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1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_撰寫人:_日 期:_有關(guān)服務(wù)員工作計(jì)劃范文匯總九篇 有關(guān)服務(wù)員工作計(jì)劃范文匯總九篇 時間一晃而過,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),是時候認(rèn)真思考工作計(jì)劃如何寫了。但是工作計(jì)劃要寫什么內(nèi)容才是正確的呢?以下是為大家收集的服務(wù)員工作計(jì)劃9篇,希望對大家有所幫助。 服務(wù)員工作計(jì)劃 篇1一、語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,
2、禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動
3、關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。三、觀察能力服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。能夠善于把客人的這
4、種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。四、記憶能力在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是
5、一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。 服務(wù)員工作計(jì)劃 篇2一:培訓(xùn)期間要求工裝整齊,人員整齊。二:培訓(xùn)期間不允許佩帶手機(jī)/香煙/鑰匙以及員工三寶等硬物。三:培訓(xùn)期間不允許說笑、聊天、亂動、有問題喊報告。四:培訓(xùn)站位時、要以標(biāo)準(zhǔn)站立姿勢
6、站位、站位高到低一字排開。培訓(xùn)時間60分鐘15分鐘:全員形體培訓(xùn):要求跨立要領(lǐng)其中考核個別房間價位15分鐘:貫徹服務(wù)員領(lǐng)位禮貌用語。30分鐘:培訓(xùn)人員中提出幾名服務(wù)員來實(shí)際操作領(lǐng)位流程其余員工繼續(xù)形體領(lǐng)位禮貌用語:一、晚上好,歡迎光臨黃金北岸。二、貴賓幾位,有預(yù)定的房間嗎?三、貴賓您好,訂房人貴姓或手機(jī)尾號是多少?四、貴賓您好,為您安排中包可以嗎?五、房間價位348元,這后不開發(fā)票278元,您看可以嗎?六、貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來。七、樓層接待貴賓幾位!八、收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。九、貴賓您好,您的房間這邊請。十、您的房間到了,祝您玩的愉快。VT對客語言:A,晚上好,歡迎
7、光臨黃金北岸。貴賓幾位有預(yù)定的房間嗎?B1.五位給我安排個房間.A1.貴賓您好為您安排中包可以嗎?中包價位348元折后不開發(fā)票278元,您看可以嗎?B2.有房間211在哪?A2.貴賓您好,請問訂房人貴姓或是手機(jī)尾號是多少?顧客說明信息后,服務(wù)員與主接核實(shí)確定房態(tài)A貴賓您好,您的房間這邊請,請跟我來.A X樓層接待貴賓幾位?C收到謝謝,晚上好,歡迎光臨黃金北岸。貴賓您好,您的房間里面請,您的房間到了,祝您玩的愉快! 服務(wù)員工作計(jì)劃 篇3一、語言能力語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾?/p>
8、的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如您、請、抱歉、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場合和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在談?wù)摃r,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。二、交際能力酒店是一個人際交往大量集中
9、發(fā)生的場所,每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基矗三、觀察能力服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種,第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的、不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很
10、多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)本領(lǐng)。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的部分。第一種服務(wù)是被動性的,后兩種服務(wù)則是主動性的,而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。四、記憶能力在服務(wù)過程中,客人常常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)員此
11、時就要以自己平時從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。五、服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點(diǎn),在這些服務(wù)項(xiàng)目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)被迫延時或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。六、應(yīng)變能力服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承客人
