談染整化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)

1、談染整化學(xué)教學(xué)中實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ呐囵B(yǎng)染整化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰κ怯啥喾N能力組成的綜合能力，按照實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ膶哟侮P(guān)系，可將其劃分為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力、實(shí)驗(yàn)操作能力、實(shí)驗(yàn)觀察能力、實(shí)驗(yàn)分析能力、實(shí)驗(yàn)合作能力和實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力。一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力的培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力主要是學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)的目的和要求，能夠設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案、識(shí)別和繪制典型的實(shí)驗(yàn)儀器裝置圖的能力。選擇、運(yùn)用化學(xué)實(shí)驗(yàn)方法和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案是化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾M成部分。實(shí)驗(yàn)方法是化學(xué)實(shí)驗(yàn)的“軟件”。實(shí)驗(yàn)方法的可行性、有效性、科學(xué)性和技巧性，以及突破口的選擇和實(shí)驗(yàn)方案的合理性和周密性，關(guān)系著化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芊癯晒?，關(guān)系著實(shí)驗(yàn)的效率。其中設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案對(duì)學(xué)生的能力要求最高，要求學(xué)生綜合應(yīng)用所

2、學(xué)知識(shí)和基本技能解決實(shí)驗(yàn)過程中的問題。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作之前，學(xué)生必須明確怎么做，也就是要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)。以往的化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本上屬于“照方抓藥”式的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)手冊(cè)中將實(shí)驗(yàn)操作的每一步驟都詳細(xì)寫明，學(xué)生只要按部就班地做就行了，完全是一種機(jī)械的操作，無助于能力的形成。化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的改革，其中重要的一點(diǎn)就是讓學(xué)生學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。學(xué)生預(yù)先設(shè)計(jì)了實(shí)驗(yàn)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)才會(huì)目的明確，知道為什么要做、做什么和怎樣去做。設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案的具體要求是：明確實(shí)驗(yàn)的目的；確定實(shí)驗(yàn)需要使用的儀器、藥品等；設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的具體操作步驟；設(shè)計(jì)記錄表格；預(yù)計(jì)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的進(jìn)程等。二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)操作能力在化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ母鞣N要

3、素中占有顯要的地位。實(shí)驗(yàn)操作能力包括選擇、裝配、使用化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器和化學(xué)試劑的能力；選擇、組織和完成實(shí)驗(yàn)操作，控制實(shí)驗(yàn)條件，實(shí)現(xiàn)化學(xué)過程的能力等等一整套的動(dòng)作方式，是靠學(xué)生的親自操作、長(zhǎng)期訓(xùn)練才能達(dá)到一種能力，是學(xué)生將知識(shí)轉(zhuǎn)化成智能的重要環(huán)節(jié)。學(xué)生只有在動(dòng)手的過程中，才能將基礎(chǔ)知識(shí)、基本原理轉(zhuǎn)化為技能。實(shí)驗(yàn)操作能力具有外顯性、現(xiàn)場(chǎng)性、實(shí)用性等明顯特點(diǎn)。外顯性是指學(xué)生操作的正確性、熟練程度、速度及敏銳度，專家一眼就能看出來。現(xiàn)場(chǎng)性是這些技能都是面向生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)的第一線的。實(shí)用性是指這些技能是以專業(yè)為背景的崗位通用職業(yè)技能，是用人單位面試所直接考查的技能，它決定學(xué)生畢業(yè)時(shí)能否直接上崗或解決

4、生產(chǎn)第一線的實(shí)際問題，這種能力是操作能力的核心部分，也是高職學(xué)生在市場(chǎng)求職中具備核心競(jìng)爭(zhēng)力的源泉和基礎(chǔ)。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中必須把這種能力的培養(yǎng)放在諸多能力培養(yǎng)的首位，而不能平均用力，而且在實(shí)驗(yàn)的選擇及設(shè)計(jì)上應(yīng)體現(xiàn)職業(yè)崗位的實(shí)際，否則我們學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蜁?huì)喪失高職的特色。實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Ω鷮?shí)驗(yàn)操作技能有著密切的聯(lián)系，前者是后者的運(yùn)用，是操作能力逐漸內(nèi)化和概括化的產(chǎn)物。三、化學(xué)實(shí)驗(yàn)觀察能力的培養(yǎng)1目的明確。觀察是一種有目的、有計(jì)劃的知覺活動(dòng)，觀察的效果如何，很大程度上取決于觀察目的和任務(wù)是否明確。因此，學(xué)生必須知道為什么觀察。2. 耐心細(xì)致。觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)必須全神貫注，一絲不茍，這樣，才能獲得正確的觀察結(jié)果。因此

