也深刻地意識和體會到: 1、在服務上缺乏靈活性和主動性,因為害怕做錯而不敢大膽去做。 2、遇到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質,不能冷靜處理問題。 3、在大型會議團隊的接待中不能很好的控制好房間。 我相信,我將在酒店領導的帶領下,踏踏實實,認認真
5、真做事。積極主動配合領班,主管以及各位領導完成各項工作,努力提高自身的綜合素質,提高服務質量,改正那些不足之處,做一位優(yōu)秀的前臺接待。爭取在集團這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展,為集團的繁榮昌盛奉獻自己的綿薄之力。 酒店員工個人試用期工作總結2 時間飛逝,轉眼間,試用期已經結束了。在這三個月的時間里,我已經逐漸適應了周圍的生活與工作環(huán)境,對工作也逐漸進入了狀態(tài)。在這段過程中,我想分三個階段來總結我這段時間的工作。 一、萌芽階段 在這期間,我主要擔任的是酒店助理工作,其涉及到的事情比較蕪雜,具有較強的隨機性,有時急著要同時處理好幾件事情,而有時卻閑得無聊。并且在這些事情上,都缺乏表面層次性,在沒有
6、對其內在屬性得到充分了解的情況下,很難通過直觀在第一時間內得出比較正確的判斷,因為在接收到每一信息時都沒有明確的標識哪個是重點哪個是非重點,哪些事情緊急哪些事情不急,哪些信息是需馬上傳達的哪些信息是需過濾掉的,這些在缺乏經驗與對酒店整體內部運作了解的情況下都是很難把握的。當然了,在這期間,是我出錯的高峰期了,特別是在有些事情的處理上,缺乏一定的靈活性,對有些事情考慮得不夠周全,但通過向一些有經驗的同事學習,在后期的工作中逐步得到了改善。 二、成長階段 通過對上階段的工作表現與領導們的觀察,在此階段的工作上作了一定的調整,開始與酷視散光業(yè)務相接觸,有度數換算逐步擴散到生產訂單的制作、錄入、審核、
7、跟進以及出庫單的制作等一系列事務性的工作。大家都知道,酷視散光業(yè)務是我們酒店的新生力量,所以在很多方面還處于起步階段,沒有形成系統(tǒng)化規(guī)范化。也正是因為這樣,才給我們創(chuàng)造了更多的機會和更大的空間,讓我們去摸索、去發(fā)揮。在這段工作期間,通過對酷視訂單業(yè)務的處理發(fā)現,在訂單這一塊,缺乏統(tǒng)一的標準,接受到的訂單也參差不齊,導致在訂單核實跟進這一塊浪費了太多時間。為解決這一現象,提出了要在制定一個訂單書寫規(guī)范的要求,并與同部門的同事一起探討了這方面的問題,并初步起草了酷視訂單書寫規(guī)范,并得以推行。 三、成熟階段 通過前兩個月對工作的不斷熟悉與鍛煉,對業(yè)務知識了解方面有了更進一步的提高,在工作效率上也有了
8、一定的改善,在訂單流程這一塊也逐漸走向規(guī)范化、一體化,銷量統(tǒng)計、回款跟進、認識驗光師周報表這些工作也逐漸移交至我手下,工作內容也日益豐富。但隨著酷視銷售業(yè)績的發(fā)展,投訴片的數量也在與日俱增,對于這種情況,為了控制這種現象的發(fā)展,就需要對這些投訴原因進行調查分析總結,找出癥結,對癥下藥,將這種投訴現在降低至最低點。為了方便調查分析,給同事們提供一份消費者投訴表,就顯得十分重要,同時也為我們的后期工作帶來了方便,鑒于此,在同部門的同事們的協助下草擬了消費者投訴表,并得以實行。并在實際工作中,對這些問題進行了跟蹤,將這些原因落到了實處,并對一些可避免的投訴,通過溝通,給下面的同事提出了一些要求與建議
9、。同時在流程上,通過結合實際,也做出了不斷的調整與改進。 總之,在整個工作過程中,我認為自己工作比較認真、負責、細心,具有較強的責任心和進取心,勤勉不懈,極富工作熱情,能確實完成領導交付的工作。并積極學習新知識、新技能,來提高自己的綜合素質,注重自身發(fā)展與進步。但也存在著許多缺點與不足:在思想上,個人主義較強、隨意性大,沒有做到謙虛謹慎、尊重服從;在辦事上有時不夠干練,言行舉止沒有注重約束自己,且工作主動性發(fā)揮的還不夠,對工作的預見性和創(chuàng)造性不夠,離領導的要求還有一定的距離;對業(yè)務這塊,感覺自己對有些知識潰缺,如驗光方面的知識。但這些缺點與不足,在以后的工作中,我都會注意并加以改正的。在此,我