12、永遠(yuǎn)是對的宗旨,善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣健L貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。七、營銷能力一名服務(wù)員除了要按照工作程序完成自己的本職工作外,還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項(xiàng)目,向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。雖然酒店各服務(wù)部門設(shè)有專門的人員進(jìn)行營銷,但他們的主要職責(zé)是一種外部營銷,內(nèi)部營銷則需要各個崗位的服務(wù)員共同來做。只有全
13、員都關(guān)心酒店的營銷,處處感受一種市場意識,才能抓住每一個時機(jī)做好對客人的內(nèi)部營銷工作。這就要求服務(wù)員不能坐等客人的要求提供服務(wù),而應(yīng)當(dāng)善于抓住機(jī)會向客人推銷酒店的各種服務(wù)產(chǎn)品、服務(wù)設(shè)施,充分挖掘客人的消費(fèi)潛力。為此,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)對各項(xiàng)服務(wù)有一個通盤的了解,并善于觀察、分析客人的消費(fèi)需求、消費(fèi)心理,在客人感興趣的情況下,使產(chǎn)品得到充分的知悉和銷售。具體職責(zé):1、負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生工作,以滿足賓客對就餐環(huán)境的需求。2、負(fù)責(zé)開餐準(zhǔn)備工作,按規(guī)格布置餐廳和餐臺及補(bǔ)充各種物品。3、禮貌待客,按標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)橘e客提供就餐服務(wù)。4、負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生和貴重餐具的洗滌、保養(yǎng)工作,負(fù)責(zé)餐廳餐具及玻璃器皿的收集、整理和保管工
14、作。5、熟悉各種服務(wù)方式,密切注視客人的各種需求,盡量使客人滿意。6、按程序結(jié)帳并負(fù)責(zé)結(jié)束后的清潔整理工作。7、遵守賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度。8、完成上級布置的其他各項(xiàng)工作。任職條件:1、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),服務(wù)主動熱情禮貌。有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。2、掌握餐廳服務(wù)的基本知識,了解食品、飲料、酒水及菜肴知識。3、有熟練的餐飲服務(wù)操作技能,具有b級外語會話能力。4、具有高中文化程度或同等學(xué)歷。5、有從事餐飲服務(wù)工作二年以上的工作經(jīng)歷。6、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。 服務(wù)員工作計(jì)劃 篇4(一) 班前準(zhǔn)備工作1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。(有事必須事先請假)。2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)
15、生工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。3、員工午餐,小歇。(二) 班中接待1、 熱情迎客,主動招呼,堅(jiān)持禮貌用語。班前會后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動招呼:先生/小姐,中午好/晚上好,幾位并拉椅讓座。 撤筷套,問茶水(同時介紹茶葉品種),遞菜單。為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。2、點(diǎn)菜介紹,主動推薦,當(dāng)好參謀。必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識,了解當(dāng)市估清品種及增加品種。(1)準(zhǔn)備寫明臺號,人數(shù),日期及時間,字跡端正,清楚易懂。(2)
16、介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到四個不要:不要同一口味,不要同一原料,不要同一烹調(diào)方法,不要同一盛器。(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時間,蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準(zhǔn)備。(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。(5)點(diǎn)菜要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自選。(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點(diǎn)菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。3、按序上菜,操作無誤。首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品,做好提前準(zhǔn)備,如刀,叉
17、,所需調(diào)料等。(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。(2)同時征求顧客意見收取茶盅。(3)上菜時必須核對點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅(jiān)持做到A,上菜報名B,擺放到位C,核菜劃單。上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示意再打開。(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。(7)根據(jù)情況上水果盤。4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(1)適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛(wèi)生。(2)觀察就餐動態(tài),如有超時過長的