5、，要防止走馬觀花。3. 全面周到。在化學(xué)變化中，常常產(chǎn)生多種現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、發(fā)聲、變色、放出氣體、生成沉淀等。在觀察化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，要運(yùn)用各種感官，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行全面的感知。4. 觀思結(jié)合。觀察是“思維的知覺”。在實(shí)驗(yàn)觀察過程中，必須有積極的思維活動(dòng)，要大膽質(zhì)疑，勇于探索。培養(yǎng)學(xué)生觀察能力要使學(xué)生能夠通過對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、實(shí)物、模型、圖形、圖表以及自然界、生產(chǎn)、生活中的化學(xué)現(xiàn)象的觀察，獲取有關(guān)的感性知識(shí)和印象，并對(duì)這些感性知識(shí)進(jìn)行初步加工和記憶，通過觀察、記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果和處理實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，得出正確的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。四、化學(xué)實(shí)驗(yàn)分析能力的培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)過程中的記錄與分析是非常重要的，它貫穿于實(shí)驗(yàn)的全過程，

6、是實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Φ闹匾M成部分。實(shí)驗(yàn)記錄要把實(shí)驗(yàn)中觀察到的現(xiàn)象和結(jié)果及時(shí)準(zhǔn)確地記錄下來。所以要求學(xué)生按照實(shí)驗(yàn)程序、內(nèi)容和方法，及時(shí)地把實(shí)驗(yàn)前、實(shí)驗(yàn)中、實(shí)驗(yàn)后觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和事實(shí)如實(shí)記錄下來，可通過書面報(bào)告評(píng)定。然后通過實(shí)驗(yàn)教學(xué)，對(duì)搜集到的事實(shí)、現(xiàn)象、過程和數(shù)據(jù)等進(jìn)行邏輯思考，做理性分析處理，并在此基礎(chǔ)上做出理論解釋，就是對(duì)物質(zhì)的認(rèn)識(shí)從現(xiàn)象深入到本質(zhì)進(jìn)行分析，?這還要求學(xué)生運(yùn)用思維方法對(duì)感性材料進(jìn)行整理和純化，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)事實(shí)進(jìn)行“去粗取精，去偽存真”的加工制作。在收集到各種實(shí)驗(yàn)研究數(shù)據(jù)之后，就需要對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。在分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)時(shí)，應(yīng)注意數(shù)據(jù)是否完善、有無誤差，取得數(shù)據(jù)的情境是否有局限性，對(duì)特

7、殊例外是否忽視等。對(duì)數(shù)據(jù)的解釋，應(yīng)力求運(yùn)用辯證觀點(diǎn)，防止片面、主觀、簡(jiǎn)單化的論斷。所以，實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的分析應(yīng)該與實(shí)驗(yàn)的理論構(gòu)思聯(lián)系在一起，針對(duì)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，做出適當(dāng)?shù)亩ㄐ曰蚨糠治??；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)中常常涉及眾多的變量與因素，包含了十分復(fù)雜的關(guān)系，因此多元統(tǒng)計(jì)分析成為化學(xué)實(shí)驗(yàn)研究中統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的重要工具。通過多元統(tǒng)計(jì)分析并確定變量之間的關(guān)系之后，就可以得出實(shí)驗(yàn)研究的結(jié)論。五、化學(xué)實(shí)驗(yàn)合作能力的培養(yǎng)在教師指導(dǎo)下，學(xué)生互相幫助、分工協(xié)作完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)，特別是學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生能夠互相幫助、分工協(xié)作，在比較短的時(shí)間內(nèi)較好地完成化學(xué)實(shí)驗(yàn)任務(wù)，能提高學(xué)生在分組實(shí)驗(yàn)中相互配合、正確完成實(shí)驗(yàn)任務(wù)的能力。六、化學(xué)實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力的培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師利用化學(xué)史料知識(shí)，創(chuàng)設(shè)情境，設(shè)立教學(xué)中的疑點(diǎn)，積極鼓勵(lì)學(xué)生大膽質(zhì)疑、敢于創(chuàng)新，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力。教師還可組織學(xué)生開辟第二課堂，使學(xué)生在現(xiàn)有化學(xué)知識(shí)及化學(xué)實(shí)驗(yàn)知識(shí)的基礎(chǔ)上，結(jié)合社會(huì)生活，開展科技活動(dòng)，設(shè)計(jì)探索性實(shí)驗(yàn)