10、想借此機會,正式向酒店領導提出轉正申請,希望酒店領導能對我的工作態(tài)度、能力與表現,以正式員工的要求做一個全面的考量。同時也非常感謝酒店領導對我信任,給予我體現自我、提高自我的機會,使我的思想境界、業(yè)務素質、工作能力都得到了由校園步入社會后最大幅度的提高,同時也激勵了我在今后的工作中不斷前進與完善。 酒店員工個人試用期工作總結3 自從20xx年xx月入職以來已近三個月,在這近三個月的工作和學習中,接觸了不少人和事,在為自己的成長歡欣鼓舞的同時,我也明白自己尚有許多缺點需要改正。在各級領導的教導和培養(yǎng)下,在同事們的關心和幫助下,自己的思想、工作、學習等各方面都取得了一定的成績,個人綜合素質也得到了
11、一定的提高,現將本人這三個月的工作情況作簡要總結匯報。 懷著對人生的無限憧憬,我走入了xx公司。在見習期的工作中,一方面我嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、嚴于律己,自覺的遵守各項工作制度;另一方面,吃苦耐勞、積極主動、努力工作;在完成領導交辦工作的同時,積極主動的協助其他同事開展工作,并在工作過程中虛心學習以提高自身各方面的能力;除此之外,我還成為了一名光榮的宴會預訂員,除了負責每日的基本客情,我還負責與客人的溝通和聯系。 現在是我努力學習的階段?!叭诵?,必有我?guī)煛保埖曛械拿恳晃煌露际俏业睦蠋?,他們的豐富經驗和工作行為對于我來說就是一筆寶貴的財富。記得我剛到宴會部的時候,對宴
12、會的一切都感到新奇。雖然我學的不是酒店管理專業(yè),對酒店管理知識知之甚少,但在負責人的盡心教導下,我受益頗多。帶著飽滿的工作熱情,我逐漸熟悉了部門的運作。 作為新人,目前我所能做的就是努力工作,讓自己在平凡的崗位上揮灑自己的汗水,煥發(fā)自己的青春與熱情;使自己得到更多的鍛煉。盡管我只是入門,但是我和其他年輕人一樣對工作充滿著熱情。我經常思考的問題就是如何做好本職工作,特別是在年底較忙期間,為此我經常向老員工請教。一路走來,在跟隨負責人學習的過程中,深感自己業(yè)務知識和基本技能不足,同時也體會到了基層工作的艱辛!作為一名年輕工作者,我今后的職業(yè)生涯還很長,學習的機會還很多。為早日實現目標,我要求自己:
13、努力工作,保持優(yōu)點,改正缺點,充分體現自己的人生價值,為企業(yè)美好的明天盡一份力。 酒店員工個人試用期工作總結4 半年的時光又過去,但我在這一個半年里卻過得很充實和幸福,而這個幸福的來源大概就是來自于我對這份工作的喜愛之情。雖然我在試用期里的崗位只是一名小小的服務員,雖然這個崗位充滿了艱辛和不易,但是我卻能從這個艱辛中體會到一點甘甜。我想這就是我對我在這個試用期里工作最大的一個感受吧。 在這個半年的試用期里,我先后去到了中餐廳和西餐廳工作。雖然這兩個廳的服務工作都是大同小異的,但是在我們加入到他們部門正式工作之前,我參加了很多次相關用餐禮儀和餐具擺盤方面的培訓。因為中方和西方的用餐禮儀都是不一樣
14、,各有各的風格和不同,如果我們沒有提前熟悉和了解好,可能會在工作中鬧出不少笑話。比如,我剛到西餐廳的時候,我還不太適應,在給個人報盤的時候,我經常會把刀叉放錯位置,因為西餐的餐具不像中餐那樣簡單,它光是一把刀就分好幾種類型。所以我經常弄混。好在,在后來經理批評我之后,我就及時的意識到了我自己的錯誤,在好幾個下班的夜里,又把這些西餐的全部餐桌禮儀和知識重新記熟了一遍,之后就很少這種錯了。 另外,在西餐廳的時候,我還學會了不少英語口語用詞。因為在西餐廳,經常要招待一些國外來的朋友,所以我為了能夠做更好的服務,我經常在那一段時間里,不是在背單詞,就是在聽英語口語聽力。通過自己的努力和慢慢積累,再加上和對外國朋友的接觸和溝通,我的英語口語能力在試用期的那一段時間里得到了很大的提升。 總結到最后,我還是想表達一下
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