18、菜肴,要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提醒催菜。(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記住一句好話使人笑,一句閑話使人跳的奧理,在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo)。(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:謝謝。(5)顧客離座,要禮貌道別,提醒不要遺漏所帶物品。(三)班末收拾1、按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強(qiáng)調(diào)大小分開,輕拿輕放,送到洗杯間和洗碗間。2、輪到值班值班工作標(biāo)準(zhǔn)要求操作。檢查火苗隱患,安全防范。在整個服務(wù)接待過程中,使用托盤。要自
19、覺習(xí)慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐,舉止,示意服務(wù)。要有靈活機(jī)動性,有應(yīng)變能力性,空閑多與顧客溝通關(guān)系。禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做合格的好員工。 服務(wù)員工作計(jì)劃 篇5我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個人是否有所作為,不在于他從事何種職業(yè),而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度;知道了成功服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì),從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識,立
20、志要么不做,要做就做一個有理想、有道德、有知識、有紀(jì)律的合格服務(wù)員我學(xué)會了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識;處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識、消防知識等等。使我成為一個優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀服務(wù)員要具備。熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作,你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康
21、、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競爭中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會過重,多做一些與不會累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動地工作,主動地尋找工作?!耙磺谔煜聼o難事”的俗語說出一個很深刻道理,只要你勤奮成功的大門就為你敞開。要有自信心:與金錢、勢力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。要學(xué)會做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂于助人、講職業(yè)道德
22、的人,真誠做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會更成功責(zé)任:就是以公司利益為重,對自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”,即使沒有人監(jiān)督你,你也會認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。平常心面對工作中的不公平:在工作中沒有絕對的公平,位在努力者面前,機(jī)會總是均等的。沒有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。這次的兼職給我的體會非常的深刻,我覺得我們做每一件事情都是,每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多,很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。
23、每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn),是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn),是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。一、加強(qiáng)管理,完善各項(xiàng)管理制度,充分調(diào)動人員積極性。為了加強(qiáng)對人、財、物的.管理,我們完善了過去的各種管理制度,突出制度管理,嚴(yán)格照章辦事,進(jìn)一步明確了工作職責(zé),完善了公章使用、紙張使用、電腦使用、請假、值班等各種常規(guī)管理,充分體現(xiàn)了對事不對人的管理思想,各項(xiàng)工作井然有序。合理調(diào)配人員,充分整合現(xiàn)有工作人員,做到人盡其才,才盡其用,充分調(diào)動人員的工作積極性。最近,公司對工資進(jìn)行了改革,實(shí)行崗位工資+績效工資。明確了每個人的崗位職責(zé),工作任務(wù),做到分工明確,責(zé)任清晰。每個人都能從工作的大局出發(fā),從整體利益出發(fā)
24、,互相支持,互相幫助。大大增加了員工的責(zé)任意識,充分調(diào)動了員工的工作主動性和積極性,有效促進(jìn)了公司的長遠(yuǎn)發(fā)展。二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高素質(zhì)。做好辦公室工作,必須要有較高的理論素質(zhì)和分析解決問題的能力。辦公室工作人員要通過各種途徑進(jìn)行學(xué)習(xí),為此各辦公室都配備了電腦,利用網(wǎng)上資源學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的知識,不斷開闊視野,豐富頭腦,增強(qiáng)能力,以便跟上形勢的發(fā)展,適應(yīng)工作的需要。提高了理論水平、業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作能力。三、做好辦公室日常管理工作。1 人事檔案管理,記錄在廠員工的詳細(xì)情況,做好新員工的入廠手續(xù)及工作情況。2 辦公室對各類文件及時收集、歸檔,做到了分類存放,條理清楚,便于查閱;3 建立了辦公用品領(lǐng)用明細(xì)臺
25、帳,每件辦公物品都有詳細(xì)記錄,按需所發(fā),出入庫記錄一目了然,以便及時補(bǔ)充辦公用品,滿足大家的需要;4 制定了電話傳真接收制度,做到傳真接收有記錄,及時發(fā)送傳真,為后續(xù)工作提供了方便,提高了工作效率;5 制定了公司純凈水領(lǐng)用記錄,每月統(tǒng)計(jì),賬目清楚,一月一結(jié)。6 考勤、售飯情況 。公司實(shí)行考勤、售飯一卡通系統(tǒng),每月只需把考勤機(jī)、售飯機(jī)接口接入電腦,上傳數(shù)據(jù),每個月的考勤情況、售飯明細(xì)便一目了然。大大減少了工作時間,同時也為員工提供了方便,員工只需在每月定期充卡,每天便可以使用公司配備的售飯機(jī)、考勤機(jī)來吃飯、上班。提高了工作效率,體現(xiàn)了公司的規(guī)范化管理。7 進(jìn)一步加強(qiáng)車輛安全管理,做好車輛的調(diào)配、
26、使用以及維護(hù),及時做好車輛駕駛員的年度審驗(yàn)工作。司機(jī)責(zé)任心強(qiáng)、從未發(fā)生任何安全責(zé)任事故。8 辦公室走廊衛(wèi)生干凈、整潔,為大家營造了良好的工作環(huán)境。在已經(jīng)到來的xx年里,世界在發(fā)展,時代在前行,人們都充滿著希望。在新一年里,公司也將迎來更大的發(fā)展,為了跟進(jìn)時代進(jìn)步的腳伐,我也制度了相應(yīng)工作計(jì)劃并提出一些自己小小的建議。1、新客戶的開發(fā)21世紀(jì)是個信息發(fā)達(dá)的世紀(jì),在開發(fā)新客戶中,我們可以通過網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志等途徑來尋找新客戶。另外,讓客戶了解到公司也很重要,在此我有點(diǎn)建議,如果有時間的話,大家可以多發(fā)些信息,以便更多的人了解到公司,了解到咱公司的產(chǎn)品,為公司爭取到更多的客戶資源。在客戶跟進(jìn)方面,我
27、主要負(fù)責(zé)寄樣品和畫冊,后繼跟進(jìn)由銷售人員負(fù)責(zé),當(dāng)然我也要了解客戶處于哪個進(jìn)度,在銷售人員外出的情狀下,我也可以跟進(jìn)。每個新開發(fā)的客戶,我都將制表統(tǒng)計(jì),在開發(fā)客戶的得失之處我們可以做分析。建議每半個月可以開一次例會來分析近來客戶的狀況,對于未成交的客戶我們可以做一個總結(jié),以便更好地跟進(jìn),對于成交的客戶我們也可以拿出來分享以供大家學(xué)習(xí)。2、老客戶的維護(hù)a、回復(fù)交期每個訂單下單后我將及時回復(fù)的交期,如果交期有問題就和客戶溝通,如果客戶不能接受延期,我將和生產(chǎn)部門協(xié)調(diào)好,盡量滿足客戶的要求。b、貨物的跟進(jìn)產(chǎn)品生產(chǎn)過程可能會有這樣或者那樣的狀況出現(xiàn),以致延誤了出貨,此時和生產(chǎn)部門的溝通顯得尤為重要。在和
28、生產(chǎn)部門的溝通時,我會盡量協(xié)調(diào)好各方便的關(guān)系,心平氣好的把事情處理好以保證出貨的及時。出貨后把貨運(yùn)或者快遞公司電話、發(fā)貨日期、單號等信息反饋給客戶,以便客戶查詢和簽收。c、產(chǎn)品的改進(jìn)公司的產(chǎn)品有改進(jìn)是公司的一種進(jìn)步,我們在啟用新品時,首先要給客戶送樣,得到他們的承認(rèn)后方可使用,若他們不接受,我們將作相應(yīng)的改進(jìn)滿足他們的需求。d、回訪和溝通對于老客戶的回訪,我們是不定期的。在節(jié)假日里我們是一定要送出問候和祝福的,在重要的日子里可以送些小禮品以增進(jìn)感情。在平時,我們也要和客戶保持聯(lián)絡(luò),關(guān)心他們的狀況,平常可以通過電話qq eami等聯(lián)絡(luò)感情。如果方便的話,可以登門拜訪客戶,以便促進(jìn)我們和客戶之間的
29、關(guān)系。對于大客戶反映的問題,我們會作為重點(diǎn)來解決,及時把信息反饋,讓他們有一種被重視的感覺。當(dāng)然對于一般客戶的問題我們也不會忽略??傊S護(hù)客群關(guān)系,溝通是關(guān)鍵。我們會盡最大努力把客群關(guān)系搞好。3、建議對于公司的職員來說,熟悉公司的產(chǎn)品是很必要的。為了發(fā)展,公司可能會有產(chǎn)品改進(jìn)或者新品的推出,建議公司經(jīng)常作一些產(chǎn)品的培訓(xùn),讓我們對咱公司的產(chǎn)品更加了解。此外,工作中學(xué)習(xí)也是很重要的,如果有時間的話,建議公司開展一些工作技能的培訓(xùn),讓大家成長得更快。還有,工作之余我們可以開展一些活動,比方爬山,游泳、乒乓球賽、羽毛球賽等等豐富我們的業(yè)余生活。公司可以有自己的企業(yè)文化,創(chuàng)辦自己的月刊。以上是我的計(jì)劃
30、和建議,有什么不當(dāng)?shù)牡胤竭€請領(lǐng)導(dǎo)指正。在新的一年里,我將會盡最大的努力協(xié)助銷售員共同完成銷售目標(biāo)。我們大家一起努力,將工作做到更好!在不久的將來,我相信公司一定會發(fā)展得更好、更快! 服務(wù)員工作計(jì)劃 篇6一、工作計(jì)劃:1.在部門經(jīng)理/主任的領(lǐng)導(dǎo)下,檢查落實(shí)部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項(xiàng)工作的完成情況。2.安排、帶領(lǐng)、督促、檢查員工做好營業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,及時、如實(shí)地向經(jīng)理反映部門情況,向部門經(jīng)理/主任匯報各員工的工作表現(xiàn)。3.加強(qiáng)現(xiàn)場管理意識,及時處理突發(fā)事件。掌握客人心態(tài),帶領(lǐng)員工不斷提高服務(wù)質(zhì)量。4.加強(qiáng)公關(guān)意識,廣交朋友,樹立本部門良好的形象,有一定客源。5.熟悉業(yè)務(wù),在工作中發(fā)揚(yáng)吃苦耐勞
31、,兢兢業(yè)業(yè)的精神,起到模范帶頭作用,協(xié)助部門經(jīng)理/主任增強(qiáng)本部門員工的凝聚力。6.檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表。7.作好每位員工的考勤排休工作,嚴(yán)格把關(guān),不徇私情。8.合理安排餐廳服務(wù)人員的工作,督促服務(wù)員做好服務(wù)和清潔衛(wèi)生工作。9.隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況,要在現(xiàn)場進(jìn)行指揮,遇有vip客人或舉行重要會議,要認(rèn)真檢查餐前準(zhǔn)備工作和餐桌擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn),并親自上臺服務(wù),以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)。10.加強(qiáng)與客人的溝通,了解客人對飯菜的意見,了解客人情緒,妥善處理客人的投訴,并及時向部門經(jīng)理/主任反映。11.檢查餐廳的電掣、空調(diào)掣、音響情況,做好安全和節(jié)電工作。12.定期檢查設(shè)施和清
32、點(diǎn)餐具,制定使用保管制度,有問題及時向部門經(jīng)理/主任匯報。13.負(fù)責(zé)餐廳的清潔衛(wèi)生工作,保持環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)餐廳美化工作,抓好餐具、用具的清潔消毒。14.召開班前班后會議,落實(shí)每天工作計(jì)劃。15.注意服務(wù)員的表現(xiàn),隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每季優(yōu)秀員工的依據(jù)。16.積極完成上級經(jīng)理交派的其他任務(wù)。有系統(tǒng),有效率地完成工作的目標(biāo).在時間,人員,材料,設(shè)備,資金(成本)等方面得到更好的保證。二.制定工作計(jì)劃的步驟:1.確定工作的目標(biāo)-項(xiàng)目,內(nèi)容,期限.2.將工作目標(biāo)細(xì)分-把工作目標(biāo)再分成幾個方面或幾步走.3.工作程序的分析-對完成工作的先后次序和人力,物力安排進(jìn)行詳
33、細(xì)說明. 服務(wù)員工作計(jì)劃 篇76:00-6:30起床,整理個人衛(wèi)生6:30-7:00做早餐7:00-7:30協(xié)助小孩起床、晨讀7:30-8:30送小孩上學(xué),買菜8:30-11:30清潔衛(wèi)生,洗衣服11:30-12:00做午飯12:00-12:30午飯,收拾餐具12:30-14:00午休(督促小孩養(yǎng)成午休習(xí)慣)14:00-16:00按計(jì)劃分區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生清潔16:00-16:30準(zhǔn)備晚餐16:30-17:30接小孩回家及督促小孩完成作業(yè)17:30-18:00做晚餐18:00-17:30晚餐19:00-19:30餐具清洗,廚房清潔整理19:30-20:30安排小孩洗澡,整理學(xué)習(xí)用品,提醒預(yù)習(xí)、閱讀等
34、20:30-21:00衣服整理、熨燙21:00-21:30當(dāng)天垃圾清理,門窗、水、電、氣檢查21:30-22:30洗澡,就寢 服務(wù)員工作計(jì)劃 篇8(一)班前準(zhǔn)備日常工作1、按時上班,按時簽到,不許代簽,不許弄虛作假。2、服從領(lǐng)導(dǎo)開檔前衛(wèi)生日常工作的安排,保質(zhì)保量完成充餐具,備調(diào)料,鋪臺,擺位,環(huán)境衛(wèi)生等,事前一切準(zhǔn)備日常工作。我們是一個整體,要有全局觀念,要互相合作,互相幫助。3、員工午餐,小歇。(二)班中接待1、熱情迎客,主動招呼,堅(jiān)持禮貌用語。班前會后迅速進(jìn)崗,精神飽滿,堅(jiān)守崗位,堅(jiān)持微笑,注意自身形象。當(dāng)顧客進(jìn)入餐桌要主動招呼:“先生/小姐,中午好/晚上好,幾位”并拉椅讓座。撤筷套,問茶
35、水(同時介紹茶葉品種),遞菜單。為顧客罩上衣套,如有小孩拿取兒童座椅,為顧客倒上第一杯禮貌茶。2、點(diǎn)菜介紹,主動推薦,當(dāng)好參謀。必須掌握菜肴業(yè)務(wù)知識,了解當(dāng)市估清品種及增加品種。(1)準(zhǔn)備寫明臺號,人數(shù),日期及時間,字跡端正,清楚易懂。(2)介紹菜肴要葷素搭配,口味不易重復(fù),多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個不要”:“不要同一口味”,“不要同一原料”,“不要同一烹調(diào)方法”,“不要同一盛器”。(3)不同對象,不同場合推薦不同菜肴。對紅燒菜,烹調(diào)時間,蒸煮時間長的菜要事先同客人做好解釋,讓顧客有心理準(zhǔn)備。(4)營業(yè)中途有估清,退菜必須寫明原因由廚房或部門領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。(5)點(diǎn)菜
36、要掌握主動,爭取時間,但也必須尊重客人自眩(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍,核對無誤再交收銀下廚房。能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們,提起點(diǎn)菜介紹就想到你,這就表示你的推銷介紹成功了。3、按序上菜,操作無誤。首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品,做好提前準(zhǔn)備,如刀,叉,所需調(diào)料等。(1)上冷菜要均勻擺開(口味,顏色,葷素,造型,盛器搭配擺放)。(2)同時征求顧客意見收取茶盅。(3)上菜時必須核對點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒有的菜絕不上臺,尋找領(lǐng)導(dǎo)的指令),堅(jiān)持做到a,上菜報名b,擺放到位c,核菜劃單。上菜時注意不宜在老人,兒童,殘疾人身上上菜,注意平衡,防止湯汁外溢滴漏。(4)上酒水要注意酒水飲料上臺當(dāng)客人面示
37、意再打開。(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。(6)上菜完畢要對客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊,還需要什么請吩咐)。(7)根據(jù)情況上水果盤。4、席間提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。(1)適當(dāng)?shù)臅r候調(diào)換骨盆,煙缸。手法熟練,動作迅速,操作衛(wèi)生。(2)觀察就餐動態(tài),如有超時過長的菜肴,要主動和傳菜部門聯(lián)系或部門領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系,提醒催菜。(3)妥善處理好日常供應(yīng)中的瑣碎矛盾,碰到菜式問題,要態(tài)度虛心,誠懇,語言親切,耐心解答,要記裝一句好話使人笑,一句閑話使人跳”的奧理,在處理不了的情況下請示領(lǐng)導(dǎo)。(4)顧客就餐完畢要核對結(jié)帳單,正確無誤,代客買單。做到收,找,唱票,買單后做到禮貌:“謝謝”。(5)顧客離座,要禮貌道別,
38、提醒不要遺漏所帶物品。(三)班末收拾1、及時按操作程序收臺:(布件,玻璃器件,不銹鋼器件,餐廳用品,廚房用品,臺面等)小件分類擺放,強(qiáng)調(diào)大小分開,輕拿輕放,及時送到洗杯間和洗碗間。2、輪到值班必須按照“值班日常工作標(biāo)準(zhǔn)要求”操作。檢查“火苗隱患”,做到安全防范。在整個服務(wù)接待過程中,堅(jiān)持使用托盤。要自覺習(xí)慣性的勤巡臺,時刻留意顧客的就餐動態(tài),舉止,示意及時主動提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動性,有應(yīng)變能力性,空閑時間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。堅(jiān)持禮貌用語,行業(yè)操作用語,精神飽滿,面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳日常工作紀(jì)律,做一個合格的好員工。 服務(wù)員工作計(jì)劃 篇9康利養(yǎng)老院實(shí)習(xí)生工作方案及計(jì)劃 遼中康利養(yǎng)
39、老院衷心歡迎大學(xué)生來我院實(shí)習(xí),加入敬老 愛老的隊(duì)伍,為真正達(dá)到實(shí)習(xí)的目的及效果,力爭使學(xué)生在 院期間的實(shí)習(xí)經(jīng)歷成為其人生中寶貴的財富,為此,特制定 此實(shí)施方案。一、實(shí)習(xí)目的及意義通過大學(xué)生在康利養(yǎng)老院長達(dá) 6 個月的實(shí)習(xí),使其充分 利用實(shí)習(xí)機(jī)會,將在校所學(xué)的理論知識積極應(yīng)用到實(shí)踐工作 中,參與到康利養(yǎng)老院老人的托老p養(yǎng)老p娛樂p康復(fù)p餐 飲、心里關(guān)懷等一體的全方位服務(wù)與養(yǎng)老院的管理工作當(dāng) 中,學(xué)習(xí)并掌握養(yǎng)老院的運(yùn)作模式、管理機(jī)制、服務(wù)技能等 等,在思想品德、文化素養(yǎng)、理論知識、專業(yè)技能、實(shí)踐經(jīng) 驗(yàn)等方面均有所提高。同時,大學(xué)生的加入對于養(yǎng)老院來說 也是新鮮力量的注入,大學(xué)生實(shí)習(xí)過程中也可以對目
40、前養(yǎng)老 院存在的問題及發(fā)展展開深入的思考及實(shí)地調(diào)研,并提出建 設(shè)性的意見,為養(yǎng)老院的建設(shè)及發(fā)展貢獻(xiàn)力量,實(shí)現(xiàn)大學(xué)生 的個人發(fā)展與養(yǎng)老院的建設(shè)積極互動。二、實(shí)習(xí)內(nèi)容(一)參與養(yǎng)老服務(wù)1、常規(guī)護(hù)理:向護(hù)工學(xué)習(xí)護(hù)理知識,配合護(hù)工完成對 老人的護(hù)理服務(wù),著重了解護(hù)理知識在實(shí)踐操作中的應(yīng)用; 可以選擇固定的老人,讓大學(xué)生進(jìn)行實(shí)際護(hù)理,通過老人的 反饋掌握大學(xué)生理論知識運(yùn)用的能力;2、特色服務(wù):結(jié)合康利養(yǎng)老院老人及大學(xué)生的實(shí)際情 況,充分發(fā)揮大學(xué)生想象空間,最大程度的為老年人提供各 類人性化的、特色服務(wù):如為方便老年人制作養(yǎng)老院的聯(lián)系 卡,幫助老人與家人聯(lián)系;設(shè)立“康利養(yǎng)老院廣播站” ,為 老年人播報精彩
41、節(jié)目;成立“愛心小團(tuán)隊(duì)” ,定期到有特殊 需要的老年人的房間,為老人送去關(guān)愛;3、組織活動:充分發(fā)揮大學(xué)生的愛好和特長,積極組 織并參與到養(yǎng)老院的各項(xiàng)活動中,包括老人喜聞樂見的各類 文娛活動,豐富老年人的業(yè)余文化生活:活動的設(shè)計(jì)及時間 的安排要根據(jù)老人的身體狀況,可以每月安排一次,每次控 制時間和活動質(zhì)量,根據(jù)老人的反饋及時進(jìn)行調(diào)整。(二)參與養(yǎng)老院的日常管理1、檔案管理:負(fù)責(zé)建立并完善老年人檔案,內(nèi)容包括 老年人的個人信息,如姓名、性別、年齡、健康狀況、性格 特點(diǎn)、喜好、家人聯(lián)系方式、生日、飲食習(xí)慣、房間號床位 號等等,檔案管理要求細(xì)化、規(guī)范化,并及時更新,為養(yǎng)老 院其他工作的順利開展奠定基
42、礎(chǔ);2、完善巡查及登記制度 每日對養(yǎng)老院及老年人例行巡查,采取分包制度,責(zé)任 到人,各負(fù)其責(zé),如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào) 處理,巡查做每日情況報告,并對這些信息寫入登記冊,交 由領(lǐng)導(dǎo)查看,以便領(lǐng)導(dǎo)及時了解老人情況;3、員工及后勤保障管理 了解并參與包括護(hù)工、后勤等工作人員的出勤、工作狀 態(tài)等方面的管理,參與對養(yǎng)老院員工開展的理論知識及企業(yè) 文化等方面的培訓(xùn);了解并參與養(yǎng)老院硬件軟件物品的配 備,宿舍的衛(wèi)生,水電煤氣等設(shè)施的使用與維修的協(xié)調(diào);食 堂菜品的采購、飲食的科學(xué)搭配、食堂工作人員的管理等;(三)參與養(yǎng)老院建設(shè)1、加強(qiáng)養(yǎng)老院的外聯(lián)及宣傳工作,采取“走進(jìn)來”和 “走出去”相結(jié)合的方
43、針,大學(xué)生可以充分調(diào)動社會資源, 采取積極聯(lián)系學(xué)校、愛心單位、社會志愿者等走進(jìn)養(yǎng)老院獻(xiàn) 愛心,壯大敬老、愛老的團(tuán)隊(duì)力量;同時聯(lián)系遼中縣的新聞 媒體,將養(yǎng)老院的感人故事、先進(jìn)典型、管理經(jīng)驗(yàn)、社會力 量的加入等宣傳出去,讓更多的人關(guān)注康利養(yǎng)老院,關(guān)愛身 邊的老人。2、將所學(xué)的專業(yè)知識在實(shí)際中進(jìn)行應(yīng)用,對康利養(yǎng)老 院設(shè)施的配備、服務(wù)管理水平、員工服務(wù)意識等等方面進(jìn)行 調(diào)研,寫出一份有針對性的調(diào)研報告,為養(yǎng)老院的建設(shè)提出 寶貴的建議,為養(yǎng)老院的發(fā)展提供理論借鑒;3、通過實(shí)習(xí),對康利養(yǎng)老院實(shí)際運(yùn)作情況進(jìn)行全面深 入的了解,對養(yǎng)老院的建設(shè)中實(shí)際存在的問題進(jìn)行反饋,及 時與養(yǎng)老院進(jìn)行溝通;三、實(shí)習(xí)具體安排(
44、一)常規(guī)性工作安排1、每日工作時間:上午 8:0011:00,下午 1:304:002、每日對養(yǎng)老院及老年人例行巡查,一個大學(xué)生負(fù)責(zé) 30 余名老人,詢問關(guān)愛老人,同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀 況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,每人準(zhǔn)備一 個登記冊,將情況簡明扼要的記錄入冊,如遇突發(fā)情況及時 和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理;3、每日學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理過程,前幾周主要是觀察護(hù)理人 員實(shí)際操作過程,熟悉實(shí)踐操作方法及流程,實(shí)習(xí)中后期可 以參與操作并協(xié)助護(hù)理員完成對特殊需要照料的老人的護(hù) 理,向護(hù)工學(xué)習(xí)并提高實(shí)踐操作能力;4、 “康利養(yǎng)老院廣播站”每日定時播放(可以在中午吃 飯時,或者早晚) ,播放內(nèi)容包
45、括第一部分是音樂,舒緩老 人情緒,調(diào)節(jié)老人心情;第二部分是廣播內(nèi)容,包括時政新 聞、健康保健、生活常識等等;第三部分是娛樂互動節(jié)目, 老人可以相互點(diǎn)播歌曲、笑話等,如果遇到老年人的生日、 節(jié)日等可以為老人送來祝福;(二)階段性工作安排每周三及周五休息,除了巡查需要每日堅(jiān)持之外,可以 根據(jù)實(shí)際情況停止廣播站播報及學(xué)習(xí)護(hù)理的工作任務(wù),臨時 組織或參與老人的互動活動或提供特色服務(wù):1、 第一個月的主要任務(wù):(1)組織一場歡迎會,養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)與部分員工出席, 歡迎三位新成員的到來,由養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)對養(yǎng)老院的基本情況 進(jìn)行介紹,讓大學(xué)生熟悉工作環(huán)境,與工作人員認(rèn)識,對實(shí) 習(xí)期間的工作任務(wù)及目的進(jìn)行介紹,大學(xué)生
46、進(jìn)行自我介紹, 了解大學(xué)生的情況,結(jié)合實(shí)際完善今后工作任務(wù)及安排。(2)建立養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,一名大學(xué)生 負(fù)責(zé) 30 余名老人,詢問關(guān)愛老人,同時查看老人的衛(wèi)生及 健康狀況、物品配備情況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,每人 準(zhǔn)備一個登記冊,將情況簡明扼要的記錄入冊,如遇突發(fā)情 況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。(3)完善健全康利養(yǎng)老院老人檔案,了解熟悉老人的 基本信息,包括姓名、性別、年齡、健康狀況、性格特點(diǎn)、 喜好、家人聯(lián)系方式、生日、飲食習(xí)慣、房間號床位號等等, 完善康利養(yǎng)老院所有老人的基礎(chǔ)檔案資料。(4)建立“老人連心卡” ,內(nèi)容包括養(yǎng)老院的領(lǐng)導(dǎo)及各 部門電話、家人的聯(lián)系方式、緊急情況
47、處理方式等等內(nèi)容, 要求簡潔、實(shí)用、方便老人隨身攜帶等。(5)學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,由于剛接觸到護(hù)理老人,第一個 月對大學(xué)生主要是觀察護(hù)理人員實(shí)際操作過程,了解熟悉實(shí) 踐操作方法及流程,為日后參與護(hù)理奠定基礎(chǔ)。 (6)成立“康利養(yǎng)老院廣播站” ,每日定時播放(可以 在中午吃飯時,或者早晚) ,三名大學(xué)生輪流做調(diào)查員、信 息員、廣播員,調(diào)查員負(fù)責(zé)搜集老人關(guān)注的信息內(nèi)容、調(diào)查 老年人檔案了解是否有老人過生日或者當(dāng)日是否是節(jié)日,信 息員負(fù)責(zé)搜集網(wǎng)絡(luò)、報紙、電視等的信息結(jié)合調(diào)查員提供的 內(nèi)容確定播報文稿,廣播員負(fù)責(zé)結(jié)合節(jié)目風(fēng)格及內(nèi)容選定背 景音樂并明快清晰的播報出文稿內(nèi)容。2、第二個月的主要任務(wù)(1)繼續(xù)完善
48、健全康利養(yǎng)老院老人檔案,深入了解老 人的健康狀況、家人情況、性格愛好及特殊需要等等,完善 康利養(yǎng)老院所有老人的基礎(chǔ)檔案資料,做到全面、準(zhǔn)確、清 晰、細(xì)致,檔案管理要求細(xì)化、規(guī)范化,并及時更新。(2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問關(guān)愛老人,同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,將情況簡明扼要的記錄入冊, 如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。(3)學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個月大學(xué)生可以逐步參與護(hù)理 操作,與護(hù)工積極交流并認(rèn)真學(xué)習(xí),熟悉掌握實(shí)踐操作方法 及流程,為日后獨(dú)立完成護(hù)理過程奠定基礎(chǔ)。(4)成立“愛心小團(tuán)隊(duì)” ,為老人提供特色服務(wù),團(tuán)隊(duì) 內(nèi)部制定
49、工作計(jì)劃,定期到有特殊需要的老年人的房間,關(guān) 心老人,陪老人聊天、為老人做心理疏導(dǎo)、給老人讀報紙等, 真正為老人送去關(guān)愛。(5)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,播放內(nèi)容及 形式可以更加豐富,也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍蕵坊拥墓?jié) 目,如播報養(yǎng)老院互幫互助的好人好事,給老人設(shè)立有獎競 猜,老人之間可以相互點(diǎn)播歌曲,如果遇到老年人的生日、 節(jié)日等可以為老人送來祝福。(6)每個月利用周三或者周五的時間組織培訓(xùn)會或者 交流會,院長及副院長可以通過交流會定期了解大學(xué)生學(xué)習(xí) 實(shí)踐的情況,也包括護(hù)工對大學(xué)生實(shí)際操作業(yè)務(wù)知識的交 流、大學(xué)生對員工組織開展理論文化等方面的交流,使雙方 的理論及業(yè)務(wù)水平都有所提高。3、
50、第三個月的主要任務(wù)(1)學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個月大學(xué)生可以參與操作并協(xié) 助護(hù)理員完成對特殊需要照料的老人的護(hù)理,向護(hù)工學(xué)習(xí)并 提高實(shí)踐操作能力,可以嘗試獨(dú)立完成護(hù)理過程。(2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問關(guān)愛老人,同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水電的使用,即時將情況簡明扼要的記錄 入冊,如遇突發(fā)情況及時和工作人員溝通并協(xié)調(diào)處理。(3)繼續(xù)發(fā)揮“愛心小團(tuán)隊(duì)”的作用,為老人提供特 色服務(wù),團(tuán)隊(duì)內(nèi)部制定工作計(jì)劃,創(chuàng)新服務(wù)方式,定期到有 特殊需要的老年人的房間,關(guān)心老人,陪老人聊天、傾聽老 人述說,為老人做心理疏導(dǎo),也可以幫助老人與家人之間溝 通與聯(lián)系,做好家
51、屬的思想工作,引導(dǎo)家人常來探望老人。(4)繼續(xù)發(fā)揮“康利養(yǎng)老院廣播站”的作用,播放內(nèi) 容及形式可以更加豐富,也可以適當(dāng)?shù)脑黾右恍蕵坊拥?節(jié)目,如邀請養(yǎng)老院領(lǐng)導(dǎo)為老人送來祝福,如果有做相關(guān)工 作或者對廣播感興趣的老人及護(hù)工都可以積極參與到節(jié)目 播報中來。(5)繼續(xù)組織培訓(xùn)會或者交流會,提高培訓(xùn)會或者交 流會的層次,院長及副院長可以通過交流會定期了解大學(xué)生 學(xué)習(xí)實(shí)踐的情況,大學(xué)生也可以如實(shí)反映自己的一些想法及 見解,為個人及學(xué)院的發(fā)展實(shí)現(xiàn)良性互動。結(jié)合養(yǎng)老院的實(shí) 際情況,大學(xué)生參與策劃組織一場全院參與的、較大規(guī)模的 傳統(tǒng)文化學(xué)習(xí)交流會,提高思想覺悟及文化素養(yǎng)。(6)組織一場聯(lián)歡會,組織喜愛文娛活動的老人、員 工積極參與,節(jié)目形式多樣,包括小品、相聲、詩歌朗誦、 三句半等語言類節(jié)目,也包括唱歌、舞蹈等歌舞類節(jié)目,創(chuàng) 造其樂融融的氛圍。4、第四個月的主要任務(wù)(1)全面學(xué)習(xí)護(hù)工護(hù)理,這個月大學(xué)生可以嘗試獨(dú)立 操作護(hù)理過程,并協(xié)助護(hù)理員完成對特殊需要照料的老人的 護(hù)理,向護(hù)工全面學(xué)習(xí)護(hù)理知識并提高實(shí)踐操作能力。(2)堅(jiān)持執(zhí)行養(yǎng)老院及老年人例行巡查制度,每日詢 問關(guān)愛老人,同時查看老人的衛(wèi)生及健康狀況、物品配備情 況、養(yǎng)老院設(shè)施、水
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